{"title":"Cuchillos japoneses","description":"\u003cp\u003eNuestra selección de cuchillos tradicionales japoneses para cocina es amplia. Los cuchillos japoneses tradicionales suelen tener un acero de hoja más resistente y un ángulo de corte más pequeño (15 grados en lugar de 20 grados), lo que los hace tanto más afilados como más delgados. Las variedades de cuchillos japoneses para cocina son numerosas. Deba bōchō (para filetear pescado), santoku (cuchillo multiusos), nakiri bōchō y usuba (cuchillos japoneses para verduras), gyutō (cuchillo de chef) y yanagiba (cortadores para sashimi) son los que se usan con mayor frecuencia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos japoneses son extremadamente afilados, sin embargo, no deben usarse en objetos demasiado duros o congelados. Pueden aparecer manchas en el filo si se intenta cortar objetos muy duros. Los cuchillos japoneses para cocina se fabrican con mucho trabajo manual, incluso en las fábricas. Por ello, puede haber una pequeña diferencia entre las dimensiones indicadas y las reales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-atelier-ta-ch210-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Atelier TA-CH210 21 cm","description":"\u003cp\u003eCuchillo japonés Gyuto Tojiro con hoja de damasco de 210 mm. Un cuchillo de chef con diseño japonés se llama gyuto. Los maestros del Taller Tojiro elaboran a mano nuevas series para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado como un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso empleado para crear espadas japonesas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092121207123,"sku":"TA-CH210","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ch21.jpg?v=1730708140"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-atelier-ta-ch180-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Atelier TA-CH180 18 cm","description":"\u003cp\u003eCuchillo japonés Gyuto Tojiro con hoja de damasco de 180 mm. Un cuchillo de chef con diseño japonés se llama gyuto. Los maestros del Taller Tojiro elaboran a mano nuevas series para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado, similar al de un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso empleado para crear espadas japonesas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092158005587,"sku":"TA-CH180","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ch12.jpg?v=1730707412"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-atelier-ta-sa170-17cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17 cm","description":"\u003cp\u003eCuchillo japonés Santoku Tojiro con hoja de damasco de 170 mm. Los maestros del taller Tojiro elaboran a mano nuevas series para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado, similar al de un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso empleado para crear espadas japonesas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092228522323,"sku":"TA-SA170","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tasa17.jpg?v=1730707866"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp150-15cm","title":"Cuchillo de cocina útil Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15cm","description":"\u003cp\u003eCuchillo japonés Petty Tojiro con hoja de damasco de 150 mm. Un cuchillo de chef con diseño japonés se llama gyuto. Los maestros del taller Tojiro elaboran a mano nuevas series para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado como un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso que se emplea para crear espadas japonesas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092252639571,"sku":"TA-PP150","price":361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tp15.jpg?v=1730707658"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp120-12cm","title":"Cuchillo de cocina útil Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12 cm","description":"\u003cp\u003eCuchillo japonés Petty Tojiro con hoja de damasco de 120 mm. Los maestros del Taller Tojiro elaboran a mano una nueva serie para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado, similar al de un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso empleado para crear espadas japonesas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092273217875,"sku":"TA-PP120","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tapa120.jpg?v=1730705100"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp100-10cm","title":"Cuchillo de cocina multiusos Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10 cm","description":"\u003cp\u003eCuchillo japonés Petty Tojiro con hoja de damasco de 100 mm. Un cuchillo de chef con diseño japonés se llama gyuto. Los maestros del Taller Tojiro elaboran a mano nuevas series para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado como un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso que se emplea para crear espadas japonesas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092298023251,"sku":"TA-PP100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tapa100.jpg?v=1730704686"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-kiritsuke-tojiro-dp-cobalt-alloy-vg10-f-796-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Kiritsuke Tojiro DP Aleación de cobalto VG10 F-796 21 cm","description":"Un cuchillo de cocina de alta calidad producido en Japón es el Tojiro DP VG10 Kiritsuke cm. La hoja del cuchillo DP Cobalto, hermosa y duradera, está compuesta por tres capas, y el filo, elaborado por artesanos expertos, ofrece una nitidez notable. El cuchillo Tojiro DP VG10 Kiritsuke pesa 220 gramos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092507541843,"sku":"F-796","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-796.jpg?v=1760699783"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-bunka-vg10-f-795-16cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tojiro DP Aleación de cobalto Bunka VG10 F-795 16 cm","description":"El modelo principal de Tojiro es este Bunka DP. Cuenta con un filo profesional y es fácil de mantener gracias al uso de VG10 como acero central y acero inoxidable con 13 % de cromo como capa exterior. El mango laminado reforzado es excepcionalmente resistente, no se deforma y resiste el desgaste con el tiempo. El DP Bunka F-795 pesa 190 g. Un guardamanos metálico muy higiénico mantiene el espacio entre el mango y la hoja libre de suciedad y manchas. Cuchillo todo uso útil para trabajos pequeños gracias a su hoja con punta tipo K, además de para verduras grandes, carne y pescado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092586971475,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-795.jpg?v=1760699304"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-502-16-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Nakiri Tojiro DP Aleación de cobalto F-502 16.5cm","description":"\u003cspan\u003eNakiri tradicional de 16,5 cm de Tojiro. Esta serie de 3 capas ha sido apreciada como artículos estándar durante mucho tiempo. El filo elaborado por artesanos expertos te ofrece una nitidez asombrosa.\u003c\/span\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092711424339,"sku":"F-502","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-502.jpg?v=1760698811"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-809-24cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Aleación de cobalto F-809 24cm","description":"Cuchillo de chef profesional de 24 cm. Esta serie de tres capas ha sido durante mucho tiempo valorada como contenido estándar. Obtienes una nitidez increíble en el filo creada por artesanos expertos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092732821843,"sku":"F-809","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-809.jpg?v=1760698403"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-807-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Aleación de cobalto F-807 18 cm","description":"Cuchillo de chef Gyuto profesional de 18 cm de Tojiro. Esta serie de tres capas ha sido durante mucho tiempo valorada como contenido estándar. Obtienes una nitidez increíble en el filo creada por artesanos expertos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099034894675,"sku":"F-807","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-807.jpg?v=1760699570"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-petty-f-802-15cm","title":"Cuchillo de cocina multiusos Tojiro DP Aleación de cobalto Petty F-802 15cm","description":"Cuchillo pequeño profesional de 18 cm de Tojiro. Esta serie de tres capas ha sido durante mucho tiempo valorada como un contenido estándar. Obtienes una nitidez increíble en el filo creada por artesanos expertos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099040268627,"sku":"F-802","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-802.jpg?v=1760700019"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-800-9cm","title":"Cuchillo para pelar verduras Tojiro DP Aleación de cobalto F-800 9 cm","description":"Cuchillo pelador profesional de 9 cm de Tojiro. Esta serie de tres capas ha sido durante mucho tiempo valorada como contenido estándar. Obtienes una nitidez increíble gracias al filo creado por artesanos expertos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099048886611,"sku":"F-800","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-800.jpg?v=1760700176"},{"product_id":"steak-knife-set-tojiro-dp-damascus-flash-steak-gift-set-ff-steakset-11cm","title":"Juego de cuchillos para filete Tojiro DP Damasco Destello Juego de regalo para filete FF-STEAKSET 11cm","description":"Juego de 4 cuchillos para filete Tojiro Damascus Flash. La hoja mide 11 cm de largo. Se utilizan cuchillos de acero laminado Damasco con 63 capas (Niebla Flotante). Este procedimiento hace que la capa central delgada, flexible y fuerte de acero VG-10 sea increíblemente dura y afilada. Los mangos suaves tienen una incrustación de acero inoxidable y están compuestos del material increíblemente resistente Micarta (muchas capas de lino y resina).","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099119534419,"sku":"FF-STEAKSET","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FF-STEAKSET.jpg?v=1763393091"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch180-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Damasco Flash FF-CH180 18 cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damasco Flash con hoja de 18 cm. Conservando no solo las hojas sino también la ergonomía del mango y el guardamanos. Estos cuchillos, creados a la perfección, son completamente distintos de otros diseños sin materiales del pasado que nunca has visto. DP Para esta serie, se utilizan generosamente 63 capas (para pelar, mondar y Deba) o 37 capas (para los otros tipos), y la nitidez es similar a un \"destello\" en el cielo nocturno. El atractivo patrón en la hoja es prueba de su filo, y su gran diversidad es uno de los factores que atrae a personas de todo el mundo. Características, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100306686291,"sku":"FF-CH180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/18.jpg?v=1757411040"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ve180-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Nakiri Tojiro DP Damasco Flash FF-VE180 18 cm","description":"Nakiri Tojiro DP Damasco Flash con hoja de 18 cm. Conservando no solo las hojas sino también la ergonomía del mango y el refuerzo. Estos cuchillos, creados a la perfección, son completamente distintos de otros diseños sin materiales del pasado que nunca has visto. DP Para esta serie, se utilizan generosamente 63 capas (para pelar, pelar en detalle y Deba) o 37 capas (para los otros tipos), y la nitidez es similar a un \"destello\" en el cielo nocturno. El atractivo patrón en la hoja es prueba de su filo, y su gran diversidad es uno de los factores que atrae a personas de todo el mundo. Características, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101305946451,"sku":"FF-VE180","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/180.jpg?v=1757409924"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-flash-ff-sa180-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro DP Damasco Flash FF-SA180 18 cm","description":"Santoku Tojiro DP Damasco Flash con hoja de 18 cm. Conservando no solo las hojas sino también la ergonomía del mango y el guardamanos. Estos cuchillos, creados a la perfección, son completamente distintos de otros diseños sin materiales que hayas visto antes. DP Para esta serie, se utilizan generosamente 63 capas (para pelar, mondar y deba) o 37 capas (para los demás usos), y la nitidez es similar a un \"destello\" en el cielo nocturno. El atractivo patrón en la hoja es prueba de su filo, y su gran diversidad es uno de los factores que atrae a personas de todo el mundo. Características, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101313515859,"sku":"FF-SA180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sa.jpg?v=1757410223"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch240-24cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Damasco Flash FF-CH240 24cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damasco Flash con hoja de 24 cm. Conservando no solo las hojas sino también la ergonomía del mango y el guardamanos. Estos cuchillos, creados a la perfección, son completamente distintos de otros diseños sin materiales del pasado que nunca has visto. DP Para esta serie, se utilizan generosamente 63 capas (para pelar, mondar y deba) o 37 capas (para los otros tipos), y la nitidez es similar a un \"destello\" en el cielo nocturno. El atractivo patrón en la hoja es prueba de su filo, y su gran diversidad es un factor que atrae a personas de todo el mundo. Características, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101406052691,"sku":"FF-CH240","price":351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/240.jpg?v=1757409200"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch210-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Damasco Flash FF-CH210 21cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damasco Flash con hoja de 21 cm. Conservando no solo las hojas sino también la ergonomía del mango y el guardamanos. Estos cuchillos, creados a la perfección, son completamente distintos de otros diseños sin materiales del pasado que nunca has visto. DP Para esta serie, se utilizan generosamente 63 capas (para pelar, pelar en detalle y Deba) o 37 capas (para los otros tipos), y la nitidez es similar a un \"destello\" en el cielo nocturno. El atractivo patrón en la hoja es prueba de su filo, y su gran diversidad es un factor que atrae a personas de todo el mundo. Características, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101414768979,"sku":"FF-CH210","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/210.jpg?v=1757409618"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-petty-tojiro-dp-damascus-vg10-f-333-13-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Petty Tojiro DP Damasco VG10 F-333 13.5 cm","description":"Cuchilla de 13,5 cm Cuchillo pequeño Tojiro modelo F-333. Este cuchillo tiene un mango reforzado laminado que recuerda a un cuchillo de cocina tradicional. Forjados multilaminados reales producidos con las mismas técnicas que las espadas japonesas. Es realmente preciso y excepcionalmente afilado. Cada cuchillo se empaqueta por separado en una caja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105919910227,"sku":"F-333","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-333.jpg?v=1765881364"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-vg10-f-332-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Damasco VG10 F-332 18 cm","description":"Cuchillo Tojiro Gyuto modelo F-332 con hoja de 18 cm. Este cuchillo tiene un mango reforzado laminado que recuerda a un cuchillo de cocina tradicional. Forjados multilaminados reales producidos con las mismas técnicas que las espadas japonesas. Es realmente preciso y excepcionalmente afilado. Cada cuchillo se presenta por separado en una caja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105923219795,"sku":"F-332","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/f-332.jpg?v=1763634530"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-vg10-f-331-17cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro DP Damasco VG10 F-331 17 cm","description":"Cuchillo Tojiro Santoku con hoja de 17 cm, modelo F-331. Este cuchillo tiene un mango reforzado laminado que recuerda a un cuchillo de cocina tradicional. Forjados multilaminados reales producidos con las mismas técnicas que las espadas japonesas. Es realmente preciso y excepcionalmente afilado. Cada cuchillo se empaqueta por separado en una caja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105932919123,"sku":"F-331","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-331.jpg?v=1763634305"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-nakiri-tojiro-dp-damascus-vg10-f-330-16-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Nakiri Tojiro DP Damasco VG10 F-330 16.5cm","description":"Cuchillo Tojiro Nakiri modelo F-330 con hoja de 16.5 cm. Este cuchillo tiene un mango reforzado laminado que recuerda a un cuchillo de cocina tradicional. Forjados multilaminados reales producidos con las mismas técnicas que las espadas japonesas. Es realmente preciso y excepcionalmente afilado. Cada cuchillo se empaqueta por separado en una caja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105935999315,"sku":"F-330","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-330.jpg?v=1765880940"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-nakiri-tojiro-gai-f-1350-16-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Nakiri Tojiro GAI F-1350 16.5cm","description":"Cuchillo Tojiro Gai con una hoja de 165 mm, nakari. Tanto para usos comerciales como domésticos, la nueva serie Tojiro GAI es adecuada. Además de ser útil, posee un diseño superior y original. El núcleo está compuesto por 37 capas de acero inoxidable de bajo y alto carbono y está fabricado con el mejor acero para cuchillos japonés VG-10. Tornillos hexagonales mantienen en su lugar el mango con una superficie áspera y texturizada distintiva. Es único. El nombre de la serie \"GAI\" proviene del mango y de la palabra japonesa \"armadura\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105941242195,"sku":"F-1350","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1350.jpg?v=1752128962"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-gai-petty-f-1353-13-5cm","title":"Cuchillo de cocina multiusos Tojiro GAI Petty F-1353 13.5cm","description":"Cuchillo Tojiro Gai con una hoja de 135 mm, pequeño. Tanto para usos comerciales como domésticos es adecuado para la nueva serie Tojiro GAI. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. El núcleo está hecho de 37 capas de acero inoxidable de bajo y alto carbono y está fabricado con el mejor acero para cuchillos japonés VG-10. Tornillos hexagonales mantienen en su lugar el mango con una superficie áspera y texturizada distintiva. Es único. El nombre de la serie \"GAI\" proviene del mango y de la palabra japonesa \"armadura\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105943568723,"sku":"F-1353","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1353.jpg?v=1752127206"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-gai-f-1352-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro GAI F-1352 18 cm","description":"Cuchillo Tojiro Gai con hoja de 180 mm, gyuto. La nueva serie Tojiro GAI es adecuada tanto para usos comerciales como domésticos. Además de ser útil, posee un diseño superior y original. El núcleo está compuesto por 37 capas de acero inoxidable de bajo y alto carbono y está fabricado con el mejor acero para cuchillos japonés VG-10. Tornillos hexagonales mantienen en su lugar el mango con una superficie áspera y texturizada distintiva. Es único. El nombre de la serie \"GAI\" proviene del mango y de la palabra japonesa \"armadura\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105944420691,"sku":"F-1352","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1352.jpg?v=1752136092"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-gai-f-1351-17cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro GAI F-1351 17 cm","description":"Cuchillo Tojiro Gai con una hoja de 170 mm, santoku. Tanto para usos comerciales como domésticos, la nueva serie Tojiro GAI es adecuada. Además de ser útil, posee un diseño superior y original. El núcleo está compuesto por 37 capas de acero inoxidable de bajo y alto carbono y está fabricado con el mejor acero para cuchillos japonés VG-10. Tornillos hexagonales mantienen en su lugar el mango con una superficie áspera y texturizada distintiva. Es único. El nombre de la serie \"GAI\" proviene del mango y de la palabra japonesa \"armadura\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105947042131,"sku":"F-1351","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1351.jpg?v=1752129666"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-f-1092-24cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro martillado negro F-1092 24cm","description":"Gyuto de 24 cm de Tojiro Martillado Negro F-1092. Hoja hecha a mano de carbono. Por favor, tenga cuidado al usar sus cuchillos de carbono. Estos cuchillos no deben lavarse en lavavajillas, dejarse en agua, limpiarse con sustancias ácidas ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Seque su cuchillo a mano: debe hacerlo inmediatamente después de limpiarlo con un paño limpio. Aplique aceite mineral y frote. Frote una capa delgada de aceite mineral en cualquier área oxidada y deje secar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105952874835,"sku":"F-1092","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1092.jpg?v=1753179278"},{"product_id":"deba-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-f-1077-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Deba Tojiro martillado negro F-1077 21 cm","description":"Deba de 21 cm de Tojiro Hammered Black F-1077. Hoja hecha a mano de carbono. Por favor, tenga cuidado al usar sus cuchillos de carbono. Estos cuchillos no deben lavarse en lavavajillas, dejarse en agua, limpiarse con sustancias ácidas ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Seque su cuchillo a mano: debe hacerlo inmediatamente después de limpiarlo con un paño limpio. Aplique aceite mineral y frote. Frote una capa delgada de aceite mineral sobre cualquier área oxidada y deje secar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106863268179,"sku":"F-1077","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1077.jpg?v=1753178420"},{"product_id":"deba-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-f-1076-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Deba Tojiro martillado negro F-1076 18cm","description":"Deba de 18 cm de Tojiro Hammered Black F-1076. Hoja hecha a mano de carbono. Por favor, tenga cuidado al usar sus cuchillos de carbono. Estos cuchillos no deben lavarse en lavavajillas, dejarse en agua, limpiarse con sustancias ácidas ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Seque su cuchillo a mano: debe hacerlo inmediatamente después de limpiarlo con un paño limpio. Aplique aceite mineral y frote. Frote una capa delgada de aceite mineral en las áreas oxidadas y deje secar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106867888467,"sku":"F-1076","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1076.jpg?v=1753178078"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-sushi-and-sashimi-f-1082-27cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Tojiro martillado negro F-1082 27 cm","description":"Yanagiba de 27 cm de Tojiro Hammered Black F-1082. Hoja hecha a mano de carbono. Por favor, tenga cuidado al usar sus cuchillos de carbono. Estos cuchillos no deben lavarse en lavavajillas, dejarse en agua, limpiarse con sustancias ácidas ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Seque su cuchillo a mano: debe hacerlo inmediatamente después de limpiarlo con un paño limpio. Aplique aceite mineral y frote. Frote una capa delgada de aceite mineral sobre las áreas oxidadas y deje secar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106927427923,"sku":"F-1082","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1082.jpg?v=1753179795"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-sushi-and-sashimi-f-1080-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Tojiro martillado negro F-1080 21 cm","description":"Yanagiba de 21 cm de Tojiro Hammered Black F-1080. Hoja hecha a mano de carbono. Por favor, tenga cuidado al usar sus cuchillos de carbono. Estos cuchillos no deben lavarse en lavavajillas, dejarse en agua, limpiarse con sustancias ácidas ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Seque su cuchillo a mano: debe hacerlo inmediatamente después de limpiarlo con un paño limpio. Aplique aceite mineral y frote. 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Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja es de VG10, recubierto por ambos lados con acero inoxidable al cromo 13 resistente a la oxidación. Los filos con afilado convexo son fáciles de volver a afilar y ofrecen una buena combinación de filo y durabilidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107022094675,"sku":"F-1304","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/f-1304.jpg?v=1753177663"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-home-f-1303-20cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Hogar F-1303 20 cm","description":"Cuchilla de 20 cm Cuchillo Gyuto Tojiro Home F-1303. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo tiene un mango de micarta azul\/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja de VG10 está cubierto por acero inoxidable con 13 % de cromo y tratamiento antióxido en ambos lados. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen una buena combinación de filo y durabilidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107076358483,"sku":"F-1303","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1303.jpg?v=1752149498"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-home-f-1302-17-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro Home F-1302 17.5cm","description":"Cuchillo Santoku Tojiro Home con hoja de 17,5 cm F-1302. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo para pan F-1304 de Tojiro Home tiene un mango de micarta azul\/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja VG10 está cubierto por acero inoxidable con 13 % de cromo resistente al óxido en ambos lados. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen una buena combinación de filo y durabilidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107122659667,"sku":"F-1302","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1302.jpg?v=1752138897"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-home-utility-f-1301-16cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tojiro Hogar Uso general F-1301 16cm","description":"Cuchilla de 16 cm Cuchillo de uso doméstico Tojiro F-1301. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo tiene un mango de micarta azul\/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja es VG10, recubierto por ambos lados con acero inoxidable al cromo 13 resistente a la oxidación. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen un buen equilibrio entre filo y durabilidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107132653907,"sku":"F-1301","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1301.jpg?v=1752138373"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-home-petty-f-1300-13-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tojiro Home Petty F-1300 13.5 cm","description":"Cuchilla de 13,5 cm Cuchillo Petty Tojiro Home F-1300. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo tiene un mango de micarta azul\/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja es VG10, recubierto por acero inoxidable antióxido con 13 % de cromo en ambos lados. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen una buena combinación de filo y durabilidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107193700691,"sku":"F-1300","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1300_5dec6c6a-e299-49e5-9564-d8d7ac9850c5.jpg?v=1752137583"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-tojiro-mv-2layered-fd-1110-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Tojiro MV de 2 capas FD-1110 21 cm","description":"Cuchillo Tojiro Yanagi-Sashimi de 21 cm. Hoja moldeada y mango de resina. No se propagan bacterias ya que no hay espacio entre el mango y la hoja. Su trabajo y el sistema HACCP serán apoyados por el cómodo agarre del mango elastomérico y la hoja afilada de dos capas de molibdeno y vanadio. Tojiro utilizó mangos octogonales tradicionales, en uso desde la antigüedad. Las sensaciones táctiles y de control aún están presentes. El agarre suave y confortable del cuchillo Tojiro Yanagi-Sashimi es similar al de un mango de madera dura gracias también a la resina elastomérica. El cuchillo Tojiro Yanagi-Sashimi viene embalado en cajas de cartón.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47189118288211,"sku":"FD-1110","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1110.jpg?v=1753180283"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-petty-f-1310-13-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tojiro OBORO Petty F-1310 13.5 cm","description":"Cuchillo pequeño OBORO F-1310 Tojiro con hoja de 135 mm. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. Una imagen de una pintura tradicional japonesa en tinta se inspira en un patrón en blanco y negro. Se ofrecen cinco de los modelos más populares. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, la hoja central VG10 está recubierta por ambos lados con acero inoxidable 13 cromo resistente a la oxidación. Su hoja de filo convexo es fuerte, duradera y fácil de afilar nuevamente.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205591351635,"sku":"F-1310","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1310.jpg?v=1760696499"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-petty-f-1311-16cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tojiro OBORO Petty F-1311 16 cm","description":"Cuchillo pequeño OBORO F-1311 Tojiro con hoja de 160 mm. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. Una imagen de una pintura tradicional japonesa en tinta se inspira en un patrón en blanco y negro. Se ofrecen cinco de los modelos más populares. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, la hoja central VG10 está recubierta por ambos lados con acero inoxidable antióxido de 13 cromo. Su hoja de filo convexo es fuerte, duradera y fácil de afilar nuevamente.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205596758355,"sku":"F-1311","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1311.jpg?v=1760696195"},{"product_id":"bread-knife-tojiro-oboro-f-1314-22cm","title":"Cuchillo para pan Tojiro OBORO F-1314 22 cm","description":"Cuchillo para pan OBORO F-1314 Tojiro con hoja de 220 mm. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. Una imagen de una pintura tradicional japonesa en tinta se inspira en un patrón en blanco y negro. Se ofrecen cinco de los artículos más populares. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja VG10 está recubierto por ambos lados con acero inoxidable 13 cromo resistente a la oxidación. Su hoja con filo convexo es fuerte, duradera y fácil de afilar nuevamente.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205599510867,"sku":"F-1314","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1314.jpg?v=1760695486"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-f-1313-20cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro OBORO F-1313 20 cm","description":"Cuchillo OBORO F-1313 Tojiro Gyuto con hoja de 200 mm. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. Una imagen de una pintura tradicional japonesa en tinta se inspira en un patrón en blanco y negro. Se ofrecen cinco de los artículos más populares. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, la hoja central VG10 está recubierta por ambos lados con acero inoxidable 13 cromo resistente al óxido. Su hoja de filo convexo es fuerte, duradera y fácil de afilar nuevamente.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205604131155,"sku":"F-1313","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1313.jpg?v=1760695761"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-f-1312-17-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro OBORO F-1312 17.5cm","description":"Cuchillo Santoku OBORO F-1312 Tojiro con hoja de 175 mm. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. Una imagen de una pintura tradicional japonesa en tinta se inspira en un patrón en blanco y negro. Se ofrecen cinco de los modelos más populares. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja VG10 está recubierto por ambos lados con acero inoxidable antióxido de 13 cromo. Su hoja con afilado convexo es fuerte, duradera y fácil de volver a afilar.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205608751443,"sku":"F-1312","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1312.jpg?v=1760696002"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-518-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Acero de alta velocidad en polvo F-518 18cm","description":"Este cuchillo gyuto, el Tojiro F-518, está fabricado en acero inoxidable con 13% de cromo y un núcleo de acero rápido en polvo. Posee una gran resistencia al desgaste y mantiene el filo por mucho tiempo, además de ser sumamente afilado. El mango laminado reforzado es excepcionalmente robusto, resistente a la deformación y al desgaste con el paso del tiempo. Una guarda metálica muy higiénica mantiene el espacio entre el mango y la hoja libre de suciedad y manchas.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205728682323,"sku":"F-518","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-518.jpg?v=1760697836"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-521-24cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro de acero rápido en polvo F-521 24 cm","description":"Este cuchillo gyuto, el Tojiro F-521, está fabricado en acero inoxidable con 13% de cromo y un núcleo de acero rápido en polvo. Posee una gran resistencia al desgaste y mantiene el filo por mucho tiempo, además de ser muy afilado. El mango laminado reforzado es excepcionalmente robusto, resistente a la deformación y al desgaste con el paso del tiempo. 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Una guarda metálica muy higiénica mantiene el espacio entre el mango y la hoja libre de suciedad y manchas.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205784813907,"sku":"F-517","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-517.jpg?v=1760698091"},{"product_id":"tojiro-shippu-gift-set","title":"Juego de regalo Tojiro Shippu GX-201","description":"\u003cp\u003eEl juego de regalo Tojiro Shippu incluye un cuchillo multiusos\/para pelar de 13 cm y un cuchillo santoku de 16,5 cm. Ambos cuchillos están fabricados con acero laminado damasco de 37\/63 capas (Niebla Flotante). Este procedimiento mantiene la flexibilidad y resistencia de la hoja, al tiempo que permite que la capa central del acero VG-10 sea muy dura y afilada. Las empuñaduras cómodas están hechas de madera de magnolia japonesa, que tiene una superficie lisa y buena resistencia al agua. La virola de búfalo de agua evita que la hoja se tambalee o se desprenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328460603731,"sku":"GX-201","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/gx-201.jpg?v=1760700389"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1594-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Shippu Negro FD-1594 21cm","description":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Shippu Black FD-1594 con hoja de 21 cm. La serie Shippu Black de Tojiro cuenta con un núcleo de VG-10 y 63 capas de acero damasco en el diseño de su hoja. Para resaltar el exquisito patrón, las hojas están anodizadas en negro. El mango, hecho de madera de castaño, es a la vez elegante y funcional.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328507265363,"sku":"FD-1594","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-15942.jpg?v=1763390358"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1593-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Shippu Negro FD-1593 18cm","description":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Shippu Black FD-1593 con hoja de 18 cm. La serie Shippu Black de Tojiro cuenta con un núcleo de VG-10 y 63 capas de acero damasco en el diseño de su hoja. Para resaltar el exquisito patrón, las hojas están anodizadas en negro. El mango, hecho de madera de castaño, es a la vez elegante y práctico.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328537346387,"sku":"FD-1593","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1593.jpg?v=1763392089"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1595-24cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Shippu Negro FD-1595 24 cm","description":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Shippu Black FD-1595 con hoja de 24 cm. La serie Shippu Black de Tojiro cuenta con un núcleo VG-10 y 63 capas de acero damasco en el diseño de su hoja. Para resaltar el exquisito patrón, las hojas están anodizadas en negro. El mango, hecho de madera de castaño, es a la vez elegante y práctico.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328551567699,"sku":"FD-1595","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1595.jpg?v=1763390093"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/japaneseknives.png?v=1701518266","url":"https:\/\/haganero.com\/es\/collections\/cuchillos-japoneses.oembed?page=3","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}