{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-kazahana-hap-40-gh-204-18cm","title":"Gyuto-japansk køkkenkniv Gihei Hamono Kazahana HAP-40 GH-204 18 cm","description":"\u003cp\u003eDette japanske kokkekniv er fremstillet på værkstedet Gihei Hamono. Det 180 mm lange blad kan bruges til de fleste madlavningsopgaver. Gyuto-kniven er lettere og har et tyndere blad end europæiske kokkeknive. Bladet på Gihei Hamono-gyuto-kniven er fremstillet af HAP 40-stål og er yderligere beskyttet af lag af rustfrit stål. De fleste japanske køkkenknive har denne konstruktion i tre lag, som kaldes Sanmai. Det traditionelt japanske WA-håndtag er fremstillet af magnoliatræ og har en bolster af bøffelhorn. Kniven tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54814356373843,"sku":"GH-204","price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/204.jpg?v=1788258578","url":"https:\/\/haganero.com\/da\/products\/gyuto-japansk-kokkenkniv-gihei-hamono-kazahana-hap-40-gh-204-18cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}