{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-kajibe-kjb-006-24cm","title":"Gyuto-japanilainen keittiöveitsi Kajibe KJB-006 24 cm","description":"\u003cp\u003eJapanilaisen Kajibee-kokinveitsen terä on 24 cm pitkä. Terä on taottu käsin San Mai -menetelmällä: ydin on Shirogami-hiiliterästä (White #2), jonka kovuus on 62–63 HRC, ja ulkopinta on päällystetty ruostumattoman teräksen kerroksilla. Terässä on perinteinen tumma Kurouchi-viimeistely. Terä on 240 mm pitkä, 55 mm korkea ja 4,6 mm paksu. Kahdeksankulmainen kahva on valmistettu saksanpähkinäpuusta, ja sen helake on Macassar-eebenpuuta. Veitsi painaa noin 220 g. Veitsi ei kestä konepesua: pese ja kuivaa se heti käsin huolellisesti. Koska sekä ydin että ulkopinnat on valmistettu teräksistä, jotka eivät kestä korroosiota, pese veitsi käsin heti käytön jälkeen ja pyyhi kuivaksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54814332453203,"sku":"KJB-006","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/006.jpg?v=1788258315","url":"https:\/\/haganero.com\/fi\/products\/gyuto-japanilainen-keittioveitsi-kajibe-kjb-006-24cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}