{"title":"Santoku","description":"\u003cp\u003eTõenäoliselt kõige tuntum Jaapani nuga on Santoku, üldotstarbeline köögiriist, millel on kahepoolne teritus. \"Santoku\" tähendab sõna-sõnalt \"kolm head asja\" või \"kolm kasutust\". See viitab sellele, et sellise noaga lõikamine, hakkimine ja purustamine on tark mõte. Teine tõlgendus rõhutab, et nuga sobib nii liha, kala kui ka köögiviljade töötlemiseks.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErinevalt tavalisest Euroopa kokanoast on Santokul iseloomulik tera kuju, millel on kergelt allalangenud tipp ja sirgem lõikepind. Seetõttu sobib see kööginuga hästi lõikamiseks. Santoku tera pikkus on tavaliselt 16 kuni 18 cm. Mõnikord leidub ka variante, mille tera on vaid umbes 14 cm pikk. Tuleb arvestada, et lühema teraga santokudel on ka lühem käepide. Lühikese teraga noad sobivad paremini naiste kätega, samas kui meestele võib käepide tunduda ebamugav ja liiga lühike. Santoku teral on sageli õhumullid, mis takistavad toidu kleepumist, kuid mitte kõik köögiviljad sellele hästi ei reageeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNagu teisedki Jaapani kööginoad, on santoku valmistatud roostevabast või süsinikterasest. Soovitame valida roostevabast terasest santoku, kui sul pole aega noale erilist hoolt pühendada. Kui oled valmis noa pärast pesu kohe kuivatama ja aeg-ajalt õlitama, vali süsinikterasest santoku. Seda saab teritada habemenuga teravuseks ja see püsib terav väga kaua. Samas on tänapäeval saadaval ka korrosioonikindlaid kõrgsüsinikterasest Jaapani terasid, näiteks VG10.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜkskõik, millest santoku on tehtud, ei tohi seda nõudepesumasinasse panna. Käepidet ja tera kahjustab nõudepesumasinas pesemine. Santoku tera ja teiste Jaapani nugade kaitsmiseks hoiustamisel või transportimisel võib kasutada spetsiaalset saja-kesta. See puidust kesta saab asetada tera ümber ja vajadusel kinnitada erilise tihvtiga. Sajat saab osta ka meie veebipoest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜldiselt võib traditsioonilise Euroopa kokanoa köögis asendada või oluliselt täiendada Jaapani santoku noaga. Parimad Jaapani kaubamärgid ja meistrid nagu Kasumi, Tojiro, Mcusta Zanmai, Seki Kanetsugu, Miyabi, Yu Kurosaki jt müüvad santoku noasid siin veebis. Kui sul on küsimusi, aitavad meie nõustajad sind hea meelega Santoku kohta e-posti või veebivestluse teel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-atelier-ta-sa170-17cm","title":"Jaapani kööginuga Santoku Tojiro Ateljee TA-SA170 17 cm","description":"\u003cp\u003eJaapani nuga Santoku Tojiro 170 mm damaskusest teraga. Tojiro ateljee meistrid valmistavad käsitsi uut sarja Tojiro jaoks. Selle kokanuga käepide on laminaadist ja tugevdatud, nagu traditsioonilisel kööginoal. Damaskusest tera erilise musta viimistlusega. Selle erisari tojiro noad on käsitsi sepistatud, kasutades sama protsessi, mida kasutatakse Jaapani mõõkade valmistamisel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092228522323,"sku":"TA-SA170","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tasa17.jpg?v=1730707866"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-flash-ff-sa180-18cm","title":"Jaapani kööginuga Santoku Tojiro DP Damaskuse Flash FF-SA180 18cm","description":"Santoku Tojiro DP Damaskuse Flash 18 cm teraga. Säilitades mitte ainult tera, vaid ka käepideme ja tugevdusosa ergonoomika. Need laitmatult valmistatud noad erinevad täielikult varasematest materjalidest ja kujundustest, mida te pole kunagi varem näinud. DP-sarja puhul kasutatakse heldelt 63 kihti (koorimine, koorimisnuga ja Deba) või 37 kihti (teised noad), ning teravus on nagu öötaeva \"Flash\". Teral olev kaunis muster tõendab selle teravust ning suur mitmekesisus on üks põhjus, miks inimesed üle kogu maailma neid hindavad. Omadused, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101313515859,"sku":"FF-SA180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sa.jpg?v=1757410223"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-vg10-f-331-17cm","title":"Jaapani kööginuga Santoku Tojiro DP Damaskus VG10 F-331 17cm","description":"17 cm tera Tojiro Santoku nuga mudel F-331. Sellel nugal on laminaadist tugevdatud käepide, mis meenutab traditsioonilist kööginuga. Tõelised mitmekihilised sepistised, mis on valmistatud samade tehnikate abil nagu Jaapani mõõgad. See on tõeliselt täpne ja erakordselt terav. Iga nuga on pakendatud eraldi karpi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105932919123,"sku":"F-331","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-331.jpg?v=1763634305"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-gai-f-1351-17cm","title":"Jaapani kööginuga Santoku Tojiro GAI F-1351 17 cm","description":"Tojiro Gai nuga 170 mm teraga, santoku. Uus Tojiro GAI sari sobib nii äriliseks kui ka koduseks kasutamiseks. Lisaks praktilisusele on sellel ka silmapaistev ja originaalne disain. Tuum koosneb 37 kihist madala ja kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest ning on valmistatud parimast Jaapani nugaterasest VG-10. Käepideme iseloomulikult karedat pinda hoiavad paigal kuuskantpoldid. See on eristuv. Sarja nimi \"GAI\" tuleneb käepidemest ja jaapani sõnast \"soomus\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105947042131,"sku":"F-1351","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1351.jpg?v=1752129666"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-home-f-1302-17-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro Home F-1302 17,5 cm","description":"17,5 cm tera Tojiro Home Santoku nuga F-1302. Tänapäeva elu kvaliteedi ja kujunduse vajaduste rahuldamiseks töötati välja uus Tojiro Home sari. Tojiro Home leivanuga F-1304 on sinise\/musta mikarta käepidemega. See on käsitsi nikerdatud, poleeritud ja sobib ideaalselt teie kätte. Professionaalse teravuse ja lihtsa hoolduse tagamiseks kodukasutajatele on VG10 südamikuga tera mõlemalt poolt kaetud roostevaba 13-kroom-terasega. Kumerad lihvitud servad on kergesti teritatavad ning ühendavad teravuse ja vastupidavuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107122659667,"sku":"F-1302","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1302.jpg?v=1752138897"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-f-1312-17-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro OBORO F-1312 17,5 cm","description":"OBORO F-1312 Tojiro Santoku nuga 175 mm teraga. Lisaks kasulikkusele on sellel ka ülim ja originaalne disain. Mustvalge muster on inspireeritud traditsioonilisest Jaapani tindimaalist. Pakutakse viit kõige populaarsemat mudelit. Terava ja lihtsasti hooldatava kodukasutajale sobiva teravuse tagamiseks on VG10 südamikuster kaetud mõlemalt poolt roostevaba 13-kroom-terasega. Selle kumeralt lihvitud tera on tugev, vastupidav ja lihtsasti teritatav.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205608751443,"sku":"F-1312","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1312.jpg?v=1760696002"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-517-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro pulbriterasest kõrge kiirusega F-517 17 cm","description":"See santoku nuga, Tojiro F-517, on valmistatud 13-kroomilisest roostevabast terasest, mille südamikuks on pulberkiirteras. Sellel on suurepärane kulumiskindlus ja teravuse säilivus ning see on väga terav. Tugevdatud laminaadist käepide on erakordselt vastupidav, deformeerumiskindel ja aja jooksul kulumiskindel. Väga hügieeniline metallist käepideme ja tera vaheline tugiosa hoiab selle ala puhtana mustusest ja plekkidest.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205784813907,"sku":"F-517","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-517.jpg?v=1760698091"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1597-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro Shippu Must FD-1597 16,5 cm","description":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro Shippu Must FD-1597 16,5 cm teraga. Tojiro Shippu Must seerial on VG-10 südamik ja tera kujunduses 63 kihti Damaskuse terast. Kauni mustri esiletoomiseks on terad anodeeritud mustaks. Käepide, mis on valmistatud kastanipuust, on nii elegantne kui ka praktiline.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328700760403,"sku":"FD-1597","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1597.jpg?v=1761224587"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1112-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro VG10 vasardatud F-1112 17cm","description":"Paljudes aspektides on Tojiro VG10 vasaraga viimistletud Santoku nuga, mis ületab oma hinnaklassi ootused. Alustame materjalidest. Üks parimaid roostevabu teraseid Jaapani nugade valmistamiseks on VG10. See on tuntud oma suurepärase plekikindluse, kõvaduse ja teravuse hoidmise poolest. Teravik muutub samuti väga teravaks. Tojiro VG10 vasaraga viimistletud Santoku noal on 17 cm tera pikkus. See hästi tasakaalustatud santoku nuga on populaarne nii kodustes köökides kui ka professionaalide seas, kes hindavad väiksemaid kokkade stiilis nugasid keerukate ülesannete või kitsaste kohtade jaoks. Nuga kaalub 215 g.\u003cbr\u003eIlmus uus Tojiro nugade sari nimega VG10 vasaraga viimistletud.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329813954899,"sku":"F-1112","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1112.jpg?v=1730708998"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-567-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro Zen FD-567 16,5 cm","description":"Klassikaline Santoku nuga Tojiro Zen sarjast. Nuga on 16,5 cm pikk. Käepideme valmistamiseks on kasutatud magnooliat, mis on veekindel. „Tojiro“ tuum on lääne ja jaapani stiilide süntees, keskendudes teravusele. See on tavapärane sari, mis sisaldab jaapani stiilis nugade põhifunktsioone, mis on välja töötatud hoolika töö tulemusena. Kuigi tegemist on tavapärase sarjaga, on tera teravus võrreldav kõrgema klassi nugadega. Tundke jaapani nugade kultuuri lähedalt, palun.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333105303891,"sku":"FD-567","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/567.jpg?v=1751983377"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1567-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tojiro Zen Must FD-1567 16,5 cm","description":"165 mm teraga Tojiro Zen Must Santoku. Santoku on mitmekülgne kööginuga. VG10 terasest südamikuga ja 13-kroomilisest roostevabast terasest väliskihiga saavutab see nii professionaalse teravuse kui ka vähese hoolduse vajaduse. Terad on töödeldud musta oksiidiga, meetodiga, mida tavaliselt kasutatakse meditsiiniseadmetes. Selle tulemusena on tera erakordselt korrosioonikindel ja silmapaistva välimusega. FD-1567 Tojiro Zen Must Santoku kaalub 125 grammi. Kastanipuidust käepideme erakordset vastupidavust täiendab selle pinnale tehtud kuumtöötlus. Tojiro Zen Must Santoku FD-1567 nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Selle äärmiselt kõva, kuid õhukese teraga ei tohi lõigata luid, luid sisaldavat liha, kookospähkleid, teisi pähkleid ega muid kõvasid esemeid.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333113463123,"sku":"FD-1567","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1567.jpg?v=1751972168"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-is-43-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Ittetsu OEM IS-43 16,5 cm","description":"165 mm teraga Ittetsu Tadafusa OEM santoku nuga. Terase valmistamiseks kasutatakse Hitachi SLD terast. SLD on külmtöödeldud tööriistatera, millel on madal jahutuspingutus, suurepärane kõvenemisvõime ja hea kulumiskindlus üldiseks kasutamiseks. Käepide: sõstrapuu või saar. Ittetsu noad on käsitsi valmistatud Echizenis, Jaapanis. Pese käsitsi soojas vees, seejärel kuivatada õrnalt. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356139798867,"sku":"IS-43","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/is-43.jpg?v=1700732827"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw1184-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Ittetsu Shirogami IW-1184 16,5 cm","description":"Ittetsu Santoku nuga, tera pikkus 165 mm. See santoku koosneb kolmest kihist: rauast kest, Shirogami teras ja teras. Keskel on süsinikterasest kiht, mida väljast kaitseb rauakiht, mida nimetatakse sepistatud liitmiseks ehk Sanmai meetodiks. Nii süsinikteras kui ka raud kipuvad roostetama ning neid tuleb alati hoida kuivana ja puhtana, et vältida värvimuutust ja oksüdeerumist. Sõltuvalt allikast tähendab sõna \"santoku\" \"kolm voorust\" ning viitab liha, kala ja köögiviljade viilutamisele, tükeldamisele ja hakkimisele. Veekindel üheksanurkne pähklipuu käepide. Ittetsu noad on käsitsi valmistatud Echizeni piirkonnas, Jaapanis. Ära kunagi proovi lõigata, lüüa ega hakata külmunud toitu või luid. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361590755667,"sku":"IW-1184","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1184.jpg?v=1700829829"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takumi-ikeda-blue-tiks17pucm-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takumi Ikeda Sinine TIKS17PUCM 17cm","description":"Väga mitmekülgne Jaapani kööginuga santoku, mille on valmistanud Takefu külas tegutsev meisternoameister Takumi Ikeda. 17-sentimeetrine tera on valmistatud Chromax-terasest, roostevabast terasest, mida toodeti külas ja mille omadused sarnanevad kõige enam süsinikterasest nugade omadustega. Nuga tugev, libisemiskindel polüuretaanist käepide on käes väga mugav ning rõhutab selle sujuvat, kaasaegset välimust. Selle käsitsi valmistatud santoku tasakaal ja teravus jätavad kindlasti mulje kõigile. \u003cbr\u003e","brand":"Takumi Ikeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402922279251,"sku":"TIKS17PUCM","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TIKS17PUCM.jpg?v=1701774362"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-teruyasu-fujiwara-tf2317-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Teruyasu Fujiwara TF2317 17cm","description":"\u003cp\u003eJaapani santoku nuga, tera pikkus 170 mm. käsitsi valmistatud härra Teruyasu Fujiwara poolt. Terasena kasutatakse Shirogami 1 terast, mis on kaetud roostevabast terasest kihiga. Käepide on valmistatud pakkapuidust. Pese käsitsi soojas vees, seejärel kuivatada õrnalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428931289427,"sku":"TF2317","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TF2308.jpg?v=1707464451"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kajibe-kjb-001-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Kajibe KJB-001 16,5 cm","description":"Kajibe santoku nuga, pikkusega 165 mm. Käepide on valmistatud traditsioonilistest Jaapani kastanitest. Selle Kajibe santoku noa tera valmistamiseks on kasutatud Aogami #2 rauast kaetud terast. Meistrisepist Kunio Ishikawa ja tema poeg sepistavad Kajibe noad käsitsi. Selle santoku noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulihade, kookospähklite ja teiste pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine Jaapani kokkade noaga on keelatud. \u003cbr\u003e","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428965138771,"sku":"KJB-001","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KJB-001.jpg?v=1702379882"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kenshiro-hatono-vg10-damascus-japanese-lacquer-kh-a-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Kenshiro Hatono VG10 Damaskus, Jaapani lakk KH-A 17 cm","description":"Kenshiro Hatono valmistas selle santoku noa Jaapanis käsitsi. 170 mm damaskuse terasest tera VG10 südamikuga. Lakitud käepide, valmistatud Jaapanis. Andekas noameister on Kenshiro Hatono. Ta töötab praegu Takefu Noakülas. Selle käsitsi valmistatud Jaapani noaga on keelatud lõigata, lüüa või hakata külmunud toitu või luid. Nuga võib puruneda või tükelduda. Pärast käsipesu soojas vees kuivatada rätikuga.","brand":"Kenshiro Hatono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429010358611,"sku":"KH-A","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KH-A.jpg?v=1702380677"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-m-1361-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Kunio Masutani VG-1 M-1361 17 cm","description":"Nuga Nashiji viimistlusega, Santoku stiilis. See viimistlus jäljendab aasia pirni koort. Käsi sepistatud tera valmistamiseks kasutatakse 3-kihilist VG-1 terast. Käepideme valmistamiseks kasutatakse mahagonipuitu. Kaalub 155 grammi. Nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas.\u003cbr\u003e","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429130256723,"sku":"M-1361","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-1361.jpg?v=1702382626"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-m-1321-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Kunio Masutani VG-1 M-1321 17cm","description":"Käsitsi valmistatud Santoku nuga Kunio Masutani poolt. Kolmekihiline VG-1 teras, millel on vasaralöökide viimistlus, on kasutatud käsitsi sepistatud tera loomiseks. Käepideme valmistamiseks on kasutatud mahagonipuitu. Kaalub 155 grammi. Nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas.\u003cbr\u003e","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429143593299,"sku":"M-1321","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-1321.jpg?v=1702382856"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yoshikane-hamono-shirogami-2-yh-s2s165-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16,5 cm","description":"Käsitsi sepistatud santoku nuga Yoshikane Hamono töökojas Jaapanis. Terase valmistamiseks kasutatakse Shirogami 2 (Valge 2) süsinikterast roostevabast terasest kattega. See santoku nuga on käsitsi valmistatud Jaapanis ja selle käepide on wenge puidust. Teral on ligikaudu 50,5 mm kõrgust. Nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Kõva toidu lõikamine on keelatud. \u003cbr\u003e","brand":"Yoshikane Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429248483667,"sku":"YH-S2S165","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/YH-S2S165.jpg?v=1702384738"},{"product_id":"blade-yoshikane-hamono-santoku-shirogami-2-yh-bs2s165-16-5cm","title":"Teritus Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 YH-BS2S165 16,5 cm","description":"Käsitsi sepistatud Santoku nuga tera Yoshikane Hamono töökojas Jaapanis. Teraseks on Shirogami 2 (Valge 2) süsinikteras, millele on lisatud roostevabast terasest kate. Tera kõrgus on ligikaudu 50,5 mm. Nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Jaapani kööginoadel on õhukesed ja väga vastupidavad terad. Kõva toidu lõikamine on keelatud. \u003cbr\u003e","brand":"Yoshikane Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429280104787,"sku":"YH-BS2S165","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/YH-BS2S165.jpg?v=1702385325"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-sld-gh-302-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Gihei Hamono SLD GH-302 16,5 cm","description":"Santoku, Jaapani kööginuga, mille valmistas Gihei Hamono. Kokknuga on Jaapanis tuntud kui santoku. Teras on valmistatud SLD terasest. Hitachi lõi algselt SLD roostevaba terase selleks, et lõigata läbi teiste teraste. Nagu süsinikteras, säilitab see teravuse sama kaua, kuid selle hooldamine on palju lihtsam. Terase aluseks on SKD11, mille kõvadus on 61–63 HRC. Sellel Gihei Hamono santokul on magnooliapuust käepide. Jaapani nuga ei tohi kunagi pesta nõudepesumasinas. Kitsast terast tulenevalt ei tohiks seda nuga kasutada liiga kõvade asjade, näiteks külmutatud toidu või luude lõikamiseks.\u003cbr\u003e","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438849737043,"sku":"GH-302","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GH-302.jpg?v=1702547942"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-aogami-2-iron-clad-gh-502-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Gihei Hamono Aogami 2 Raudkattega GH-502 16,5 cm","description":"Santoku, Jaapani kööginuga, valmistatud Gihei Hamono poolt. Aogami 2 terasest tera on rauaga kaetud. Kuna teras on mähitud sinisesse paberisse, tuntakse Hitachi Aogami #2 ka kui Sinist Paberit #2. Sellel on erakordne servahoidvus ja väga tugev teravus. Selle Gihei Hamono santoku käepidemeks on küpsetatud magnooliapuu. Ära kunagi kasuta Jaapani noa puhastamiseks nõudepesumasinat. Kitsast tera tõttu ei tohiks seda nuga kasutada liiga kõvade asjade, sealhulgas külmutatud toidu või luude lõikamiseks.\u003cbr\u003e","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438854029651,"sku":"GH-502","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GH-502.jpg?v=1702548063"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-bocote-dn-11219bga-16cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16cm","description":"Käsitsi valmistatud santoku nuga DN-11219BGA, autor Daisuke Nishida. 16-sentimeetrine tera on tehtud rauast Shirogami süsinikterasest. Käepide on valmistatud bocote puidust. Daisuke Nishida santoku nuga ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulise lihaga, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine jaapanipäraste noadega on keelatud. Kuna noad on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidel ja mõõtmetel näidatust. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439315632467,"sku":"DN-11219BGA","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11219BGA.jpg?v=1702557517"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-small-shirogami-bocote-dn-11223bga-12cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Väike Shirogami Bocote DN-11223BGA 12cm","description":"Käsitsi valmistatud väike Santoku nuga DN-11223BGA, autor Daisuke Nishida. Teraks on kasutatud Shirogami süsinikterast rauakattestusega, tera pikkus on 12 cm. Käepide on valmistatud bocote puidust. Selle noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulihade, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine jaapanipäraste noadega on keelatud. Kuna noad on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidel ja mõõtmetel näidatust. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439318876499,"sku":"DN-11223BGA","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11223BGA.jpg?v=1702557713"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-003-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Goko Hamono Shirogami roostevaba terasest kaetud GHO-003 16,5 cm","description":"Jaapani Goko Hamono santoku kööginugala tera pikkus on 16,5 cm. Santoku nuga on parim valik tükeldamiseks, hakitsemiseks ja viilutamiseks. See kompaktne ja osav nuga sobib suurepäraselt väiksemateks viilutamis- ja tükeldamistöödeks ning on suurepärane tööriist peente kaunistuste tegemiseks. Nuga on valmistatud valgest #1 terasest südamikust, mis on kaetud roostevabast terasest väliskihiga. Goko Hamono santoku on varustatud tugeva pakka puidust rõngaga ja kauni uuendatud tamme kaheksanurga kujulise käepidemega.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439568011603,"sku":"GHO-003","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-003.jpg?v=1702563477"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm","description":"Käsitsi valmistatud Jaapani santoku nuga Tsutomu Kajiwara poolt. 180 mm tera on kaetud raua damaskusega ja valmistatud Aogami 2 terasest. Traditsiooniline puidust käepide, valmistatud Jaapanis. Palun olge oma Tsutomu Kajiwara noaga töötades ettevaatlik. Selliseid noad ei tohiks puhastada happeliste vedelikega, panna nõudepesumasinasse, jätta vette ligunema ega kasutada happeliste puuviljade, nagu sidrunite, tükeldamiseks. Pärast noaga puhastamist värske nõudepesulapiga tuleks see käsitsi kuivatada. Kandke mineraalõli ja hõõruge sisse. Kui näete roostetäppe, kandke õhuke kiht mineraalõli ja laske sellel kuivada.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-yu-kurosaki-fujin-sg2-zrf-165saonwq-16-5cm","title":"Jaapani kööginuga Santoku Yu Kurosaki Fujin SG2 ZRF-165SAONWQ 16,5 cm","description":"Santoku Yu Kurosaki piiratud väljaande Fujin SG2 sarjast. Kaunis Jaapani nuga, mis on nii kasulik kui ka kunstiline. Seekord on kasutatud puidust kaheksanurkset käepidet, millel on loodusliku türkiissinise rõngas. Terase valmistamiseks on kasutatud kolme kihti SG2 roostevaba terast, millel on iseloomulik Tsuchime sepistatud muster. Fujin (Fujin), šinto tuulejumal, oli Kurosaki inspiratsiooniks selle sarja loomiseks, mida tõendab sepistatud muster.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459756343635,"sku":"ZRF-165SAOWNQ","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRF-165SAOWNQ.jpg?v=1702986894"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165saowq-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Yu Kurosaki Fujin VG10 Damaskuse ZVD-165SAOWQ 16,5 cm","description":"Yu Kurosaki santoku tera on valmistatud nikkel-damaskusest. Tera südamik on tehtud roostevabast terasest VG-10. Lisaks oma ilule pakub 60–61 HRC kõvadus suurepärast roostekindlust ja kauakestvat teravust. Damaskuse ja iseloomuliku vasardatud FUJIN mustriga terapind loob kujutise Jaapani jumalast, keda peetakse tuule valitsejaks. Veekindlast wenge- ja tammepuust santoku Fujin VG10 Damaskuse sarja käepide on eraldatud ehtsa türkiissinise rõngaga. Yu Kurosaki töötab Takefu Nuga Külas, olles õppinud Hiroshi Kato juhendamisel.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459790455123,"sku":"ZVD-165SAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165SAOWQ.jpg?v=1702987170"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zse-165sa-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Yu Kurosaki Senko SG2 tamme puit ZSE-165SA 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eSantoku nuga, Yu Kurosaki Senko ZSE-165SA, 165 mm tera. Selle Yu Kurosaki sarja tera on tsuchime-viimistlusega roostevabast terasest SG2 pulberteras. Tera pinnal olev iseloomulik vasardatud Senkou muster meenutab Jaapani ilutulestikku. Väga peen tamme oktaeeder käepide, mille on käsitsi valmistanud Yu Kurosaki.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459955278163,"sku":"ZSE-165SA","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSE-165SA.jpg?v=1702988962"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165sa-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm","description":"165 mm teraga Yu Kurosaki Santoku nuga. R2 tsuchime-viimistlusega terad on selle Yu Kurosaki sarja tunnuseks. See käsitsi valmistatud R2 santoku kannab Kurosaki kaubamärgiga \"Shizuku\" Tsuchime mustreid, mis on nii visuaalselt kaunid kui ka praktilised. Sellel on erakordne poleerimis- ja viimistlustase. Oktaagonkäepide on valmistatud keyaki puidust. Pärast kasutamist pese ja kuivata õrnalt käsnaga ning hoia hoolikalt. Väldi külmutatud toitude, kõvade puuviljaseemnete või luude lõikamist. Soovitatavad lõikepinnad on puit, kummist lõikelaud, kvaliteetsed komposiidid ja kõrgekvaliteedilised plastid nagu polüetüleen. Need materjalid aitavad säilitada ja kaitsta noa tera. Väldi lõikamist tööpindadel, metallil, klaasil ja teistel kõvadel, karmidel pindadel. Yu Kurosaki töötab Takefu Nuga Külas.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459965829459,"sku":"ZR-165SA","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SA.jpg?v=1702989169"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-sukenari-damascus-sg2-s-620-19-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Sukenari Damaskus SG2 S-620 19,5 cm","description":"See peenelt nikerdatud Sukenari santoku S-620 on kaetud laitmatu peegeldava Damaski teraga. R2\/SG2 pulberteras, mis on kuumtöödeldud 63–64 HRC kõvaduseni, omab erakordset terasäilivust ja terava serva õhukust. See klassikaline Jaapani kaheksanurkne käepide on valmistatud roosipuust ning sellel on veise sarvest rõngas W-shinogi serval. Pange tähele, et rõngaste värv võib pildist erineda ning on loomult hele või must. Selle santoku noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoad on õhukeste teradega, mis on äärmiselt vastupidavad. Pärast kasutamist hoidke hoolikalt, peske ja kuivatage õrna käsnaga. Vältige külmutatud toitude, kõvade puuviljaseemnete või luude lõikamist.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463154385235,"sku":"S-620","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-620.jpg?v=1703064257"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kasumi-vg10-pro-54018-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Kasumi VG10 Pro 54018 18cm","description":"Santoku nuga, 18 cm, Kasumi VG10 Pro seeria. Kõige uuemad Kasumi VG-10 Pro seeria noad on valmistatud ühest tükist tugevast, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest (VG-10). Vastupidavast marmorvaigust, kõrgläikega viimistlusega, elegantne ergonoomiline käepide on kaunistatud mosaiiknõelaga. Teradel on Rockwelli kõvadus HRC 58–60, mis on ideaalne vahemik kvaliteetsete professionaalsete kööginugade jaoks. See tähendab, et terad lõikavad võimalikult tõhusalt, töötavad kindlalt ja kestavad kauem kui enamik teisi noad. \u003cbr\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463522009427,"sku":"54018","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/54018.jpg?v=1703068592"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-damascus-sg2-hb-5704-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji Damaskuse SG2 HB-5704 18 cm","description":"Härra Takeshi Saji käsitööna valminud Jaapani santoku kööginuga. SG2 kaabliterasest ja damaskusest teraga. Terapikkus on 18 cm. Roosipuu käepide. Polüpuust rõngas kihilisena. Vältida kõvasid maiustusi, luid, külmutatud toite, pähkleid ja kõike muud peale puuviljade, köögiviljade ja valkude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, ehk \"Traditsioonilise Meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464044200275,"sku":"HB-5704","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HB-5704.jpg?v=1703085823"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-hg-3104-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji Raudpuit HG-3104 18cm","description":"Jaapani santoku nuga, mille on käsitsi valmistanud härra Takeshi Saji. Kolmekihiline Aogami tera, valmistatud superterasest, vasardatud musta läikega. Tera pikkus on 18 cm. Raudpuust käepide roostevabast terasest tugevdusdetailiga. Takeshi Saji HG-3104 santoku nuga kaalub umbes 200 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepa (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse kui Dentoukougeishi, \"traditsiooniline meistersepp\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464195522899,"sku":"HG3104","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG-3104.jpg?v=1703087895"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4804-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji Ebaniit HA-4804 18cm","description":"Käsitsi valmistatud Jaapani santoku nuga, autoriks härra Takeshi Saji. Teras: VG10 südamik, 31 kihti nikkel-damaskuse terast. Terapikkus on 18 cm. Käepide: tumepruun. Põdrasarvest tugiosa. Takeshi Saji santoku nuga kaalub 280 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse kui Dentoukougeishi, \"traditsiooniline meistersepp\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464214987091,"sku":"HA-4804","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4804.jpg?v=1703088159"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-bull-bone-ha4604-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji VG10, härjaluu HA4604 18cm","description":"Käsitsi valmistatud santoku nuga, autor Mr. Takeshi Saji. Teras: VG10 damaskuse teras, 31 kihiga. Terapikkus 18 cm. Käepide on härjasarvest. Messingust käepide. Santoku Takeshi Saji kaalub 325 grammi. Saji sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, ehk \"Traditsioonilise Meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464240054611,"sku":"HA-4604","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4604.jpg?v=1703088685"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-ginsan-d-702cw-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17cm","description":"Yoshimi Kato santoku nuga on varustatud satiinviimistlusega ginsan teraga. Ginsan ehk Hõbe-3 teras on peamine materjal, mida Yoshimi Kato selles terade sarjas kasutab. G3 teras on tuntud oma suurepäraste lõikamisomaduste poolest. Tera pikkus: 170 mm. Käepide on tehtud kirsipuust. Yoshimi Kato Ginsan soovitab santoku nuga pesta käsitsi sooja veega ja kuivatada rätikuga. Vältida tuleks kõvasid maiustusi, luid, külmutatud toite, pähkleid ning kõike muud peale puuviljade, köögiviljade ja valkude.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465224536403,"sku":"D-702CW","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-702CW.jpg?v=1703108095"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu307-17-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Ryusen Hamono Bonten Unryu BU307 17,5 cm","description":"Üks Ryuseni tunnusjooni on Bonten Unryu sari. Tänu oma võrreldamatule esteetikale ja – mis veelgi tähtsam – sellele, et iga VG10 tera on käsitsi sepistatud, peetakse seda üheks parimaks VG10 sarjaks, mida on valmistanud ükski Jaapani tootja. See Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu nuga on käepidemega, mis on kujult nagu Jaapani pintsel.\u003cbr\u003ePikaajalise teravuse tagamiseks on selle noa Rockwelli kõvadus vahemikus 60 kuni 62 HRC. Kingituseks pakendatud Ryusen Hamono Santoku nuga mustas värvitoonis.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465347285331,"sku":"BU-307","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-307.jpg?v=1703114511"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-prever-pv-103-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Ryusen Hamono Prever PV-103 17 cm","description":"Superior Santoku Prever Hamono Ryusen. VG-10 südamik on Prever seerias kahe roostevabast terasest kihiga, kokku 62 kihti. Nuga on kerge ja teraga õhuke. Selle Ryusen Hamono Prever Santoku käepide on valmistatud pähklipuust. Lõikamisel tagavad kaal, tasakaal ja uskumatult õhuke ning terav lõikeäär suure mugavuse.\u003cbr\u003ePikaajalise teravuse tagamiseks on selle noa Rockwelli kõvadus 60 kuni 62 HRC. Ryusen Hamono Prever Santoku kinkekarp on must.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465351577939,"sku":"PV-103","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/PV-103.jpg?v=1703114779"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-classic-damascus-hkc-3003d-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Mcusta Zanmai Klassikaline Damaskuse HKC-3003D 18cm","description":"Mcusta Zanmai Klassikaline Santoku. Santoku tähendab \"kolme probleemi lahendamist\" või \"kolme voorust.\" Lõikamine, tükeldamine ja peenestamine on need voorused või ülesanded. Mcusta Zanmai Klassikalise Santoku noa tera koosneb VG-10 südamikust ja 33 kihist Damaskuse terasest kattega. Käepide on valmistatud Corianist, mis on komposiitmaterjal, mis koosneb kahest kolmandikust looduslikest materjalidest ja ühest kolmandikust akrüülist koos pigmendiga. Tera pikkus: 18 cm\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550430544211,"sku":"HKC-3003D","price":164.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HKC-3003D.jpg?v=1705002588"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-revolution-spg2-zrb-1203g-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Mcusta Zanmai Revolutsioon SPG2 ZRB-1203G 18cm","description":"Suurepärane Jaapani kokanuga Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Santoku on varustatud äärmiselt õhukese 3-kihilise terasest teraga ning SPG2 pulbriterasest, mis on tuntud oma erakordse kulumis- ja korrosioonikindluse poolest. Kõvadustase on 61HRC ning teravus püsib märkimisväärselt kaua. Selle peene tera kujunduses on äratuntavad Jaapani mõõgad, mida rõhutab õrn üleminek tugiterase ja südamikterasest vahel. Võrreldes paljude teiste Jaapani Zanmai mudelitega on Revolutionil ergonoomiline pehme, painduv käepide. Oskuslikult valmistatud mustast pakka puidust käepide sobib hästi kätte ja tagab kindla ning tugeva haarde. Tera pikkus on 18 cm, kogu nuga 34 cm ning kaal 166 grammi.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550513414483,"sku":"ZRB-1203G","price":239.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRB-1203G.jpg?v=1705004247"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-revolution-zrb-1215g-15cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Mcusta Zanmai Revolutsioon ZRB-1215G 15cm","description":"Väga õhukese 3-kihilise terasest tera ja SPG2 tuumaga – Jaapani pulberteras, millel on erakordne kulumis- ja korrosioonikindlus – on Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku suurepärane väike Jaapani kokanuga. 62° Rockwelli teral on silmapaistev teravus ja kauakestev serv tänu selle kõvadusele, vastupidavusele ja paindlikkusele. Otsakalt elegantselt valmistatud must pakka-puust käepide sobib hästi kätte ja tagab stabiilse, tugeva haarde. Traditsiooniline Jaapani kaunistusnõel rõhutab Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku käepidet. Tera pikkus on 15 cm. Kogu pikkus: kolmkümmend sentimeetrit. Kaal 146 grammi. Valmistatud käsitsi Seki linnas, Jaapanis.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550531731795,"sku":"ZRB-1215G","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRB-1215G.jpg?v=1705004405"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-ultimate-unkai-zuu-1103d-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1103D 18cm","description":"18 cm teraga Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santoku nuga. Santoku tähendab \"lahendada kolm probleemi\" või \"kolm voorust.\" Lõikamine, tükeldamine ja peenestamine on need voorused või ülesanded. Mcusta Zanmai Ultimate Unkai santoku noa tera koosneb 33 kihist Damaskuse terasest (VG-10 südamik). Käepide on mosaiikneeluga ja valmistatud pakka puidust.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550576853331,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZUU-1103D.jpg?v=1705005119"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-supreme-ripple-damascus-tz2-4003dr-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Mcusta Zanmai Supreme Laine Damaskuse TZ2-4003DR 18cm","description":"Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus Santoku tera pikkus on 18 cm. See kaalub 169 g. Mcusta Supreme Ripple Damascus sari koosneb 33 kihist damaskuse mustriga teradest, mille südamikuks on kõrgekvaliteediline VG-10 roostevaba teras, mis mitte ainult ei näe uhke välja, vaid pakub ka suurepärast roostekindlust ja kauakestvat teravust.\u003cbr\u003eLisaks on Zanmai tehnoloogia loonud originaalse Ripple-mustri, mida te mujalt maailmas ei pruugi leida. Kujunduses on kujutatud rannajoont ja vett. See on seotud klassikalise Jaapani kujutisega Edo ajastust.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550610637139,"sku":"TZ2-4003DR","price":188.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TZ2-4003DR.jpg?v=1705005947"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9503-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18 cm","description":"Valmistatud parimatest materjalidest, on Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami imelise kujundusega. Seki Kanetsugu Zuiun noade teradel olev laineline \"hamon\" muster meenutab Jaapani mõõku. Seki Kanetsugu lõikeriistad on tänapäevases vormis valmistanud tipptasemel terasid, mis kehastavad Jaapani mõõkade omadusi — need on erakordselt teravad, purunemiskindlad ja vastupidavad. Nende mõõkade vaim on samuti tootja poolt Zuiunile edasi antud. Terade valmistamisel kasutatakse San Mai meetodit, mille tuum koosneb kiirterasest pulbriterasest SPG2 (Super Powder Gold 2) ning selle ümber on 62-kihiline damaskuse kate. Noa pinnale lisatakse õhuke kiht nimega DLC (teemantilaadne süsinik), mis parandab selle omadusi. Pinnatöötlus suurendab vastupidavust hõõrdumisele ja kulumisele. Elegantne, väga vastupidav ja hõlpsasti puhastatav käepide on valmistatud laminaadist, kaheksanurkse kujuga ning sobib käes hästi. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami valmib käsitööna iga noa puhul ning pakitakse puidust kinkekarpidesse.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165671465299,"sku":"seki9503","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9503.jpg?v=1722837178"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2003-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin 2003 nuga on väga praktiline tööriist peaaegu iga toidu valmistamiseks. Professionaalse teravuse ja lihtsa hoolduse tagab AUS-8, terasest südamik, mis on kaetud kolme kihiga SUS410 roostevabast terasest. Kaunis ja uskumatult vastupidav käepide on valmistatud roosipuust, mis sobib käele suurepäraselt. Jaapani tootja Seki Kanetsugu Miyabi Isshin noad on pakendatud kaubamärgiga karpi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604080763219,"sku":"2003","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2003.jpg?v=1728900712"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-shiun-6312-17cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Seki Kanetsugu Shiun 6312 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu vapustav ja rikkalik Santoku 6312 Shiun seeria nuga suudab vaevata toime tulla iga köögitoiminguga. Santoku on mitmeotstarbeline nuga, mida võib kasutada köögiviljade, kala ja liha lõikamiseks. See peen nuga saab kiiresti sinu lemmikuks, sest see pakub nii vastupidavust kui ka teravust. VG-10 tuumterasest sepistamiseks kasutatakse kolme pehmemast terasest kihti. Väliskiht tagab, et sisemine teras on piisavalt kaitstud võimaliku oksüdatsiooni ja kahjustuste eest. Väliskiht aeglustab toodete kinnitumist terale tänu kaunile vasaralöögimustrile (Tsuchime). Kaunis tamme käepide, millel on mustriline kuldlehe (vask) viimistlus ja mis on kaetud Jaapani loodusliku lakiga. Jaapani Seki Kanetsugu noad tarnitakse bränditud karpides.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604313219411,"sku":"6312","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6312.jpg?v=1728901679"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-damascus-vg10-iwc-102-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Ittetsu Damaskus VG10 IWC-102 18cm","description":"\u003cp\u003eSantoku nuga 18 cm teraga, mis on valmistatud 33 kihist VG10 terasest. Vasardatud viimistlus. Selle Ittetsu santoku noa käepide on lääne stiilis ja valmistatud mahagonipuust. Kaal on 335 g. Ittetsu noad on käsitsi valmistatud Jaapani Echizeni linnas. Santoku on kahepoolse teritusega mitmeotstarbeline Jaapani nuga. Ära pese Jaapani kööginoad nõudepesumasinas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519697785171,"sku":"IWC-102","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/102l.jpg?v=1741166612"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-zr-165sao-16-5cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165SAO 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e165 mm teraga Yu Kurosaki Santoku nuga. Selles Yu Kurosaki sarjas on kasutatud R2 tsuchime-viimistlusega terasid. See käsitsi valmistatud R2 santoku kannab Kurosaki tunnusmärgiga \"Shizuku\" Tsuchime mustreid, mis on nii visuaalselt kaunid kui ka praktilised. Sellel on erakordne poleerimise ja viimistluse tase. Okaspuust valmistatud kaheksanurkne käepide. Pärast kasutamist pese ja kuivata õrnalt käsnaga ning hoia hoolikalt. Väldi külmutatud toitude, kõvade puuviljaseemnete või luude lõikamist. Soovitatavad lõikepinnad on puit, kummist lõikelaud, kvaliteetsed komposiidid ja kõrgekvaliteedilised plastid nagu polüetüleen. Need materjalid aitavad teral kauem teravana püsida ja seda kaitsta. Väldi lõikamist tööpindadel, metallil, klaasil ja teistel kõvadel, karmidel pindadel. Yu Kurosaki töötab Takefu Nuga Külas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50882676687187,"sku":"ZR-165SAO","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SAOL.jpg?v=1745999430"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/santoku.jpg?v=1702229371","url":"https:\/\/haganero.com\/et\/collections\/santoku-noad.oembed?page=3","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}