{"title":"Damascus","description":"\u003cp\u003eYksi parhaista veitsistä on epäilemättä Damaskoksen teräksestä. Itse asiassa tämä on taonta- tai hitsaustekniikka, jota käytetään useiden eri terästen kerrosten yhdistämiseen, ei teräslaatua.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJapanilaisissa Damascus-veitseissä yhdistyvät perinteiset asesepän tekniikat huippuluokan tekniikan kanssa. Sepät vaihtavat tyypillisesti korkea- ja matalahiilipitoisten terästen välillä. Vahvojen terästen hiilipitoisuus on alhainen, kun taas terävien terästen hiilipitoisuus on korkea. Damascus-terässä yhdistyvät kaikki nämä ominaisuudet. Terästen vuorottelusta valmistetaan monikerroksinen vankka, joustava, terävä terä, jossa on kaunis muotoilu. Syyrialainen Damaskoksen kaupunki, joka oli pitkän aikaa metallintyöstön ja terävalmistuksen keskus, antoi nimensä sen nimeä kantavalle teräkselle. Mutta arkeologinen tutkimus paljastaa, että sepät ovat luoneet monikerroksisia teriä eri puolilla maailmaa antiikista lähtien. Nämä terät tunnetaan nykyään Damaskoksen terinä kaikkialla.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-atelier-ta-ch210-21cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Gyuto Tojiro Atelier TA-CH210 21cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen veitsi Gyuto Tojiro 210 mm damascusterällä Japanilaiseen muotoiluun suunniteltua kokin veistä kutsutaan gyutoksi. Tojiro Atelierin mestarit luovat käsin Tojirolle uuden sarjan. Tässä kokin veitsessä on laminoitu vahvistettu ote, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damascuksen terä erottuvalla mustalla viimeistelyllä. Tämän erikoissarjan tojiro-veitset on taottu käsin käyttäen samaa prosessia, jota käytettiin japanilaisten miekkojen luomiseen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092121207123,"sku":"TA-CH210","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ch21.jpg?v=1730708140"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-atelier-ta-ch180-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Gyuto Tojiro Atelier TA-CH180 18cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen veitsi Gyuto Tojiro 180 mm damascusterällä Japanilaiseen muotoiluun suunniteltua kokin veistä kutsutaan gyutoksi. Tojiro Atelierin mestarit luovat käsin Tojirolle uuden sarjan. Tässä kokin veitsessä on laminoitu vahvistettu ote, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damascuksen terä erottuvalla mustalla viimeistelyllä. Tämän erikoissarjan tojiro-veitset on taottu käsin käyttäen samaa prosessia, jota käytettiin japanilaisten miekkojen luomiseen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092158005587,"sku":"TA-CH180","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ch12.jpg?v=1730707412"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-atelier-ta-sa170-17cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen Santoku-veitsi Tojiro, jossa on 170 mm damaskiterä. Tojiro Ateljeen mestarit valmistavat käsityönä uuden sarjan Tojirolle. Tässä kokkiveitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damaskiterä, jossa on tunnusomainen musta viimeistely. Tämän erikoissarjan Tojiro-veitset taotaan käsin samalla menetelmällä kuin japanilaiset miekat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092228522323,"sku":"TA-SA170","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tasa17.jpg?v=1730707866"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp150-15cm","title":"Keittiöveitsi Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen veitsi Petty Tojiro 150 mm damascusterällä. Japanilaiseen muotoiluun suunniteltua kokin veistä kutsutaan gyutoksi. Tojiro Atelierin mestarit luovat käsin Tojirolle uuden sarjan. Tässä kokin veitsessä on laminoitu vahvistettu ote, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damascuksen terä erottuvalla mustalla viimeistelyllä. Tämän erikoissarjan tojiro-veitset on taottu käsin käyttäen samaa prosessia, jota käytettiin japanilaisten miekkojen luomiseen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092252639571,"sku":"TA-PP150","price":361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tp15.jpg?v=1730707658"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp120-12cm","title":"Keittiöveitsi Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen veitsi Petty Tojiro 120 mm damascusterällä. Tojiro Atelierin mestarit luovat käsin Tojirolle uuden sarjan. Tässä kokin veitsessä on laminoitu vahvistettu ote, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damascuksen terä erottuvalla mustalla viimeistelyllä. Tämän erikoissarjan tojiro-veitset on taottu käsin käyttäen samaa prosessia, jota käytettiin japanilaisten miekkojen luomiseen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092273217875,"sku":"TA-PP120","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tapa120.jpg?v=1730705100"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp100-10cm","title":"Keittiöveitsi Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen veitsi Petty Tojiro 100 mm damascusterällä. Japanilaiseen muotoiluun suunniteltua kokin veistä kutsutaan gyutoksi. Tojiro Atelierin mestarit luovat käsin Tojirolle uuden sarjan. Tässä kokin veitsessä on laminoitu vahvistettu ote, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damascuksen terä erottuvalla mustalla viimeistelyllä. Tämän erikoissarjan tojiro-veitset on taottu käsin käyttäen samaa prosessia, jota käytettiin japanilaisten miekkojen luomiseen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092298023251,"sku":"TA-PP100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tapa100.jpg?v=1730704686"},{"product_id":"steak-knife-set-tojiro-dp-damascus-flash-steak-gift-set-ff-steakset-11cm","title":"Pihviveitsisarja Tojiro DP Damaskosalamapihvi Lahjasarja FF-STEAKSET 11cm","description":"Tojiro 4kpl pihviveitsiä Damascus Flash setti. Terä on 11 cm pitkä. Veitsien valmistukseen käytetään 63-kerroksista damascuslaminoitua terästä (Floating Mist). Tämä toimenpide tekee terän joustavasta ja vahvasta ohuesta VG-10-teräskerroksesta uskomattoman kovan ja terävän. Pehmeissä kahvoissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu upote, ja ne koostuvat uskomattoman vahvasta Micarta-materiaalista (useita kerroksia pellavaa ja hartsia).","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099119534419,"sku":"FF-STEAKSET","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FF-STEAKSET.jpg?v=1763393091"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch180-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus Flash FF-CH180 18cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damascus\u0026nbsp;Flash 18 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100306686291,"sku":"FF-CH180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/18.jpg?v=1757411040"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ve180-18cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Tojiro DP Damascus Flash FF-VE180 18cm","description":"Nakiri Tojiro DP Damascus\u0026nbsp;Flash 18 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101305946451,"sku":"FF-VE180","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/180.jpg?v=1757409924"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-flash-ff-sa180-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro DP Damascus Flash FF-SA180 18cm","description":"Santoku Tojiro DP Damascus Flash 18 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101313515859,"sku":"FF-SA180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sa.jpg?v=1757410223"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch240-24cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus Flash FF-CH240 24cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damascus Flash 24 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101406052691,"sku":"FF-CH240","price":351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/240.jpg?v=1757409200"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch210-21cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus Flash FF-CH210 21cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damascus\u0026nbsp;Flash 21 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101414768979,"sku":"FF-CH210","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/210.jpg?v=1757409618"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-petty-tojiro-dp-damascus-vg10-f-333-13-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Petty Tojiro DP Damascus VG10 F-333 13,5cm","description":"13,5 cm terä Tojiro Petty veitsi malli F-333. Tässä veitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, joka muistuttaa perinteistä keittiöveistä. Aidot monikerroksiset takeet, jotka on valmistettu samoilla tekniikoilla kuin japanilaiset miekat. Se on todella tarkka ja poikkeuksellisen terävä. Jokainen veitsi on pakattu erikseen laatikkoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105919910227,"sku":"F-333","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-333.jpg?v=1765881364"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-vg10-f-332-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus VG10 F-332 18cm","description":"18cm terä Tojiro Gyuto veitsi F-332. Tässä veitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, joka muistuttaa perinteistä keittiöveistä. Aidot monikerroksiset takeet, jotka on valmistettu samoilla tekniikoilla kuin japanilaiset miekat. Se on todella tarkka ja poikkeuksellisen terävä. Jokainen veitsi on pakattu erikseen laatikkoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105923219795,"sku":"F-332","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/f-332.jpg?v=1763634530"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-vg10-f-331-17cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro DP Damascus VG10 F-331 17cm","description":"17cm terä Tojiro Santoku veitsi F-331. Tässä veitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, joka muistuttaa perinteistä keittiöveistä. Aidot monikerroksiset takeet, jotka on valmistettu samoilla tekniikoilla kuin japanilaiset miekat. Se on todella tarkka ja poikkeuksellisen terävä. Jokainen veitsi on pakattu erikseen laatikkoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105932919123,"sku":"F-331","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-331.jpg?v=1763634305"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-nakiri-tojiro-dp-damascus-vg10-f-330-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Tojiro DP Damascus VG10 F-330 16,5cm","description":"16,5 cm terä Tojiro Nakiri veitsi F-330. Tässä veitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, joka muistuttaa perinteistä keittiöveistä. Aidot monikerroksiset takeet, jotka on valmistettu samoilla tekniikoilla kuin japanilaiset miekat. Se on todella tarkka ja poikkeuksellisen terävä. Jokainen veitsi on pakattu erikseen laatikkoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105935999315,"sku":"F-330","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-330.jpg?v=1765880940"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-gai-f-1352-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Gyuto Tojiro GAI F-1352 18cm","description":"Tojiro Gai -veitsi, jossa on 180 mm terä, gyuto. Uusi Tojiro GAI -sarja sopii sekä kaupalliseen että kotikäyttöön. Se on paitsi käyttökelpoinen, myös erinomainen ja omaperäinen muotoilu. Ydin on valmistettu 37 kerroksesta matala- ja korkean hiilipitoisuuden ruostumatonta terästä, ja se on tehty hienoimmasta japanilaisesta VG-10-veisteräksestä. Kuusiokoloruuvit pitävät kahvan erottuvan karhean pinnan paikoillaan. Se on tunnusomainen. Sarjan nimi \"GAI\" on johdettu kahvasta ja japanin sanasta \"haarniska\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105944420691,"sku":"F-1352","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1352.jpg?v=1752136092"},{"product_id":"tojiro-shippu-gift-set","title":"Tojiro Shippu lahjasarja GX-201","description":"\u003cp\u003eTojiro Shippu -lahjasetin mukana tulee 13 cm pitkä apu-\/leikkausveitsi ja 16,5 cm pitkä santoku-veitsi. Molempien veitsien valmistuksessa käytettiin damascus-laminoitua terästä 37\/63 kerrosta (Floating Mist). Tämä menettely säilyttää terän joustavuuden ja lujuuden samalla kun VG-10-teräksen ohut keskikerros on erittäin kova ja terävä. Viihtyisät kahvat valmistetaan japanilaisesta magnoliapuusta, jolla on sileä pinta ja hyvä vedenpitävyys. Terä ei kolise tai irtoa vesipuhvelin holkin ansiosta.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328460603731,"sku":"GX-201","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/gx-201.jpg?v=1760700389"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kenshiro-hatono-vg10-nickel-damascus-paper-kh-p8-21cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper KH-P8 21cm","description":"Kenshiro Hatono on tämän käsintehdyn japanilaisen nakiri-veitsen valmistaja. VG10-ydin, nikkeli-damaskusterästerä 210 mm. Kahva on valmistettu perinteisesti lakatusta japanilaisesta paperista. Perinteinen japanilainen veitsi, nakai-veitsi, käytetään useimmiten vihannesten viipaloimiseen, kuutioimiseen, jauhamiseen ja pilkkomiseen. Siinä on suora, symmetrinen, tasainen reunaterä. Veitsien valmistaja Kenshiro Hatono on lahjakas mies. Hän työskentelee tällä hetkellä Takefu Knife Villagessa. Tämä käsintehty japanilainen veitsi ei ole tarkoitettu pakasteruokien tai luiden leikkaamiseen, lyömiseen tai pilkkomiseen. Terä voi murtua tai haljeta. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Kenshiro Hatono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429001642323,"sku":"KH-P8","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KH-P8.jpg?v=1702380611"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kenshiro-hatono-vg10-damascus-japanese-lacquer-kh-a-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanese lacquer KH-A 17cm","description":"Kenshiro Hatono valmisti käsin tämän santoku-veitsen Japanista. 170 mm damaskusterästerä VG10-ytimellä. Japanissa valmistettu lakkakahva. Lahjakas veitsentekijä on Kenshiro Hatono. Hän työskentelee tällä hetkellä Takefu Knife Villagessa. Pakasteiden tai luiden leikkaaminen, lyöminen tai pilkkominen tällä käsintehdyllä japanilaisella veitsellä on kiellettyä. Veitsi voi rikkoutua tai murtua. Kuivaa pyyhe lämpimässä vedessä käsinpesun jälkeen.","brand":"Kenshiro Hatono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429010358611,"sku":"KH-A","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KH-A.jpg?v=1702380677"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1410-24cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Gyuto Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1410 24cm","description":"Shigeki Tanaka valmisti Gyuto-nimisen kokkiveitsen Japanissa. 24 cm on terän pituus. Terän valmistuksessa on käytetty japanilaista veitsiterästä VG-10. Gyuto Shigeki Tanakan pähkinäpuukahva on muodoltaan kahdeksankulmainen. Vain käsien pesu on sallittua.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429037359443,"sku":"ST-1410","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1410.jpg?v=1702381220"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1411-27cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Gyuto Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1411 27cm","description":"Shigeki Tanakan käsin Japanissa luoma kokkiveitsi. 27 cm on terän pituus. Terä on valmistettu laadukkaasta VG-10 teräksestä, joka on luokiteltu. Gyuto Shigeki Tanakan pähkinäpuukahva on muodoltaan kahdeksankulmainen. Vain käsien pesu on sallittua.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429052334419,"sku":"ST-1411","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1411.jpg?v=1702381434"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1403-15cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Petty Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1403 15cm","description":"Käsintehty Japanissa, VG10 Damascus ST-1403 pikkuveitsi Mr. Shigeki Tanaka. 15 cm on terän pituus. Terän valmistuksessa on käytetty japanilaista veitsiterästä VG-10. Shigeki Tanakan pikkuveitsessä on kahdeksankulmainen pähkinäpuukahva. Vain käsien pesu on sallittua.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429060493651,"sku":"ST-1403","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1403.jpg?v=1702381576"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1701-12cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Petty Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1701 12cm","description":"Shigeki Tanakan käsintehty pieni veitsi Japanista. 12 cm on terän pituus. Terän valmistuksessa käytetään japanilaista korkealuokkaista VG-10-terästä. Tämän veitsen länsikahva on karmiininpunainen. Vain käsien pesu on sallittua.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429076844883,"sku":"ST-1701","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1701.jpg?v=1702381811"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-10-damascus-m-3223-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-10 Damascus M-3223 17cm","description":"17 senttimetrin teräinen Kunio Masutani nakiri-veitsi. Erittäin terävissä, ruostumattomissa teriissä on kokuryu-viimeistely ja ne on valmistettu Damaskoksen teräksestä tukevalla VG-10-ytimellä. Ne on hiottu molemmilta puolilta. Mustan kahvan valmistukseen käytetään Pakka-puuta. Astianpesukoneen käyttö on kielletty.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429149458771,"sku":"M-3223","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-3223.jpg?v=1702382992"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-damascus-walnut-m-2763-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2763 17cm","description":"Kunio Masutani 17 cm teräinen kasvisten keittoveitsi (nakiri). Uskomattoman terävissä, ruostumattomissa terien VG-1-ydin on vahva ja jonka kovuus on 60HRC. Ne on hiottu molemmilta puolilta ja valmistettu Damaskoksen teräksestä. Pähkinäpuu muodostaa kahdeksankulmaisen kahvan, johon on kiinnitetty pakkapuupuristin. Astianpesukoneen käyttö ei ole sallittua.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429162139987,"sku":"M-2763","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-2763.jpg?v=1702383307"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-damascus-walnut-m-2762-18cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Gyuto Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2762 18cm","description":"Kunio Masutanin kokkiveitsi, terän pituus 18 cm. Erittäin terävissä, ruostumattomissa teriissä on vahva VG-1-ydin, jonka kovuus on 60HRC. Ne on valmistettu Damaskoksen teräksestä ja hiottu molemmilta puolilta. Kahdeksankulmiomuotoiseen pähkinäpuukahvaan on kiinnitetty pakkapuupuristin. Astianpesukoneen käyttö on kielletty.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429174034771,"sku":"M-2762","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-2762.jpg?v=1702383450"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-cn4216-24cm","title":"Kiritsuke Japanilainen Keittiöveitsi Hideo Kitaoka CN4216 24cm","description":"24 cm Kiritsuke-veitsi. Hideo Kitaokan käsin tekemä. Yksitoista kerrosta Shirogami-terästä muodostavat Damaskoksen terän. (Valkoinen teräs), kahva magnoliapuusta. Terän toinen puoli on teroitettu.","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438882898259,"sku":"CN4216","price":289.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-4216.jpg?v=1702548852"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-11-layered-shirogami-cn3217-27cm","title":"Kiritsuke Japanilainen Keittiöveitsi Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN3217 27cm","description":"Hideo Kitaoka valmisti tämän käsintehdyn kiritsuke-veitsen. 11-kerroksinen Shirogami-teräs. Kahva sileäpintaisesta, hyvin vettä hylkivästä japanilaisesta magnoliapuusta. Huippuluokan yksiteräiset keittiöveitset ovat Fukuin maakunnan Takefussa sijaitsevan Hideo Kitaokan erikoisuus. Ole varovainen käyttäessäsi hiiliveitsiäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439222014291,"sku":"CN3217","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-3217.jpg?v=1702555341"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-shirogami-cn-2216-24cm","title":"Kiritsuke Japanilainen Keittiöveitsi Hideo Kitaoka Shirogami CN-2216 24cm","description":"Hideo Kitaokan käsintehty, yksiviisteinen kiritsuke-veitsi. 24 cm:n hiiliterästerä Shirogami-teräksisellä ytimellä. Valmistettu luonnollisesta pakkapuusta kahva. Huippuluokan yksiteräiset keittiöveitset ovat Fukuin maakunnan Takefussa sijaitsevan Hideo Kitaokan erikoisuus. Ole varovainen käyttäessäsi hiiliveitsiäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439225291091,"sku":"CN-2216","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-2216.jpg?v=1702555459"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-shirogami-cn-2208-24cm","title":"Yanagiba Japanilainen Keittiöveitsi Hideo Kitaoka Shirogami CN-2208 24cm","description":"\u003cp\u003eMr. Hideo Kitaokan käsintehdyssä yanagiba-veitsessä on 24 senttimetrin terä, joka on valmistettu erinomaisesta Shirogami-hiiliteräksestä. Valmistettu luonnollisesta pakkapuusta kahva. Japanilaisia veitsiä, joissa on yksi viiste ja jotka valmistettiin ensin sashimille ja sushille, kutsutaan Yanagiba-veitsiksi. Huippuluokan yksiteräiset keittiöveitset ovat Fukuin maakunnan Takefussa sijaitsevan Hideo Kitaokan erikoisuus. Ole varovainen käyttäessäsi hiiliveitsiäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439227715923,"sku":"CN-2208","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-2208.jpg?v=1702555572"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-11-shirogami-layers-cn-4207-21cm","title":"Yanagiba Japanilainen Keittiöveitsi Hideo Kitaoka 11 Shirogami Layers CN-4207 21cm","description":"Hideo Kitaoka loi käsintehdyn yanagiba-veitsen, jonka 21 cm:n terä koostui 11 kerroksesta erinomaista Shirogami-hiiliterästä. Valmistettu luonnollisesta ruusupuusta kahva. Japanilaisia veitsiä, joissa on yksi viiste ja jotka valmistettiin ensin sashimille ja sushille, kutsutaan Yanagiba-veitsiksi. Huippuluokan yksiteräiset keittiöveitset ovat Fukuin maakunnan Takefussa sijaitsevan Hideo Kitaokan erikoisuus. Ole varovainen käyttäessäsi hiiliveitsiäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439231713619,"sku":"CN-4207","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-4207.jpg?v=1702555751"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-11-shirogami-layers-cn-4209-27cm","title":"Yanagiba Japanilainen Keittiöveitsi Hideo Kitaoka 11 Shirogami Layers CN-4209 27cm","description":"Mr. Hideo Kitaokan Yanagiba-sushiveitsessä on 27 cm:n terä, joka on valmistettu 11 kerroksesta erinomaista Shirogami-hiiliterästä. Valmistettu luonnollisesta ruusupuusta kahva. Japanilaisia veitsiä, joissa on yksi viiste ja jotka valmistettiin ensin sashimille ja sushille, kutsutaan Yanagiba-veitsiksi. Huippuluokan yksiteräiset keittiöveitset ovat Fukuin maakunnan Takefussa sijaitsevan Hideo Kitaokan erikoisuus. Ole varovainen käyttäessäsi hiiliveitsiäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439237120339,"sku":"CN-4209","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-4209.jpg?v=1702555874"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1121bga-21cm","title":"Keittiöveitsi Bunka Tsutomu Kajiwara TK-1121BGA 21cm","description":"Tsutomu Kajiwaran käsintehty bunka-veitsi. 210 mm terän muodostaa Aogami 2 -teräs rautadamaskuspinnoitteella. Perinteisessä kahvassa on Jumalan tuhkasta valmistettu holkki, joka on valmistettu bocote-puusta. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459151249747,"sku":"TK-1121BGA","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1121BGA.jpg?v=1702978369"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1123-21cm","title":"Kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1123 21cm","description":"Gyuto 21, käsintehty japanilainen kokkiveitsi, jonka on valmistanut Tsutomu Kajiwara. Aogami 2 -teräs rautadamaskuspinnoitteella muodostaa 21 cm:n terän. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459169927507,"sku":"TK-1123","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1123.jpg?v=1702978570"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1117-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1117 16.5cm","description":"Käsintehty nakiriveitsi Tsutomu Kajiwara TK-1117. 165 mm:n terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459184968019,"sku":"TK-1117","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1117.jpg?v=1702979125"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Keittiöveitsi  Santoku Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm","description":"Tsutomu Kajiwaran käsintehty japanilainen santoku-veitsi. 180 mm:n terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1118bga-18cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA 18cm","description":"Tsutomu Kajiwaran TK-1118BGA käsintehty nakiriveitsi. 180 mm:n terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Perinteisessä kahvassa on Jumalan tuhkasta valmistettu holkki, joka on valmistettu bocote-puusta. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459261514067,"sku":"TK-1118BGA","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1118BGA.jpg?v=1702980130"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1126-24cm","title":"Keittiöveitsi Kiritsuke Tsutomu Kajiwara TK-1126 24cm","description":"Tsutomu Kajiwaran käsintehty japanilainen kiritsuke-veitsi. Aogami 2 -teräs, jossa on rautadamaskuspinnoite, muodostaa 24 senttimetrin terän. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459277930835,"sku":"TK-1126","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1126.jpg?v=1702980416"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1124-24cm","title":"Kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1124 24cm","description":"Gyuto 24, käsintehty japanilainen kokkiveitsi, jonka on valmistanut Tsutomu Kajiwara. Aogami 2 -teräs, jossa on rautadamaskuspinnoite, muodostaa 24 senttimetrin terän. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459284353363,"sku":"TK-1124","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1124.jpg?v=1702980558"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1122-18cm","title":"Kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1122 18cm","description":"Tsutomu Kajiwaran käsintehty kokkiveitsi gyuto 18. 180 mm:n terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459289825619,"sku":"TK-1122","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1122.jpg?v=1702980658"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1114-15cm","title":"Vihannesveitsi Tsutomu Kajiwara Petty TK-1114 15cm","description":"Käsintehty japanilainen pikkuveitsi 15 Tsutomu Kajiwaralta. Japaninkielinen sana \"petty\" (johdettu ranskan sanasta \"petite\") viittaa leikkaus- tai hyötyveiseen. 150 mm terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459295330643,"sku":"TK-1114","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1114.jpg?v=1702980801"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1112-12cm","title":"Vihannesveitsi Tsutomu Kajiwara Petty TK-1112 12cm","description":"Käsintehty japanilainen pikkuveitsi 12 Tsutomu Kajiwaralta. Japaninkielinen sana \"petty\" (johdettu ranskan sanasta \"petite\") viittaa leikkaus- tai hyötyveiseen. 120 mm terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459317186899,"sku":"TK-1112","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1112.jpg?v=1702981009"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1111-9cm","title":"Vihannesveitsi Tsutomu Kajiwara Petty TK-1111 9cm","description":"Käsintehty japanilainen pikkuveitsi 9 Tsutomu Kajiwaralta. Japaninkielinen sana \"petty\" (johdettu ranskan sanasta \"petite\") viittaa leikkaus- tai hyötyveiseen. 90 mm terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459323117907,"sku":"TK-1111","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1111.jpg?v=1702981101"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165saowq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Santoku Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165SAOWQ 16.5cm","description":"Yu Kurosaki santoku, jonka terä on muotoiltu nikkelimaskuksesta. Terän ydin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä VG-10. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Santoku Fujin VG10 Damascus -sarjan kahvan valmistukseen käytetyt vedenpitävät wenge- ja tammipuut erotetaan toisistaan aidon turkoosin renkaalla. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459790455123,"sku":"ZVD-165SAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165SAOWQ.jpg?v=1702987170"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165buowq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Bunka Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165BUOWQ 16.5cm","description":"Yu Kurosaki Bunka -veitsen nikkeli Damaskoskuvioisessa terässä on VG-10 ruostumaton teräsydin. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Bunka Fujin VG10 Damascus -sarjan kahva on valmistettu vedenkestävästä wenge- ja tammipuusta, ja erottimena toimii luonnonturkoosi rengas. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459811033427,"sku":"ZVD-165BUOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165BUOWQ.jpg?v=1702987278"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165naowq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NAOWQ 16.5cm","description":"VG-10 ruostumaton teräsydin, nikkeli-damaskuskuvioiset terät Yu Kurosaki Fujin -sarjan nakirissa. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Nakiri Fujin VG10 Damascus -sarjan kahva on valmistettu vedenpitävästä wenge- ja tammepuusta, ja niiden välissä on luonnonturkoosi rengas. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459820536147,"sku":"ZVD-165NAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165NAOWQ.jpg?v=1702987477"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-hap40-wenge-zsh-270chwo-27cm","title":"Kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27cm","description":"Japanilaisen käsityöläisen Yu Kurosakin käsintehty gyuto-veitsi. Siinä on 27 senttimetrin terä. Terä on valmistettu HAP40-teräksestä. Wenge-puukahva. Erittäin teräväkärkinen veitsi, joka kestää käytön aikana, on tulosta korkealuokkaisten materiaalien ja perinteisten taontatekniikoiden käytöstä. Pese vain kätesi. Kovia tavaroita ei saa leikata.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459915628883,"sku":"ZSH-270CHWO","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSH-270CHWO.jpg?v=1746000045"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg-10-damascus-rosenwood-zvd-270slr-27cm","title":"Keittiöveitsi Sujihiki Yu Kurosaki Fujin VG-10 Damascus Rosenwood ZVD-270SLR 27cm","description":"Laadukkaiden kulinaaristen veitsien valmistuksen asiantuntija on Sukenari. Sukenari on ollut erittäin hyvämaineinen yritys perustamisestaan vuonna 1933 lähtien. Se on luokiteltu parhaaksi ammattikäyttöön keittoveitseksi ja käyttää japanilaista miekan valmistustekniikkaa \"Honyaki\"-keittoveitsensä valmistuksessa. Kaksi sukupolvea toiminut yritys on tunnettu erinomaisesta työstään korkealaatuisten terästen kanssa, joilla on tarkka jauhatus.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459935715667,"sku":"ZVD-270SLR","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-270SLR_aff633f7-8aaa-4237-8251-6964e9861dc7.jpg?v=1702988538"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-petty-zvd-150pe-15cm","title":"Vihannesveitsi Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Petty ZVD-150PE 15cm","description":"Yu Kurosaki 15 cm pikkuveitsi. Yu Kurosaki Fujin -sarjan ominaisuus Ammattimaiset nikkeli-damaskuskuvioiset terät, joissa on VG-10 ruostumaton teräsydin, jonka kovuus on 60–61 HRC, tarjoavat poikkeuksellisen ruosteenkestävyyden, pitkäkestoisen reunan ja esteettisen vetovoiman. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Fujin VG10 Damascus -sarjan pikkuveitsen kahva on valmistettu puusta, jossa on kahdeksankulmainen muoto. valmistettu käsin Yu Kurosaki. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459975397715,"sku":"ZVD150PE","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-150PE.jpg?v=1702989335"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/damascuss.jpg?v=1699888199","url":"https:\/\/haganero.com\/fi\/collections\/damascus-veitset.oembed?page=8","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}