{"title":"Takeshi Saji","description":"Takeshi Saji, meistersepp ja traditsiooniline sepistaja, sündis Takefus 1948. aastal. Takefu on tuntud oma 700-aastase pärandi poolest Echizen Uchi-Hamono valmistamisel. Takeshi õppis kohaliku \"Sepakoolis\" kolm aastat sepistamise ja rauasepatöö põhialuseid pärast põhikooli lõpetamist. Ta alustas nugade valmistamist 18-aastaselt oma isa ja meistri, teise põlvkonna sepa Harukichi Saji hoolika juhendamise all. Kui ta sai kolmekümneks, ütles tema õpetaja talle, et ta on kolmas sepapõlvkond ja tal pole enam midagi õpetada. Samuti ütles ta, et tal lubatakse hakata ise oma nugasid valmistama. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4811-24cm","title":"Sujihiki Jaapani kööginuga Takeshi Saji Ebénipuu HA-4811 24cm","description":"Käsitsi valmistatud Sujihiki nuga, autor Takeshi Saji. Teras: VG10 südamik, 31 kihti nikkel-damaskuse terast. Terapikkus 24 cm. Ebensüsi käepide veise sarvest tugevdisega. Takeshi Saji kokanuga kaalub 290 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusel valmistatud nugade tegijate ja Jaapani nugide gildide liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse kui Dentoukougeishi, \"traditsiooniline meisterkäsitööline\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463621951827,"sku":"HA-4811","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4811.jpg?v=1703071743"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-colored-damascus-hi-11206-17cm","title":"Bunka Jaapani kööginuga Takeshi Saji VG10 värvitud Damaskuse HI-11206 17cm","description":"Käsitsi valmistatud bunka-nuga Takeshi Sajilt. Terava värvilise damaskuse tera südamikuks on kasutatud kvaliteetset Jaapani VG-10 terast. Tera pikkus on 17 cm. Käepide, mis on valmistatud saarpuust, on nii elegantne kui ka praktiline. Saji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Ta on Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi ehk \"traditsioonilise meistrimeistrina\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463628538195,"sku":"HI-11206","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HI-11206.jpg?v=1703071920"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-steak-tss-14cm","title":"Jaapani kööginuga Takeshi Saji Steik TSS 14cm","description":"Takeshi Saji valmistas selle käsitsi sepistatud steikinuga. Damaskuse tera südamik on valmistatud kvaliteetsest SG2 terasest. Tera on tumeda tooniga. Tera pikkus on 14 sentimeetrit. Elegantne ja mugav valge korianist käepide mosaiiknõelaga. Saji sepapoja (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, \"traditsioonilise meistrimeistri\" tiitli.","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463636205907,"sku":"TSS","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Steak_b2e96cc9-2d32-4d81-b4a3-36071340e99e.jpg?v=1703072068"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-nickel-damascus-ha-4108-21cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Takeshi Saji Raudpuit Nikkel Damaskus HA-4108 21cm","description":"Koka nuga, mille lõi härra Takeshi Saji, Jaapan. Teras on valmistatud 31 kihist VG10 nikkel-damaskusest. Terapikkus on 21 cm. Raudpuust käepide roostevabast terasest tugevdisega. Takeshi Saji gyuto koka nuga HA-4108 kaalub umbes 250 grammi. Saji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi ehk \"Traditsioonilise Meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463648330067,"sku":"HA-4108","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4108.jpg?v=1703072599"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-bunka-iron-wood-nickel-damascus-ha-4106-17cm","title":"Jaapani kööginuga Takeshi Saji Bunka raudpuit nikkel damaskus HA-4106 17cm","description":"Käsitsi valmistatud Jaapani bunka-nuga, autoriks härra Takeshi Saji. Bunka on mitmeotstarbeline kööginuga. Sobib hästi köögiviljade tükeldamiseks ning kolmnurkse tipuga osa on väga kasulik liha ja kala lõikamiseks. Teras koosneb 31 kihist VG10 nikkel-damaskusest. Terapikkus on 17 cm. Raudpuust käepide roostevabast terasest tugevdisega. Takeshi Saji bunka-nuga HA-4106 kaalub umbes 230 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi ehk \"traditsioonilise meistrimeistrina\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464001503571,"sku":"HA-4106","price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4106.jpg?v=1703085149"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-damascus-sg2-iron-wood-hb-5708-21cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Takeshi Saji Damaskuse SG2 raudpuit HB-5708 21 cm","description":"\u003cp\u003eHärra Takeshi Saji käsitsi valmistatud Jaapani gyuto kokanuga. SG2 kaabelteras ja damaskuse terasest tera. Tera pikkus on 21 cm. Käepide: raudpuu. Vältida kõvasid maiustusi, luid, külmutatud toite, pähkleid ja kõike muud peale puuviljade, köögiviljade ja valkude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, \"traditsioonilise meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464020148563,"sku":"HB-5708","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HB-5708.jpg?v=1703085283"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-damascus-sg2-hb-5704-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji Damaskuse SG2 HB-5704 18 cm","description":"Härra Takeshi Saji käsitööna valminud Jaapani santoku kööginuga. SG2 kaabliterasest ja damaskusest teraga. Terapikkus on 18 cm. Roosipuu käepide. Polüpuust rõngas kihilisena. Vältida kõvasid maiustusi, luid, külmutatud toite, pähkleid ja kõike muud peale puuviljade, köögiviljade ja valkude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, ehk \"Traditsioonilise Meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464044200275,"sku":"HB-5704","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HB-5704.jpg?v=1703085823"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-bunka-iron-wood-hg-3106-17cm","title":"Jaapani kööginuga Takeshi Saji Bunka Raudpuit HG-3106 17cm","description":"Hr Takeshi Saji Jaapani bunka nuga. Bunka on mitmeotstarbeline kööginuga. Sobib hästi köögiviljade tükeldamiseks ning kolmnurkse tipuga osa on väga kasulik liha ja kala tükeldamisel. Kolmekihiline Aogami teras, vasardatud musta läikega. Terapikkus 17 cm. Raudpuust käepide roostevabast terasest tugevdisega. Takeshi Saji bunka nuga HG-3106 kaalub umbes 200 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, \"traditsioonilise meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464182350163,"sku":"HG3106","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG-3106.jpg?v=1703087748"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-hg-3104-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji Raudpuit HG-3104 18cm","description":"Jaapani santoku nuga, mille on käsitsi valmistanud härra Takeshi Saji. Kolmekihiline Aogami tera, valmistatud superterasest, vasardatud musta läikega. Tera pikkus on 18 cm. Raudpuust käepide roostevabast terasest tugevdusdetailiga. Takeshi Saji HG-3104 santoku nuga kaalub umbes 200 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepa (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse kui Dentoukougeishi, \"traditsiooniline meistersepp\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464195522899,"sku":"HG3104","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG-3104.jpg?v=1703087895"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4808-21cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Takeshi Saji Ebaniit HA-4808 21cm","description":"Käsitsi valmistatud Jaapani kokanuga, autoriks härra Takeshi Saji. Teras: VG10 südamik, 31 kihti nikkel-damaskuse terast. Terapikkus on 21 cm. Ebensalust käepide, tugevdus veise sarvest. Takeshi Saji kokanuga kaalub 290 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse kui Dentoukougeishi, \"traditsiooniline meistermeistrimees\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464209088851,"sku":"HA-4808","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4808.jpg?v=1703088043"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4804-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji Ebaniit HA-4804 18cm","description":"Käsitsi valmistatud Jaapani santoku nuga, autoriks härra Takeshi Saji. Teras: VG10 südamik, 31 kihti nikkel-damaskuse terast. Terapikkus on 18 cm. Käepide: tumepruun. Põdrasarvest tugiosa. Takeshi Saji santoku nuga kaalub 280 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse kui Dentoukougeishi, \"traditsiooniline meistersepp\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464214987091,"sku":"HA-4804","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4804.jpg?v=1703088159"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-bull-bone-ha4608-21cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Takeshi Saji VG10, härjaluu HA4608 21cm","description":"Koka nuga, mille lõi härra Takeshi Saji Jaapanist. Teras: VG10 damaskuse teras 31 kihiga. Terapikkus on 21 cm. Käepide on härjasarvest. Messingust käetoed. Takeshi Saji koka nuga Jaapanist kaalub 330 grammi. Saji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, \"traditsioonilise meistrimeistri\" tiitli.","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464220655955,"sku":"HA-4608","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4608.jpg?v=1703088346"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-bunka-vg10-bull-bone-ha4606-17cm","title":"Jaapani kööginuga Takeshi Saji Bunka VG10, härjaluu HA4606 17cm","description":"Käsitsi valmistatud Jaapani kööginoad, mille autor on härra Takeshi Saji, nimetusega bunka. Teras: VG10 damaskuse teras, 31 kihiga. Terapikkus on 17 cm. Käepide on härja sarvest. Messingust käepide. Bunka Takeshi Saji kaalub 320 grammi.\u003cbr\u003eSaji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnoa valmistajate ja Jaapani noa gildide liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, \"traditsioonilise meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464227012947,"sku":"HA-4606","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4606.jpg?v=1703088478"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-bull-bone-ha4605-17cm","title":"Nakiri Jaapani kööginuga Takeshi Saji VG10, härjaluu HA4605 17cm","description":"Käsitsi valmistatud nakiri (jaapani köögiviljanuga) härra Takeshi Saji poolt. Teras: VG10 damaskuse teras 31 kihiga. Terapikkus 17 cm. Käepide härjasarvest. Messingust käetoed. Nakiri Takeshi Saji kaalub 320 grammi. Saji Sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusel nugade valmistajate ja Jaapani nugide gildiliige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, \"traditsioonilise meistrimeistri\" tiitli.","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464237236563,"sku":"HA-4605","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4605.jpg?v=1703088596"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-bull-bone-ha4604-18cm","title":"Santoku Jaapani kööginuga Takeshi Saji VG10, härjaluu HA4604 18cm","description":"Käsitsi valmistatud santoku nuga, autor Mr. Takeshi Saji. Teras: VG10 damaskuse teras, 31 kihiga. Terapikkus 18 cm. Käepide on härjasarvest. Messingust käepide. Santoku Takeshi Saji kaalub 325 grammi. Saji sepikoda (Jaapan) juhataja on Takeshi Saji. Jaapani eritellimusnugade valmistajate ja Jaapani nugiliidu liige. 1992. aastal andis Jaapani \"Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium\" talle ametliku tunnistuse Dentoukougeishi, ehk \"Traditsioonilise Meistrimeistri\" tiitli.\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464240054611,"sku":"HA-4604","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4604.jpg?v=1703088685"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg-10-colored-damascus-ha-11207-18cm","title":"Gyuto Jaapani kööginuga Takeshi Saji VG-10 Värvitud Damaskuse HA-11207 18cm","description":"\u003cp\u003eVõimekas käsitöömeister Takeshi Saji valmistas selle Jaapani kokanuga käsitsi. Sellel on 18 cm pikkune tera, mis on tehtud silmapaistvast vikerkaarevärvilisest Damaskuse terasest, mille südamikuks on kvaliteetne VG10 teras. Käepideme valmistamiseks on kasutatud kaunist virsiku puitu. Nuga kaalub umbes 250 grammi. Takeshi Saji on tunnustatud üheks parimaks sepaks Jaapanis, keskendudes traditsioonilistele kööginugadele. Ta on austatud Jaapani nugaseppade gildiliige ning on saanud mitmeid tunnustusi Fukui prefektuuri valitsuselt oma oskuste eest. 1994. aastal pälvis ta tiitli „Traditsiooniliste käsitööde meistervalvur“.\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824597135699,"sku":"HI-11207","price":453.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HI-11207l.jpg?v=1768898164"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-bull-bone-ha4611-24cm","title":"Sujihiki Jaapani kööginuga Takeshi Saji VG10, pulliluust HA4611 24cm","description":"\u003cp\u003eTakeshi Saji, tuntud ekspert, lõi selle Jaapani sujihiki lõikuri. Terase valmistamiseks on kasutatud 31 kihti VG10 nikkelkattega terast. Käepidemel on messingist tugevused ja puhkpuhkli luust plaadid. Nuga kaalub umbes 345 grammi. See nuga sobib ideaalselt liha, kala ja teiste toiduainete peeneks viilutamiseks. Nii meestele kui naistele pakub see kvaliteetne, käsitsi valmistatud Jaapani kööginuga kaunist ja praktilist kingitust. Üks parimaid Jaapani sepistajaid, kes toodab traditsioonilisi Jaapani kööginugasid, on Takeshi Saji. 1994. aastal pälvis ta tiitli „Traditsiooniliste käsitööde meistrivalvur“. Takeshi Saji sujihiki noaga kaasneb bränditud pakend.\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230607892819,"sku":"HA-4611","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4611l.jpg?v=1773303034"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/et\/collections\/takeshi-saji.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}