{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-s-5004-18cm","title":"Cuchillo de cocina japonés Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 5004 18 cm","description":"\u003cp\u003eEl uso profesional es adecuado para el cuchillo de chef Gyuto Seki Kanetsugu. La hoja de 180 mm está compuesta de acero inoxidable de alto carbono con aleación de molibdeno y se afila utilizando el antiguo método \"Hamaguri ba\" (borde convexo), que ha hecho que las espadas japonesas sean reconocidas por su notable durabilidad, filo y facilidad de afilado. Después del tratamiento térmico, la hoja se endurece a temperaturas bajo cero. El mango del cuchillo de cocina japonés Seki Kanetsugu Pro S está hecho de acero inoxidable hueco. El mango presenta una forma redondeada cómoda y un patrón típico de mango de katana, que ayuda a evitar que el mango se deslice. A diferencia de los mangos de madera, que se encogen, los mangos de acero inoxidable son higiénicos, sin costuras y duraderos.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276364276051,"sku":"seki5004","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/5004.jpg?v=1773740264","url":"https:\/\/haganero.com\/es\/products\/cuchillo-de-cocina-japones-gyuto-seki-kanetsugu-pro-s-5004-18cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}