{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-kazahana-hap-40-gh-204-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Gihei Hamono Kazahana HAP-40 GH-204 de 18 cm","description":"\u003cp\u003eEl taller Gihei Hamono fabricó este cuchillo de chef japonés. La mayoría de las tareas culinarias pueden realizarse con la hoja de 180 mm. El gyuto es más ligero y tiene una hoja más fina que los cuchillos de chef europeos. La hoja del cuchillo gyuto de Gihei Hamono está fabricada con acero HAP 40 y además está protegida por capas de acero inoxidable. La mayoría de los cuchillos de cocina japoneses tienen este diseño de tres capas, conocido como Sanmai. De estilo WA y tradicionalmente japonés, el mango está fabricado con madera de magnolia y tiene un refuerzo de búfalo. No es apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54814356373843,"sku":"GH-204","price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/204.jpg?v=1788258578","url":"https:\/\/haganero.com\/es\/products\/cuchillo-de-cocina-japones-gyuto-gihei-hamono-kazahana-hap-40-gh-204-de-18-cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}