{"title":"Yu Kurosaki","description":"Yu Kurosaki (黒崎 優), lahjakas nuori nelikymppinen käsityöläinen, on vakiinnuttanut asemansa yhdeksi Japanin parhaista veitsenvalmistajista, ja hän on saanut tunnustusta ja huippupalkintoja käsin taotuista teriistään, erityisesti niistä, joissa on Tsuchime- ja Suminagashi-viimeistelyt. Kun Yu oli teini-ikäinen, hän aloitti ensimmäisen kerran veitsien luomisen. 23-vuotiaana hän aloitti 12-vuotisen oppisopimuskoulutuksensa opettaja Hiroshi Katon johdolla. Tunnustettuaan kykynsä Kato alkoi esitellä luomuksiaan lukuisissa kansainvälisissä veitsinäytöksissä ja ottaa vaikeimmatkin tehtävät, jotka hänelle annettiin. Kurosaki perusti oman työpajan vuonna 2014. Hän sai kunniaa ja tunnustusta sekä Japanissa että ulkomailla ylivoimaisista veitsentekokyvyistään ja viimeistelytekniikoiden luovasta käytöstä. Tsuchime-viimeistely on tekniikka, jossa kuvioita vasaroitetaan käsin pehmeän verhouksen (jiagne) päälle terän esteettisen ulkonäön parantamiseksi. Tämä japanilaisessa taiteessa ja käsityössä usein näkevä työläs prosessi vaatii korkeatasoista asiantuntemusta ja keskittymistä, jotta saadaan aikaan näennäisesti satunnainen mutta johdonmukainen kuvio. Japanilaisissa veitsissä Tsuchime-kuviot ovat tyypillisesti pieniä pallomaisia ​​kolhuja, jotka jäljittelevät kuun pintaa. Toisaalta Yu Kurosakin Tsuchime-finaali on uskomaton. Hänen erottuva Tsuchime-mallinsa, kuten Shizuku- ja Fujin-sarjoista nähdään, ei ole vain äärimmäisen kauniita, vaan myös erittäin käytännöllisiä, sillä ne vähentävät todennäköisyyttä, että ruoka tarttuu teriin. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-yu-kurosaki-fujin-sg2-zrf-165saonwq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Santoku Yu Kurosaki Fujin SG2 ZRF-165SAONWQ 16.5cm","description":"Santoku Yu Kurosakin rajoitetun erän Fujin SG2 -sarjasta. Kaunis japanilainen veitsi, joka on sekä hyödyllinen että taiteellinen. Tällä kertaa käytetään puista kahdeksankulmaista kahvaa, jossa on luonnonturkoosi rengas. Kolmea kerrosta SG2 ruostumatonta terästä käytetään luomaan terä, jossa on erottuva Tsuchimen taottu muotoilu. Fujin (Fujin), shinto tuulen jumala, toimi Kurosakin inspiraationa tämän sarjan luomisessa, mistä on osoituksena taottu kuvio.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459756343635,"sku":"ZRF-165SAOWNQ","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRF-165SAOWNQ.jpg?v=1702986894"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165saowq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Santoku Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165SAOWQ 16.5cm","description":"Yu Kurosaki santoku, jonka terä on muotoiltu nikkelimaskuksesta. Terän ydin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä VG-10. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Santoku Fujin VG10 Damascus -sarjan kahvan valmistukseen käytetyt vedenpitävät wenge- ja tammipuut erotetaan toisistaan aidon turkoosin renkaalla. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459790455123,"sku":"ZVD-165SAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165SAOWQ.jpg?v=1702987170"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165buowq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Bunka Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165BUOWQ 16.5cm","description":"Yu Kurosaki Bunka -veitsen nikkeli Damaskoskuvioisessa terässä on VG-10 ruostumaton teräsydin. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Bunka Fujin VG10 Damascus -sarjan kahva on valmistettu vedenkestävästä wenge- ja tammipuusta, ja erottimena toimii luonnonturkoosi rengas. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459811033427,"sku":"ZVD-165BUOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165BUOWQ.jpg?v=1702987278"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165naowq-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NAOWQ 16.5cm","description":"VG-10 ruostumaton teräsydin, nikkeli-damaskuskuvioiset terät Yu Kurosaki Fujin -sarjan nakirissa. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Nakiri Fujin VG10 Damascus -sarjan kahva on valmistettu vedenpitävästä wenge- ja tammepuusta, ja niiden välissä on luonnonturkoosi rengas. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459820536147,"sku":"ZVD-165NAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165NAOWQ.jpg?v=1702987477"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-raijin-forged-cobalt-zcs-150peowq-15cm","title":"Vihannesveitsi Petty Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt ZCS-150PEOWQ 15cm","description":"Tämä 150 mm Pettyn tasapainopiste on kantapäässä, mikä tarjoaa mukavan otteen. Tällä kertaa aidon turkoosin värinen rengas erottaa kahvan valmistamiseen käytetyn vedenpitävän wengen ja tammen toisistaan. Raijin, japanilainen ukkonen jumala, toimi Kurosaki-sanin inspiraationa näiden terien käsin vasaralla tehdylle suunnittelulle, joka herättää ukkosen \"halkeaman!\" Damaskoksen teräslaskokset ovat kontrastia erottuvaan tekstuurin kanssa tuottaen hämmästyttävän ulkonäön. jossa on ensiluokkainen Cobalt Special Steel -ydin, joka kestää ja säilyttää erittäin terävän reunan. Takefu Special Steel Co Ltd. on rekisteröidyn tavaramerkin Cobalt Special omistaja. Se on erittäin korkealaatuista terästä, jossa on korkea kobolttipitoisuus.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459836658003,"sku":"ZCS-150PEOWQ","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZCS-150PEOWQ.jpg?v=1702987650"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-raijin-forged-cobalt-zcs-120peowq-12cm","title":"Vihannesveitsi Petty Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt ZCS-120PEOWQ 12cm","description":"Yu Kurosakin käsintehty pieni veitsi Raijin. Terä on 12 cm pitkä. Tällä kertaa orgaaninen turkoosi rengas jakaa vedenkestävän wengen ja tammen, joita käytettiin kahdeksankulmaisen kahvan luomiseen. Raijin, japanilainen ukkonen jumala, toimi Kurosaki-sanin inspiraationa näiden terien käsin vasaralla tehdylle suunnittelulle, joka herättää ukkosen \"halkeaman!\" Damaskoksen teräslaskokset ovat kontrastia erottuvaan tekstuurin kanssa tuottaen hämmästyttävän ulkonäön. jossa on ensiluokkainen Cobalt Special Steel -ydin, joka kestää ja säilyttää erittäin terävän reunan. Takefu Special Steel Co Ltd. on rekisteröidyn tavaramerkin Cobalt Special omistaja. Se on erittäin korkealaatuista terästä, jossa on korkea kobolttipitoisuus.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459883385171,"sku":"ZCS-120PEOWQ","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZCS-120PEOWQ.jpg?v=1702987945"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-hap40-wenge-zsh-270chwo-27cm","title":"Kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27cm","description":"Japanilaisen käsityöläisen Yu Kurosakin käsintehty gyuto-veitsi. Siinä on 27 senttimetrin terä. Terä on valmistettu HAP40-teräksestä. Wenge-puukahva. Erittäin teräväkärkinen veitsi, joka kestää käytön aikana, on tulosta korkealuokkaisten materiaalien ja perinteisten taontatekniikoiden käytöstä. Pese vain kätesi. Kovia tavaroita ei saa leikata.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459915628883,"sku":"ZSH-270CHWO","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSH-270CHWO.jpg?v=1746000045"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg-10-damascus-rosenwood-zvd-270slr-27cm","title":"Keittiöveitsi Sujihiki Yu Kurosaki Fujin VG-10 Damascus Rosenwood ZVD-270SLR 27cm","description":"Laadukkaiden kulinaaristen veitsien valmistuksen asiantuntija on Sukenari. Sukenari on ollut erittäin hyvämaineinen yritys perustamisestaan vuonna 1933 lähtien. Se on luokiteltu parhaaksi ammattikäyttöön keittoveitseksi ja käyttää japanilaista miekan valmistustekniikkaa \"Honyaki\"-keittoveitsensä valmistuksessa. Kaksi sukupolvea toiminut yritys on tunnettu erinomaisesta työstään korkealaatuisten terästen kanssa, joilla on tarkka jauhatus.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459935715667,"sku":"ZVD-270SLR","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-270SLR_aff633f7-8aaa-4237-8251-6964e9861dc7.jpg?v=1702988538"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zse-165na-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Nakiri Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood ZSE-165NA 16.5cm","description":"Yu Kurosaki ZSE-165NA Senko Nakiri -veitsi, terän pituus 165 mm. Tämän Yu Kurosaki -sarjan terä on tsuchime-viimeistelyä S\/S Clad SG2 jauhettua terästä. Terän pinnan erottuva vasarattu Senkou-tekstuuri muistuttaa japanilaista ilotulitusta. Todella hieno tamminen kahdeksankulmainen kahva. valmistettu käsin Yu Kurosaki. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459944464723,"sku":"ZSE-165NA","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSE-165NA.jpg?v=1702988730"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zse-165sa-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Santoku Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood ZSE-165SA 16.5cm","description":"\u003cp\u003eSantoku-veitsi, Yu Kurosaki Senko ZSE-165SA, 165 mm terä. Tässä Yu Kurosaki -sarjan veitsessä on tsuchime-pintakäsitelty S\/S Clad SG2 jauheteräs. Terän pinnan erottuva, vasaralla tehty Senkou-kuvio muistuttaa japanilaisia ilotulituksia. Todella hieno tammioktagonkahva, käsityönä valmistettu Yu Kurosakin toimesta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459955278163,"sku":"ZSE-165SA","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSE-165SA.jpg?v=1702988962"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165sa-16-5cm","title":"Keittiöveitsi Santoku Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16.5cm","description":"165 mm teräinen Yu Kurosaki Santoku -veitsi. Tässä Yu Kurosaki -sarjassa on R2 tsuchime -viimeistelyterät. Tässä käsintehdyssä R2 santokussa on Kurosakin tavaramerkki \"Shizuku\" Tsuchime -malleja, jotka ovat sekä visuaalisesti kauniita että käytännöllisiä. Siinä on hämmästyttävä kiillotus ja viimeistely. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään Keyaki-puuta. Käytön jälkeen säilytä huolellisesti pesun ja kuivauksen jälkeen hellävaraisella sienellä. Vältä pilkkomista pakasteaterioihin, koviin hedelmien kuoppiin tai luihin. Leikkauspintaehdotuksia ovat puu, kumilevyt, korkealuokkaiset komposiitit ja korkealaatuiset muovit, kuten polyeteeni. Nämä materiaalit auttavat säilyttämään ja suojaamaan veitsen terää. Vältä työtasoja, metallia, lasia ja muita kovia, anteeksiantamattomia pintoja. Takefu Knife Villagessa työskenteli Yu Kurosaki.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459965829459,"sku":"ZR-165SA","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SA.jpg?v=1702989169"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-petty-zvd-150pe-15cm","title":"Vihannesveitsi Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Petty ZVD-150PE 15cm","description":"Yu Kurosaki 15 cm pikkuveitsi. Yu Kurosaki Fujin -sarjan ominaisuus Ammattimaiset nikkeli-damaskuskuvioiset terät, joissa on VG-10 ruostumaton teräsydin, jonka kovuus on 60–61 HRC, tarjoavat poikkeuksellisen ruosteenkestävyyden, pitkäkestoisen reunan ja esteettisen vetovoiman. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Fujin VG10 Damascus -sarjan pikkuveitsen kahva on valmistettu puusta, jossa on kahdeksankulmainen muoto. valmistettu käsin Yu Kurosaki. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459975397715,"sku":"ZVD150PE","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-150PE.jpg?v=1702989335"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-keyaki-zvd-180ch-18cm","title":"Kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Keyaki ZVD-180CH 18cm","description":"Kokkiveitsi, Yu Kurosaki, 18 cm. Yu Kurosaki Fujin -sarjan ominaisuus Ammattimaiset nikkeli-damaskuskuvioiset terät, joissa on VG-10 ruostumaton teräsydin, jonka kovuus on 60–61 HRC, tarjoavat poikkeuksellisen ruosteenkestävyyden, pitkäkestoisen reunan ja esteettisen vetovoiman. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Fujin VG10 Damascus -sarjan kokkiveitsen kahva on valmistettu keyaki-puusta, joka on kahdeksankulmainen. valmistettu käsin Yu Kurosaki. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459989160275,"sku":"ZVD180CH","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-180CH.jpg?v=1702989477"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-15cm-petty-knives","title":"Tuppi Yu Kurosaki Saya 15cm Petty Veitseille","description":"Ainutlaatuinen tuppi Saya sopii Mr. Yu Kurosakin 15 cm teräisiin pikkuveitsiin. valmistettu wenge-puusta. Terä ja vaippa on kiinnitetty paikoilleen turvallisuuden takaamiseksi tapilla. On mahdollista, että veitsesi ei sovi saya-suojukseen. Koska vaikka veitsen spesifikaatiossa ilmoitettu teräkoko näyttäisi olevan sama, veitsen todellinen paksuus ja koko voivat poiketa toisistaan. Tarkista neuvonantajiltamme, sopiiko valittu veitsi Sayaan.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537194926419,"sku":"sykp","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sykp15.jpg?v=1704791211"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-12cm-petty-knives","title":"Tuppi Yu Kurosaki Saya 12cm Petty Veitseille","description":"Ainutlaatuinen tuppi Saya sopii Mr. Yu Kurosakin 12 cm teräisiin pikkuveitsiin. valmistettu wenge-puusta. Terä ja vaippa on kiinnitetty paikoilleen turvallisuuden takaamiseksi tapilla. On mahdollista, että veitsesi ei sovi saya-suojukseen. Koska vaikka veitsen spesifikaatiossa ilmoitettu teräkoko näyttäisi olevan sama, veitsen todellinen paksuus ja koko voivat poiketa toisistaan. Tarkista neuvonantajiltamme, sopiiko valittu veitsi Sayaan.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537198006611,"sku":"sykp12","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sykp12.jpg?v=1704791325"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-27cm-sujihiki-knives","title":"Tuppi Yu Kurosaki Saya 27cm Sujihiki Veitseille","description":"Ainutlaatuinen tuppi Saya sopii Mr. Yu Kurosaki sujihiki-veitsiin, joiden terän pituus on 270 mm. valmistettu wenge-puusta. Terä ja vaippa on kiinnitetty paikoilleen turvallisuuden takaamiseksi tapilla. *On mahdollista, että veitsesi ei sovi saya-suojukseen. Koska vaikka veitsen spesifikaatiossa ilmoitettu teräkoko näyttäisi olevan sama, veitsen todellinen paksuus ja koko voivat poiketa toisistaan. Tarkista neuvonantajiltamme, sopiiko valittu veitsi Sayaan.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537204494675,"sku":"syksuj","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/syksuj.jpg?v=1704791460"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-oak-16-5cm","title":"Nakiri japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 tammi ZRF-165NAO 16,5cm","description":"Japanilainen veitsitaiteilija Yu Kurosaki loi Fujin R2 Nakirin, vihannesveitsen. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään tammea. Terä koostuu kolmesta R2-teräskerroksesta ja siinä on erottuva Tsuchime-vasarakuvio. Vasarattu pintakuvio osoittaa, että Kurosaki sai inspiraationsa tähän sarjaan Fujinilta, Shinto tuulen jumalalta. Seppä Yu Kurosaki tunnetaan Japanissa äärimmäisen erottuvista vasaraterämalleistaan. Hän oli Hiroshi Katon harjoittelija ja työskentelee nyt Takefu Knife Villagessa. Yu Kurosaki on valmistanut erittäin terävät keittiöveitset, joilla on omaleimainen ja muodikas tyyli","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50578228085075,"sku":"ZRF-165NAO","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/nao.jpg?v=1742228664"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-16-5cm","title":"Bunka japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165BUO 16,5cm","description":"Japanilainen veitsitaiteilija Yu Kurosaki loi Fujin R2 Bunkan, vihannesveitsen. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään tammea. Terä koostuu kolmesta R2-teräskerroksesta ja siinä on erottuva Tsuchime-vasarakuvio. Vasarattu pintakuvio osoittaa, että Kurosaki sai inspiraationsa tähän sarjaan Fujinilta, Shinto tuulen jumalalta. Seppä Yu Kurosaki tunnetaan Japanissa äärimmäisen erottuvista vasaraterämalleistaan. Hän oli Hiroshi Katon harjoittelija ja työskentelee nyt Takefu Knife Villagessa. Yu Kurosaki on valmistanut erittäin terävät keittiöveitset, joilla on omaleimainen ja muodikas tyyli","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50581396226387,"sku":"ZRF-165BUO","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/buo.jpg?v=1742228538"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-oak-24cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 tammi ZRF-240CHO 24cm","description":"Japanilainen veitsitaiteilija Yu Kurosaki loi Fujin R2 Gyuto 24, kasvisveitsen. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään tammea. Terä koostuu kolmesta R2-teräskerroksesta ja siinä on erottuva Tsuchime-vasarakuvio. Vasarattu pintakuvio osoittaa, että Kurosaki sai inspiraationsa tähän sarjaan Fujinilta, Shinto tuulen jumalalta. Seppä Yu Kurosaki tunnetaan Japanissa äärimmäisen erottuvista vasaraterämalleistaan. Hän oli Hiroshi Katon harjoittelija ja työskentelee nyt Takefu Knife Villagessa. Yu Kurosaki on valmistanut erittäin terävät keittiöveitset, joilla on omaleimainen ja muodikas tyyli","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50581398618451,"sku":"ZRF-240CHO","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/gyu.jpg?v=1742228803"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-petty-15cm","title":"Japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15cm","description":"Yu Kurosakin valmistama 150 mm Shizuku-pikkuveitsi. \"Petty\" tulee ranskan sanasta \"petite\" ja on japaninkielinen termi leikkaus- tai käyttöveitselle. Tässä Yu Kurosaki -sarjassa on R2 tsuchime -viimeistelyterät. Kurosakin tavaramerkki \"Shizuku\" Tsuchime -kuviot, jotka ovat sekä visuaalisesti kauniita että käytännöllisiä, käsintehty R2-pieni veitsi on hämmästyttävän laadukas ja kiillotettu. kahva tammea. Käytön jälkeen pese ja taputtele kuivaksi hellävaraisella sienellä ja säilytä turvallisessa paikassa. Älä leikkaa koviin hedelmäkuopiksi, pakastetuiksi esineiksi tai luiksi. Suositeltuja leikkauspintoja ovat puu, kumilevyt, korkealaatuiset komposiitit ja korkealaatuinen polyeteeni. Nämä materiaalit auttavat säilyttämään ja pidentämään veitsen terää. Seppä Yu Kurosaki tunnetaan Japanissa äärimmäisen erottuvista vasaraterämalleistaan. Hän oli Hiroshi Katon harjoittelija ja työskentelee nyt Takefu Knife Villagessa. Yu Kurosaki on valmistanut erittäin terävät keittiöveitset, joilla on omaleimainen ja muodikas tyyli.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50597101044051,"sku":"ZR-150PE0","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-150PEOL.jpg?v=1742228984"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165buo-16-5cm","title":"Bunka japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16,5cm","description":"Yu Kurosaki Shizuku Bunka -veitsen 165 mm terä. Tässä Yu Kurosaki -sarjassa on R2 tsuchime -viimeistelyterät. Tässä bunkaveitsessä on Kurosakin tavaramerkki \"Shizuku\" Tsuchime -malleja, jotka ovat sekä visuaalisesti kauniita että käytännöllisiä. Siinä on hämmästyttävä viimeistely ja kiillotus. Kahdeksankulmion kahva on valmistettu tammesta. Käytön jälkeen pese ja taputtele kuivaksi hellävaraisella sienellä ja säilytä turvallisessa paikassa. Älä leikkaa koviin hedelmäkuopiksi, pakastetuiksi esineiksi tai luiksi. Suositeltuja leikkauspintoja ovat puu, kumilevyt, korkealaatuiset komposiitit ja korkealaatuinen polyeteeni. Nämä materiaalit auttavat säilyttämään ja pidentämään veitsen terää. Seppä Yu Kurosaki tunnetaan Japanissa äärimmäisen erottuvista vasaraterämalleistaan. Hän oli Hiroshi Katon harjoittelija ja työskentelee nyt Takefu Knife Villagessa. Yu Kurosaki on valmistanut erittäin terävät keittiöveitset, joilla on omaleimainen ja muodikas tyyli.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50597103894867,"sku":"ZR-165BUO","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165BUOL.jpg?v=1742229139"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-zr-165sao-16-5cm","title":"Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165SAO 16.5cm","description":"165 mm teräinen Yu Kurosaki Santoku -veitsi. Tässä Yu Kurosaki -sarjassa on R2 tsuchime -viimeistelyterät. Tässä käsintehdyssä R2 santokussa on Kurosakin tavaramerkki \"Shizuku\" Tsuchime -malleja, jotka ovat sekä visuaalisesti kauniita että käytännöllisiä. Siinä on hämmästyttävä kiillotus ja viimeistely. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään tammi-puuta. Käytön jälkeen säilytä huolellisesti pesun ja kuivauksen jälkeen hellävaraisella sienellä. Vältä pilkkomista pakasteaterioihin, koviin hedelmien kuoppiin tai luihin. Leikkauspintaehdotuksia ovat puu, kumilevyt, korkealuokkaiset komposiitit ja korkealaatuiset muovit, kuten polyeteeni. Nämä materiaalit auttavat säilyttämään ja suojaamaan veitsen terää. Vältä työtasoja, metallia, lasia ja muita kovia, anteeksiantamattomia pintoja. Takefu Knife Villagessa työskenteli Yu Kurosaki.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50882676687187,"sku":"ZR-165SAO","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SAOL.jpg?v=1745999430"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zbse-270ch-27cm","title":"Gyuto Japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki koku sen ZBSE-270CH 27cm","description":"\u003cp\u003eYu Kurosakin Japanilainen Gyuto - keittiöveitsi Koku Sen-sarjasta. Terän materiaali on Aogami Super Steel. Terän kovuus on 60-62 HRC ja pituus 27 cm. Kahvan valmistukseen käytetään kvitteni-puuta. Yu Kurosaki, suuri käsityöläinen, tekee veitsen käsin.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51045622317395,"sku":"ZBSE-270CH","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/bsel.jpg?v=1747983832"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-zrf-120peo-12cm","title":"Petty-veitsi Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-120PEO 12cm","description":"Yu Kurosaki loi käsin hienostuneen pienen monikäyttöisen japanilaisen keittiöveitsen, Fujin R2 Pettyn. Terä koostuu kolmesta R2-teräskerroksesta ja siinä on tunnusomainen Tsuchime-vasarakuvio. Kuten taotusta kuviosta näkyy, Kurosaki sai inspiraationsa tähän sarjaan Fujinilta, shintolaiselta tuulenjumalalta. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen on käytetty tammea.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51217504371027,"sku":"ZRF-120PEO","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Petty_Japanese_kitchen_knife_Yu_Kurosaki_Fujin_R2_ZRF-120PEO_12cm.jpg?v=1750333831"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-raijin-forged-cobalt-zcs-210chowq-21cm","title":"Gyuto japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Raijin taottu koboltti ZCS-210CHOWQ 21 cm","description":"\u003cp\u003eRaijin Gyuto Unohtakaa japanilaisen käsityöläisen Yu Kurosakin käsintehty Cobalt Special -sarjan veitsi. Terän pituus on 21 senttimetriä. Kurosaki-san sai inspiraationsa käsin vasaroinnin kuviointiin näissä terissä, joka muistuttaa salaman \"räiskettä\", japanilaisen ukkosen jumalan Raijinin mukaan nimettyä. Damaskiteräs taittelee kontrastia tuohon tunnusomaiseen pintaan luoden upean ulkonäön. Terän ydin on valmistettu korkealaatuisesta Cobalt Special -teräksestä, joka kestää ja säilyttää erittäin terävän leikkausreunan. Takefu Special Steel Co. Ltd. on rekisteröinyt Cobalt Special -nimen tavaramerkiksi. Se on erittäin korkealaatuista terästä, jossa on korkea kobolttipitoisuus. Terävyys ja reunankestävyys ovat parempia kuin tunnetulla VG10-teräksellä. Kahvassa on turkoosi rengas ja se on valmistettu tammesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53290515726675,"sku":"ZCS-210CHOWQ","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZCS-210CHOWQ.jpg?v=1773915314"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/fi\/collections\/yu-kurosaki.oembed?page=2","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}