{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-kajibe-kjb-006-24cm","title":"Japonský kuchyňský nůž Gyuto Kajibe KJB-006 24 cm","description":"\u003cp\u003eJaponský kuchařský nůž Kajibee má čepel dlouhou 24 cm. Čepel je ručně kovaná metodou San Mai: jádro je vyrobeno z uhlíkové oceli Shirogami (White #2) s tvrdostí 62–63 HRC a vnější strany jsou pokryty vrstvami nerezové oceli. Čepel má povrchovou úpravu Kurouchi, tradiční tmavý povlak. Čepel je dlouhá 240 mm, vysoká 55 mm a silná 4,6 mm. Osmihranná rukojeť je vyrobena z ořechového dřeva s patkou z makassarského ebenu. Nůž váží přibližně 220 g. Tento nůž není vhodný do myčky nádobí: ihned po použití jej umyjte a důkladně ručně osušte. Protože jádro i pláště jsou vyrobeny z ocelí, které nejsou odolné proti korozi, nůž ihned po použití ručně umyjte a otřete do sucha.\u003c\/p\u003e","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54814332453203,"sku":"KJB-006","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/006.jpg?v=1788258315","url":"https:\/\/haganero.com\/cs\/products\/japonsky-kuchynsky-nuz-gyuto-kajibe-kjb-006-24cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}