{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-kenshiro-hatono-ginsan-damascus-kh-4102-13-5cm","title":"Japanisches Petty-Küchenmesser Kenshiro Hatono Ginsan-Damast KH-4102 13.5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDie 135-mm-Klinge des japanischen Petty-Messers Kenshiro Hatono KH-4102 eignet sich für präzise Arbeiten mit kleineren Zutaten. Ein Petty-Messer ist nicht nur eine sinnvolle Ergänzung zu einem großen Kochmesser, sondern auch ein durchdachtes und anspruchsvolles Geschenk für Menschen mit kleinen Händen. Der für den Klingenkern verwendete Ginsan-Stahl (Silver 3) vereint hohe Härte, Korrosionsbeständigkeit und einfache Schärfbarkeit. Dank des „Sapphire“-Schliffs hat die Klinge eine einzigartige, auffällige Optik. Der Kropf besteht aus Walnussholz, der Griff aus Ahorn. Dieser markante Kontrast hebt die natürliche Maserung der Materialien hervor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kenshiro Hatono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55849740173651,"sku":"KH-4102","price":274.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/41021.jpg?v=1794470838","url":"https:\/\/haganero.com\/de\/products\/kleines-japanisches-kuchenmesser-kenshiro-hatono-ginsan-damast-kh-4102-13-5cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}