{"title":"Tsutomu Kajiwara","description":"En Tosa, Japón, se fabrican los cuchillos Tsutomu Kajiwara. A los sesenta y cuatro años, el señor Kajiwara es un herrero de tercera generación. Estos cuchillos son una excelente compra, ya que están hechos de acero Aogami #2 (Papel Azul #2) de alta calidad, que ha sido tratado térmicamente y endurecido a HRC62.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1121bga-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Bunka Tsutomu Kajiwara TK-1121BGA 21cm","description":"Hecho a mano por Tsutomu Kajiwara, un cuchillo bunka. La hoja de 210 mm está fabricada con acero Aogami 2 y un recubrimiento de damasco de hierro. El mango tradicional tiene una virola hecha de fresno divino y está construido con madera de bocote. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y deje secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459151249747,"sku":"TK-1121BGA","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1121BGA.jpg?v=1702978369"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1123-21cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1123 21cm","description":"Gyuto 21, un cuchillo de chef japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La hoja de 21 cm está fabricada con acero Aogami 2 y un recubrimiento de damasco de hierro. Mango tradicional de madera hecho en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Si observa manchas de óxido, aplique una capa delgada de aceite mineral y déjelo secar.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459169927507,"sku":"TK-1123","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1123.jpg?v=1702978570"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1117-16-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1117 16.5cm","description":"Cuchillo nakiri hecho a mano por Tsutomu Kajiwara TK-1117. La hoja de 165 mm está recubierta de damasco de hierro y compuesta de acero Aogami 2. Mango tradicional de madera fabricado en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjela secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459184968019,"sku":"TK-1117","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1117.jpg?v=1702979125"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm","description":"Cuchillo santoku japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La hoja de 180 mm está recubierta de damasco de hierro y compuesta de acero Aogami 2. Mango tradicional de madera fabricado en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjela secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1118bga-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA 18cm","description":"Cuchillo nakiri hecho a mano por Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA. La hoja de 180 mm está recubierta de damasco de hierro y está compuesta de acero Aogami 2. El mango tradicional tiene una virola hecha de fresno divino y está construido de madera de bocote. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjelo secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459261514067,"sku":"TK-1118BGA","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1118BGA.jpg?v=1702980130"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1126-24cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Kiritsuke Tsutomu Kajiwara TK-1126 24cm","description":"Cuchillo kiritsuke japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La hoja de 24 centímetros está fabricada en acero Aogami 2 con un recubrimiento de damasco de hierro. Mango tradicional de madera hecho en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjela secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459277930835,"sku":"TK-1126","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1126.jpg?v=1702980416"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1124-24cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1124 24cm","description":"Gyuto 24, un cuchillo de chef japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La hoja de 24 centímetros está fabricada con acero Aogami 2 y un recubrimiento de damasco de hierro. Mango tradicional de madera hecho en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjelo secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459284353363,"sku":"TK-1124","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1124.jpg?v=1702980558"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1122-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1122 18cm","description":"Cuchillo de chef artesanal gyuto 18 de Tsutomu Kajiwara. La hoja de 180 mm está recubierta de damasco de hierro y compuesta de acero Aogami 2. Mango tradicional de madera fabricado en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y deje secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459289825619,"sku":"TK-1122","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1122.jpg?v=1702980658"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1114-15cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tsutomu Kajiwara Petty TK-1114 15 cm","description":"Cuchillo japonés artesanal petty 15 de Tsutomu Kajiwara. La palabra japonesa \"petty\" (derivada del francés \"petite\") se refiere a un cuchillo de pelar o de uso general. La hoja de 150 mm está recubierta de damasco de hierro y compuesta de acero Aogami 2. Mango tradicional de madera fabricado en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa fina de aceite mineral y deje secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459295330643,"sku":"TK-1114","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1114.jpg?v=1702980801"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1112-12cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tsutomu Kajiwara Petty TK-1112 12 cm","description":"Cuchillo japonés artesanal petty de 12 cm por Tsutomu Kajiwara. La palabra japonesa \"petty\" (derivada del francés \"petite\") se refiere a un cuchillo de pelar o de uso general. La hoja de 120 mm está recubierta de damasco de hierro y está compuesta de acero Aogami 2. Mango tradicional de madera fabricado en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa fina de aceite mineral y deje secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459317186899,"sku":"TK-1112","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1112.jpg?v=1702981009"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1111-9cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Tsutomu Kajiwara Petty TK-1111 9 cm","description":"Cuchillo pequeño japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La palabra japonesa \"petty\" (derivada del francés \"petite\") se refiere a un cuchillo de pelar o de uso general. La hoja de 90 mm está recubierta de damasco de hierro y está compuesta de acero Aogami 2. Mango tradicional de madera fabricado en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjela secar si observa manchas de óxido.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459323117907,"sku":"TK-1111","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1111.jpg?v=1702981101"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1115bga-16-5cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Santoku Tsutomu Kajiwara TK-1115BGA 16.5cm","description":"\u003cp\u003eTsutomu Kajiwara elaboró a mano este cuchillo santoku japonés. Santoku, que significa \"tres usos\", es perfecto para cortar en rodajas, picar y triturar debido a su pequeña hoja tipo \"sheep's foot\" y borde recto. La hoja de 165 mm está hecha de acero Aogami 2 con un recubrimiento de damasco de hierro. La madera de bocote se utiliza para fabricar los mangos tradicionales japoneses. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben lavarse en el lavavajillas, dejarse en agua, limpiarse con sustancias ácidas ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Use un paño limpio para secar el cuchillo a mano inmediatamente después de lavarlo. Aplique aceite mineral para frotar. Si encuentra manchas de óxido, aplique una capa fina de aceite mineral y déjela secar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53291203264851,"sku":"TK1115BGA","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1115BGA.jpg?v=1773917480"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/es\/collections\/tsutomu-kajiwara.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}