{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-kai-bu-503-24cm","title":"Japanisches Gyuto-Küchenmesser Ryusen Hamono Bonten Unryu Kai BU-503 24cm","description":"\u003cp\u003eDas japanische Kochmesser Ryusen Hamono BU-503 hat eine 24 cm lange Klinge. Die Serie Bonten Unryu Wa wurde überarbeitet und in die Serie Bonten Unryu „Kai“ umgewandelt. Der klassische achteckige Griff wurde durch Ryusens ikonischen „Reborn“-Griff ersetzt. Er besteht aus Quittenholz und schwarzem Pakkaholz; ein türkisfarbener Einsatz und ein schwarzer Griffabschluss setzen Akzente. Mit seiner auffälligen Kombination aus Farben und Texturen zieht er alle Blicke auf sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie besten Eigenschaften der früheren Serie Bonten Unryu Wa finden sich auch in den Klingen dieser Serie wieder. 63 Lagen nickelbasierten Damaststahls umschließen einen Kern aus hochwertigem VG-10-Stahl. Da jede Klinge von erfahrenen Kunsthandwerkern von Hand geschmiedet wird, zeichnet sie sich durch herausragende Verschleißfestigkeit und Schärfe aus. Der matte Glanz des Damastmusters erinnert an die Wolken in\u003c\/p\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55764592787795,"sku":"BU-503","price":291.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/503.jpg?v=1793957564","url":"https:\/\/haganero.com\/de\/products\/japanisches-gyuto-kuchenmesser-ryusen-hamono-bonten-unryu-kai-bu-503-24-cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}