{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-ittetsu-hokiyama-hamono-iwh-210-24cm","title":"Couteau de cuisine japonais Sujihiki Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-210 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn couteau japonais sujihiki de 24 cm de long. La lame est fabriquée en acier Aogami Super estampé. Cet acier au carbone japonais bien connu est facile à aiguiser et possède un tranchant durable. La lame présente un aspect authentique grâce à une finition noire. Le manche traditionnel japonais wa est en bois de noyer. Pesant seulement 115 g, le couteau sujihiki Ittetsu de la série Hokiyama est confortable à utiliser pendant de longues périodes sans fatigue. Ce couteau ne doit pas être utilisé pour trancher des os ou des aliments congelés. Après usage, lavez-le uniquement à la main et séchez-le immédiatement en le tamponnant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53231952527699,"sku":"IWH-210","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/210_bc086c61-8c40-4ece-99f7-20d0af2ea500.jpg?v=1773317301","url":"https:\/\/haganero.com\/fr\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-sujihiki-ittetsu-hokiyama-hamono-iwh-210-24cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}