{"title":"Nakiri","description":"Japanilaisella Nakiri veitsillä on tosi ohut terä, joka erinomaisesti sopii vihanneksin sekä yrttijen\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eleikkaamiseen. Nakiri (Nakiri-boscho)\u0026nbsp;käännettynä japanista tarkoittaa \"veitsi vihreiden leikkaamiseen\". Tästä seuraa että tämä vetsi on erikoisesti tarkoitettu vihanneksille. Mutta ottaa huomioon, että se ei missään tapauksessa saa käyttää luun tai kova ruokaan ( esim. maissi)\u0026nbsp; leikkaamiseen. Nakiri saa käyttää vain vihanneksille ja kevyt ruokaan. Meidän valikoimasta löytyy nakiri veitset parhaiden japanilaisten veitsimerkkien valmistama:\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTojiro, Mcusta Zanmai, Kasumi and famous blacksmiths: Yu Kurosaki, Takeshi Saji ja muut.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-502-16-5cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Tojiro DP Cobalt Alloy F-502 16,5cm","description":"\u003cspan\u003eTojiron perinteinen Nakiri 16,5 cm. Tätä 3-kerroksista sarjaa on rakastettu vakioartikkeleina jo pitkään. Ammattitaitoisten käsityöläisten valmistama reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden.\u003c\/span\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092711424339,"sku":"F-502","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-502.jpg?v=1760698811"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ve180-18cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Tojiro DP Damascus Flash FF-VE180 18cm","description":"Nakiri Tojiro DP Damascus\u0026nbsp;Flash 18 cm:n terällä. Säilyttää terien lisäksi myös kahvan ja tuen ergonomian. Nämä virheettömästi luodut veitset eroavat täysin muista malleista ilman materiaaleja, joita et ole koskaan nähnyt. DP Tässä sarjassa 63 kerrosta (Kuoriminen, Paring ja Deba) tai 37 kerrosta (muut asiat) on käytetty runsaasti, ja terävyys on samanlainen kuin \"Flash\" yötaivaalla. Terän viehättävä kuviointi on todiste sen terävyydestä, ja sen suuri monimuotoisuus on yksi tekijä, joka houkuttelee ihmisiä kaikkialta maailmasta. Ominaisuudet,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101305946451,"sku":"FF-VE180","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/180.jpg?v=1757409924"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-nakiri-tojiro-dp-damascus-vg10-f-330-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Tojiro DP Damascus VG10 F-330 16,5cm","description":"16,5 cm terä Tojiro Nakiri veitsi F-330. Tässä veitsessä on laminoitu vahvistettu kahva, joka muistuttaa perinteistä keittiöveistä. Aidot monikerroksiset takeet, jotka on valmistettu samoilla tekniikoilla kuin japanilaiset miekat. Se on todella tarkka ja poikkeuksellisen terävä. Jokainen veitsi on pakattu erikseen laatikkoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105935999315,"sku":"F-330","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-330.jpg?v=1765880940"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-nakiri-tojiro-gai-f-1350-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Tojiro GAI F-1350 16,5cm","description":"Tojiro Gai -veitsi, jossa on 165 mm terä, nakari. Uusi Tojiro GAI -sarja sopii sekä kaupalliseen että kotikäyttöön. Se on paitsi käyttökelpoinen, myös erinomainen ja omaperäinen muotoilu. Ydin on valmistettu 37 kerroksesta matala- ja korkeahiilistä ruostumatonta terästä, ja se on tehty hienoimmasta japanilaisesta VG-10-veisteräksestä. Kuusiokoloruuvit pitävät kahvan erottuvan karhean pinnan paikoillaan. Se on tunnusomainen. Sarjan nimi \"GAI\" on johdettu kahvasta ja japanin sanasta \"haarniska\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105941242195,"sku":"F-1350","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1350.jpg?v=1752128962"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1598-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Shippu Black FD-1598 16,5cm","description":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Tojiro Shippu Black FD-1598 16,5cm terällä. Tojiron Shippu Black -sarjassa on VG-10-ydin ja 63 kerrosta Damascus Steel -terästä. Terät on anodisoitu mustaksi. Kastanjapuusta valmistettu kahva on sekä tyylikäs että hyödyllinen.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328676512083,"sku":"FD-1598","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1598.jpg?v=1760711759"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1113-17cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro VG10 Hammered F-1113 17cm","description":"VG10 Tojiro Hammered Nakirin terä on 17 cm. Japaninkielinen termi vihannesveitselle on nakiri. Se painaa 245 g. Terä on valmistettu VG10-teräksestä. Yksi suurimmista ruostumattomista teräksistä japanilaisessa veitsien valmistuksessa on VG10. Se tunnetaan erinomaisesta tahrankestävyydestä, kovuudesta ja reunan pysyvyydestä. Uusi Tojiro-veitsisarja nimeltä VG10 Hammered.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329803960659,"sku":"F-1113","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1113.jpg?v=1730709177"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-568-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Zen FD-568 16.5cm","description":"\"Tojiron\" ydin on länsimaisten ja japanilaisten tyylien synteesi keskittyen terävyyteen. Tämä on vakiosarja, joka sisältää japanilaistyylisten veitsien perusominaisuudet, jotka on kehitetty ahkeralla työllä. Vaikka kyseessä on tavallinen sarja, on reunus yhtä terävä kuin ylemmän luokan. Tunne japanilaisten veitsien kulttuuri lähelläsi, kiitos.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333098324307,"sku":"FD-568","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/568.jpg?v=1751983826"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1568-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Zen Black FD-1568 16.5cm","description":"Tojiro Zen Black Nakiri, terän pituus 165 mm. Japanilaisia vihannesveitsiä kutsutaan nakaiiksi. VG10 ydinteräksenä ja 13-kromista ruostumatonta terästä ulkokerroksena, se saavuttaa sekä asiantuntevan terävyyden että vähän huoltoa. Terät on käsitelty mustalla oksidilla, jota käytetään yleisesti lääketieteellisissä laitteissa. Tämän seurauksena terässä on sekä poikkeuksellinen korroosionkestävyys että upea ulkonäkö. Paino: 145 g on Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568. Kastanjanvarren poikkeuksellista kestävyyttä parantaa entisestään sen pintaan tehty palokäsittely. Et saa pestä Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568 -veistä astianpesukoneessa. Luiden, luullisen lihan, kookospähkinöiden, muiden pähkinöiden tai muiden kovien esineiden leikkaaminen ei ole sallittua sen erittäin kovan mutta ohuen terän vuoksi.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333121753427,"sku":"FD-1568","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1568.jpg?v=1751971318"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-is-42-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Ittetsu OEM IS-42 16.5cm","description":"Tämä on Ittetsu Tadafusa OEM:n valmistama 165 mm Nakiri-veitsi. Nakiri on japanilainen menetelmä vihannesten pilkkomiseen, viipaloimiseen ja jauhamiseen. Nakiria pidetään hyödyllisenä veitsenä, jolla voi leikata rikkoutumatta. Terän valmistuksessa käytetään Hitachin SLD-terästä. SLD on kylmämuottiteräs, jolla on alhainen vaimennusjännitys, erinomainen karkaistuvuus ja hyvä kulutuskestävyys yleiseen käyttöön. Kahva: kvitteni tai tuhkapuu. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356060238163,"sku":"IS-42","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/is-42.jpg?v=1700731393"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw-1185-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami IW-1185 16.5cm","description":"Ittetsu on Japanissa valmistettu 165 mm Nakiri-kasvisveitsi. Kolme materiaalikerrosta muodostavat tämän nakirin: Shirogami-teräs, rautapäällysteinen ja molemmat. keskellä oleva hiiliteräskerros, joka on suojattu ulkopuolelta rautakerroksella, prosessi, joka tunnetaan nimellä takohitsaus tai Sanmai. Sekä hiiliteräs että rauta ovat alttiita ruostumaan, ja ne on pidettävä aina kuivana ja puhtaana värjäytymisen ja hapettumisen estämiseksi. Vältä kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja, mukaan lukien luut, pakasteet, pähkinät ja kovat karamellit. Vedenpitävä monokahdeksankulmainen pähkinäkahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361042579795,"sku":"IW-1185","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1185.jpg?v=1700822342"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-black-pakka-wood-iwy-9003-16cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu Black Pakka wood IWY-9003 16cm","description":"Ittetsu kasvisveitsi, Nakiri, 16cm terä. Nakirin suuren suorakaiteen muotoisen terän ansiosta hienoksi pilkotut ja silputut yrtit ja kasvikset on helppo siirtää lautaselle tai pannulle. Leikkaus pystysuoraa linjaa pitkin on mahdollista suoralla leikkuureunalla, mikä mahdollistaa myös erilaisia leikkausmenetelmiä, kuten julienne- ja sifonadi. Terän valmistuksessa käytetään Sandvik 19C27 ruostumatonta terästä. Siinä on musta pakka-puukahva. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Älä koskaan yritä leikata, lyödä tai pilkkoa pakastettua ruokaa tai luita. Terä voi murtua tai haljeta. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361733067091,"sku":"IWY-9003","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iwy-9003.jpg?v=1700831246"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-matsubara-hamono-aogami-2-bocote-kt-208-16-5cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-208 16.5cm","description":"Mestari Katsuto Tanakan Nakiri-veitsi, Matsubara Hamono. Tässä veitsessä on ruostumattomasta teräksestä päällystetty Aogami 2 -teräsrunko. Kahvan valmistukseen käytetään pähkinäpuuta. Kova vaahterasormus plus makasaari-eebenpuu. Seppämestari Katsuto Tanaka-san aloitti veitsien valmistuksen Matsubara Hamono -brändillä vuonna 1982 ollessaan vain 20-vuotias. Matsubaran alueen veitsihistoria juontaa juurensa vuoteen 1474, jolloin mestari Yukiyasu Naminohira muutti tänne työstämään miekkoja Hachiman-pyhäkköä varten. Kun käytät Matsubara Hamono -veistä, vältä kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja, kuten luita, pakasteruokia, pähkinöitä ja kovia makeisia.","brand":"Matsubara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402945806675,"sku":"KT-208","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KT-208.jpg?v=1701774812"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kajibe-kjb-002-16-5cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kajibe KJB-002 16.5cm","description":"Kajibe nakiri veitsi, pituus 165 mm. Vihannekset tulee pilkkoa työntö-\/vetoliikkeellä Nakirin litteällä terällä. Kahvana käytetään kastanjaa. Aogami #2 rautapäällysteistä terästä käytetään tämän Kajibe nakiri -veitsen terän valmistukseen. Se painaa 190 g. Seppämestari Kunio Ishikawa ja hänen poikansa takovat käsin Kajibe-veitsiä. Tämän nakiriveitsen astianpesukonepesua ei sallita. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Luiden ja lihan leikkaaminen luilla, kookospähkinöillä ja muilla pähkinöillä ja muilla kovilla tavaroilla japanilaisilla kokkiveitsillä on kielletty.","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428973101395,"sku":"KJB-002","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KJB-002.jpg?v=1702380008"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kenshiro-hatono-vg10-nickel-damascus-paper-kh-p8-21cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper KH-P8 21cm","description":"Kenshiro Hatono on tämän käsintehdyn japanilaisen nakiri-veitsen valmistaja. VG10-ydin, nikkeli-damaskusterästerä 210 mm. Kahva on valmistettu perinteisesti lakatusta japanilaisesta paperista. Perinteinen japanilainen veitsi, nakai-veitsi, käytetään useimmiten vihannesten viipaloimiseen, kuutioimiseen, jauhamiseen ja pilkkomiseen. Siinä on suora, symmetrinen, tasainen reunaterä. Veitsien valmistaja Kenshiro Hatono on lahjakas mies. Hän työskentelee tällä hetkellä Takefu Knife Villagessa. Tämä käsintehty japanilainen veitsi ei ole tarkoitettu pakasteruokien tai luiden leikkaamiseen, lyömiseen tai pilkkomiseen. Terä voi murtua tai haljeta. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Kenshiro Hatono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429001642323,"sku":"KH-P8","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KH-P8.jpg?v=1702380611"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-10-damascus-m-3223-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-10 Damascus M-3223 17cm","description":"17 senttimetrin teräinen Kunio Masutani nakiri-veitsi. Erittäin terävissä, ruostumattomissa teriissä on kokuryu-viimeistely ja ne on valmistettu Damaskoksen teräksestä tukevalla VG-10-ytimellä. Ne on hiottu molemmilta puolilta. Mustan kahvan valmistukseen käytetään Pakka-puuta. Astianpesukoneen käyttö on kielletty.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429149458771,"sku":"M-3223","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-3223.jpg?v=1702382992"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-damascus-walnut-m-2763-17cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2763 17cm","description":"Kunio Masutani 17 cm teräinen kasvisten keittoveitsi (nakiri). Uskomattoman terävissä, ruostumattomissa terien VG-1-ydin on vahva ja jonka kovuus on 60HRC. Ne on hiottu molemmilta puolilta ja valmistettu Damaskoksen teräksestä. Pähkinäpuu muodostaa kahdeksankulmaisen kahvan, johon on kiinnitetty pakkapuupuristin. Astianpesukoneen käyttö ei ole sallittua.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429162139987,"sku":"M-2763","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-2763.jpg?v=1702383307"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-damascus-walnut-m-2762-18cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Gyuto Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2762 18cm","description":"Kunio Masutanin kokkiveitsi, terän pituus 18 cm. Erittäin terävissä, ruostumattomissa teriissä on vahva VG-1-ydin, jonka kovuus on 60HRC. Ne on valmistettu Damaskoksen teräksestä ja hiottu molemmilta puolilta. Kahdeksankulmiomuotoiseen pähkinäpuukahvaan on kiinnitetty pakkapuupuristin. Astianpesukoneen käyttö on kielletty.","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429174034771,"sku":"M-2762","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-2762.jpg?v=1702383450"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-spyderco-itamae-k17gpbnbk-17cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Spyderco Itamae K17GPBNBK 17cm","description":"Spyderco Itamae Nakiri -vihannesveitsen kokonaispituus on 310 mm. Terän pituus on 17 cm. Paino 190 g. Valmistettu Japanissa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänsimaisen leikkausveitsen tapaan Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collection sopii täydellisesti tarkkoihin ruoanvalmistustoimintoihin, kuten hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja viipalointiin sekä koristeiden luomiseen. Kirjaimellisesti se tarkoittaa \"leikkuulaudan edessä\" (itamae). Itamae-sarjan veitsien Aogami Super Blue -ydin on taidokkaasti kerrostettu ruostumattomalla SUS410-teräksellä terien laminoidun teräksen luomiseksi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremium Itamae -sarjan perinteiset wa-tyyliset (kahdeksankulmaiset) kädensijat yhdistetään upeiden G10-kahvojen kanssa, joita korostavat mustat G10-holkit.","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434414948691,"sku":"K17GPBNBK","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck17gpbnbk.jpg?v=1702469565"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-spyderco-wakiita-k17gp-17cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Spyderco Wakiita K17GP 17cm","description":"Wakiita Nakiri -kasvisveitsen kokonaispituus on 309 mm. Terän pituus on 17 cm. Paino 179 g. Valmistettu Japanissa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpyderco Murray Carter Collection Wakiita Nakiri. Nakiri, joka tarkoittaa \"vihannesleikkuri\", on ihanteellinen työkalu monenlaisten vihannesten tarkkaan työntämiseen ja leikkaamiseen erottuvan suorakulmaisen muotonsa ja hieman ylöspäin käännetyn reunansa ansiosta. Myös veitsen terän muotoilu pitää pituutensa vakiona jopa vuosien hionnan jälkeen. \"Lähellä leikkuulautaa\" on sanan \"wakiita\" kirjaimellinen merkitys, joka tarkoittaa vanhempia oppipoikaa, jotka ovat tarpeeksi taitavia auttamaan vanhempia kokkeja.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTarkkuushiottuna CTS-BD1N:stä, korkeahiilisestä, typellä rikastetusta ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa erinomaisen sekoituksen kovuutta, reunan pysyvyyttä ja korroosionkestävyyttä. Wakiita-sarjan veitsien terät on suunniteltu kestämään. Optimaalisen leikkaustuloksen saavuttamiseksi ne on hiottu uskomattoman ohuiksi ja suoriksi, aivan kuten kaikki muutkin Murray Carter -kokoelman veitset.","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434468655443,"sku":"K17GP","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck17gp.jpg?v=1702470724"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-spyderco-minarai-sck17pbk-17cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Spyderco Minarai SCK17PBK 17cm","description":"420-vuotias japanilainen sepänsuulinja kuului virallisesti maailmankuululle veitsentekijälle Murray Carterille, jonka japanilainen keittiöveitsi Nakiri Spyderco Minarai K17PBK kääntää uskollisesti Carterin himoidut käsintehdyt mallit kohtuuhintaisiksi tehdasvalmisteisiksi keittiövälineiksi. Hänen Minarai Series -veitsensä ovat tämän arvostetun veitsiperheen uusimpia jäseniä. Japanilainen termi minarai, joka tarkoittaa kirjaimellisesti \"katsoa ja oppia\", vangitsee täydellisesti oppipojan tekemisen olemuksen. Tämän filosofian mukaisesti Minarai-sarja, jossa on ruiskuvaletut polypropeenikahvat ja kiinteät CTS® BD1N ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, edustaa viittä Carterin erittäin hiottua mallia kustannustehokkaassa kokoonpanossa. upea yhdistelmä huippuluokan nykyaikaisia materiaaleja ja koeteltuja perinteisiä kuvioita.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinarai Nakirin kokonaispituus on 308 mm. Terän pituus: 170 mm. Tuotettu Japanissa.","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438801994067,"sku":"SCK17PBK","price":197.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck17pbk.jpg?v=1702546836"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-sld-gh-301-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Gihei Hamono SLD GH-301 16.5cm","description":"Nakiri, japanilainen keittiöveitsi, jonka on luonut Gihei Hamono. Terän muodostaa SLD-teräs, jossa on ruostumaton teräspäällyste. Hitachi loi alun perin ruostumattoman SLD-teräksen leikkaamaan muiden terästen läpi. Niin kauan kuin hiiliteräs, se säilyttää reunansa yhtä kauan, mutta se on paljon yksinkertaisempi huoltaa. Teräspohja on SKD11, jonka kovuus on 61–63 HRC. Tämän Gihei Hamono Nakirin kahva on valmistettu muovisesta holkista ja magnoliasta. Älä koskaan käytä astianpesukonetta japanilaisen veitsen puhdistamiseen. Kapean teränsä vuoksi tätä veistä ei tule käyttää liian koviin kohteisiin, mukaan lukien pakasteruoat tai luut.","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438843052371,"sku":"GH-301","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GH-301.jpg?v=1702547830"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-004-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Goko Hamono Shirogami S\/S Clad GHO-004 16.5cm","description":"Veitsi Goko Hamono nakiri, jonka terän pituus: 16,5 cm. Tämä nimenomainen nakiri on ihanteellinen esimerkki heidän filosofiastaan. Goko nakiri on rakennettu hieman epäsymmetrisellä reunahionnalla ja ytimellä, joka koostuu valkoisesta #1 teräksestä ruostumattomalla verhouksella. Teräs on saavuttanut 60 HRC:n kovuuden. Paketti on viimeistelty viehättävällä maalaismaisella viimeistelyllä ja kahdeksankulmaisella tammipuisella kahvalla.","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439580791123,"sku":"GHO-004","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-004.jpg?v=1702563602"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1117-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1117 16.5cm","description":"Käsintehty nakiriveitsi Tsutomu Kajiwara TK-1117. 165 mm:n terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459184968019,"sku":"TK-1117","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1117.jpg?v=1702979125"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1118bga-18cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA 18cm","description":"Tsutomu Kajiwaran TK-1118BGA käsintehty nakiriveitsi. 180 mm:n terä on päällystetty rautadamaskuksella ja koostuu Aogami 2 -teräksestä. Perinteisessä kahvassa on Jumalan tuhkasta valmistettu holkki, joka on valmistettu bocote-puusta. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459261514067,"sku":"TK-1118BGA","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1118BGA.jpg?v=1702980130"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165naowq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NAOWQ 16.5cm","description":"VG-10 ruostumaton teräsydin, nikkeli-damaskuskuvioiset terät Yu Kurosaki Fujin -sarjan nakirissa. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Nakiri Fujin VG10 Damascus -sarjan kahva on valmistettu vedenpitävästä wenge- ja tammepuusta, ja niiden välissä on luonnonturkoosi rengas. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459820536147,"sku":"ZVD-165NAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165NAOWQ.jpg?v=1702987477"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zse-165na-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood ZSE-165NA 16.5cm","description":"Yu Kurosaki ZSE-165NA Senko Nakiri -veitsi, terän pituus 165 mm. Tämän Yu Kurosaki -sarjan terä on tsuchime-viimeistelyä S\/S Clad SG2 jauhettua terästä. Terän pinnan erottuva vasarattu Senkou-tekstuuri muistuttaa japanilaista ilotulitusta. Todella hieno tamminen kahdeksankulmainen kahva. valmistettu käsin Yu Kurosaki. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459944464723,"sku":"ZSE-165NA","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSE-165NA.jpg?v=1702988730"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kasumi-vg10-pro-54017-17cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Kasumi VG10 Pro 54017 17cm","description":"17 cm Kasumi Nakiri VG10 Pro -sarja. Uusimmat Kasumi VG-10 Pro -sarjan veitset on valmistettu yhdestä kiinteästä, korkeahiilisestä superruostumattomasta teräksestä (VG-10). Tyylikäs ergonominen kahva on valmistettu tukevasta marmorihartsista korkeakiiltoisella viimeistelyllä, ja se on koristeltu mosaiikkinastalla. Terien kovuus on Rockwell HRC 58–60, mikä on täydellinen valikoima korkealaatuisille ammattikeittiöveitsille. Tämä tarkoittaa, että terät leikkaavat mahdollisimman tehokkaasti, toimivat tiukasti ja kestävät pidempään kuin useimmat muut veitset.","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463529349459,"sku":"54017","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/54017.jpg?v=1703068783"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kasumi-hm-74017-17cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Kasumi HM 74017 17cm","description":"Kasumin 17 cm Nakiri HM -sarja. Terän ydinmateriaali on erittäin kestävä metalli VG-10. Tämän veitsen kolmikerroksinen rakenne suojaa ruostumattomasta teräksestä valmistettua ydintä korroosiolta molemmilta puolilta. Sekin ammattitaitoiset käsityöläiset kokoavat terän. Ruoan kiinnitarttumisen estämiseksi Hammered-sarjan veitsien kuvioihin on vasarattu lukuisia pieniä syvennyksiä, jotka luovat ilmataskuja leikkauksen aikana. VG10-keittiöveitsen terän ydin on käsitelty erikoiskarkaisulla, mikä on huomattavasti parempi kuin muiden vastaavien merkkien reunat. Kahvan valmistuksessa käytetty POM-materiaali antaa sille mukavuutta, kestävyyttä, hygieenisiä ominaisuuksia ja kestävyyttä.","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463580303699,"sku":"74017","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/74017.jpg?v=1703070051"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-bull-bone-ha4605-17cm","title":"Japanilainen keittiövetsi Nakiri Takeshi Saji VG10, bull bone HA4605 17cm","description":"Mr. Takeshi Sajin käsintehty nakiri (japanilainen vihannesveitsi). Terä: VG10 damaskusteräs, 31 kerrosta. 17 cm on terän pituus.\u0026nbsp;Kahva härän sarvea. messinki kyynärvarsi. Nakiri Takeshi Saji painaa 320 grammaa. Saji Balacksmithin (Japani) puheenjohtaja on Takeshi Saji. Japan Custom Knife Makersin ja Japan Knife Guildin jäsen. Vuonna 1992 Japanin \"Kansainvälisen kaupan ja teollisuusministeriön ministeriö\" myönsi hänelle virallisen Dentoukougeishin, \"perinteisen käsityömestarin\" sertifikaatin.","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464237236563,"sku":"HA-4605","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4605.jpg?v=1703088596"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-petty-aogami-super-s-s-clad-cherry-d-902-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Yoshimi Kato Petty Aogami Super S\/S clad Cherry D-902 16.5cm","description":"Yoshimi Katon valmistama veitsi, nakiri. Terän muodostaa Aogami Super -teräs ruostumattomasta teräksestä valmistettuna. Terän pituus: 165 mm. Paino 265 grammaa. Työskentele kirsikkapuun kanssa. On suositeltavaa pestä käsin vain lämpimässä vedessä ja taputella kuivaksi. Vältä kovia makeisia, luita, pakasteaterioita, pähkinöitä ja kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja.","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465130426707,"sku":"D-902","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-902.jpg?v=1703105814"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-black-nickel-vg-10-165-mm-d-1903-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 165 mm D-1903 16.5cm","description":"Japanissa valmistettu Nakiri-veitsi. Yoshimi Kato, sertifioitu perinteinen käsityöläinen, takoi käsin Takefussa, Fukuin prefektuurissa, Japanissa. Terä VG-10 musta nikkeli. Terän pituus: 165 mm. Ruusupuu on kahva. nakiri on vihannesten veitsi. Älä koskaan yritä leikata, lyödä tai pilkkoa pakastettua ruokaa tai luita. Terä voi murtua tai haljeta. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465234399571,"sku":"D-1903","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-1903.jpg?v=1703108356"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-vg-10-nickel-damascus-d-613-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus D-613 16.5cm","description":"Japanilainen nakiriveitsi, tunnustetun perinteisen käsityöläisen Yoshimi Katon käsin takoma Takefussa, Fukuin prefektuurissa. VG-10 Nickel Damascus -terä. Terän pituus: 165 mm. Kahva: punaisena pakkapuuta. nakiri on vihannesten veitsi. Älä koskaan yritä leikata, lyödä tai pilkkoa pakastettua ruokaa tai luita. Terä voi murtua tai haljeta. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465240199507,"sku":"D-613","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-613.jpg?v=1703108677"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu-308-16-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-308 16.5cm","description":"Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa on nakiriveitsi, jonka terä on 16,5 senttimetriä. Nakai, perinteinen japanilaistyylinen veitsi, jossa on symmetrinen, suora reuna, käytetään enimmäkseen vihannesten kuutioimiseen, viipaloimiseen ja leikkaamiseen. Yksi Ryusenin tunnusmerkkilinjoista on Bonten Unryu. Sen vertaansa vailla olevan estetiikkansa ja – mikä vielä tärkeämpää – sen tosiasian vuoksi, että jokainen VG10-terä on taottu käsin, sitä pidetään yhtenä parhaimmista japanilaisen valmistajan valmistamista VG10-sarjoista. Unryu wa -sarjan terä on valmistettu samalla tavalla kuin Unryu-sarjan länsikahva. Sen 63 kerrosta ruostumatonta damaskusterästä ympäröivät VG-10-ytimen. Vaikka terä ei ole aivan yhtä ohut kuin laser, se on painoltaan keskikokoinen tai kevyt.","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465341649235,"sku":"BU-308","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-308.jpg?v=1703114035"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-prever-pv-104-17-5cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Nakiri Ryusen Hamono Prever PV-104 17.5cm","description":"Ylivoimainen japanilainen nakiri-keittiöveitsi Ryusen Hamono Prever. VG-10-ydin on sijoitettu 62 ruostumattoman teräskerroksen väliin Prever-sarjassa. Veitsi on kevyt ja siinä on ohut terä. Tässä Ryusen Hamono Prever Nakirissa on pähkinäkahva. Leikkauksen aikana paino, tasapaino ja uskomattoman ohut ja terävä leikkuureuna mahdollistavat paljon mukavuutta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePitkäkestoisen terän takaamiseksi tämän veitsen Rockwell-kovuus on 60-62 HRC. Veitsi Ryusen Hamono Prever Nakiri on pakattu mustaan laatikkoon.","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465349710163,"sku":"PV-104","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/PV-104.jpg?v=1703114648"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-classic-damascus-hkc-3008d-16-5cm","title":"Vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Damascus HKC-3008D 16.5cm","description":"Vihanneksia voidaan pilkkoa, viipaloida ja kuutioi Mcusta Zanmai Classic Nakiri -veitsellä grillaamiseen, salaatteihin, keittoihin ja muihin ruokiin. Mcusta Zanmai Classicin hieno 33-kerroksinen Damascus-muotoilu on suojattu laadukkaalla VG-10-ytimellä, joka tunnetaan joskus \"superteräksenä\", maksimaalisen terävyyden ja pitkäkestoisen reunan säilyttämiseksi. 61 Rockwell-terät ovat joustavia, sitkeitä ja kovia. Kahvan valmistuksessa käytetään Corian-komposiittimateriaalia, joka koostuu kahdesta kolmasosasta luonnonmateriaaleista ja kolmannesta akryylistä, jossa on pigmenttiä. Terän pituus: 16,5 cm Valmistettu käsin Sekissä, Japanissa.","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550424351059,"sku":"HKC-3008D","price":174.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HKC-3008D.jpg?v=1705002468"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-forest-hbg-6008m-16-5cm","title":"Vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Forest HBG-6008M 16.5cm","description":"Nakiri Mcusta Zanmai Forest on 165 mm japanilainen vihannesveitsi. Mcustan Zanmai Forest Molybdenum Series on erinomainen tapa aloittaa huippuluokan japanilaisten veitsien käyttö. Jokainen tämän sarjan terä on Zanmai taottu molybdeenivanadium 8A -teräksestä, ja ne on teroitettu Zanmain tunnetulla Hamaguri V-Cut -tekniikalla. Tällä hiontatekniikalla valmistetut veitset ovat erittäin teräviä ja helppokäyttöisiä ja helppohoitoisia. Kahvan peiliviimeistelyt päädyt antavat lisää vakautta. Tämä kohtuuhintainen, laadukas veitsi on täydennetty upeilla vihreillä micarta-ripustimilla, jotka on kolminkertaisesti niitattu. MyGoodKnife on lisensoitu Marusho Industry Inc. -jälleenmyyjä (Mcusta Zanmai -tuotemerkki). Jokainen myymälöissämme oleva Mcusta-veitsi ja sakset ovat aitoja, valmistettu Seki Cityssä, Japanissa.","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550461149523,"sku":"HBG-6008M","price":118.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HBG-6008M.jpg?v=1705003435"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-classic-pro-zebra-hfz-8008d-16-5cm","title":"Vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8008D 16.5cm","description":"Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nakiri -vihannesveitsi. Terän pituus on 165 mm. Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra nakiri -veitsen 33-kerroksinen terä on valmistettu Damascus-teräksestä (VG-10). Kahvassa on mosaiikkineula ja se on valmistettu pakkapuusta.","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550547788115,"sku":"HFZ-8008D","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HFZ-8008D.jpg?v=1705004777"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-ultimate-unkai-zuu-1108d-16-5cm","title":"Vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1108D 16.5cm","description":"Vihannesveitsi, Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Nakiri. Terän pituus on 165 mm. Mcusta Zanmai Ultimate Unkai nakiri -veitsen terä koostuu 33 kerroksesta Damascus-terästä (VG-10). Kahvassa on mosaiikkineula ja se on valmistettu pakkapuusta.","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550570496339,"sku":"ZUU-1108D","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZUU-1108D.jpg?v=1705005013"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-misuzu-hamono-v05-j-17cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Misuzu Hamono V05-J 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMisuzu Hamono -merkin japanilainen vihannesveitsi, nakiri. VG-10 -teräs muodostaa tämän 17 senttimetrin terän ytimen, joka on päällystetty ruostumattoman teräksen kerroksilla. Tässä Misuzu Hamono nakiri -veitsessä on D-muotoinen kovapuukahva, jossa on magnolianlakkaus, ja se painaa noin 140 g. Nakiri on japanilainen veitsi, jota käytetään vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Yamato Miyawaki on toiminut Misuzu Hamono -veitsen pääseppänä vuodesta 2006 lähtien. Misuzu Hamono -merkin japanilaiset keittiöveitset valmistetaan käsityönä Japanissa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misuzu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439555088723,"sku":"V05-J","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/v05l.jpg?v=1739958506"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-damascus-vg10-iwc-103-16cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Damascus VG10 IWC-103 16cm","description":"Itetsun valmistama Nakiri-veitsi käsittää 16 cm:n reunan. Damaskuksen reuna on valmistettu 33 kerroksesta VG10 terästä. Tässä nakirissa on mahonkista valmistettu länsimainen kahva. Dodge Bones, kiinteytetyt ravintoaineet, pähkinät ja kovat karamellit tai mitä tahansa muuta kuin luonnontuotteita, vihanneksia ja proteiineja. Ota huomioon, että nakirileikkaus ei ole hakkure, vaan keittiöleikkaus vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Itetsun terät kootaan huolellisesti Echizenin kaupungissa Japanissa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus.","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519742906707,"sku":"IWC-103","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/103l.jpg?v=1741167110"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-oak-16-5cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 tammi ZRF-165NAO 16,5cm","description":"Japanilainen veitsitaiteilija Yu Kurosaki loi Fujin R2 Nakirin, vihannesveitsen. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään tammea. Terä koostuu kolmesta R2-teräskerroksesta ja siinä on erottuva Tsuchime-vasarakuvio. Vasarattu pintakuvio osoittaa, että Kurosaki sai inspiraationsa tähän sarjaan Fujinilta, Shinto tuulen jumalalta. Seppä Yu Kurosaki tunnetaan Japanissa äärimmäisen erottuvista vasaraterämalleistaan. Hän oli Hiroshi Katon harjoittelija ja työskentelee nyt Takefu Knife Villagessa. Yu Kurosaki on valmistanut erittäin terävät keittiöveitset, joilla on omaleimainen ja muodikas tyyli","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50578228085075,"sku":"ZRF-165NAO","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/nao.jpg?v=1742228664"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-ginsan-d-703-16-5cm","title":"Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5cm","description":"Yoshimi Kato loi tämän japanilaisen nakiri-veitsen satiiniviimeistelyllä varustetulla ginsan-terällä. Yoshimi Katon teräsarjan pääkomponentti on Ginsan- eli Silver-3-teräs. G3-teräs on tunnettu erinomaisesta teränlaadustaan. Terän pituus on 165 mm. Kahva on kirsikkapuuta. Yoshimi Kato Ginsan ehdotti nakiri-veitsien käsinpesua lämpimällä vedellä ja kuivaamista pyyhkeellä. Vältä kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja, kuten luita, pakasteita, pähkinöitä ja kovia makeisia.","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020068684115,"sku":"D-703","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/d-703.jpg?v=1763393317"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-sakuya-fd-1378-16-5cm","title":"Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Sakuya FD-1378 16.5cm","description":"Sakuya Nakiri Tojiro, terän pituus: 16,5 cm. Nakiri on leveäteräinen, ohut japanilainen vihannesveitsi. Uuden Tojiro Sakuya -sarjan terät on valmistettu damaskuspuisella VG10-ydinteräksellä. Ainutlaatuisen mustan Damascus-viimeistelyn saavuttamiseksi teriin on käytetty elektrolyyttistä värjäystekniikkaa. Huomaathan, että musta pinnoite saattaa irrota teroituksen aikana. Tojiro Sakuya -veitsen kahdeksankulmainen kahva on valmistettu eebenpuusta. Jokainen veitsi on pakattu erikseen.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51251520766291,"sku":"FD-1378","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1378.jpg?v=1750761543"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tojiro-ouran-fd-613-16-5cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi TOJIRO Ouran FD-613 16,5cm","description":"165 mm teräinen Tojiro Ouran Nakiri -veitsi. Japanilaista vihannesten pilkkomisveistä kutsutaan nakiriksi. Terässä on 63 kerrosta VG10 Damaskoksen terästä. Kahva on valmistettu soikeasta kirsikkapuusta. Kuva tuulessa liehuvasta kirsikankukasta on inspiraationa Tojiro Ouran -veitsisarjan nimelle. Paino 165 g.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51452255928659,"sku":"FD-613","price":173.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-613.jpg?v=1753184098"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2007-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen keittiöveitsi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e16,5 cm: n Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-sarjan terä. Nakiri on eräänlainen japanilainen keittiöveitsi, jota käytetään vihannesten pilkkomiseen ja viipalointiin. Ruusupuukahva. Terä koostuu kolmesta kerroksesta: sus410 ruostumatonta terästä kladeille ja aus8 terästä ytimelle. Seki Kanetsugu Miyabi Isshinin veitset tulevat merkkipakkauksissa. Vältä astianpesukoneen käyttöä pesussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52192620937555,"sku":"2007","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/2007.jpg?v=1761223337"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-aogami-super-d-502own-16-5cm","title":"Nakiri Japanilainen keittiöveitsi Yoshimi Kato aogami super D-502OWN 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eYoshimi Kato, mestarikäsityöläinen, loi tämän 16,5 cm terän japanilaisen Nakiri-veitsen käsin. Vihannesten viipalointiin ja hienoksi pilkkomiseen käytettävää keittiöveistä kutsutaan nakiriksi. Terä koostuu kolmesta kerroksesta runsashiilistä aogami-terästä. Kahvassa on pähkinäpensas ja se on valmistettu tammesta. Tunnettu moderni seppä Yoshimi Kato on tunnetun mestarikäsityöläisen Hiroshi Katon sukulainen ja oppilas. Tätä japanilaista veistä ei voida käyttää keittiön lihakirveenä luiden leikkaamiseen, eikä se ole astianpesukoneen kestävä.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52464509878611,"sku":"D-502OWN","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/502l.jpg?v=1764029320"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-middle-vg-10-damascus-iwz-107-15cm","title":"Nakiri Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Middle VG-10 Damascus IWZ-107 15cm","description":"\u003cp\u003eIttetsu middle Nakiri veitsi, Pituus 15 cm. Tämän japanilaisen keittiöveitsen tarkoituksena on silputa ja leikata vihanneksia. teroitettu molemmilta puolilta. Terä koostuu 33 kerroksesta Damaskiterästä VG10. Kahvan valmistukseen käytetään pakka-puuta, kosteutta kestävää laminoitua ainetta. Astianpesukonetta ei voi käyttää ittetsu-veitsien puhdistamiseen. Tätä veistä ei voi käyttää todella kovien esineiden pilkkomiseen tai keittiön kirveeksi. Japani on ittetsu-veitsien valmistaja.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824637768019,"sku":"IWZ-107","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IWZ-107.jpg?v=1768899281"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ittetsu-vg-10-damascus-iwz-108-17cm","title":"Nakiri Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-108 17cm","description":"\u003cp\u003e17 cm pitkä Japanilainen Ittetsu Nakiri-vihannesveitsi. Terä koostuu 33 kerroksesta leimattua Damaskiterästä VG10. Kahvan valmistukseen käytetään pakka-puuta, kosteutta kestävää laminoitua puuta. Nakiri on ohutreunainen vihannesveitsi, jota ei ole tarkoitettu erittäin kovien ruokien viipalointiin tai pilkkomiseen. Japani on ittetsu-veitsien valmistaja. Et voi käyttää astianpesukonetta Japanilaisten keittiöveitsien puhdistamiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824688001363,"sku":"IWZ-108","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IWZ-108.jpg?v=1768899937"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-tokujo-usuba-3063-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Tokujo Usuba 3063 18 cm","description":"Sakai Takayuki Tokujo Usuba on 18 cm pitkä japanilainen keittiöveitsi. Tämä veitsisarja on peilipinnoitettu ja käsin taottu. Veitsen kahva on valmistettu perinteisestä magnoliasta. Terässä on kaunis kasumi-viiva, ja se on tehty Shirogami 2 -teräksestä. Usuba-veitsiä käytetään vihannesten valmisteluun. Veistä ei saa pestä astianpesukoneessa.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913279598931,"sku":"3063","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/3063l.jpg?v=1769713250"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-ginga-7883-16-5cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 7883 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eGinga \"Galaxy\" -sarjan japanilainen Nakiri Sakai Takayuki vihannesveitsi yhdistää nykyaikaisen tekniikan ja perinteisen käsityötaiton. Laadukas ZA-18 -teräs, joka tunnetaan korkeasta hiili- ja kromipitoisuudestaan sekä erinomaisesta ruosteenkestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään, on käytetty 165 mm terän valmistukseen. Teräksen ytimen ympärillä olevat 69 kerrosta damaskiterästä tarjoavat vakautta ja kestävyyttä sekä upean, ainutlaatuisen kuvion, joka muistuttaa kimaltelevaa galaksia. Kahvassa on hienostunut puhvelinsarven vahvike, ja se on valmistettu tiheästä wenge-puusta perinteiseen japanilaiseen wa-tyyliin. Veistä ei tule käyttää lihamiehenä, eikä sitä saa pestä astianpesukoneessa. Koska kyseessä on pilkkomisveitsi, nakiria ei tule käyttää kovien ruokien käsittelyyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52987666366803,"sku":"7883","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7883l.jpg?v=1770719001"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/nakiri.jpg?v=1702229371","url":"https:\/\/haganero.com\/fi\/collections\/nakiri-veitset.oembed?page=3","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}