{"title":"Hedelmä- ja vihannesveitset","description":"\u003cp\u003eKasvisveitset, jotka tunnetaan myös leikkaus- ja kuorintaveitsenä, on tehty puhdistamiseen, pilkkomiseen, perunansilmien poistamiseen, koristeluun ja muihin pienempiin toimintoihin. Yksi suosituimmista veitsimalleista on ansaitun pieni vihannesveitsi, joka on yksi \"kokin kolmesta\" - tärkeimmistä kolmesta veitsestä, jotka kuuluvat jokaiseen keittiöön. Itse asiassa melkein yksikään kokki tai kotiäiti ei selviä ilman leikkausveistä. Kuorinta- ja leikkausveitset ovat kaksi kasviskeittiöveitsien luokkaa niiden käyttötarkoituksen perusteella.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eurooppalaiset ja japanilaiset vihannesveitset eroavat toisistaan. Shotoh ja kudamono ovat vastineita leikkausveitselle ja kuorintaveitselle. Pikkuveitset ovat hieman pidempiä kuin tavalliset vihannesveitset, mutta ne toimivat kuitenkin hyvin hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen ja kuorimiseen. Lisäksi nakiriveitsiä käytetään tyypillisesti vihannesten viipaloimiseen ja pilkkomiseen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-atelier-ta-sa170-17cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen Santoku-veitsi Tojiro, jossa on 170 mm damaskiterä. Tojiro Ateljeen mestarit valmistavat käsityönä uuden sarjan Tojirolle. Tässä kokkiveitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damaskiterä, jossa on tunnusomainen musta viimeistely. Tämän erikoissarjan Tojiro-veitset taotaan käsin samalla menetelmällä kuin japanilaiset miekat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092228522323,"sku":"TA-SA170","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tasa17.jpg?v=1730707866"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-502-16-5cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Tojiro DP Cobalt Alloy F-502 16,5cm","description":"\u003cspan\u003eTojiron perinteinen Nakiri 16,5 cm. Tätä 3-kerroksista sarjaa on rakastettu vakioartikkeleina jo pitkään. Ammattitaitoisten käsityöläisten valmistama reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden.\u003c\/span\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092711424339,"sku":"F-502","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-502.jpg?v=1760698811"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ve180-18cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Tojiro DP Damascus Flash FF-VE180 18cm","description":"Nakiri Tojiro DP Damascus\u0026nbsp;Flash 18 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101305946451,"sku":"FF-VE180","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/180.jpg?v=1757409924"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-flash-ff-sa180-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro DP Damascus Flash FF-SA180 18cm","description":"Santoku Tojiro DP Damascus Flash 18 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101313515859,"sku":"FF-SA180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sa.jpg?v=1757410223"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-vg10-f-331-17cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro DP Damascus VG10 F-331 17cm","description":"17cm terä Tojiro Santoku veitsi F-331. Tässä veitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, joka muistuttaa perinteistä keittiöveistä. Aidot monikerroksiset takeet, jotka on valmistettu samoilla tekniikoilla kuin japanilaiset miekat. Se on todella tarkka ja poikkeuksellisen terävä. Jokainen veitsi on pakattu erikseen laatikkoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105932919123,"sku":"F-331","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-331.jpg?v=1763634305"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-nakiri-tojiro-dp-damascus-vg10-f-330-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Tojiro DP Damascus VG10 F-330 16,5cm","description":"16,5 cm terä Tojiro Nakiri veitsi F-330. Tässä veitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, joka muistuttaa perinteistä keittiöveistä. Aidot monikerroksiset takeet, jotka on valmistettu samoilla tekniikoilla kuin japanilaiset miekat. Se on todella tarkka ja poikkeuksellisen terävä. Jokainen veitsi on pakattu erikseen laatikkoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105935999315,"sku":"F-330","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-330.jpg?v=1765880940"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-nakiri-tojiro-gai-f-1350-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Tojiro GAI F-1350 16,5cm","description":"Tojiro Gai -veitsi, jossa on 165 mm terä, nakari. Uusi Tojiro GAI -sarja sopii sekä kaupalliseen että kotikäyttöön. Se on paitsi käyttökelpoinen, myös erinomainen ja omaperäinen muotoilu. Ydin on valmistettu 37 kerroksesta matala- ja korkeahiilistä ruostumatonta terästä, ja se on tehty hienoimmasta japanilaisesta VG-10-veisteräksestä. Kuusiokoloruuvit pitävät kahvan erottuvan karhean pinnan paikoillaan. Se on tunnusomainen. Sarjan nimi \"GAI\" on johdettu kahvasta ja japanin sanasta \"haarniska\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105941242195,"sku":"F-1350","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1350.jpg?v=1752128962"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-gai-f-1351-17cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro GAI F-1351 17cm","description":"Tojiro Gai -veitsi 170 mm terällä, santoku. Sekä kaupalliset että asuinrakennukset sopivat uudelle Tojiro GAI -sarjalle. Sen lisäksi, että se on hyödyllinen, siinä on ylivoimainen ja omaperäinen muotoilu. Ydin on valmistettu 37 kerroksesta matala- ja korkeahiilistä ruostumatonta terästä ja se on valmistettu hienoimmasta japanilaisesta veitsiteräksestä VG-10. Kuusiokolopultit pitävät kahvan erottuvan kuvioituneen, karkean pinnan paikallaan. Se on erottuva. Sarjan nimi \"GAI\" on johdettu kahvasta ja japanilaisesta sanasta \"panssari\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105947042131,"sku":"F-1351","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1351.jpg?v=1752129666"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-home-f-1302-17-5cm","title":"Santoku japanilainen keittiöveitsi Tojiro Home F-1302 17,5cm","description":"17,5 cm terä Tojiro Home Santoku Knife F-1302. Uusi Tojiro Home -sarja kehitettiin vastaamaan nykyajan elämän laatu- ja muotoilutarpeita. Tojiro Homen leipäveitsessä F-1304 on sininen\/musta micarta-kahva. Se on käsin veistetty, kiillotettu ja sopii täydellisesti käteesi. Ammattimaisen terävyyden ja yksinkertaisen huollon takaamiseksi kotikäyttäjille VG10-sydänterä on päällystetty ruosteenestoisella 13 kromiteräksellä molemmilta puolilta. Kuperat hiotut reunat on helppo teroittaa uudelleen, ja niissä on mukava sekoitus terävyyttä ja kestävyyttä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107122659667,"sku":"F-1302","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1302.jpg?v=1752138897"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-f-1312-17-5cm","title":"Santoku japanilainen keittiöveitsi Tojiro OBORO F-1312 17,5cm","description":"OBORO F-1312 Tojiro Santoku -veitsi 175 mm terällä. Sen lisäksi, että se on hyödyllinen, siinä on ylivoimainen ja omaperäinen muotoilu. Kuva perinteisestä japanilaisesta mustepesumaalauksesta saa kipinän mustavalkokuviosta. Tarjolla on viisi suosituinta asiaa. Ammattimaisen terävyyden ja yksinkertaisen huollon takaamiseksi kotikäyttäjille VG10-ytimen terä on päällystetty ruosteenestoisella 13 kromiteräksellä molemmilta puolilta. Sen kupera hiottu terä on vahva, pitkäikäinen ja helppo teroittaa.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205608751443,"sku":"F-1312","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1312.jpg?v=1760696002"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-517-17cm","title":"Santoku japanilainen keittiöveitsi Tojiro jauhettu High Speed ​​Steel F-517 17cm","description":"Tämä santoku-veitsi, Tojiro F-517, on valmistettu 13 kromista ruostumattomasta teräksestä, jonka ydin on jauhettua nopeaa terästä. Sillä on hyvä kulutuskestävyys ja reunojen pysyvyys ja se on erittäin terävä. Vahvistettu laminoitu kahva on poikkeuksellisen vankka, kestää muodonmuutoksia ja kestää kulumista ajan myötä. Erittäin hygieeninen metallituki pitää kahvan ja terän välisen tilan puhtaana liasta ja tahroista.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205784813907,"sku":"F-517","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-517.jpg?v=1760698091"},{"product_id":"tojiro-shippu-gift-set","title":"Tojiro Shippu lahjasarja GX-201","description":"\u003cp\u003eTojiro Shippu -lahjasetin mukana tulee 13 cm pitkä apu-\/leikkausveitsi ja 16,5 cm pitkä santoku-veitsi. Molempien veitsien valmistuksessa käytettiin damascus-laminoitua terästä 37\/63 kerrosta (Floating Mist). Tämä menettely säilyttää terän joustavuuden ja lujuuden samalla kun VG-10-teräksen ohut keskikerros on erittäin kova ja terävä. Viihtyisät kahvat valmistetaan japanilaisesta magnoliapuusta, jolla on sileä pinta ja hyvä vedenpitävyys. Terä ei kolise tai irtoa vesipuhvelin holkin ansiosta.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328460603731,"sku":"GX-201","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/gx-201.jpg?v=1760700389"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-tojiro-shippu-black-fd-1591-9cm","title":"Vihannesveitsi Tojiro Shippu Black FD-1591 9cm","description":"Vihannesveitsi Tojiro Shippu\u0026nbsp;Black Fd-1591 9cm terällä. Tojiron Shippu Black-sarjassa on VG-10-ydin ja 63 kerrosta Damascusterästä. Huomion kiinnittämiseksi hienoon kuviointiin terät ovat anodisoituja mustia.Kastanjapuusta valmistettu kahva on sekä tyylikäs että hyödyllinen.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328622903635,"sku":"FD-1591","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1591.jpg?v=1763465998"},{"product_id":"peeling-vegetable-knife-tojiro-shippu-black-fd-1590-7cm","title":"Kuorintaveitsi Tojiro Shippu Musta FD-1590 7cm","description":"Kuorintaveitsi\u0026nbsp;japanilainen keittiöveitsi Tojiro Shippu Black FD-1590 7cm terällä. Tojiron Shippu Black -sarjassa on VG-10-ydin ja 63 kerrosta Damascus Steel -terästä. Terät on anodisoitu mustaksi. Kastanjapuusta valmistettu kahva on sekä tyylikäs että hyödyllinen.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328645153107,"sku":"FD-1590","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1590.jpg?v=1763466437"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1598-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Shippu Black FD-1598 16,5cm","description":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Tojiro Shippu Black FD-1598 16,5cm terällä. Tojiron Shippu Black -sarjassa on VG-10-ydin ja 63 kerrosta Damascus Steel -terästä. Terät on anodisoitu mustaksi. Kastanjapuusta valmistettu kahva on sekä tyylikäs että hyödyllinen.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328676512083,"sku":"FD-1598","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1598.jpg?v=1760711759"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1597-16-5cm","title":"Santoku Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Shippu Black FD-1597 ","description":"Santoku japanilainen keittiöveitsi Tojiro Shippu Black FD-1597 16,5cm terällä. Tojiron Shippu Black -sarjassa on VG-10-ydin ja 63 kerrosta Damascus Steel -terästä. Terät on anodisoitu mustaksi. Kastanjapuusta valmistettu kahva on sekä tyylikäs että hyödyllinen.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328700760403,"sku":"FD-1597","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1597.jpg?v=1761224587"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-shirogami-usuba-f-919-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Tojiro Shirogami Usuba F-919 18cm","description":"18 cm teräinen Tojiro Shirogami Usuba veitsi. Sen ulkokerros on valmistettu pehmeästä raudasta ja sen ydin on valmistettu Shirogami-teräksestä. Sen reunojen pysyvyys on hyvä ja se on helppo teroittaa. Oikeakätiseen käyttöön, vain yksi viiste. Magnoliasta valmistetaan kahva, joka on vedenkestävä. Tojiro Shirogami Usuba F-919 veitsi painaa 195 grammaa. Ohuen ja terävän teränsä ansiosta, joka tuottaa leikkauspinnat hyvin vähän soluvaurioita, Usuba sopii täydellisesti raakojen hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen, koska se vähentää hapettumisen usein aiheuttamaa värinmuutosta ja makumuutoksia. Usuban suhteellisen pitkä ja ylevä terä tekee siitä täydellisen suurten materiaalien, kuten kaalin, leikkaamiseen, vaikka kovakuoristen hedelmien tai vihannesten läpi leikkaamista ei suositella, koska se voi vahingoittaa terää. Ole varovainen käyttäessäsi hiiliveitsiäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329584415059,"sku":"F-919","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/919.jpg?v=1753178862"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1113-17cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro VG10 Hammered F-1113 17cm","description":"VG10 Tojiro Hammered Nakirin terä on 17 cm. Japaninkielinen termi vihannesveitselle on nakiri. Se painaa 245 g. Terä on valmistettu VG10-teräksestä. Yksi suurimmista ruostumattomista teräksistä japanilaisessa veitsien valmistuksessa on VG10. Se tunnetaan erinomaisesta tahrankestävyydestä, kovuudesta ja reunan pysyvyydestä. Uusi Tojiro-veitsisarja nimeltä VG10 Hammered.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329803960659,"sku":"F-1113","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1113.jpg?v=1730709177"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1112-17cm","title":"Santoku Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro VG10 Hammered F-1112 17cm","description":"Tojiro VG10 Hammered Santoku on monessa suhteessa hintaluokkaansa uhmaava veitsi. Aloitetaan materiaaleista. Yksi suurimmista ruostumattomista teräksistä japanilaisessa veitsien valmistuksessa on VG10. Se tunnetaan erinomaisesta tahrankestävyydestä, kovuudesta ja reunan pysyvyydestä. Siitä tulee myös erittäin terävä. Tojiro VG10 Hammered Santoku -veitsen terän pituus on 17 cm. Tämä tasapainoinen santoku-veitsi on suosittu monissa asuinkeittiöissä sekä ammattilaisten keskuudessa, jotka arvostavat pienempiä kokkityylisiä veitsiä monimutkaisiin tehtäviin tai ahtaisiin tiloihin. Se painaa 215 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUusi Tojiro-veitsisarja nimeltä VG10 Hammered.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329813954899,"sku":"F-1112","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1112.jpg?v=1730708998"},{"product_id":"peeling-vegetable-knife-tojiro-zen-fd-560-7cm","title":"Kuorintaveitsi Tojiro Zen FD-560 7cm","description":"\"Tojiron\" ydin on länsimaisten ja japanilaisten tyylien synteesi keskittyen terävyyteen. Tämä on vakiosarja, joka sisältää japanilaistyylisten veitsien perusominaisuudet, jotka on kehitetty ahkeralla työllä. Vaikka kyseessä on tavallinen sarja, on reunus yhtä terävä kuin ylemmän luokan. Tunne japanilaisten veitsien kulttuuri lähelläsi, kiitos.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333080105299,"sku":"FD-560","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/560.jpg?v=1751982623"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-tojiro-zen-fd-561-9cm","title":"Vihannesveitsi Tojiro Zen FD-561 9cm","description":"\"Tojiron\" ydin on länsimaisten ja japanilaisten tyylien synteesi keskittyen terävyyteen. Tämä on vakiosarja, joka sisältää japanilaistyylisten veitsien perusominaisuudet, jotka on kehitetty ahkeralla työllä. Vaikka kyseessä on tavallinen sarja, on reunus yhtä terävä kuin ylemmän luokan. Tunne japanilaisten veitsien kulttuuri lähelläsi, kiitos.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333090722131,"sku":"FD-561","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/561.jpg?v=1751980210"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-568-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Zen FD-568 16.5cm","description":"\"Tojiron\" ydin on länsimaisten ja japanilaisten tyylien synteesi keskittyen terävyyteen. Tämä on vakiosarja, joka sisältää japanilaistyylisten veitsien perusominaisuudet, jotka on kehitetty ahkeralla työllä. Vaikka kyseessä on tavallinen sarja, on reunus yhtä terävä kuin ylemmän luokan. Tunne japanilaisten veitsien kulttuuri lähelläsi, kiitos.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333098324307,"sku":"FD-568","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/568.jpg?v=1751983826"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-567-16-5cm","title":"Santoku Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Zen FD-567 16.5cm","description":"Klassinen Santoku-veitsi Tojiro Zen -sarjasta. veitsi 16,5 cm. Magnoliasta valmistetaan kahva, joka on vedenkestävä. \"Tojiron\" ydin on länsimaisten ja japanilaisten tyylien synteesi keskittyen terävyyteen. Tämä on vakiosarja, joka sisältää japanilaistyylisten veitsien perusominaisuudet, jotka on kehitetty ahkeralla työllä. Vaikka kyseessä on tavallinen sarja, on reunus yhtä terävä kuin ylemmän luokan. Tunne japanilaisten veitsien kulttuuri lähelläsi, kiitos.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333105303891,"sku":"FD-567","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/567.jpg?v=1751983377"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1567-16-5cm","title":"Santoku Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Zen Black FD-1567 16.5cm","description":"165 mm terä Tojiro Zen Black Santoku. Santoku on monipuolinen keittiöveitsi. VG10 ydinteräksenä ja 13-kromista ruostumatonta terästä ulkokerroksena, se saavuttaa sekä asiantuntevan terävyyden että vähän huoltoa. Terät on käsitelty mustalla oksidilla, jota käytetään yleisesti lääketieteellisissä laitteissa. Tämän seurauksena terässä on sekä poikkeuksellinen korroosionkestävyys että upea ulkonäkö. FD-1567 Tojiro Zen Black Santoku painaa 125 grammaa. Kastanjanvarren poikkeuksellista kestävyyttä parantaa entisestään sen pintaan tehty palokäsittely. Tojiro Zen Black Santoku FD-1567 -veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Luiden, luullisen lihan, kookospähkinöiden, muiden pähkinöiden tai muiden kovien esineiden leikkaaminen ei ole sallittua sen erittäin kovan mutta ohuen terän vuoksi.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333113463123,"sku":"FD-1567","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1567.jpg?v=1751972168"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1568-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Zen Black FD-1568 16.5cm","description":"Tojiro Zen Black Nakiri, terän pituus 165 mm. Japanilaisia vihannesveitsiä kutsutaan nakaiiksi. VG10 ydinteräksenä ja 13-kromista ruostumatonta terästä ulkokerroksena, se saavuttaa sekä asiantuntevan terävyyden että vähän huoltoa. Terät on käsitelty mustalla oksidilla, jota käytetään yleisesti lääketieteellisissä laitteissa. Tämän seurauksena terässä on sekä poikkeuksellinen korroosionkestävyys että upea ulkonäkö. Paino: 145 g on Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568. Kastanjanvarren poikkeuksellista kestävyyttä parantaa entisestään sen pintaan tehty palokäsittely. Et saa pestä Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568 -veistä astianpesukoneessa. Luiden, luullisen lihan, kookospähkinöiden, muiden pähkinöiden tai muiden kovien esineiden leikkaaminen ei ole sallittua sen erittäin kovan mutta ohuen terän vuoksi.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333121753427,"sku":"FD-1568","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1568.jpg?v=1751971318"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-petty-fd-1562-13cm","title":"Vihannesveitsi Tojiro Zen Black Petty FD-1562 13cm","description":"130 mm teräinen Tojiro Zen Black Petty veitsi. VG10 ydinteräksenä ja 13-kromista ruostumatonta terästä ulkokerroksena, se saavuttaa sekä asiantuntevan terävyyden että vähän huoltoa. Terät on käsitelty mustalla oksidilla, jota käytetään yleisesti lääketieteellisissä laitteissa. Tämän seurauksena terässä on sekä poikkeuksellinen korroosionkestävyys että upea ulkonäkö. 45 gramman Tojiro Zen Black Petty Knife FD-1562 on raskas. Kastanjanvarren poikkeuksellista kestävyyttä parantaa entisestään sen pintaan tehty palokäsittely. Tojiro Zen Black -pienveistä FD-1562 ei saa pestä astianpesukoneessa. Luiden, luullisen lihan, kookospähkinöiden, muiden pähkinöiden tai muiden kovien esineiden leikkaaminen ei ole sallittua sen erittäin kovan mutta ohuen terän vuoksi.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333944623443,"sku":"FD-1562","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1562.jpg?v=1751968425"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-for-vegetables-fd-1561-9cm","title":"Vihannesveitsi Tojiro Zen Black for vegetables FD-1561 9cm","description":"90 mm teräinen Tojiro Zen Black leikkausveitsi. VG10 ydinteräksenä ja 13-kromista ruostumatonta terästä ulkokerroksena, se saavuttaa sekä asiantuntevan terävyyden että vähän huoltoa. Terät on käsitelty mustalla oksidilla, jota käytetään yleisesti lääketieteellisissä laitteissa. Tämän seurauksena terässä on sekä poikkeuksellinen korroosionkestävyys että upea ulkonäkö. Paino: 40 g on Tojiro Zen Black -leikkausveitsi FD-1561. Kastanjanvarren poikkeuksellista kestävyyttä parantaa entisestään sen pintaan tehty palokäsittely. Tojiro Zen Black -leikkausveitsen FD-1561 astianpesu ei ole sallittua. Luiden, luullisen lihan, kookospähkinöiden, muiden pähkinöiden tai muiden kovien esineiden leikkaaminen ei ole sallittua sen erittäin kovan mutta ohuen terän vuoksi.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333947441491,"sku":"FD-1561","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1561.jpg?v=1765879729"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-petty-is-41-13-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu OEM Petty IS-41 13.5cm","description":"135 mm teräinen Ittetsu Tadafusa OEM Petty veitsi. Pienemmät yleisveitset, jotka tunnetaan joskus myös hyötyveitsenä, ovat hyödyllisiä moniin keittiön tehtäviin. Terän valmistuksessa käytetään Hitachin SLD-terästä. SLD on kylmämuottiteräs, jolla on alhainen vaimennusjännitys, erinomainen karkaistuvuus ja hyvä kulutuskestävyys yleiseen käyttöön. Kahva: kvitteni tai tuhkapuu. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356039168339,"sku":"IS-41","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/is-41.jpg?v=1700731105"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-is-42-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Ittetsu OEM IS-42 16.5cm","description":"Tämä on Ittetsu Tadafusa OEM:n valmistama 165 mm Nakiri-veitsi. Nakiri on japanilainen menetelmä vihannesten pilkkomiseen, viipaloimiseen ja jauhamiseen. Nakiria pidetään hyödyllisenä veitsenä, jolla voi leikata rikkoutumatta. Terän valmistuksessa käytetään Hitachin SLD-terästä. SLD on kylmämuottiteräs, jolla on alhainen vaimennusjännitys, erinomainen karkaistuvuus ja hyvä kulutuskestävyys yleiseen käyttöön. Kahva: kvitteni tai tuhkapuu. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356060238163,"sku":"IS-42","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/is-42.jpg?v=1700731393"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-is-43-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Santoku Ittetsu OEM IS-43 16.5cm","description":"165 mm teräinen Ittetsu Tadafusa OEM santoku veitsi. Terän valmistuksessa käytetään Hitachin SLD-terästä. SLD on kylmämuottiteräs, jolla on alhainen vaimennusjännitys, erinomainen karkaistuvuus ja hyvä kulutuskestävyys yleiseen käyttöön. Kahva: kvitteni tai tuhkapuu. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356139798867,"sku":"IS-43","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/is-43.jpg?v=1700732827"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw-1185-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami IW-1185 16.5cm","description":"Ittetsu on Japanissa valmistettu 165 mm Nakiri-kasvisveitsi. Kolme materiaalikerrosta muodostavat tämän nakirin: Shirogami-teräs, rautapäällysteinen ja molemmat. keskellä oleva hiiliteräskerros, joka on suojattu ulkopuolelta rautakerroksella, prosessi, joka tunnetaan nimellä takohitsaus tai Sanmai. Sekä hiiliteräs että rauta ovat alttiita ruostumaan, ja ne on pidettävä aina kuivana ja puhtaana värjäytymisen ja hapettumisen estämiseksi. Vältä kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja, mukaan lukien luut, pakasteet, pähkinät ja kovat karamellit. Vedenpitävä monokahdeksankulmainen pähkinäkahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361042579795,"sku":"IW-1185","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1185.jpg?v=1700822342"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-petty-iw1181-12cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami Petty IW-1181 12cm","description":"120 mm Ittetsu Petty veitsi on tarve niin kotikokille kuin keittiön ammattilaisille. Nämä ovat uskomattoman mukautuvia veitsiä, jotka on tehty käsittelemään pieniä, satunnaisia töitä, joita tulee eteen keittiössä, olipa kyseessä sitten kotona tai ammattimaisessa ympäristössä. Tässä Itetsun pikkuveitsessä on kolme materiaalikerrosta: Shirogami-teräs, rautapäällysteinen ja molemmat. keskellä oleva hiiliteräskerros, joka on suojattu ulkopuolelta rautakerroksella, prosessi, joka tunnetaan nimellä takohitsaus tai Sanmai. Sekä hiiliteräs että rauta ovat alttiita ruostumaan, ja ne on pidettävä aina kuivana ja puhtaana värjäytymisen ja hapettumisen estämiseksi. Vedenpitävä monokahdeksankulmainen pähkinäkahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361554612563,"sku":"IW1181","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1181.jpg?v=1700829118"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-petty-iw1182-13-5cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami Petty IW-1182 13.5cm","description":"135 mm Ittetsu Petty veitsi on tarve niin kotikokille kuin keittiön ammattilaisille. Nämä ovat uskomattoman mukautuvia veitsiä, jotka on tehty käsittelemään pieniä, satunnaisia töitä, joita tulee eteen keittiössä, olipa kyseessä sitten kotona tai ammattimaisessa ympäristössä. Tässä Itetsun pikkuveitsessä on kolme materiaalikerrosta: Shirogami-teräs, rautapäällysteinen ja molemmat. keskellä oleva hiiliteräskerros, joka on suojattu ulkopuolelta rautakerroksella, prosessi, joka tunnetaan nimellä takohitsaus tai Sanmai. Sekä hiiliteräs että rauta ovat alttiita ruostumaan, ja ne on pidettävä aina kuivana ja puhtaana värjäytymisen ja hapettumisen estämiseksi. Vedenpitävä monokahdeksankulmainen pähkinäkahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361568768339,"sku":"IW-1182","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1182.jpg?v=1700829360"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-ittetsu-petty-iw-1183-15cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Petty IW-1183 15cm","description":"150 mm Ittetsu Petty veitsi on tarve niin kotikokille kuin keittiön ammattilaisille. Nämä ovat uskomattoman mukautuvia veitsiä, jotka on tehty käsittelemään pieniä, satunnaisia töitä, joita tulee eteen keittiössä, olipa kyseessä sitten kotona tai ammattimaisessa ympäristössä. Tässä Itetsun pikkuveitsessä on kolme materiaalikerrosta: Shirogami-teräs, rautapäällysteinen ja molemmat. keskellä oleva hiiliteräskerros, joka on suojattu ulkopuolelta rautakerroksella, prosessi, joka tunnetaan nimellä takohitsaus tai Sanmai. Sekä hiiliteräs että rauta ovat alttiita ruostumaan, ja ne on pidettävä aina kuivana ja puhtaana värjäytymisen ja hapettumisen estämiseksi. Vedenpitävä monokahdeksankulmainen pähkinäkahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361580695891,"sku":"IW1183","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1183.jpg?v=1700829507"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw1184-16-5cm","title":"Santoku Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami IW-1184 16.5cm","description":"Ittetsu Santoku -veitsi, 165 mm terä. Tämä santoku koostuu kolmesta materiaalikerroksesta: rautapäällysteinen, Shirogami-teräs ja teräs. keskellä oleva hiiliteräskerros, joka on suojattu ulkopuolelta rautakerroksella, prosessi, joka tunnetaan nimellä takohitsaus tai Sanmai. Sekä hiiliteräs että rauta ovat alttiita ruostumaan, ja ne on pidettävä aina kuivana ja puhtaana värjäytymisen ja hapettumisen estämiseksi. Riippuen keneltä kysyt, termi \"santoku\" tarkoittaa \"kolme hyvettä\" ja viittaa lihan, kalan ja vihannesten viipalointiin, kuutioimiseen ja pilkkomiseen. Vedenpitävä monokahdeksankulmainen pähkinäkahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Älä koskaan yritä leikata, lyödä tai pilkkoa pakastettua ruokaa tai luita.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361590755667,"sku":"IW-1184","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1184.jpg?v=1700829829"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-black-pakka-wood-iwy-9003-16cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Black Pakka wood IWY-9003 16cm","description":"Ittetsu kasvisveitsi, Nakiri, 16cm terä. Nakirin suuren suorakaiteen muotoisen terän ansiosta hienoksi pilkotut ja silputut yrtit ja kasvikset on helppo siirtää lautaselle tai pannulle. Leikkaus pystysuoraa linjaa pitkin on mahdollista suoralla leikkuureunalla, mikä mahdollistaa myös erilaisia leikkausmenetelmiä, kuten julienne- ja sifonadi. Terän valmistuksessa käytetään Sandvik 19C27 ruostumatonta terästä. Siinä on musta pakka-puukahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Älä koskaan yritä leikata, lyödä tai pilkkoa pakastettua ruokaa tai luita. Terä voi murtua tai haljeta. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361733067091,"sku":"IWY-9003","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iwy-9003.jpg?v=1700831246"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-mutsumi-hinoura-mhn-1103br-15cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Petty Mutsumi Hinoura MHN-1103BR 15cm","description":"15 cm pitkä pikkupuukko on Mutsumi Hinouran käsityönä valmistama. Täydellinen lihojen ja vihannesten pilkkomiseen, jotka ovat liian pieniä kokkiveitsen viipaloitaviksi. Tämän pienen veitsen terä on valmistettu rautapinnoitetusta teräksestä, eli Shirogami #2:sta. Ergonomisen kahvan materiaali on tammea. Tämän veitsen pesu astianpesukoneessa ei ole sallittua. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet, erittäin kestävät terät. \u003cbr\u003e","brand":"Mutsumi Hinoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402802938195,"sku":"MHN-1103BR","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/MNH-1103BR.jpg?v=1701770926"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-mutsumi-hinoura-mhn-1103m-15cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Petty Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15cm","description":"Mutsumi Hinouran käsintehty pieni veitsi. Terän muodostaa Shirogami-teräs rautaverhoilulla. Käsittele saksanpähkinäkahdeksonia. Se painaa 155 grammaa. Tätä veistä ei saa käyttää astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Luiden ja lihan leikkaaminen luilla, kookospähkinöillä ja muilla pähkinöillä ja muilla kovilla tavaroilla japanilaisilla kokkiveitsillä on kielletty.","brand":"Mutsumi Hinoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402808115539,"sku":"MHN-1103M","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/MNH-1103M.jpg?v=1701771162"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-ikeuti-hamono-45-v30-150-15cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Petty Ikeuti Hamono 45-V30-150 15cm","description":"Ikeuti Hamonon pieni veitsi on hyödyllinen lihan ja kalan leikkaamiseen ja valmistukseen. Kuminen luistamaton ergonominen kahva. vain yksi viiste. 15 senttimetrin terän valmistukseen käytetään VG10-terästä. paino noin 150g.","brand":"Ikeuti Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402827546963,"sku":"45-V30-150","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/45-V30-150.jpg?v=1701771624"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takumi-ikeda-blue-tiks17pucm-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Takumi Ikeda Blue TIKS17PUCM 17cm","description":"Erittäin mukautuva japanilainen keittiö- santoku-veitsi Takefu-pohjaisen veitsenmestari Takumi Ikedan suunnittelemana. 17-senttinen terä koostuu Chromax-teräksestä, ruostumattomasta teräksestä, joka valmistettiin kylässä ja jonka ominaisuudet vastaavat eniten hiiliterästen ominaisuuksia. Veitsen tukeva, luistamaton polyuretaanikahva ei vain tunnu uskomattoman mukavalta kädessä, vaan myös parantaa sen tyylikästä ja nykyaikaista ulkonäköä. Tämän käsintehdyn santokun tasapaino ja raikkaus tekevät varmasti vaikutuksen keneen tahansa.","brand":"Takumi Ikeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402922279251,"sku":"TIKS17PUCM","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TIKS17PUCM.jpg?v=1701774362"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-teruyasu-fujiwara-tf2317-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Teruyasu Fujiwara TF2317 17cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen santoku-veitsi, terän pituus 170 mm. Käsityönä valmistettu herra Teruyasu Fujiwaran toimesta. Terä koostuu Shirogami 1 -teräksestä, joka on päällystetty ruostumattomalla teräksellä. Kahva on valmistettu pakkapuusta. Pese käsin lämpimällä vedellä ja kuivaa taputtelemalla.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428931289427,"sku":"TF2317","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TF2308.jpg?v=1707464451"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kajibe-kjb-001-16-5cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Kajibe KJB-001 16.5cm","description":"Kajibe santoku -veitsi, pituudeltaan 165 mm. Kahva on valmistettu perinteisistä japanilaisista kastanjoista. Terän valmistukseen on käytetty Aogami #2 -rautapinnoitettua terästä. Mestarisepät Kunio Ishikawa ja hänen poikansa takovat Kajibe-veitset käsityönä. Tämän santoku-veitsen pesu astianpesukoneessa ei ole sallittua. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet, erittäin kestävät terät. Luun ja luullisen lihan, kookospähkinöiden ja muiden kovien pähkinöiden sekä muiden kovien aineiden leikkaaminen japanilaisilla kokkiveitsillä on kielletty. \u003cbr\u003e","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428965138771,"sku":"KJB-001","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KJB-001.jpg?v=1702379882"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kenshiro-hatono-vg10-damascus-japanese-lacquer-kh-a-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanese lacquer KH-A 17cm","description":"Kenshiro Hatono valmisti käsin tämän santoku-veitsen Japanista. 170 mm damaskusterästerä VG10-ytimellä. Japanissa valmistettu lakkakahva. Lahjakas veitsentekijä on Kenshiro Hatono. Hän työskentelee tällä hetkellä Takefu Knife Villagessa. Pakasteiden tai luiden leikkaaminen, lyöminen tai pilkkominen tällä käsintehdyllä japanilaisella veitsellä on kiellettyä. Veitsi voi rikkoutua tai murtua. Kuivaa pyyhe lämpimässä vedessä käsinpesun jälkeen.","brand":"Kenshiro Hatono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429010358611,"sku":"KH-A","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KH-A.jpg?v=1702380677"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1403-15cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Petty Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1403 15cm","description":"Käsintehty Japanissa, VG10 Damascus ST-1403 pikkuveitsi Mr. Shigeki Tanaka. 15 cm on terän pituus. Terän valmistuksessa on käytetty japanilaista veitsiterästä VG-10. Shigeki Tanakan pikkuveitsessä on kahdeksankulmainen pähkinäpuukahva. Vain käsien pesu on sallittua.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429060493651,"sku":"ST-1403","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1403.jpg?v=1702381576"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1701-12cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Petty Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1701 12cm","description":"Shigeki Tanakan käsintehty pieni veitsi Japanista. 12 cm on terän pituus. Terän valmistuksessa käytetään japanilaista korkealuokkaista VG-10-terästä. Tämän veitsen länsikahva on karmiininpunainen. Vain käsien pesu on sallittua.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429076844883,"sku":"ST-1701","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1701.jpg?v=1702381811"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-m-1361-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Kunio Masutani VG-1 M-1361 17cm","description":"Veitsi Nashiji-viimeistelyllä, Santoku-tyylinen. Tämä viimeistely jäljittelee aasialaisen päärynän ihoa. Käsin taotun terän valmistukseen käytetään 3-kerroksista VG-1 terästä. Kahvan valmistukseen käytetään mahonkipuuta. Se painaa 155 grammaa. Astianpesukoneen käyttö on kielletty.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429130256723,"sku":"M-1361","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-1361.jpg?v=1702382626"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-m-1321-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Kunio Masutani VG-1 M-1321 17cm","description":"Kunio Masutanin käsintehty Santoku-veitsi. Käsin taotun terän valmistukseen käytetään kolmikerroksista VG-1-terästä vasaralla. Kahvan valmistukseen käytetään mahonkipuuta. Se painaa 155 grammaa. Astianpesukoneen käyttö on kielletty.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429143593299,"sku":"M-1321","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-1321.jpg?v=1702382856"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-10-damascus-m-3223-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-10 Damascus M-3223 17cm","description":"17 senttimetrin teräinen Kunio Masutani nakiri-veitsi. Erittäin terävissä, ruostumattomissa teriissä on kokuryu-viimeistely ja ne on valmistettu Damaskoksen teräksestä tukevalla VG-10-ytimellä. Ne on hiottu molemmilta puolilta. Mustan kahvan valmistukseen käytetään Pakka-puuta. Astianpesukoneen käyttö on kielletty.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429149458771,"sku":"M-3223","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-3223.jpg?v=1702382992"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-damascus-walnut-m-2763-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2763 17cm","description":"Kunio Masutani 17 cm teräinen kasvisten keittoveitsi (nakiri). Uskomattoman terävissä, ruostumattomissa terien VG-1-ydin on vahva ja jonka kovuus on 60HRC. Ne on hiottu molemmilta puolilta ja valmistettu Damaskoksen teräksestä. Pähkinäpuu muodostaa kahdeksankulmaisen kahvan, johon on kiinnitetty pakkapuupuristin. Astianpesukoneen käyttö ei ole sallittua.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429162139987,"sku":"M-2763","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-2763.jpg?v=1702383307"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yoshikane-hamono-shirogami-2-yh-s2s165-16-5cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16.5cm","description":"Käsin taottu santoku-veitsi Yoshikane Hamonon työpajassa Japanissa. Terän valmistuksessa käytetään Shirogami 2 (White 2) -hiiliterästä ruostumattomalla teräsverhouksella. Tämä santoku-veitsi on käsintehty Japanissa ja siinä on wenge-puukahva. Terän korkeus on noin 50,5 mm. Tätä veistä ei saa käyttää astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Kaikkien kovien tuotteiden leikkaaminen on kielletty.","brand":"Yoshikane Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429248483667,"sku":"YH-S2S165","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/YH-S2S165.jpg?v=1702384738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/special.jpg?v=1701520122","url":"https:\/\/haganero.com\/fi\/collections\/hedelma-ja-vihannesveitset.oembed?page=8","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}