{"title":"Mutsumi Hinoura","description":"Una familia de herreros bien conocida de Sanjo (Niigata) es la familia Hinoura. La familia comenzó a fabricar cuchillos hace más de 120 años. El maestro cuchillero de cuarta generación, Mutsumi Hinoura san, es reconocido en todo el mundo por sus creaciones excepcionales y es considerado uno de los mejores en Japón y más allá.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-mutsumi-hinoura-mhn-1103br-15cm","title":"Cuchillo pequeño japonés de cocina Mutsumi Hinoura MHN-1103BR 15 cm","description":"El cuchillo pequeño de 15 cm de largo es una creación artesanal de Mutsumi Hinoura. Perfecto para picar carne y verduras que son demasiado pequeñas para cortarse con un cuchillo de chef. La hoja de este pequeño cuchillo está compuesta de acero revestido de hierro, o Shirogami #2. La empuñadura ergonómica está hecha de roble. No se permite el uso en lavavajillas para este cuchillo. Los cuchillos de cocina japoneses cuentan con hojas delgadas que son extremadamente duraderas. \u003cbr\u003e","brand":"Mutsumi Hinoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402802938195,"sku":"MHN-1103BR","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/MNH-1103BR.jpg?v=1701770926"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-mutsumi-hinoura-mhn-1103m-15cm","title":"Cuchillo pequeño japonés de cocina Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15 cm","description":"Pequeño cuchillo hecho a mano por Mutsumi Hinoura. La hoja está compuesta de acero Shirogami con un revestimiento de hierro. El mango es de nogal en forma octogonal. Pesa 155 gramos. No se permite lavar este cuchillo en lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen hojas delgadas que son extremadamente duraderas. Está prohibido cortar huesos y carne con huesos, cocos y otros frutos secos, y otros objetos duros con cuchillos de chef japoneses. \u003cbr\u003e","brand":"Mutsumi Hinoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402808115539,"sku":"MHN-1103M","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/MNH-1103M.jpg?v=1701771162"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/es\/collections\/mutsumi-hinoura.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}