{"title":"Shiro Kamo","description":"La forge de forgeron Takefu Knife Village est l'endroit où Shiro Kamo fabrique ses lames. Depuis près de 700 ans, cette forge coopérative préserve l'art du travail fin du métal. Les meilleurs matériaux sont utilisés dans la création artisanale de chaque couteau de cuisine japonais unique. À quarante-cinq ans, le forgeron a reçu le titre de « Maître de l'Artisanat Traditionnel » en reconnaissance de son travail exceptionnel. Shiro Kamo est l'actuel président de l'Association Takefu Knife Village.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-shiro-kamo-kama-usuba-g-0104-16-5cm","title":"Couteau de cuisine japonais Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm","description":"Shiro Kamo fabrique le couteau de cuisine Kama-Usuba fait à la main. La lame mesure 165 mm de long. Poignées en bois de rose avec des formes octogonales japonaises traditionnelles. La lame est composée de onze couches d'acier Shirogami. Le lavage au lave-vaisselle n'est pas autorisé pour ce couteau japonais. La lame du couteau de M. Shiro Kamo est extrêmement fine et résistante. Il est interdit de couper des os, de la viande avec os, des noix de coco et autres noix, ainsi que d'autres matériaux durs avec des couteaux de chef japonais. Le village des couteaux de Takefu est l'endroit où l'artisan Shiro Kamo fabrique ses lames. Né en 1958, Shiro Kamo a reçu le prestigieux titre japonais « Dento-Kogei-shi » (Maître de l'artisanat traditionnel) à l'âge de 45 ans en reconnaissance de son talent exceptionnel. Il est actuellement président de l'Association du village des couteaux de Takefu.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402846912851,"sku":"G-0104","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/G-0104.jpg?v=1701772088"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shiro-kamo-sg2-g-7506row-21cm","title":"Couteau de cuisine japonais Gyuto Shiro Kamo SG2 G-7506ROW 21 cm","description":"\u003cp\u003eLe maître Shiro Kamo a fabriqué un couteau de chef japonais à la main. La lame mesure 210 mm de long. Le manche en rengas avec une virole en chêne. L'acier damassé SG2 est utilisé pour fabriquer la lame du couteau de chef Shiro Kamo. L'acier en poudre SG2 est un acier inoxydable à haute teneur en carbone et en alliages. Il est interdit d'utiliser un lave-vaisselle pour nettoyer ce couteau de chef japonais. Le couteau de M. Shiro Kamo possède une lame étroite et extrêmement résistante. Les os, la viande avec os, les noix de coco et autres fruits à coque, ainsi que d'autres objets durs ne peuvent pas être tranchés avec des couteaux de cuisine japonais. Né en 1958, Shiro Kamo a reçu le prestigieux titre japonais de « Dento-Kogei-shi » (Maître de l'artisanat traditionnel) à l'âge de 45 ans en reconnaissance de son savoir-faire. Il est actuellement président de l'Association du village des couteaux de Takefu.\u003c\/p\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51251578995027,"sku":"G-7506ROW","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/G-7506ROWl.jpg?v=1750762312"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/fr\/collections\/shiro-kamo.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}