{"title":"Ανταλλάξιμες λαβές","description":"Στο κατάστημα Haganero διατίθενται όχι μόνο ιαπωνικά μαχαίρια, αλλά και ανταλλακτικές λαβές γι’ αυτά. Το γεγονός ότι οι παραδοσιακές ιαπωνικές λαβές από μαγνόλια αφαιρούνται δεν είναι ευρέως γνωστό. Στην Ιαπωνία, το στέλεχος του μαχαιριού συχνά απλώς τοποθετείται (σχηματίζεται) μέσα στη λαβή. Σε αυτή την περίπτωση δεν χρησιμοποιείται κόλλα. Οι μόνες σειρές για τις οποίες τα εργοστάσια και οι τεχνίτες χρησιμοποιούν επιπλέον κόλλες είναι αυτές που προορίζονται για εξαγωγή. Αν η λαβή του παραδοσιακού ιαπωνικού μαχαιριού σας δείχνει ήδη σαφή σημάδια χρήσης ή δεν σας ταιριάζει ακριβώς σε μέγεθος, μπορείτε να την αντικαταστήσετε. Επιπλέον, τόσο οι επαγγελματίες όσο και οι ερασιτέχνες κατασκευαστές μαχαιριών θα βρουν αυτές τις λαβές χρήσιμες.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"replaceble-handle-japanese-kitchen-knife-tojiro-for-japanese-knives-with-blade-up-to-24-cm-м-122","title":"Ανταλλακτική λαβή Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Tojiro με λάμα έως 24 εκ. Μ-122","description":"\u003cp\u003eΓια μαχαίρια Σασίμι και άλλα μαχαίρια με λάμα 240 χιλιοστών, χρησιμοποιείται ξύλινη λαβή με κολάρο από ρητίνη. Έχει μήκος δεκατριών εκατοστών. Η λαβή έχει τυπικό μέγεθος. Οι λαβές σε κάθε σειρά Τοτζίρο διαφέρουν σε μέγεθος, επομένως αυτό το μέγεθος δεν είναι ακριβώς το ίδιο με κάποιες άλλες. Όλα τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια με λάμα έως 24 εκ. μήκος και λαβή που μπορεί να αντικατασταθεί, ωστόσο, είναι συμβατά με αυτή τη λαβή.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537791435091,"sku":"M122","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/m-122.jpg?v=1704798724"},{"product_id":"handle-for-santoku-knives-teak-hs13t","title":"Λαβή για μαχαίρια σαντόκου, τικ HS13T","description":"\u003cp\u003eΙαπωνικά μαχαίρια σαντόκου με εναλλάξιμες λαβές. Κατασκευασμένα από ξύλο τικ. Το τικ είναι εξαιρετικά ανθεκτικό, μακράς διάρκειας και φυσικά αδιάβροχο. πλαστική πλάτη στήριξης. Η λαβή του σαντόκου έχει συνολικό μήκος 12,8 εκ. Πλάτος στη βάση: 21,5 χιλ. Ύψος στη βάση: 25,5 χιλ. Κατάλληλο για διάφορα μαχαίρια. Παραγωγή στο Γκουανγκζού, Κίνα, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537842422099,"sku":"HS13T","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/teak.jpg?v=1704799208"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-teak-hg21t","title":"Λαβή για μαχαίρια γκιούτο 21 εκ., τικ HG21T","description":"\u003cp\u003eΑνταλλάξιμη λαβή για ιαπωνικά μαχαίρια gyuto με λάμα 21 εκ. Κατασκευασμένη από ξύλο τικ. Το τικ είναι εξαιρετικά ανθεκτικό, μακράς διάρκειας και φυσικά ανθεκτικό στο νερό. Πλαστική πλάτη στήριξης. Η λαβή του gyuto έχει συνολικό μήκος 13,5 εκ. Πλάτος στη βάση: 22 χιλ. Ύψος στη βάση: 26 χιλ. Κατάλληλη για διάφορα μαχαίρια. Παραγωγή στο GuangZhou της Κίνας, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537865916755,"sku":"HG21T","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/teak_0eaee818-50c5-4f40-a6d2-95bdedef93b3.jpg?v=1704799352"},{"product_id":"handle-for-gyuto-24-cm-knives-teak-hg24t","title":"Λαβή για μαχαίρια γκιούτο 24 εκ., τικ HG24T","description":"\u003cp\u003eανταλλάξιμη λαβή για ιαπωνικά μαχαίρια gyuto με λάμα 24 εκ. κατασκευασμένη από ξύλο τικ. Το τικ είναι εξαιρετικά ανθεκτικό, μακροχρόνιο και φυσικά αδιάβροχο. πλαστική πλάτη. Η λαβή του gyuto έχει συνολικό μήκος 13,9 εκ. Πλάτος στη βάση: 24,3 χιλ. Ύψος στη βάση: 27,9 χιλ. Κατάλληλη για διάφορα μαχαίρια. παραγόμενο στο GuangZhou της Κίνας, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537875550547,"sku":"HG24T","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/teak_46affd66-eeaf-4dea-afdd-b8432feed3c9.jpg?v=1704799421"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-walnut-hg21wa","title":"Λαβή για μαχαίρια γκιούτο 21 εκ., καρυδιά HG21WA","description":"\u003cp\u003eΑνταλλάξιμη λαβή για ιαπωνικά μαχαίρια gyuto με λάμα 21 εκ. Κατασκευασμένη από καρυδιές. Πλαστική πλάτη. Η λαβή του gyuto έχει συνολικό μήκος 13,5 εκ. Πλάτος στη βάση: 22 χιλ. Ύψος στη βάση: 26 χιλ. Κατάλληλη για διάφορα μαχαίρια. Παραγωγή στο GuangZhou της Κίνας, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537906418003,"sku":"HG21WA","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/walnut.jpg?v=1704799707"},{"product_id":"handle-for-gyuto-24-cm-knives-walnut-hg24wa","title":"Λαβή για μαχαίρια γκιούτο 24 εκ., καρυδιά HG24WA","description":"\u003cp\u003eΑνταλλακτική λαβή για ιαπωνικά μαχαίρια gyuto με λάμα 24 εκ. Κατασκευασμένη από καρυδιά. Πλαστική πλάτη. Το μήκος της λαβής του gyuto είναι συνολικά 13,9 εκ. Πλάτος στη βάση: 24,3 χιλ. Ύψος στη βάση: 27,9 χιλ. Κατάλληλη για διάφορα μαχαίρια. Παραγωγή στο GuangZhou της Κίνας, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537912512851,"sku":"HG24WA","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/walnut_1c1a5af1-b038-4ec8-a4d9-81dd344199a8.jpg?v=1704799771"},{"product_id":"handle-for-santoku-knives-wenge-hs13w","title":"Λαβή για μαχαίρια σαντόκου, βένγκε HS13W","description":"\u003cp\u003eΑνταλλακτική λαβή για ιαπωνικά μαχαίρια σαντόκου. Κατασκευασμένη από ξύλο βένγκε. Οι επαγγελματίες κατασκευαστές μαχαιριών επιλέγουν όλο και περισσότερο το βένγκε, ένα εξωτικό ξύλο με αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα και δύναμη λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του, όπως η ομορφιά, η αντοχή στην υγρασία και η αντοχή. Περιλαμβάνεται πλαστική ενίσχυση με τη λαβή. Η λαβή του σαντόκου έχει συνολικό μήκος 13 εκ. Πλάτος στη βάση: 21,5 χιλ. Ύψος στη βάση: 25,5 χιλ. Κατάλληλη για διάφορα μαχαίρια. Παραγωγή στο Γκουανγκζού, Κίνα, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537944265043,"sku":"HS13W","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG21W.jpg?v=1704800093"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-wenge-hg21w","title":"Λαβή για μαχαίρια γκιούτο 21 εκ., βένγκε HG21W","description":"\u003cp\u003eΑνταλλακτική λαβή για ιαπωνικά μαχαίρια γκιούτο με λάμα 21 εκ. Κατασκευασμένη από ξύλο βένγκε. Οι επαγγελματίες κατασκευαστές μαχαιριών επιλέγουν όλο και περισσότερο το βένγκε, ένα εξωτικό ξύλο με αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα και δύναμη λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του, όπως η ομορφιά, η αντοχή στην υγρασία και η αντοχή. Πλαστική πλάτη στήριξης. Η λαβή του γκιούτο έχει συνολικό μήκος 13,5 εκ. Πλάτος στη βάση: 22 χιλ. Ύψος στη βάση: 26 χιλ. Κατάλληλη για διάφορα μαχαίρια. Παραγωγή στο Γκουανγκζού, Κίνα, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537954029907,"sku":"HG21W","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG21W_1c8aa382-9539-4e2c-8b16-8471be9e155b.jpg?v=1704800159"},{"product_id":"handle-for-gyuto-24-cm-knives-wenge-hg24w","title":"Λαβή για μαχαίρια γκιούτο 24 εκ., βένγκε HG24W","description":"\u003cp\u003eΑνταλλακτική λαβή για ιαπωνικά μαχαίρια gyuto με λάμα 24 εκ. Κατασκευασμένη από ξύλο βένγκε. Οι επαγγελματίες κατασκευαστές μαχαιριών επιλέγουν όλο και περισσότερο το βένγκε, ένα εξωτικό ξύλο με αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα και δύναμη λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του, όπως η ομορφιά, η αντοχή στην υγρασία και η αντοχή. Πλαστική πλάτη. Η λαβή του gyuto έχει συνολικό μήκος 13,9 εκ. Πλάτος στη βάση: 24,3 χιλ. Ύψος στη βάση: 27,9 χιλ. Κατάλληλη για διάφορα μαχαίρια. Παραγωγή στο GuangZhou, Κίνα, στο εργοστάσιο Qi Wang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537959764307,"sku":"HG24W","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG21W_20bd85f8-36a3-4a17-b346-8ad3ab62e03f.jpg?v=1704800231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/handles.jpg?v=1699888182","url":"https:\/\/haganero.com\/el\/collections\/%ce%b1%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%b1%cf%83%ce%b9%ce%bc%ce%b5%cf%82-%cf%87%ce%b5%cf%81%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b9%ce%b5%cf%82.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}