{"title":"Scharfe Geschenkidee","description":"","products":[{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-sushi-and-sashimi-f-1080-21cm","title":"Yanagiba Japanisches Küchenmesser Tojiro Hammered Black F-1080 21 cm","description":"Yanagiba 21 cm von Tojiro Hammered Black F-1080. Von Hand gefertigte Klinge aus Carbon. Seien Sie bitte vorsichtig beim Umgang mit Ihren Carbonmessern. Solche Messer sollten nicht in der Spülmaschine gewaschen, im Wasser gelassen, mit säurehaltigen Substanzen gereinigt oder zum Zerkleinern von säurehaltigen Früchten wie Zitronen verwendet werden. Trocknen Sie Ihr Messer per Hand: Dies sollten Sie direkt nach der Reinigung mit einem frischen Geschirrtuch tun. Mineralöl auftragen und einreiben. Reiben Sie eine dünne Schicht Mineralöl auf alle rostigen Stellen und lassen Sie es trocknen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106994864467,"sku":"F-1080","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1080.jpg?v=1753180524"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-521-24cm","title":"Gyuto japanisches Küchenmesser Tojiro Pulverisierter Schnellarbeitsstahl F-521 24 cm","description":"Dieses Gyuto-Messer, das Tojiro F-521, besteht aus 13-Chrom-Edelstahl mit einem Kern aus pulverisiertem Schnellarbeitsstahl. Es weist eine hohe Verschleißfestigkeit und Schnitthaltigkeit auf und ist äußerst scharf. Der verstärkte laminierte Griff ist außergewöhnlich robust, verformungsbeständig und verschleißfest. Ein sehr hygienischer Metallpolster hält den Raum zwischen Griff und Klinge frei von Schmutz und Flecken.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205755978067,"sku":"F-521","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-521.jpg?v=1760697588"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-517-17cm","title":"Japanisches Santoku-Küchenmesser Tojiro Pulverisierter Schnellarbeitsstahl F-517 17 cm","description":"Dieses Santokumesser, das Tojiro F-517, besteht aus 13-Chrom-Edelstahl mit einem Kern aus pulverisiertem Schnellarbeitsstahl. Es weist eine hohe Verschleißfestigkeit und Schnitthaltigkeit auf und ist äußerst scharf. Der verstärkte laminierte Griff ist außergewöhnlich robust, verformungsbeständig und verschleißfest. Ein sehr hygienischer Metallpolster hält den Raum zwischen Griff und Klinge frei von Schmutz und Flecken.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205784813907,"sku":"F-517","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-517.jpg?v=1760698091"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-paring-fd-1592-13cm","title":"Allzweck-Küchenmesser Tojiro Shippu Black Paring FD-1592 13 cm","description":"Japanisches Schälküchenmesser Tojiro Shippu Black FD-1592 mit 13 cm Klinge. Die Shippu Black-Serie von Tojiro verfügt über einen VG-10-Kern und 63 Lagen Damaststahl im Klingendesign. Um die exquisite Musterung hervorzuheben, sind die Klingen schwarz eloxiert. Der Griff aus Kastanienholz ist sowohl elegant als auch nützlich.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328601702739,"sku":"FD-1592","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1592.jpg?v=1763465643"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-564-21cm","title":"Gyuto japanisches Küchenmesser Tojiro Zen FD-564 21cm","description":"Das Tojiro Zen FD-564 Kochmesser aus 3-lagigem kobaltlegiertem Stahl hat eine 21-Zentimeter-Klinge. Mit VG10 als Kernstahl und 13-Chrom-Edelstahl als Außenschicht erreicht es sowohl professionelle Schärfe als auch geringen Wartungsaufwand. Für die Herstellung des wasserabweisenden Griffs wird Magnolie verwendet. Masse 135 Gramm.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333065359699,"sku":"FD-564","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/564.jpg?v=1752124064"},{"product_id":"peeling-vegetable-knife-tojiro-zen-fd-560-7cm","title":"Gemüseschälmesser Tojiro Zen FD-560 7cm","description":"Der Kern von „Tojiro“ ist eine Synthese westlicher und japanischer Stile, wobei der Schwerpunkt auf Schärfe liegt. Hierbei handelt es sich um eine Standardserie mit den grundlegenden Merkmalen japanischer Messer, die in sorgfältiger Arbeit entwickelt wurden. Obwohl es sich um eine reguläre Serie handelt, sind die Kanten genauso scharf wie die der Oberklasse. Spüren Sie bitte die Kultur japanischer Messer in Ihrer Nähe.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333080105299,"sku":"FD-560","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/560.jpg?v=1751982623"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-for-vegetables-fd-1561-9cm","title":"Japanisches Küchenmesser Tojiro Zen Black für Gemüse FD-1561 9 cm","description":"Tojiro Zen Black Schälmesser mit 90 mm Klinge. Mit VG10 als Kernstahl und 13-Chrom-Edelstahl als Außenschicht erreicht es sowohl professionelle Schärfe als auch geringen Wartungsaufwand. Die Klingen wurden mit schwarzem Oxid bearbeitet, einer Methode, die üblicherweise in medizinischen Geräten verwendet wird. Dadurch verfügt die Klinge sowohl über eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit als auch über ein atemberaubendes Erscheinungsbild. Gewicht: 40 g beträgt das Tojiro Zen Black Schälmesser FD-1561. Die außergewöhnliche Haltbarkeit eines Kastanienholzgriffs wird durch eine Feuerbehandlung seiner Oberfläche noch verstärkt. Das Geschirrspülen des Tojiro Zen Black Schälmessers FD-1561 ist nicht gestattet. Das Schneiden von Knochen, Fleisch mit Knochen, Kokosnüssen, anderen Nüssen oder anderen harten Gegenständen ist aufgrund der extrem harten und dennoch dünnen Klinge nicht zulässig.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333947441491,"sku":"FD-1561","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1561.jpg?v=1765879729"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-black-pakka-wood-iwy-9006-24cm","title":"Gyuto japanisches Küchenmesser Ittetsu Schwarzes Pakkaholz IWY-9006 24cm","description":"Ittetsu-Kochmesser mit einer 24-Zentimeter-Klinge. Für die Herstellung der Klinge wird rostfreier Sandvik-Stahl 12C27 verwendet. Es hat einen Griff aus schwarzem Pakkaholz. Handgefertigt in Echizen, Japan, sind Ittetsu-Messer. Versuchen Sie niemals, gefrorene Lebensmittel oder Knochen zu schneiden, anzuschlagen oder zu hacken. Die Klinge könnte brechen oder absplittern. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen.\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361891172691,"sku":"IWY-9006","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iwy-9006.jpg?v=1700833219"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-spyderco-itamae-petty-k15gpbnbk-11-6cm","title":"Schälgemüsemesser Spyderco Itamae Petty K15GPBNBK 11,6 cm","description":"Die Gesamtlänge des Spyderco Itamae Petty beträgt 8,84 Zoll (225 mm). Länge der Klinge: 4,57 Zoll (116 mm). Gewicht: 84 Gramm (3,0 Unzen). Hergestellt in Japan. Ähnlich wie ein westliches Gemüsemesser eignet sich die Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collection perfekt für präzise Lebensmittelzubereitungsaktivitäten wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie das Erstellen von Garnierungen. Wörtlich bedeutet es „vor dem Schneidebrett“ (itamae). Der Aogami Super Blue-Kern der Messer der Itamae-Serie wird geschickt mit rostfreiem SUS410-Stahl geschichtet, um den laminierten Stahl zu erzeugen, der in den Klingen verwendet wird.\u003cbr\u003e Die traditionellen (achteckigen) Griffe im „Wa“-Stil der hochwertigen Itamae-Serie werden mit wunderschönen G10-Griffen aus Wurzelholz kombiniert, die durch schwarze G10-Zwingen akzentuiert werden.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429315625299,"sku":"K15GPBNBK","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck15gpbnbk.jpg?v=1702386011"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-itamae-gyuto-k19gpbnbk-25-8cm","title":"Kochmesser Spyderco Itamae Gyuto K19GPBNBK 25,8 cm","description":"Die Gesamtlänge des Spyderco Itamae Gyuto Kochmessers beträgt 15,43\" (392 mm). Länge der Klinge: 10,14\" (258 mm). 214 g oder 7,5 Unzen schwer. Hergestellt in Japan. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄhnlich wie ein westliches Gemüsemesser eignet sich die Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collection perfekt für präzise Lebensmittelzubereitungsaktivitäten wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie das Erstellen von Garnierungen. Wörtlich bedeutet es „vor dem Schneidebrett“ (itamae). Der Aogami Super Blue-Kern der Messer der Itamae-Serie wird geschickt mit rostfreiem SUS410-Stahl geschichtet, um den laminierten Stahl zu erzeugen, der in den Klingen verwendet wird.\u003cbr\u003e Die traditionellen (achteckigen) Griffe im „Wa“-Stil der hochwertigen Itamae-Serie werden mit wunderschönen G10-Griffen aus Wurzelholz kombiniert, die durch schwarze G10-Zwingen akzentuiert werden.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434433954131,"sku":"K19GPBNBK","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gpbnbk.jpg?v=1702469842"},{"product_id":"knife-sharpener-spyderco-galley-v-c600f","title":"Messerschärfer Spyderco Galley-V C600F","description":"Dank der kompakten, schlagfesten Kunststoffbasis des Spyderco Galley-V-Spitzers kann er festgeklemmt oder sogar dauerhaft an einer Arbeitsplatte oder einer anderen Arbeitsfläche befestigt werden. Grundmaße: 2\"(5cm) x 6\"(15cm). Die feinen Keramikstäbe des Spitzers sind dank sternförmiger Öffnungen in der Basis in einem Winkel von 20 Grad (10 Grad auf jeder Seite) positioniert. Das Schärfen großer Messer wird durch die extra langen Steine ​​(12 Zoll, 31 cm Länge) erleichtert, deren Kanten umgedreht werden können, um gezackte Klingen schnell zu schärfen. Darüber hinaus sind sie einfach mit einem normalen Haushaltsreiniger zu reinigen. 12,8 oz (363 g) in Gewicht.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434455875923,"sku":"C600F Info","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/600f.jpg?v=1702470413"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-spyderco-wakiita-k17gp-17cm","title":"Nakiri Japanisches Küchenmesser Spyderco Wakiita K17GP 17cm","description":"Die Gesamtlänge des Wakiita Nakiri-Gemüsemessers beträgt 12,15 Zoll (309 mm). Die Klingenlänge beträgt 17 cm. Das Gewicht beträgt 179 g. Hergestellt in Japan. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpyderco Murray Carter Collection Wakiita Nakiri. Der Nakiri, was „Gemüseschneider“ bedeutet, ist aufgrund seiner charakteristischen rechteckigen Form und der leicht nach oben gerichteten Kante das ideale Werkzeug zum präzisen Stoßschneiden einer Vielzahl von Gemüsesorten. Durch das Design der Messerklinge bleibt die Länge auch nach Jahren des Schärfens konstant. „In der Nähe des Schneidebretts“ ist die wörtliche Bedeutung des Begriffs „Wakiita“, der ältere Lehrlinge bezeichnet, die über ausreichende Kenntnisse verfügen, um älteren Köchen zu helfen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Klingen der Messer der Wakiita-Serie sind präzisionsgeschliffen aus CTS-BD1N, einem mit Stickstoff angereicherten Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der eine hervorragende Mischung aus Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet, und auf Langlebigkeit ausgelegt. Für eine optimale Schneidleistung sind sie wie alle anderen Messer der Murray Carter Collection unglaublich dünn und gerade geschliffen.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434468655443,"sku":"K17GP","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck17gp.jpg?v=1702470724"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-wakiita-gyuto-sck19gp-25-6cm","title":"Kochmesser Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25,6 cm","description":"Die Gesamtlänge des Wakiita Gyuto Kochmessers beträgt 15,38\" (391 mm). Länge der Klinge: 10,08\" (256 mm). 196 g schwer. Hergestellt in Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e „In der Nähe des Schneidebretts“ ist die wörtliche Bedeutung des Begriffs „Wakiita“, der ältere Lehrlinge bezeichnet, die über ausreichende Kenntnisse verfügen, um älteren Köchen zu helfen. \u003cbr\u003eDie Klingen der Messer der Wakiita-Serie sind präzisionsgeschliffen aus CTS-BD1N, einem mit Stickstoff angereicherten Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der eine hervorragende Mischung aus Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet, und auf Langlebigkeit ausgelegt. Für eine optimale Schneidleistung sind sie wie alle anderen Messer der Murray Carter Collection unglaublich dünn und gerade geschliffen.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438639497555,"sku":"SCK19GP","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gp.jpg?v=1702544185"},{"product_id":"vegetable-knife-spyderco-minarai-petty-sck15pbk-11-8cm","title":"Gemüsemesser Spyderco Minarai Petty SCK15PBK 11,8 cm","description":"Der weltberühmte Messermacher Murray Carter, der offizielle Erbe einer 420 Jahre alten japanischen Klingenschmiedelinie, schuf das Gemüsemesser Spyderco Minarai Petty K15PBK. Die Murray Carter-Kollektion von Spyderco stellt Carters begehrte handgefertigte Designs originalgetreu in preisgünstigen, fabrikgefertigten Küchenbestecken dar. Seine Messer der Minarai-Serie sind die neuesten Mitglieder dieser angesehenen Messerfamilie. Der japanische Begriff Minarai, der wörtlich übersetzt „sehen und lernen“ bedeutet, bringt die Essenz dessen, was ein Lehrling tut, perfekt auf den Punkt. Im Einklang mit dieser Philosophie repräsentiert die Minarai-Serie, die über spritzgegossene Polypropylengriffe und solide CTS® BD1N-Edelstahlklingen verfügt, fünf von Carters hochentwickelten Designs in einer kostengünstigen Konfiguration. eine atemberaubende Kombination aus modernsten, modernen Materialien mit bewährten traditionellen Mustern.\u003cbr\u003e Die Gesamtlänge des Minarai Petty beträgt 8,88 Zoll (225 mm). Länge der Klinge: 4,63 Zoll (118 mm). Hergestellt in Japan.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438784692563,"sku":"SCK15PBK","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck15pbk.jpg?v=1702546695"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-minarai-gyuto-sck19pbk-25-7cm","title":"Kochmesser Spyderco Minarai Gyuto SCK19PBK 25,7 cm","description":"Die 420 Jahre alte japanische Klingenschmiedelinie gehörte offiziell dem weltberühmten Messermacher Murray Carter an, dessen Kochmesser, das Spyderco Minarai Gyuto K19PBK, Carters begehrte handgefertigte Designs getreu in preisgünstiges, fabrikgefertigtes Küchenbesteck umsetzt. Seine Messer der Minarai-Serie sind die neuesten Mitglieder dieser angesehenen Messerfamilie. Der japanische Begriff Minarai, der wörtlich übersetzt „sehen und lernen“ bedeutet, bringt die Essenz dessen, was ein Lehrling tut, perfekt auf den Punkt. Im Einklang mit dieser Philosophie repräsentiert die Minarai-Serie, die über spritzgegossene Polypropylengriffe und solide CTS® BD1N-Edelstahlklingen verfügt, fünf von Carters hochentwickelten Designs in einer kostengünstigen Konfiguration. eine atemberaubende Kombination aus modernsten, modernen Materialien mit bewährten traditionellen Mustern.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDie Gesamtlänge des Minarai Gyuto beträgt 391 mm. Klingenlänge: 257 mm. Hergestellt in Japan.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438821261651,"sku":"SCK19PBK","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19pbk.jpg?v=1702547169"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-11-shirogami-layers-cn-4207-21cm","title":"Yanagiba Japanisches Küchenmesser Hideo Kitaoka 11 Shirogami Layers CN-4207 21cm","description":"Herr Hideo Kitaoka schuf ein handgefertigtes Yanagiba-Messer mit einer 21 cm langen Klinge, die aus 11 Lagen ausgezeichnetem Shirogami-Kohlenstoffstahl besteht. Der Griff besteht aus natürlichem Palisander. Japanische Messer mit einer einzigen Fase, die ursprünglich für Sashimi und Sushi hergestellt wurden, werden Yanagiba-Messer genannt. Hochwertige einschneidige Küchenmesser sind die Spezialität von Hideo Kitaoka in Takefu, Provinz Fukui. Bitte gehen Sie vorsichtig mit Ihren Carbonmessern um. Solche Messer sollten nicht mit säurehaltigen Flüssigkeiten gereinigt, in die Spülmaschine gegeben, in Wasser gelassen oder zum Zerkleinern von säurehaltigen Früchten wie Zitronen verwendet werden. Nachdem Sie Ihr Messer mit einem frischen Geschirrtuch gereinigt haben, sollten Sie es von Hand trocknen. Mineralöl auftragen und einreiben. Tragen Sie eine dünne Schicht Mineralöl auf und lassen Sie es trocknen, wenn Sie Rostflecken sehen.\u003cbr\u003e","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439231713619,"sku":"CN-4207","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-4207.jpg?v=1702555751"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-small-shirogami-bocote-dn-11223bga-12cm","title":"Santoku japanisches Küchenmesser Daisuke Nishida Small Shirogami Bocote DN-11223BGA 12cm","description":"Handgefertigtes kleines Santokumesser DN-11223BGA von Daisuke Nishida. Für die Herstellung der 12 cm langen Klinge wird Shirogami-Kohlenstoffstahl mit einer Eisenbeschichtung verwendet. Der Griff des Daisuke Nishida Santoku besteht aus Bocote-Holz. Die Verwendung in der Spülmaschine ist für dieses Messer nicht gestattet. Japanische Küchenmesser verfügen über dünne Klingen, die äußerst langlebig sind. Das Schneiden von Knochen und Fleisch mit Knochen, Kokosnüssen und anderen Nüssen sowie anderen harten Gegenständen mit japanischen Messern ist verboten. Da es sich um handgefertigte Messer von Daisuke Nishida handelt, können sie geringfügig von den bereitgestellten Bildern und Maßen abweichen.\u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439318876499,"sku":"DN-11223BGA","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11223BGA.jpg?v=1702557713"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-007-24cm","title":"Gyuto japanisches Küchenmesser Goko Hamono Shirogami S\/S Clad GHO-007 24cm","description":"Hergestellt von Goko Hamono, dem Gyuto 240. Bei der Herstellung dieses Messers wurden drei Schichten Stahl verwendet (Schmiedeschweißen), ein Verfahren namens Sanmai. Indem ein Stück Kohlenstoffstahl zwischen zwei Edelstahlstücke gelegt wird, behält das Messer seine Schneide und verfügt über alle wartungsfreundlichen Eigenschaften von Edelstahl, während es gleichzeitig die Schnitthaltigkeit und das Schneidgefühl von Kohlenstoffstahl hat. Bei unsachgemäßer Pflege können die 2–3 Millimeter Kohlenstoffstahl, die an der geschwungenen Kante des Messers freiliegen, korrodieren und sich verfärben. Achteckiger Griff aus Eiche. Trocknen Sie Ihre Messer von Hand. Nach dem Waschen muss dies sofort mit einem frischen Geschirrtuch erfolgen. Mineralöl auftragen und einreiben. Tragen Sie eine dünne Schicht Mineralöl auf und lassen Sie es trocknen, wenn Sie Rostflecken sehen.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439552446803,"sku":"GHO-007","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-007.jpg?v=1702562838"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-001-12cm","title":"Kleines japanisches Küchenmesser Goko Hamono Shirogami S\/S Clad GHO-001 12 cm","description":"Dieses 120-mm-Goko-Hamono-Kleinteil ist das ideale Beispiel für ihren unkomplizierten Ansatz bei der Herstellung von Klingen. Dieses kompakte und wendige Messer eignet sich perfekt für kleine Schneid- und Würfelaufgaben und ist ein hervorragendes Werkzeug für feine Garnituren. Es besteht aus einem Kern aus weißem #1-Stahl und ist mit einer rostfreien Außenverkleidung umhüllt. Der Kleine hat jetzt eine stabile Zwinge aus Pakkaholz und einen schönen aktualisierten achteckigen Griff aus Eichenholz.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439554806099,"sku":"GHO-001","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-001.jpg?v=1702562979"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Santoku japanisches Küchenmesser Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm","description":"Handgefertigtes japanisches Santokumesser von Tsutomu Kajiwara. Die 180-mm-Klinge ist mit Eisendamast beschichtet und besteht aus Aogami-2-Stahl. Traditioneller Holzgriff, hergestellt in Japan. Bitte seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihr Tsutomu Kajiwara-Messer verwenden. Solche Messer sollten nicht mit säurehaltigen Flüssigkeiten gereinigt, in die Spülmaschine gegeben, in Wasser gelassen oder zum Zerkleinern von säurehaltigen Früchten wie Zitronen verwendet werden. Nachdem Sie Ihr Messer mit einem frischen Geschirrtuch gereinigt haben, sollten Sie es von Hand trocknen. Mineralöl auftragen und einreiben. Tragen Sie eine dünne Schicht Mineralöl auf und lassen Sie es trocknen, wenn Sie Rostflecken sehen.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165sa-16-5cm","title":"Japanisches Santoku-Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm","description":"Yu Kurosaki Santokumesser mit 165 mm Klinge. In dieser Yu Kurosaki-Serie sind Klingen mit R2-Tsuchime-Finish enthalten. Dieses handgefertigte R2-Santoku weist Kurosakis Markenzeichen „Shizuku“ Tsuchime-Designs auf, die sowohl optisch schön als auch praktisch sind. Es hat ein erstaunliches Maß an Politur und Finish. Für die Herstellung des Achteckgriffs wird Keyaki-Holz verwendet. Nach Gebrauch sorgfältig aufbewahren, nach dem Waschen und Trocknen mit einem sanften Schwamm aufbewahren. Vermeiden Sie es, in gefrorene Lebensmittel, harte Fruchtkerne oder Knochen zu schneiden. Zu den Vorschlägen für eine Schneidoberfläche gehören Holz, gummierte Platten, hochwertige Verbundwerkstoffe und hochwertige Kunststoffe wie Polyethylen. Diese Materialien tragen alle dazu bei, die Schneide eines Messers zu bewahren und zu schützen. Vermeiden Sie Arbeitsplatten, Metall, Glas und andere harte, unnachgiebige Oberflächen. Im Takefu Knife Village arbeitete Yu Kurosaki.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459965829459,"sku":"ZR-165SA","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SA.jpg?v=1702989169"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-sukenari-slender-s-2212-27cm","title":"Kiritsuke japanisches Küchenmesser Sukenari Slender S-2212 27cm","description":"\u003cp\u003eSukenari schlankes Kiritsuke-Messer S-2212, mit einer Länge von 270 mm. Ein achteckiger Griff aus Rosenholz, typisch für Japan. Die Klinge besteht aus ZDP189-Damaststahl. Die Reinigung im Geschirrspüler ist für dieses Sukenari Kiritsuke-Japanmesser nicht erlaubt. Japanische Küchenmesser haben schmale, äußerst widerstandsfähige Klingen. Knochen und Fleisch mit Knochen, Kokosnüsse und andere Nüsse sowie andere harte Gegenstände können mit japanischen Kochmessern nicht geschnitten werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463106576723,"sku":"S-2212","price":810.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-2212.jpg?v=1703063578"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sukenari-2-layers-vg10-s-1012-27cm","title":"Yanagiba Japanisches Küchenmesser Sukenari 2 Lagen VG10 S-1012 27cm","description":"Messer Sukenari Yanagiba. Die Klinge ist 270 mm lang. Klassischer japanischer Magnoliengriff, achteckige Form. Die Klinge dieses Sukenari-Messers besteht aus drei Lagen VG10-Stahl. Es ist nicht gestattet, dieses japanische Sukenari-Yanagiba-Messer in der Spülmaschine zu waschen. Japanische Küchenmesser verfügen über dünne Klingen, die äußerst langlebig sind. Das Schneiden von Knochen und Fleisch mit Knochen, Kokosnüssen und anderen Nüssen sowie anderen harten Gegenständen mit japanischen Kochmessern ist verboten.\u003cbr\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463194558803,"sku":"S-1012","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-1012.jpg?v=1703064772"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-steak-tss-14cm","title":"Japanisches Küchenmesser Takeshi Saji Steak TSS 14cm","description":"Takeshi Saji hat dieses handgefertigte Steakmesser hergestellt. Der Kern der Damastklinge besteht aus hochwertigem SG2-Stahl. dunkles gefärbtes Aussehen. Die Klinge ist 14 Zentimeter lang. Eleganter und gemütlicher Griff aus weißem Corian mit Mosaikstift. Der Vorsitzende von Saji Blacksmith (Japan) ist Takeshi Saji. Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463636205907,"sku":"TSS","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Steak_b2e96cc9-2d32-4d81-b4a3-36071340e99e.jpg?v=1703072068"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-nickel-damascus-ha-4108-21cm","title":"Gyuto Japanisches Küchenmesser Takeshi Saji Eisen Holz Nickel Damast HA-4108 21cm","description":"Kochmesser, hergestellt von Herrn Takeshi Saji, Japan. 31 Lagen VG10-Nickel-Damaststahl bilden die Klinge. 21 cm ist die Länge der Klinge. Griff aus Eisenholz mit Kropf aus Edelstahl. Das Takeshi Saji Gyuto-Kochmesser HA-4108 wiegt etwa 250 Gramm. Der Vorsitzende von Saji Blacksmith (Japan) ist Takeshi Saji. Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463648330067,"sku":"HA-4108","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4108.jpg?v=1703072599"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-damascus-sg2-iron-wood-hb-5708-21cm","title":"Gyuto Japanisches Küchenmesser Takeshi Saji Damaskus SG2 Eisenholz HB-5708 21 cm","description":"\u003cp\u003eMr. Takeshi Sajis handgefertigtes japanisches Gyuto-Kochmesser. SG2-Kabel und eine Klinge aus Damaststahl. 21 cm ist die Länge der Klinge. Griff: Holz. Vermeiden Sie harte Süßigkeiten, Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und alles andere außer Obst, Gemüse und Proteinen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Vorsitzende von Saji Blacksmith (Japan) ist Takeshi Saji. Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464020148563,"sku":"HB-5708","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HB-5708.jpg?v=1703085283"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-hg-3104-18cm","title":"Japanisches Santoku-Küchenmesser Takeshi Saji Eisenholz HG-3104 18 cm","description":"Japanisches Santokumesser, handgefertigt von Herrn Takeshi Saji. 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Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464195522899,"sku":"HG3104","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG-3104.jpg?v=1703087895"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4804-18cm","title":"Japanisches Santoku-Küchenmesser Takeshi Saji Ebenholz HA-4804 18 cm","description":"Handgefertigtes japanisches Santoku von Herrn Takeshi Saji. Klinge: VG10-Kern, 31 Lagen Nickel-Damaststahl. 18 cm ist die Länge der Klinge. Griff: dunkelbraun. Unterstützung aus Büffelhorn. Das Santokumesser von Takeshi Saji wiegt 280 Gramm. \u003cbr\u003eDer Vorsitzende von Saji Blacksmith (Japan) ist Takeshi Saji. Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464214987091,"sku":"HA-4804","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4804.jpg?v=1703088159"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-petty-aogami-super-s-s-clad-cherry-d-901-15cm","title":"Japanisches Küchenmesser Yoshimi Kato Petty Aogami Super S\/S verkleidete Kirsche D-901 15 cm","description":"Yoshimi Kato Petty Messer, hergestellt in Japan. Die Klinge besteht aus Aogami-Superstahl mit einer Edelstahlummantelung. Die Klingenlänge beträgt 150 mm. Arbeiten Sie mit Kirschholz. Yoshimi Kato schlug für kleine Messer das Händewaschen und Trocknen mit einem Handtuch vor. Vermeiden Sie harte Süßigkeiten, Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und alles andere außer Obst, Gemüse und Proteinen.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465178104147,"sku":"D-901","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-901.jpg?v=1703106755"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-bunka-ginsan-d-710cw-17cm","title":"Japanisches Küchenmesser Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710CW 17cm","description":"Japanisches Bunkamesser von Yoshimi Kato mit satinierter Ginsan-Klinge. Ginsan- oder Silver-3-Stahl ist die Hauptkomponente, die Yoshimi Kato in dieser Klingenserie verwendet. G3-Stahl ist für seine hervorragende Schnittqualität bekannt. Klingenlänge: 170 mm. Arbeiten Sie mit Kirschholz. Yoshimi Kato Ginsan empfahl, Gyuto-Messer von Hand in warmem Wasser zu waschen und mit einem Handtuch abzutrocknen. Vermeiden Sie harte Süßigkeiten, Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und alles andere außer Obst, Gemüse und Proteinen.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465190654291,"sku":"D710CW","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-710CW.jpg?v=1703107011"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-satin-finished-ginsan-petty-15-cm-d-701cw-15cm","title":"Japanisches Küchenmesser Yoshimi Kato Satiniertes Ginsan Petty 15 cm D-701CW 15 cm","description":"Der japanische traditionelle Handwerker Yoshimi Kato, akkreditiert in Takefu, Präfektur Fukui, hat dieses kleine Messer von Hand gefertigt. Klinge aus Ginsan-Stahl. Die Klingenlänge beträgt 150 mm. Arbeiten Sie mit Kirschholz. 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Handwäsche nur.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465322185043,"sku":"HE-202","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-202.jpg?v=1703112835"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-and-red-he-201-24cm","title":"Gyuto japanisches Küchenmesser Ryusen Hamono Houenryu Schwarz und Rot HE-201 24cm","description":"Spezielles Kochmesser Ryusen Hamono, Houenryu-Kollektion. Die Länge der Klinge beträgt 24 cm. Die 70 Lagen VG10- und VG2-Stahl bilden eine kernlose Klinge. Griff aus Harz und japanischer weißer Birke. Dieses Messer hat eine Rockwell-Härte von etwa 62 HRC. Schwarze Geschenkbox mit Ryusen Hamono Houenryu Gyuto Messer darin. Handwäsche nur.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465327952211,"sku":"HE-201","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-201.jpg?v=1703113388"},{"product_id":"staub-mini-round-cocotte-10-cm-white-40511-083-0","title":"Staub Mini Round Cocotte, 10 cm, Weiß 40511-083-0","description":"Die 10 cm große weiße Kokotte von Staub ist ideal für die Präsentation kleiner Häppchen oder Süßigkeiten auf dem Esstisch. Durch eine besondere Beschichtung erhält jede kleine Cocotte ein unverwechselbares Vintage-Design. 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Klinge und Scheide sind zur Sicherheit durch einen Stift gesichert. *Möglicherweise passt Ihr Messer nicht in die Saya-Hülle. Denn auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße des Messers scheinbar gleich ist, können die tatsächliche Dicke und Größe des Messers voneinander abweichen. Bitte erkundigen Sie sich bei unseren Beratern, ob das ausgewählte Messer zu Saya passt.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537204494675,"sku":"syksuj","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/syksuj.jpg?v=1704791460"},{"product_id":"sheath-masahiro-wooden-saya-for-15-cm-deba-knife-41505","title":"Scheide Masahiro Holz Saya für 15 cm Deba Messer 41505","description":"Aus Magnolienholz wird die Masahiro 150 mm Deba-Scheide hergestellt, eine Ho-Holzscheide (oder Saya). Gut zum Abdecken traditioneller japanischer Deba mit 155 mm Klinge. Sobald die Klinge des Messers getrocknet ist, stecken Sie sie bitte in die Saya. *Möglicherweise passt Ihr Messer nicht in die Saya-Hülle. Denn auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße des Messers scheinbar gleich ist, können die tatsächliche Dicke und Größe des Messers voneinander abweichen. Mit einer Klingenlänge von bis zu 15 cm passt diese Saya perfekt zum japanischen DB-Messer Masahiro. Für Modelle anderer Hersteller wenden Sie sich bitte an unsere Berater.\u003cbr\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537254367571,"sku":"41505","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/41505.jpg?v=1704791999"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-santoku-s9353","title":"Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353","description":"Schwarz lackierte Scheide Saya für Santokumesser 9303 der Zuiun-Serie, hergestellt von Seki Kanetsugu. Für die Herstellung von Saya wird dunkles Gel-Magnolienholz verwendet. Magnolienholz wird seit der Heian-Zeit für Sayas verwendet, da es weich und feuchtigkeitsbeständig ist und feine Klingen nicht zerkratzt. Jede Hülle ist mit einer Schutzschicht überzogen, um Langlebigkeit und Ästhetik zu gewährleisten. Die Klinge und die Scheide sind zur Sicherheit mit einem Stift gesichert. Es kann sein, dass Ihr Messer nicht in die Saya-Hülle passt. 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Magnolienholz wird seit der Heian-Zeit für Sayas verwendet, da es weich und feuchtigkeitsbeständig ist und feine Klingen nicht zerkratzt. Jede Hülle ist mit einer Schutzschicht überzogen, um Langlebigkeit und Ästhetik zu gewährleisten. Klinge und Scheide sind zur Sicherheit durch einen Stift gesichert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *Möglicherweise passt Ihr Messer nicht in die Saya-Hülle. Denn auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße des Messers scheinbar gleich ist, können die tatsächliche Dicke und Größe des Messers voneinander abweichen. Für Modelle anderer Hersteller wenden Sie sich bitte an unsere Berater.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537568547155,"sku":"mbss300","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/mbss300.jpg?v=1704796235"},{"product_id":"sheath-mcusta-zanmai-wooden-saya-for-slicing-knife-sujihiki-27-cm","title":"Scheide Mcusta Zanmai Holz Saya für Schneidemesser Sujihiki 27 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Holzscheide Mcusta Saya ist mit Sujihiki-Schneidemessern bis zu einer Klingenlänge von 27 cm kompatibel.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapanische Küchenmesser werden durch die Saya-Holzscheide perfekt geschützt. Es enthält keine starken Harze und ist sanft und feuchtigkeitsbeständig. Die Abdeckung hilft dabei, Messerschäden beim Transport zu verhindern. Wir raten unseren Verbrauchern, die häufig Messer bei sich tragen, wärmstens, sich das Saya zu besorgen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *Möglicherweise passt Ihr Messer nicht in die Saya-Hülle. Denn auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße des Messers scheinbar gleich ist, können die tatsächliche Dicke und Größe des Messers voneinander abweichen. 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Die Cordurascheide für den Extrema Ratio Double Grain Sharpener ist im Lieferumfang enthalten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Extrema Ratio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542746022227,"sku":"04.4100.0102","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/0102.jpg?v=1704882557"},{"product_id":"sharpening-stone-buck-knives-edgetek-medium-grit-bench-stone-97078-b","title":"Schleifstein Buck Knives EdgeTek Bankstein mittlerer Körnung 97078-B","description":"Die Gesamtmaße des mittelkörnigen EdgeTek-Banksteins 97078 betragen 187 mm x 64 mm x 19 mm. gesamte Oberfläche mit Diamanten besetzt. Eine Seite, mittlere Körnung (750). Im Einklang mit seiner Mission, die beste Ausrüstung für die Outdoor-Branche zu liefern, erweiterte Buck sein Zubehörsortiment um neue Spitzer, die in den USA hergestellt werden. Diese umfangreiche Auswahl umfasst alles vom Küchenbesteck bis zum Angelhaken. Diese Spitzer sind tragbar und einfach zu bedienen und stellen sicher, dass niemand ohne Schärfe bleibt. Die EdgeTek Bench Stones sind ein zu 100 % diamantbeschichteter Flachschleifer, der leicht und tragbar ist. Die Fingergriffe, die das Schärfen auf dem Tisch erleichtern sollen, erleichtern das Greifen und Bedienen mit einer Hand.\u003cbr\u003e","brand":"Buck Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542754902355,"sku":"97078-B","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6245.jpg?v=1704883136"},{"product_id":"deba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-ijf-11112-24cm","title":"Deba Japanisches Küchenmesser Ittetsu Schmiedegeschweißtes Shirogami 2 IJF-11112 24 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas Ittetsu Deba IJF-11112 ist ein japanisches Küchenmesser mit einer polierten 240-mm-Klinge aus Kohlenstoffstahl (Shirogami #2). Für die Herstellung des ovalen Griffs wird Magnolienholz verwendet. Das Messer hat eine einzige Schneide. Da Kohlenstoffstahl leicht rostet, muss er jederzeit sauber und trocken gehalten werden, um Oxidation und Verfärbung zu verhindern. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen. Handgefertigt in Echizen, Japan, sind Ittetsu-Messer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548376121683,"sku":"IJF-11112","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11112.jpg?v=1704964265"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-for-left-handed-ijf-11125l-27cm","title":"Yanagiba Japanisches Küchenmesser Ittetsu Schmiedegeschweißtes Shirogami 2 für Linkshänder IJF-11125L 27 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas Ittetsu Yanagiba Forge-welded Shirogami 2 ist ein japanisches Messer, das für den Linkshänder IJF-11125L entwickelt wurde und über eine 270-mm-Klinge verfügt. Für die Herstellung des wasserabweisenden Griffs wird Magnolie verwendet. Zum Schmiedeschweißen der Klinge wird Kohlenstoffstahl der Güteklasse Shirogami Nr. 2 verwendet. Da Kohlenstoffstahl leicht rostet, muss er jederzeit sauber und trocken gehalten werden, um Oxidation und Verfärbung zu verhindern. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen. Mineralöl auftragen und einreiben. Um gleichmäßige Scheiben zu erhalten, verfügt dieses Messer nur auf einer Seite der Klinge über eine Abschrägung. Handgefertigt in Echizen, Japan, sind Ittetsu-Messer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548542583123,"sku":"IJF-11125L","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11125L.jpg?v=1704967551"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-ijf-11126-30cm","title":"Yanagiba Japanisches Küchenmesser Ittetsu Schmiedegeschweißtes Shirogami 2 IJF-11126 30 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas 300 mm lange japanische Messer Ittetsu Yanagiba IJF-11126. Um gleichmäßige Scheiben zu erhalten, verfügt dieses Messer nur auf einer Seite der Klinge über eine Abschrägung. Zum Schmiedeschweißen der Klinge wird Kohlenstoffstahl der Güteklasse Shirogami Nr. 2 verwendet. Da Kohlenstoffstahl leicht rostet, muss er jederzeit sauber und trocken gehalten werden, um Oxidation und Verfärbung zu verhindern. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen. Mineralöl auftragen und einreiben. Für die Herstellung des wasserabweisenden Griffs wird Magnolie verwendet. Handgefertigt in Echizen, Japan, sind Ittetsu-Messer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548544975187,"sku":"IJF-11126","price":238.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11126.jpg?v=1704967695"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-garasuki-aogami-2-isn-09-18cm","title":"Japanisches Küchenmesser Ittetsu OEM Garasuki Aogami 2 ISN-09 18cm","description":"OEM Ittetsu Garasuki Tadafusa-Messer mit 18 cm Klinge. Ein größeres Honesuki-Messer namens Garasuki wird auch für Geflügel verwendet, wenn auch für größere Vögel. Während die längere Klinge das Schneiden erleichtert, ermöglicht die K-Spitze eine höhere Präzision. Die Klinge besteht aus Aogami-2-Stahl. Mit der Zugabe von Wolfram und Chrom, die die Schnitthaltigkeit verbessern und das Rosten verlangsamen, ähnelt es weißem Papierstahl. Um die Wartung noch weiter zu vereinfachen, wurde der Stahl nach dem Härten auf 62–63 Rockwell mit Edelstahl überzogen. Babinga hat antimikrobielle Eigenschaften. Handgefertigt in Echizen, Japan, sind Ittetsu-Messer. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen.\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548700918099,"sku":"ISN-09","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ISN-09.jpg?v=1704970264"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-ultimate-unkai-zuu-1103d-18cm","title":"Japanisches Santoku-Küchenmesser Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1103D 18 cm","description":"Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santokumesser mit 18 cm Klinge. Santoku bedeutet übersetzt „drei Probleme lösen“ oder „drei Tugenden“. Schneiden, Würfeln und Hacken sind die Tugenden oder Probleme. Die Klinge des Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santokumessers besteht aus 33 Lagen Damaststahl (VG-10-Kern). Der Griff hat einen Mosaikstift und ist aus Pakkaholz gefertigt.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550576853331,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZUU-1103D.jpg?v=1705005119"},{"product_id":"kupilka-snufkin-21-cup-green-m2160g0-3021lm602","title":"Kupilka Snufkin 21 Tasse Grün M2160G0 3021LM602","description":"\u003cp\u003eDer elegante Snufkin Kupilka 21 Green M2160G0 Becher ist ein traditionelles Trinkgefäß. 2,93 oz oder 83 g schwer. 60 x 93 x 165 mm in Höhe, Breite und Länge. Diese Tasse markierte den Beginn einer neuen Ära des Essens im Freien. Aufgrund seiner Nützlichkeit wurde das KUPILKA 21-Formular bereits in der Vergangenheit verwendet. Ihre Finger verbrennen sich nicht, wenn Sie diesen Becher verwenden, um Ihr Heißgetränk heiß zu halten. Volumen 2,1 dl \/ 7,10 fl oz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas umweltfreundliche Kupilka-Geschirr ist beständig gegen kochend heißes Wasser und niedrige Temperaturen von -30 °C. In der Wildnis können Sie das Geschirr von Hand spülen oder die Spülmaschine zu Hause benutzen. Die Artikel altern wunderbar und behalten gleichzeitig ihre Eigenschaften, da sie aus Biomaterial mit EKOenergie hergestellt werden. Anhand des Hartholzdufts des Objekts lässt sich feststellen, wie frisch es ist; Je stärker der Duft, desto neuer ist der Artikel! Wir raten davon ab, das Geschirr im Herd, in der Mikrowelle oder am offenen Feuer zu erhitzen, um seine Haltbarkeit zu bewahren. Wenn die Lebensdauer eines Produkts abgelaufen ist, kann es recycelt, zur Erzeugung von Wärmeenergie verbrannt oder zur Wiederverwendung an den Hersteller zurückgeschickt werden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der philosophische Nomade Snufkin reist um die Welt, während er fischt und eine Mundharmonika spielt. Er glaubt, dass zu viele Dinge das Leben zu kompliziert machen, deshalb behält er alles, was er braucht, in seiner Tasche.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kupilka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573148696915,"sku":"3021LM602","price":26.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/3021LM602.jpg?v=1705398330"},{"product_id":"kupilka-21-moomins-camping-cup-blueberry-m2180m0-3021lm805","title":"Kupilka 21 Mumins Campingbecher Blaubeere M2180M0 3021LM805","description":"\u003cp\u003eDer Kupilka 21 Moomins Camping Cup Blueberry M2180M0 verfügt über drei integrierte Gratlinien für ein ergonomisches Design und hervorragende Isolationseigenschaften und besteht aus Naturfaser-Verbundmaterial. Der Kupilka 21 wird in Finnland ohne CO2-Emissionen hergestellt. Mit seiner robusten Bauweise und seinem schlichten Stil richtet sich der Moomintroll Kupilka 21 an urbane Entdecker. Der nordisch inspirierte Becher kann zum Servieren von heißen oder kalten Getränken verwendet werden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas umweltfreundliche Kupilka-Geschirr ist beständig gegen kochend heißes Wasser und niedrige Temperaturen von -30 °C. In der Wildnis können Sie das Geschirr von Hand spülen oder die Spülmaschine zu Hause benutzen. Die Artikel altern wunderbar und behalten gleichzeitig ihre Eigenschaften, da sie aus Biomaterial mit EKOenergie hergestellt werden. Anhand des Hartholzdufts des Objekts lässt sich feststellen, wie frisch es ist; Je stärker der Duft, desto neuer ist der Artikel! Wir raten davon ab, das Geschirr im Herd, in der Mikrowelle oder am offenen Feuer zu erhitzen, um seine Haltbarkeit zu bewahren. Wenn die Lebensdauer eines Produkts abgelaufen ist, kann es recycelt, zur Erzeugung von Wärmeenergie verbrannt oder zur Wiederverwendung an den Hersteller zurückgeschickt werden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Snufkin und Mumintroll, beste Freunde, gehen auf Expedition. Als sie sich zum ersten Mal treffen, sagt Snufkin zu Mumintroll: „Ich wandere umher, und wenn ich einen Ort finde, der mir gefällt, baue ich mein Zelt auf und spiele auf meiner Mundharmonika“, als Antwort auf seine Frage, warum er in einem wohnen möchte Ort wie dieser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kupilka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573150073171,"sku":"3021LM805","price":26.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/3021LM805.jpg?v=1705398093"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/de\/collections\/scharfe-geschenkidee.oembed?page=5","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}