{"title":"Daisuke Nishida","description":"Üle 40 aasta tegutsenud Jaapani sepp Daisuke Nishida asub Kumamotos. 19-aastaselt alustas ta sepana õppimist teise meistri juures ning üheksa aastat hiljem, 2006. aastal, asutas ta oma töökoja ja hakkas iseseisvalt tegutsema. Ta töötab ainult valge #1 terasega, mis on kuuldavasti raske sepistada ja mida suudavad korralikult sepistada vaid parimad sepikud. Ostate kunstiteose, mis on sisuliselt ühe meistri loodud tänu tema väga traditsioonilistele töövõtetele ja sellele, et ta sepistab kõik algusest peale ise, kasutades abi vaid käepidemete valmistamisel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-dn-11212-18cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Shirogami DN-11212 18cm","description":"Daisuke Nishida käsitsi valmistatud gyuto DN-11212, Jaapani kokanoa. Teral on pikkust 180 mm. Selle kokanoa tera on valmistatud Shirogami süsinikterasest. Kirsi puidust käepide, mis on kaetud plastikust kattega, täiustab välimust. Raami D-kujuline käepide sobib hästi kätte ja on üsna kerge. Nuga kaalub 165 grammi. Selle noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoadel on õhukesed, kuid väga vastupidavad terad. Luude ja luulise liha, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine Jaapani kokanoadega on keelatud. Kuna need on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidest ja antud mõõtmetest. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439292432723,"sku":"DN-11212","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11212.jpg?v=1702557013"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-dn-11213-21cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Shirogami DN-11213 21cm","description":"Daisuke Nishida valmistab käsitsi gyuto DN-11213, jaapani kokanoa. Terapikkus: 210 mm. Selle kokanoa tera on tehtud Shirogami süsinikterasest. Kirsipuust käepide, mis on kaetud plastikust kattega, täiustab välimust. Raami D-kujuline käepide sobib hästi kätte ja on üsna kerge. Kaalub 203 grammi. Selle noa pesemine nõudepesumasinas ei ole lubatud. Jaapani kööginoadel on õhukesed ja väga vastupidavad terad. Luude ja luulise liha, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine jaapani kokanoadega on keelatud. Kuna need on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidest ja mõõtmetest. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439298232659,"sku":"DN-11213","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11213.jpg?v=1702557178"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-bocote-dn-11212bga-18cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11212BGA 18cm","description":"Daisuke Nishida käsitööna valminud see on Gyuto Jaapani kokanuga DN-11212BGA. Teral on pikkust 180 mm. Selle kokanuga tera on valmistatud rauast Shirogami süsinikterasest. Daisuke Nishida gyuto käepide on valmistatud bokote puidust. Selle noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulise liha, kookospähklite ja teiste pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine Jaapani kokanugadega on keelatud. Kuna need on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidel ja mõõtmetel näidatust. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439305310547,"sku":"DN-11212BGA","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11212BGA.jpg?v=1702557361"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-bocote-dn-11219bga-16cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16cm","description":"Käsitsi valmistatud santoku nuga DN-11219BGA, autor Daisuke Nishida. 16-sentimeetrine tera on tehtud rauast Shirogami süsinikterasest. Käepide on valmistatud bocote puidust. Daisuke Nishida santoku nuga ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulise lihaga, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine jaapanipäraste noadega on keelatud. Kuna noad on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidel ja mõõtmetel näidatust. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439315632467,"sku":"DN-11219BGA","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11219BGA.jpg?v=1702557517"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-small-shirogami-bocote-dn-11223bga-12cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Väike Shirogami Bocote DN-11223BGA 12cm","description":"Käsitsi valmistatud väike Santoku nuga DN-11223BGA, autor Daisuke Nishida. Teraks on kasutatud Shirogami süsinikterast rauakattestusega, tera pikkus on 12 cm. Käepide on valmistatud bocote puidust. Selle noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulihade, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine jaapanipäraste noadega on keelatud. Kuna noad on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidel ja mõõtmetel näidatust. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439318876499,"sku":"DN-11223BGA","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11223BGA.jpg?v=1702557713"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-bocote-dn-11211-16-5cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11211 16,5 cm","description":"Üks väljapaistvamaid Jaapani nugade näiteid on Daisuke Nishida sepistatud Gyuto DN-11211. See on mitmeotstarbeline nuga, mida saab sama hõlpsalt kasutada köögiviljade lõikamiseks ja keskmise suurusega kalafileede tükeldamiseks. Teraseks on Shirogami nr 1 süsinikteras, millest 165 mm tera on valminud sepistamise ja musta kattega. Daisuke Nishida Gyuto pähklipuu käepide on kaheksanurkne ja sellel on vahtra rõngas. Käepideme tugevdus on tehtud Makassari ebensest. Seda nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Jaapani kööginugade terad on erakordselt õhukesed ja vastupidavad. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439328772435,"sku":"DN-11211","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11211.jpg?v=1702557879"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-funayuki-dn-11225-18cm","title":"Bunka Jaapani kööginuga Daisuke Nishida DN-11225 18cm","description":"Üks väljapaistvamaid Jaapani nugade näiteid on Bunka Daisuke Nishida DN-11225 nuga, mida valmistab Daisuke Nishida. Teraseks on kasutatud Shirogami nr 1 süsinikterast, millest on sepistamise ja musta katte abil loodud 180 mm tera. Daisuke Nishida Bunka pähklipuu käepide on kaheksanurkne ja sellel on vahtra rõngas. Tugeviku valmistamiseks on kasutatud Makassari eebenipuitu. Seda nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Jaapani kööginugade terad on äärmiselt õhukesed ja vastupidavad. Luudega liha, kookospähklid ja muud kõvad tooted ei sobi jaapani nugadega lõikamiseks. Kuna need on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda näidatud suurustest ja piltidest. Kaal 250 grammi.\u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439339815251,"sku":"DN-11225","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11225.jpg?v=1702558050"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/et\/collections\/%d0%b4%d0%b0%d0%b9%d1%81%d1%83%d0%ba%d1%8d-%d0%bd%d0%b8%d1%81%d0%b8%d0%b4%d0%b0.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}