{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-ittetsu-hokiyama-hamono-iwh-106-17cm","title":"Bunka-japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-106 17 cm","description":"\u003cp\u003eIttetsu Hokiyama Hamono Bunka -veitsen terän pituus on 170 mm. Terän ydin on Ginsan-terästä (hopeaterästä), jossa ruostumattoman teräksen käytännöllisyys yhdistyy hiiliteräksen terävyyteen. Terän pinta on karkea ja mattapintainen, ja siinä on tyypillinen Nashiji-pinnoite. Luonnonpähkinäpuusta valmistettu wa-kahva tuntuu mukavalta kädessä. Bunka on japanilainen keittiöveitsityyppi, jossa on selvästi terävä, viistetty kärki sekä leveä ja suhteellisen lyhyt terä. Se muistuttaa käyttötarkoitukseltaan Santoku-veistä, mutta sen terävämpi kärki mahdollistaa tarkemman leikkaamisen. Se on monikäyttöinen veitsi lihan, kalan ja vihannesten viipalointiin. Ittetsu Hokiyama Hamono Bunka -veistä ei saa pestä astianpesukoneessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813314941267,"sku":"IWH-106","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/106.jpg?v=1788257427","url":"https:\/\/haganero.com\/fi\/products\/bunka-japanilainen-keittioveitsi-ittetsu-hokiyama-hamono-iwh-106-17cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}