{"title":"Sakai Takayuki","description":"Suurella huomiolla ja taidolla Sakai Takayuki -veitset valmistetaan käsin Sakaissa, Japanissa. Aidot japanilaiset veitsimestarit jatkavat perinteisten keittiöveitsien valmistusta. Nämä veitset valmistetaan edelleen samalla ylivertaisella ammattitaitolla ja tekniikalla kuin 600 vuotta sitten.","products":[{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-inox-04304-27cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Yanagiba Sakai Takayuki Inox 04304 27cm","description":"Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi Inox -veitsi on perinteinen japanilainen työkalu, jossa on 27 senttimetrin yksiteräinen terä. Terä koostuu molybdeeni 8A ruostumattomasta teräksestä ja kromista. Sakai Takayuki Inox -veitset on valmistettu ainutlaatuisesta seoksesta, joka pitää ne terävinä ja estää ruostumista. Pitkän käytön jälkeenkin vesipuhvelin tuet ja U-muotoiset magnoliakahvat tuntuvat hyvältä kädessä ja niistä on helppo pitää kiinni. Mikään ei vastaa täydellisesti teroitettua Yanagibaa sashimin leikkaamiseen. Pitkä, terävä terä leikkaa lihaa repeytymättä tai vetämättä. Tämän Sakai Takayuki Yanagiba Inox 27 cm 04304 teroitus on yksinkertaista, joten se on ihanteellinen sekä koti- että toimistokäyttöön.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402960552275,"sku":"04304","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/04304.jpg?v=1701775236"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-inox-black-lacqured-with-saya-04313a-24cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Yanagiba Sakai Takayuki Inox Black Lacqured with Saya 04313A 24cm","description":"Upea Japanissa valmistettu Sakai Takayuki Yanagiba Black Lakattu veitsi, jossa on saya. Yksiteräinen terä, 24 cm. Terä koostuu molybdeeni 8A ruostumattomasta teräksestä ja kromista. Tyylikäs D-muotoinen kahva on valmistettu magnoliasta ja siinä on elintarviketurvallisuuden takaava saniteettiuretaanipinnoite. Se on mukava pitää ja helppo pitää, jopa pitkän käytön jälkeen. Mikään ei vastaa täydellisesti teroitettua Yanagibaa sashimin leikkaamiseen. Pitkä, terävä terä leikkaa lihaa repeytymättä tai vetämättä. Muodikkaassa saya-suolissa on myös elintarviketurvallinen uretaanipinnoite. Suosittelemme lämpimästi tätä Sakai Takayuki Black Lacqured 04313A Yanagibaa sekä lahjojen antamiseen että parempaan ruoanlaittoon.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402968908115,"sku":"04313A","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/04313.jpg?v=1701775486"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-inox-bronze-lacqured-with-saya-04313h-24cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Yanagiba Sakai Takayuki Inox Bronze Lacqured with Saya 04313H 24cm","description":"Sakai Takayuki Yanagiba lakattu veitsi Japanista, jossa kahva ja saya pronssin värinen. Yksiteräinen terä, 24 cm. Terä koostuu molybdeeni 8A ruostumattomasta teräksestä ja kromista. Tyylikäs D-muotoinen kahva on päällystetty saniteettiuretaanilla ja muotoiltu magnoliasta. Muodikkaassa saya-suolissa on myös elintarviketurvallinen uretaanipinnoite. Suosittelemme lämpimästi tätä Sakai Takayuki Bronze Lacquered 04313H Yanagibaa sekä lahjojen antamiseen että parempaan ruoanlaittoon.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402975723859,"sku":"04313H","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/04313H.jpg?v=1701775715"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-usuba-inox-04362-16-5cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Sakai Takayuki Usuba Inox 04362 16.5cm","description":"Sakai Takayukin Usuba Inox -veitsi, pituus 165 mm. Terä koostuu molybdeeni 8A ruostumattomasta teräksestä ja kromista. Se painaa 160 grammaa. Sakai Takayuki Inox -veitset on valmistettu ainutlaatuisesta seoksesta, joka pitää ne terävinä ja estää ruostumista. Pitkän käytön jälkeenkin vesipuhvelin tuet ja U-muotoiset magnoliakahvat tuntuvat hyvältä kädessä ja niistä on helppo pitää kiinni. Ohuen ja terävän teränsä ansiosta, joka tuottaa leikkauspinnat hyvin vähän soluvaurioita, Usuba sopii täydellisesti raakojen hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen, koska se vähentää hapettumisen usein aiheuttamaa värinmuutosta ja makumuutoksia.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402981753171,"sku":"04362","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/04362.jpg?v=1701775839"},{"product_id":"deba-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-ajikiri-inox-04378-12cm","title":"Japanilainen Keittiöveitsi Deba Sakai Takayuki Ajikiri Inox 04378 12cm","description":"Japanilainen Inox-veitsi 12 cm:n terällä, Sakai Takayuki Ajikiri. Toinen nimi Aji-deballe tai Aji-kirille tulee siitä tosiasiasta, että Ajikiriä tai Ko-Debaa käytetään usein Japanin rannikkoalueilla pienten suolaisen veden kalojen, erityisesti Aji (japanilainen piikkimakrilli) fileoimiseen ja perhostamiseen. Silti se pystyy käsittelemään yhtä hyvin pieniä makean veden lajeja, kuten taimenta. Ko-deba on hyödyllinen veitsi kotikokille, jotka mieluummin fileoivat ja puhdistavat pienemmät kalat itse mieluummin kuin ostavat aiemmin fileotettua kalaa. Terä koostuu molybdeeni 8A ruostumattomasta teräksestä ja kromista. Sakai Takayuki Inox -veitset on valmistettu ainutlaatuisesta seoksesta, joka pitää ne terävinä ja estää ruostumista.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402985816403,"sku":"04378","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/04378.jpg?v=1701775990"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-sakura-michiko-kubota-4241-27cm","title":"Yanagiba Japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Sakura Michiko Kubota 4241 27cm","description":"\u003cp\u003eMichiko Kubota käsin kaiverrettu sakura kukkii Yanagiba Japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki. Jokaiseen veitseen tarvitaan tuntikausia ihmistyötä. Veitsen Damascus-terässä on ginsaanisydän tarkkaa leikkaamista varten ja se koostuu ruostumattomasta teräksestä. Wenge-puu tyylikäs kahdeksankulmainen kahva. Yanagiba-veitsen mukana tulee musta saya-tuppi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52889248432467,"sku":"4241","price":949.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/4241l.jpg?v=1769437835"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-vg10-damascus-7479-16cm","title":"Bunka japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damaskos 7479 16 cm","description":"Sakai Takayukin perinteinen japanilainen bunka-veitsi, jonka terä on 16 cm pitkä, on pieni, monikäyttöinen työkalu, jota voi käyttää suurimpaan osaan kotitaloustöistä. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10-ruostumattomasta teräksestä, joka on tunnettu erinomaisesta korroosionkestävyydestään, kovuudestaan ja pitkäkestoisesta terävyydestään. VG10-ytimen ympärillä on 33 kerrosta damaskusterästä. Veitsi on teräviistetty molemmin puolin, joten sekä oikea- että vasenkätiset käyttäjät kokevat sen yhtä mukavaksi. Perinteiset japanilaiset kahvat on valmistettu zelkova-puusta (Keyaki), joka on lehtipuu jalopuukasvien heimosta ja jota arvostetaan Japanissa sen vahvuuden, vakauden ja kauniin luonnollisen pintansa vuoksi. Tämä veitsi, jonka valmistaa Japanissa Aoki Hamono Co., Ltd., yhdistää perinteisen käsityötaitojen ja nykyaikaisen teknologian. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909325943123,"sku":"7479","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7479l.jpg?v=1769683960"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-tokujo-usuba-3063-18cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Tokujo Usuba 3063 18 cm","description":"Sakai Takayuki Tokujo Usuba on 18 cm pitkä japanilainen keittiöveitsi. Tämä veitsisarja on peilipinnoitettu ja käsin taottu. Veitsen kahva on valmistettu perinteisestä magnoliasta. Terässä on kaunis kasumi-viiva, ja se on tehty Shirogami 2 -teräksestä. Usuba-veitsiä käytetään vihannesten valmisteluun. Veistä ei saa pestä astianpesukoneessa.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913279598931,"sku":"3063","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/3063l.jpg?v=1769713250"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kurokage-7491-15cm","title":"Petty japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kurokage 7491 15 cm","description":"Japanilainen Sakai Takayuki Kurokage Petty -veitsi, jossa on 15 cm terä, on ihanteellinen tarkkaan työskentelyyn keittiön pienien esineiden kanssa. Sen VG10-terä, jossa on tyylikäs musta teflonpinnoite, täydentyy perinteisellä wa-tyylisellä wenge-puukahvalla ja puhvelinsarvesta tehdyllä kahvanvahvikkeella. Ainutlaatuinen vasaralla taottu pinta, jossa on kupera-kovera kohokuvio, antaa veitselle hienostuneen ilmeen ja helpottaa liukumista. Käsin teroittaminen takaa uskomattoman terävyyden jo ensimmäisestä käytöstä lähtien. Suunniteltu sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille. Valmistaja on Aoki Hamono Co., Ltd. Japanissa.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913513988435,"sku":"7491","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7491l.jpg?v=1769713921"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kurokage-7496-24cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kurokage 7496 24cm","description":"Japanilaisen Sakai Takayuki Kurokage -kokkiveitsen terä on 24 cm pitkä. Terässä on musta teflonpinnoite ja se on valmistettu VG10-teräksestä. Tyypillinen WA-kahva on tehty wenge-puusta. Vahansarvea on käytetty kahvan tukiosassa. Terässä on kupera-kovera muotoilu ja vasaralla takottu pinta. Jokainen veitsi teroitetaan käsin, jotta terävyys on paras mahdollinen heti oston jälkeen. Valmistaja on Aoki Hamono Co., Ltd. (Japani). Paino: noin 160 grammaa. Veitsi sopii sekä oikea- että vasenkätisille, koska leikkaava reuna on teroitettu molemmilta puolilta.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913598792019,"sku":"7496","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7496l.jpg?v=1769714535"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-guren-1187-22-5cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Guren 1187 22,5 cm","description":"\u003cp\u003eSakai Takayuki Guren -japanilaisen Gyuto-keittiöveitsen terän pituus on 22,5 cm. Poltetusta tammesta tehdyt kahvat ja taottu kuvio ovat Guren-veitsisarjan tunnusmerkkejä. Veitsen on valmistanut herra Itsuo Doi, kuuluisa seppä Keijiro Doin poika. Doi-suku on valmistanut lähes 70 vuoden ajan joitakin parhaista taotuista veitsistä. Aitouden merkkinä herra Doin suvun vaakuna on kaiverrettu terään logon viereen. Guren-sarja sai innoituksensa kirkkaanpunaisesta liekistä, joka syntyy Doin sepänpajassa, kun hienoa mäntyhiiltä poltetaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52987652440403,"sku":"1187","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1187l.jpg?v=1770718617"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-ginga-7883-16-5cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 7883 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eGinga \"Galaxy\" -sarjan japanilainen Nakiri Sakai Takayuki vihannesveitsi yhdistää nykyaikaisen tekniikan ja perinteisen käsityötaiton. Laadukas ZA-18 -teräs, joka tunnetaan korkeasta hiili- ja kromipitoisuudestaan sekä erinomaisesta ruosteenkestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään, on käytetty 165 mm terän valmistukseen. Teräksen ytimen ympärillä olevat 69 kerrosta damaskiterästä tarjoavat vakautta ja kestävyyttä sekä upean, ainutlaatuisen kuvion, joka muistuttaa kimaltelevaa galaksia. Kahvassa on hienostunut puhvelinsarven vahvike, ja se on valmistettu tiheästä wenge-puusta perinteiseen japanilaiseen wa-tyyliin. Veistä ei tule käyttää lihamiehenä, eikä sitä saa pestä astianpesukoneessa. Koska kyseessä on pilkkomisveitsi, nakiria ei tule käyttää kovien ruokien käsittelyyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52987666366803,"sku":"7883","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7883l.jpg?v=1770719001"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-ginga-7881-15cm","title":"Petty japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 7881 15cm","description":"\u003cp\u003eSakai Takayuki Ginga \"Galaxy\" -sarjan japanilainen pieni veitsi on tehty hienovaraisiin ja tarkkoihin keittiötehtäviin. Se soveltuu hyvin hedelmien, vihannesten, yrttien ja pienten aineiden pilkkomiseen ja kuorimiseen. 150 mm terä on valmistettu japanilaisesta ZA-18-teräksestä. Terän ytimen ympärillä olevat 69 kerrosta damaskusterästä muodostavat erottuvan kuvion, joka muistuttaa galaksia täynnä kirkkaita tähtiä. Hieno puhvelinsarvinen kahvakiila täydentää veitsen kahvaa, joka on tehty tukevasta, tiheästä wenge-puusta perinteisessä japanilaisessa wa-tyylissä. Japanilaisia keittiöveitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52987677966675,"sku":"7881","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7881l.jpg?v=1770719273"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-ginga-7885-24cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 7885 24cm","description":"\u003cp\u003eNiille, jotka arvostavat sekä laatua että tyyliä ruoanlaitossaan, Gyuto Sakai Takayuki Ginga -kokkiveitsi on täydellinen valinta. Terä on valmistettu modernista, ensiluokkaisesta japanilaisesta ruostumattomasta ZA-18-teräksestä, ja sen terän pituus on 24 senttimetriä. Teräksen korkea kromi- ja hiilipitoisuus tekee siitä kohtuullisen helppohoitoisen ja tarjoaa erinomaista terävyyden säilymistä sekä korroosionkestävyyttä. ZA-18-teräksen ytimen peittää 69 kerrosta damaskusterästä, jossa on silmiinpistävä kuviointi. Sana ginga tarkoittaa \"galaksia\", ja tämän hienostuneen terän katsominen on kuin katselisi kimaltavia tähtiä. Klassinen wa-kahva on varustettu puhvelinsarvesta tehdyllä vahvikkeella ja valmistettu wenge-puusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52987691237715,"sku":"7885","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7885l.jpg?v=1770719652"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kokushin-vg10-damascus-7949-16cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7949 16 cm","description":"\u003cp\u003ePerinteisten veitsentekotapojen mukaisesti Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri -veitsi on valmistettu käsityönä. Terä on 16 cm pitkä ja siinä on VG10-teräsydin, joka tunnetaan erinomaisesta korroosionkestävyydestään ja terän pysyvyydestään. Kova, hauras ydin on suojattu 33 kerroksella damaskusterästä, joka myös vähentää kitkaa ja ruoan tarttumista. Selkä on vain 2 mm paksu ja terä 44,5 mm pitkä. Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri on kevyt ja mukava, painaen vain 158 g, joten voit pilkkoa vihanneksia ja yrttejä tauotta. Tämä kaunis veitsi saa oman persoonallisuutensa käsinmaalatusta kuusikulmaisesta tammenkahvasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497747997011,"sku":"7949","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/79.jpg?v=1776410156"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kokushin-vg10-damascus-7953-21cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7953 21 cm","description":"\u003cp\u003e21 cm terällä varustettu Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus -japanilainen kokkiveitsi on monikäyttöinen gyuto-veitsi, jota voidaan käyttää lihan, kalan, vihannesten ja yrttien viipalointiin sekä muihin keittiötoimiin. Gyutoa pidetään japanilaisena vastineena eurooppalaiselle kokkiveitselle, ja sen hienompi terä takaa puhtaamman ja tarkemman leikkauksen. Terä on valmistettu VG10-teräksestä, joka on yksi yleisimmin käytetyistä materiaaleista japanilaisissa veitsissä erinomaisen korroosionkestonsa, korkean kovuutensa ja pitkäkestoisen terävyytensä ansiosta. 33 kerrosta Damascus-terästä suojaa terävää leikkausreunaa, lisäten terän kovuutta ja vähentäen leikkauskitkaa, jotta ruoka ei tartu kiinni. Terän yläosa on taottu (tsuchime), mikä antaa sille ainutlaatuisen tekstuurin.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497764446547,"sku":"7953","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7953.jpg?v=1776324133"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kengata-nanairo-pearl-gold-14596-19cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Gold 14596 19 cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen Sakai Takayuki Gyuuto Kengata -veitsi on varustettu 190 mm terällä. Laadukas VG10-teräs tarjoaa erinomaista korroosionkestävyyttä, huomattavaa sitkeyttä ja pitkäkestoista teroitusta. Kengata Gyuto -muoto, joka yhdistää perinteisen gyuton monipuolisuuden terävään K-kärkeen, tekee veitsestä ainutlaatuisen. Tämän ansiosta veitsen terä on pidempi kuin bunka-veitsessä. Vankka ABS-muovinen, helmiäiskullan sävyinen japanilaistyylinen \"wa\"-kahva korostaa veitsen eleganssia ja sulautuu saumattomasti mihin tahansa sisustukseen. Kahva on suunniteltu japanilaisen estetiikan mukaisesti, eikä siinä ole puun haittoja, kuten helppo puhdistettavuus, kosteusresistenssi tai halkeilualttius.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497781485907,"sku":"14596","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/14596.jpg?v=1776324378"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-nanairo-wine-red-14592-21cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Nanairo viininpunainen 14592 21 cm","description":"\u003cp\u003eSakai Takayuki Nanairo on japanilainen kokkiveitsi, joka yhdistää nykyaikaiset materiaalit ikiaikaisiin perinteisiin. Toisin kuin perinteiset mallit, tämä ei vaadi ylimääräistä huoltoa säilyttääkseen perinteisen japanilaisen gyuto-kokkiveitsen muodon ja eleganssin. Terä on valmistettu VG10-teräksestä ja sen pituus on 21 cm. Se on korroosionkestävä ja siinä on kaikki hiiliteräksen edut. Tässä kokkiveitsessä on klassinen wa-muotoinen kahva. Koska se on kuitenkin valmistettu ainutlaatuisesta ABS-muovista puun sijaan, se kestää säätä, kosteutta ja halkeilua. Nämä kahvat on valmistettu käsityönä perinteisiä japanilaisia värjäystekniikoita hyödyntäen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497790792019,"sku":"14592","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/14592.jpg?v=1776324613"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kengata-nanairo-wine-red-14607-19cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kengata Nanairo viininpunainen 14607 19cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen Gyuto Kengata -kokkiveitsi Sakai Takayukilta. Terä on valmistettu VG10-teräksestä, ja terän pituus on 190 mm. Tämä teräs on kestävä ja korroosionkestävä. Gyuton monipuolisuus yhdistyy Kengata Gyutossa käänteiseen tanto-terään (K-kärki), joka on japanilainen kokkiveitsimalli. Sen lähes suora teräprofiili ja terävä kärki sopivat täydellisesti tarkkaan viipalointiin ja pilkkomiseen, mikä tekee siitä ainutlaatuisen. Pidemmän terän ansiosta tämä veitsi muistuttaa muodoltaan Bunkaa. Sakai Takayuki Gyuto Kengatan kahva on kauniin viininpunainen ABS-muovia. Tämä japanilainen keittiöveitsi sopii sekä kotikäyttöön että ammattilaisille nykyaikaisten materiaalien ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497807929683,"sku":"14607","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/14607.jpg?v=1776324796"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kengata-nanairo-pearl-blue-14598-19cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Blue 14598 19 cm","description":"\u003cp\u003e190 mm:n terällään Sakai Takayuki Gyuuto Kengata on japanilainen kokkiveitsi, joka yhdistää täydellisesti modernin innovaation ja vuosisatojen perinteen. Sen VG10-teräs takaa erinomaisen kovuuden, korkean korroosionkestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden, tehden siitä luotettavan ja vähähuoltoisen kumppanin niin koti- kuin ammattikeittiöissä. Kengata Gyuton tunnusomainen muoto yhdistää terävän käänteisen tanto-kärjen (K-kärki) perinteisen gyuton monipuolisuuteen. Pitkä kärki takaa tarkan leikkauksen pienille kohteille, lihalle tai kalalle, kun taas suora teräprofiili sopii erinomaisesti nopeaan pilkkomiseen ja viipalointiin. Tämä veitsi on täysin tehokas monikäyttöinen väline mihin tahansa ruoanlaittoon, aivan kuten bunka, mutta pidemmällä terällä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497820283219,"sku":"14598","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/14598.jpg?v=1776325399"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-kengata-vg10-damascus-7480-19cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 7480 19 cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen veitsi, jossa on 19 senttimetrin terä, Sakai Takayuki Kengata on suunniteltu ihmisille, jotka arvostavat luotettavuutta, monipuolisuutta ja virheetöntä muotoilua keittiövälineissään. Sen ainutlaatuisen K-muotoisen kärjen ja miekan kaltaisen terämallin ansiosta Kengata tarjoaa vertaansa vailla olevan hallinnan monimutkaisiin ruoanlaittotehtäviin ja hienostuneeseen viipalointiin. Veitsi sopii sekä nopeaan viipalointiin että tarkkoihin tehtäviin tasapainoisen muotoilunsa ja terävän kärjensä ansiosta. Terän ydin on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, joka tunnetaan kestävyydestään, kovuudestaan ja kulutuskestävyydestään. Tätä ydintä ympäröi kolmekymmentäkolme kerrosta damaskusterästä, jotka vahvistavat rakennetta ja luovat silmiinpistävän aaltokuvion.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497849020755,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/74801.jpg?v=1776325355"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-nanairo-retro-gold-14586-21cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Nanairo Retro Gold 14586 21 cm","description":"\u003cp\u003eSakai Takayuki Nanairo on japanilainen kokkiveitsi, jota voi käyttää ammattikeittiöissä. Se sopii erinomaisesti aloittelijoille japanilaisten veitsien parissa, koska se ei vaadi erityistä huoltoa modernien materiaalien ansiosta. Sakai Takayuki gyuto -kokkiveitsen terä on 21 cm pitkä ja valmistettu VG10-teräksestä. Tämän teräslaadun \"kultastandardi\" on merkitty kirjaimella \"G\" (kultaa tarkoittava \"gold\"). VG-10-terästä valmistaa Takefu Special Steel Fukuin alueella Japanissa. Tämä teräs on erittäin korroosionkestävä ja säilyttää terävyytensä pitkään. Veitsen \"wa\"-muotoinen kahva on valmistettu ABS-muovista. Nämä kahvat valmistetaan käsityönä artesaanien toimesta. Veitsessä on tunnusomainen Retro Gold -kahva, joka näyttää antiikkipuulta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497960038739,"sku":"14586","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/14586.jpg?v=1776326211"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-nanairo-blue-14590-21cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Nanairo Blue 14590 21cm","description":"\u003cp\u003eSakai Takayuki Nanairo -kokkiveitsi on erityinen yhdistelmä nykyaikaisia, huipputeknisiä materiaaleja ja perinteisiä japanilaisia veitsentekomenetelmiä. Vaikka se näyttää perinteiseltä japanilaiselta gyuto-kokkiveitseltä, se vaatii vähemmän huoltoa kuin perinteiset vastineensa. Se sopii ammattikeittiöihin, koska se täyttää tavanomaiset hygieniavaatimukset. 21 cm terä on valmistettu VG10-teräksestä, joka yhdistää erinomaisen ruostumiskestävyyden hiiliteräksen terävyyteen ja pitkäkestoiseen leikkauskykyyn. Kuitenkin kahvassa käytetään puun sijaan ainutlaatuista ABS-muovia. Tämä materiaali antaa kahvalle poikkeuksellisen kosteudenkestävyyden, estää halkeilun ja suojaa sitä monilta ulkoisilta tekijöiltä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497984876883,"sku":"14590","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/14590.jpg?v=1776326563"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-vg10-damascus-7475-21cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 7475 21 cm","description":"\u003cp\u003e21 senttimetrin Sakai Takayuki -kokkiveitsi on olennainen keittiöväline. Se suoriutuu vaivatta kaikista tehtävistä, lihasta ja kalasta vihannesten ja yrttien huolelliseen viipalointiin. Terän ihanteellinen pituus ja tasapaino takaavat erinomaisen hallinnan ja käyttömukavuuden myös pitkäaikaisessa käytössä. Veitsi on miellyttävä käyttää sekä oikea- että vasenkätisille kaksipuolisen teroituksen ansiosta. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10-ruostumattomasta teräksestä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta kestävyydestään, korroosionkestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään. VG10-ytimen ympärillä olevat 33 kerrosta damaskusterästä lisäävät terän lujuutta ja antavat sille houkuttelevan aaltokuvion. Ergonomiseen kahvaan käytetty japanilainen zelkova (Keyaki) -puu on vahvaa, kestävää ja esteettisesti miellyttävää.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53497999163731,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7475.jpg?v=1776326809"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-vg10-damascus-7472-17cm","title":"Santoku japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 7472 17 cm","description":"\u003cp\u003eJapanilaisessa Sakai Takayuki Santoku -veitsessä on 17 senttimetrin terä, joka on luotettava keittiöväline päivittäisiin askareisiin. Lihan, kalan, vihannesten ja yrttien leikkaaminen on yksi sen vahvuuksista. Sen monipuolisuus näkyy nimessä \"Santoku\" (tai \"kolme hyvettä\"), joka yhdistää vihannesveitsen ja kokkiveitsen taidot tarkkaan ja monipuoliseen työskentelyyn. Älykäs terän muoto ja pieni koko tekevät siitä täydellisen nopeaan ja tarkkaan leikkaamiseen, taaten siistin leikkauksen. Teräydin on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, jolla on erinomainen kovuus, kulutuskestävyys ja kestävä terävyys. Tätä terästä ympäröivät 33 kerrosta damaskusterästä, jotka paitsi lisäävät kestävyyttä, myös luovat silmiinpistävän aaltokuvion.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53499324662099,"sku":"7472","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7472.jpg?v=1776336678"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-vg10-damascus-7473-16cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 7473 16cm","description":"\u003cp\u003eTäydelliseen vihannesten viipalointiin Sakai Takayuki -japanilainen nakiri-veitsi, jossa on 16 senttimetrin terä, on erinomainen työkalu. Sen suorakaiteen muotoinen terä mahdollistaa erittäin siistit viipaleet, mikä on erityisen hyödyllistä vihreiden siistissä pilkkomisessa tai suurten kasvien, kuten kaalin, käsittelyssä. Veitsi on helppo puhdistaa ja yhtä mukava käyttää sekä oikea- että vasenkätisille kaksipuolisen terävyytensä ansiosta. Terän ytimenä on laadukasta VG10-terästä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta kestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään. Tätä ydintä suojaa kolmekymmentäkolme kerrosta damaskusterästä. Käytön jälkeenkin kahva, joka on valmistettu tukevasta ja hienostuneesta japanilaisesta zelkova-puusta, tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53499369849171,"sku":"7473","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7473.jpg?v=1776337033"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-vg10-damascus-7471-15cm","title":"Petty japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15 cm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen Sakai Takayuki -pieni veitsi on suunniteltu tarkkaan ja hienovaraiseen työskentelyyn erilaisten ruokien valmistuksessa. Kun kokkiveitsi on liian pitkä, tämä monikäyttöinen 15 cm terällä varustettu veitsi astuu kuvaan. Terän ytimen valmistuksessa käytetty VG10-teräs on korroosionkestävää ja helposti teroitettavaa. Terän suojukset koostuvat kolmestakymmenestäkolmesta kerroksesta damaskusterästä. Kahva on valmistettu japanilaisesta zelkova-puusta (keyaki). Sakai Takayuki -pientä veistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Valmistettu Japanissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53499417264467,"sku":"7471","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7471.jpg?v=1776337247"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sakai-takayuki-inox-pc-04604-27cm","title":"Yanagiba japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Inox PC 04604 27cm","description":"\u003cp\u003eSakai Takayuki loi tämän japanilaisten veitsien sarjan erityisesti ammattikeittiöiden käyttöön. Lisäksi se sopii erinomaisesti henkilöille, jotka eivät ole tottuneet japanilaisiin veitsiin tai eivät halua käyttää aikaa niiden huoltamiseen. Nämä veitset ovat hygieenisiä ja helppoja puhdistaa käytettyjen materiaalien ansiosta. Tämä yanagiba-veitsi sashimille ja sushille on ruostumattomasta teräksestä valmistettu. Kahva on perinteisen mallinen, vaikka se on valmistettu puun sijaan ainutlaatuisesta kumista. Tarvittaessa veitsen voi pestä astianpesukoneessa, mutta koska se saattaa tylsyttää terän nopeasti, emme suosittele toistuvaa pesua näin.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53499436728659,"sku":"04604","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/04604.jpg?v=1776337616"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/fi\/collections\/sakai-takayuki.oembed?page=2","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}