{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-ittetsu-aogami-super-iwk-209-27cm","title":"Japonský kuchyňský nůž Sujihiki Ittetsu Aogami Super IWK-209 27 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eČepel nože Ittetsu Sujihiki je dlouhá 27 cm. Sujihiki je dlouhý, úzký japonský kuchyňský nůž, který se převážně používá k přesnému krájení masa, ryb a připravených pokrmů na tenké, rovnoměrné plátky. Nůž minimalizuje poškození textury díky dlouhému, hladkému řezu, který umožňuje jeho tenká čepel a relativně nízká výška. Čepel je složena ze tří vrstev oceli s nerezovými pláty a jádrem z oceli Aogami Super. Nůž lze čistit ručně a měl by být ihned po umytí osušen. Nůž má osmihrannou, tradiční japonskou rukojeť typu wa z ořechového dřeva.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232219128147,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IWK-209.jpg?v=1773318519","url":"https:\/\/haganero.com\/cs\/products\/japonsky-kuchynsky-nuz-sujihiki-ittetsu-aogami-super-iwk-209-27-cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}