{"title":"Kuroszaki Yu","description":"Yu Kurosaki (黒崎 優), egy tehetséges negyvenes éveiben járó kézműves, Japán egyik legkiválóbb késkészítőjeként vált ismertté, kézzel kovácsolt pengéiért, különösen a Tsuchime és Suminagashi felületekkel díszített darabokért kapott elismerésekkel és díjakkal. Yu tinédzserként kezdett el késeket készíteni. 23 éves korában kezdte meg 12 éves inaséveit Hiroshi Kato mesternél. Kato felismerte tehetségét, és elkezdte bemutatni alkotásait számos nemzetközi késkiállításon, valamint a legnehezebb feladatokat bízta rá. Kurosaki 2014-ben alapította meg saját műhelyét. Kiváló késkészítő képességeiért és a felületkezelési technikák kreatív alkalmazásáért Japánban és külföldön egyaránt kitüntetéseket és elismeréseket kapott. A tsuchime felületkezelés egy olyan eljárás, amely során kézzel kalapált mintákat ütnek a puha bevonatra (jiagne), hogy növeljék a penge esztétikai értékét. Ez a fáradságos eljárás, amelyet gyakran láthatunk a japán művészetben és kézművességben, magas szintű szakértelmet és odafigyelést igényel, hogy látszólag véletlenszerű, mégis egységes mintázat jöjjön létre. A japán késeken a Tsuchime minták általában apró gömbölyű bemélyedések, amelyek a hold felszínét idézik. Ezzel szemben Yu Kurosaki Tsuchime befejezése lenyűgöző. Egyedi Tsuchime mintái, mint amilyenek a Shizuku és Fujin sorozatban láthatók, nemcsak rendkívül szépek, hanem nagyon hasznosak is, mivel csökkentik az étel pengére tapadásának esélyét.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-yu-kurosaki-fujin-sg2-zrf-165saonwq-16-5cm","title":"Japán konyhakés Santoku Yu Kurosaki Fujin SG2 ZRF-165SAONWQ 16,5 cm","description":"Santoku Yu Kurosaki korlátozott kiadású Fujin SG2 sorozatából. Egy gyönyörű japán kés, amely egyszerre hasznos és művészi. Ezúttal egy fa nyolcszögletű markolatot használtak, természetes türkiz gyűrűvel díszítve. A pengéhez három rétegű SG2 rozsdamentes acélt alkalmaztak, jellegzetes Tsuchime kovácsolt mintával. Fujin (Fujin), a sintoista szélisten, szolgált Kurosaki ihletőjeként a sorozat megalkotásához, amit a kovácsolt minta is bizonyít.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459756343635,"sku":"ZRF-165SAOWNQ","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRF-165SAOWNQ.jpg?v=1702986894"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165saowq-16-5cm","title":"Santoku japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin VG10 Damaszkuszi ZVD-165SAOWQ 16,5 cm","description":"Yu Kurosaki santoku kés, pengéje nikkel damaszkuszi mintázatú. A penge magja rozsdamentes VG-10 acélból készült. A szépsége mellett 60–61 HRC keménysége kiváló rozsdaállóságot és tartós élvezet biztosít. A damaszkuszi és a jellegzetes kalapált FUJIN textúra a penge felületén egy japán szélisten képét idézi. A vízálló wenge és tölgyfa, melyből a santoku Fujin VG10 Damaszkusz sorozat markolata készül, valódi türkiz gyűrű választja el egymástól. Yu Kurosaki a Takefu Késfaluban dolgozik, Hiroshi Kato mesternél tanult.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459790455123,"sku":"ZVD-165SAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165SAOWQ.jpg?v=1702987170"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165buowq-16-5cm","title":"Bunka japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin VG10 Damaszkuszi ZVD-165BUOWQ 16,5 cm","description":"A Yu Kurosaki Bunka kés nikkeles damaszkuszi mintájú pengéje VG-10 rozsdamentes acél maggal rendelkezik. A szépsége mellett a 60–61 HRC keménység kiváló rozsdaállóságot és hosszan tartó élvezet biztosít. A damaszkuszi minta és a pengén található jellegzetes, kalapált FUJIN textúra a szél felett uralkodó japán isten képzetét idézi. A Bunka Fujin VG10 Damaszkusz sorozat markolata vízálló wenge és tölgyfa keverékéből készült, természetes türkiz gyűrűvel elválasztva. Yu Kurosaki a Takefu Késfaluban dolgozik, Hiroshi Kato mesternél tanult.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459811033427,"sku":"ZVD-165BUOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165BUOWQ.jpg?v=1702987278"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165naowq-16-5cm","title":"Nakiri japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin VG10 Damaszkuszi ZVD-165NAOWQ 16,5 cm","description":"VG-10 rozsdamentes acél mag, nikkellel díszített damaszkuszi mintájú pengék a Yu Kurosaki Fujin sorozatú nakirin. A szépsége mellett a 60–61 HRC keménység kiváló rozsdaállóságot és hosszan tartó élvezet biztosít. A damaszkuszi és a jellegzetes kalapált FUJIN textúra a penge felületén egy japán szélisten képzetét kelti. A Nakiri Fujin VG10 Damaszkusz sorozat nyele vízálló wenge és tölgyfa keverékéből áll, közöttük természetes türkiz gyűrűvel. Yu Kurosaki a Takefu Késfaluban dolgozik, Hiroshi Katónál tanult.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459820536147,"sku":"ZVD-165NAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165NAOWQ.jpg?v=1702987477"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-raijin-forged-cobalt-zcs-150peowq-15cm","title":"Petty japán konyhakés Yu Kurosaki Raijin kovácsolt kobalt ZCS-150PEOWQ 15 cm","description":"Ennek a 150 mm-es Petty késnek az egyensúlyi pontja a saroknál van, ami kényelmes csippentő fogást biztosít. Ezúttal egy valódi türkiz gyűrű választja el egymástól a markolat készítéséhez használt vízálló wenge és tölgyfa részeket. Raijin, a japán mennydörgés istene, szolgált Kurosaki úr ihletőjeként a kézzel kalapált mintázathoz ezeken a pengéken, amely egy mennydörgő „csattanást” idéz elő. A damaszkuszi acél hajtogatása kontrasztot alkot ezzel a jellegzetes textúrával, így lenyűgöző megjelenést hoz létre. Kiváló minőségű Kobalt Különleges Acél maggal rendelkezik, amely képes nagyon éles él megtartására és ellenállására. A Takefu Special Steel Co Ltd. a Cobalt Special bejegyzett védjegy tulajdonosa. Ez rendkívül magas minőségű acél, magas kobalt tartalommal. \u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459836658003,"sku":"ZCS-150PEOWQ","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZCS-150PEOWQ.jpg?v=1702987650"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-raijin-forged-cobalt-zcs-120peowq-12cm","title":"Petty japán konyhakés Yu Kurosaki Raijin kovácsolt kobalt ZCS-120PEOWQ 12 cm","description":"Kézzel készített apró kés, Raijin, Yu Kurosaki alkotása. A penge hossza 12 cm. Ezúttal egy organikus türkiz gyűrű választja el a vízálló wenge és tölgyfa anyagokat, amelyekből a nyolcszögletű markolat készült. Raijin, a japán mennydörgés istene, Kurosaki úr ihletője volt a kézzel kalapált mintázatnak ezen a pengén, amely egy mennydörgő „csattanást” idéz. A damaszkuszi acél hajtogatása kontrasztot alkot ezzel a jellegzetes textúrával, így csodálatos megjelenést kölcsönöz. Kiváló minőségű Kobalt Különleges Acél maggal rendelkezik, amely képes nagyon éles él megtartására és ellenállására. A Takefu Special Steel Co Ltd. a Cobalt Special bejegyzett védjegy tulajdonosa. Ez rendkívül magas minőségű acél, magas kobalt tartalommal. \u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459883385171,"sku":"ZCS-120PEOWQ","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZCS-120PEOWQ.jpg?v=1702987945"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-hap40-wenge-zsh-270chwo-27cm","title":"Gyuto japán konyhakés Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27 cm","description":"Japán kézműves, Kurosaki Yu által kézzel készített gyuto kés. A pengéje 27 centiméter hosszú. A penge HAP40 acélból készült. Markolata wenge fából van. A prémium anyagok és a hagyományos kovácsolási eljárások eredményeként egy nagyon éles élű, használat során tartós kés született. Csak kézzel mossa. Kemény anyagok vágása nem megengedett. \u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459915628883,"sku":"ZSH-270CHWO","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSH-270CHWO.jpg?v=1746000045"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg-10-damascus-rosenwood-zvd-270slr-27cm","title":"Sujihiki japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin VG-10 damaszkuszi rózsafa ZVD-270SLR 27 cm","description":"Yu Kurosaki úr által kézzel készített japán konyhakés, amelyet sujihikinak neveznek. VG-10 damaszkuszi acélból készült, rózsafa markolattal. A Sujihiki egy kétélű szeletelő kés, amely hosszú, keskeny pengéjének köszönhetően könnyedén átvágja a húst és a zöldségeket. Tömege 185 gramm. A Sujihiki Fujin VG-10 damaszkuszi Yu Kurosaki pengéje 270 mm hosszú.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459935715667,"sku":"ZVD-270SLR","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-270SLR_aff633f7-8aaa-4237-8251-6964e9861dc7.jpg?v=1702988538"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zse-165na-16-5cm","title":"Nakiri japán konyhakés Yu Kurosaki Senko SG2 tölgyfa ZSE-165NA 16,5 cm","description":"Yu Kurosaki ZSE-165NA Senko Nakiri kés, pengéje 165 mm hosszú. Ennek a Yu Kurosaki sorozatnak a pengéje tsuchime felületű, S\/S rétegezett SG2 poracélból készült. A pengén található jellegzetes kalapált Senkou minta a japán tűzijátékokra emlékeztet. Egy igazán finom tölgyfa nyolcszögletű markolat, amelyet Yu Kurosaki kézzel készített. Yu Kurosaki a Takefu Késfaluban dolgozik, Hiroshi Kato mesternél tanult.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459944464723,"sku":"ZSE-165NA","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSE-165NA.jpg?v=1702988730"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zse-165sa-16-5cm","title":"Santoku japán konyhakés Yu Kurosaki Senko SG2 tölgyfa ZSE-165SA 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eSantoku kés, Yu Kurosaki Senko ZSE-165SA, 165 mm pengével. Ennek a Yu Kurosaki sorozatnak a pengéje tsuchime-mintázatú, S\/S Clad SG2 poracélból készült. A pengén található jellegzetes kalapált Senkou minta a japán tűzijátékokra emlékeztet. Egy igazán finom tölgyfa nyolcszögletű markolat, amelyet Yu Kurosaki kézzel készített.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459955278163,"sku":"ZSE-165SA","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSE-165SA.jpg?v=1702988962"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165sa-16-5cm","title":"Santoku japán konyhakés Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm","description":"165 mm pengéjű Yu Kurosaki Santoku kés. Az R2 tsuchime-mintázatú pengék jellemzik ezt a Yu Kurosaki sorozatot. Ez a kézzel készített R2 santoku Kurosaki védjegyének számító „Shizuku” Tsuchime mintákat viseli, amelyek egyszerre látványosak és praktikusak. Kiemelkedő a polírozottsága és a kidolgozottsága. A nyolcszögletű markolatot kulacsfa (keyaki) anyagból készítik. Használat után óvatosan tisztítsa meg és szárítsa meg egy puha szivaccsal, majd gondosan tárolja. Kerülje a fagyasztott ételek, kemény gyümölcsmagok vagy csontok aprítását. Vágófelületként ajánlott a fa, gumírozott vágódeszka, kiváló minőségű kompozitok és magas minőségű műanyagok, például polietilén. Ezek az anyagok segítenek megőrizni és védeni a kés élét. Kerülje a munkalapokat, fémet, üveget és más kemény, rideg felületeket. A Takefu Késfaluban készült a Yu Kurosaki.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459965829459,"sku":"ZR-165SA","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SA.jpg?v=1702989169"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-petty-zvd-150pe-15cm","title":"Japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin VG10 Damaskuszi Petty ZVD-150PE 15 cm","description":"Yu Kurosaki 15 cm-es petty kés. A Yu Kurosaki Fujin sorozat jellemzői: Professzionális nikkel damaszkuszi mintázatú pengék VG-10 rozsdamentes acél maggal, melynek keménysége 60–61 HRC, kivételes rozsdamentességet, tartós élképességet és esztétikai vonzerőt biztosítanak. A damaszkuszi és a jellegzetes kalapált FUJIN textúra a penge felületén egy japán szélisten képét idézi. A Fujin VG10 Damaszkuszi sorozat petty kés nyele fából készült, nyolcszögletű formájú, kézzel készítette Yu Kurosaki. Yu Kurosaki a Takefu Késfaluban dolgozik, Hiroshi Kato mesternél tanult.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459975397715,"sku":"ZVD150PE","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-150PE.jpg?v=1702989335"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-keyaki-zvd-180ch-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin VG10 damaszkuszi Keyaki ZVD-180CH 18 cm","description":"Séfkés, Yu Kurosaki, 18 cm. A Yu Kurosaki Fujin sorozat jellemzője: Professzionális nikkeles damaszkuszi mintázatú pengék VG-10 rozsdamentes acél maggal, melynek keménysége 60–61 HRC, kivételes rozsdaállóságot, tartós élképességet és esztétikai vonzerőt biztosítanak. A damaszkuszi és a jellegzetes kalapált FUJIN textúra a penge felületén egy japán szélisten képét idézi. A Fujin VG10 Damaszkuszi sorozat séfkésének nyele kulcsfa anyagból készült, nyolcszögletű formájú, kézzel készítette Yu Kurosaki. Yu Kurosaki a Takefu Késfaluban dolgozik, Hiroshi Kato mesternél tanult.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459989160275,"sku":"ZVD180CH","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-180CH.jpg?v=1702989477"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-15cm-petty-knives","title":"Tok Yu Kurosaki Saya 15 cm-es petty késekhez","description":"Az egyedi tok, a Saya, alkalmas Mr. Yu Kurosaki 15 cm pengéjű petty késeihez. Wenge fából készült. A pengét és a tokot biztonsági tű rögzíti a helyén. Előfordulhat, hogy a kés nem illeszkedik a saya tokra. Mert még ha a kés megadott pengemérete a leírásban azonosnak tűnik is, a kés valódi vastagsága és mérete eltérhet egymástól. Kérjük, egyeztessen tanácsadóinkkal, hogy a választott kés illeszkedik-e a Saya tokra.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537194926419,"sku":"sykp","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sykp15.jpg?v=1704791211"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-12cm-petty-knives","title":"Tok Yu Kurosaki Saya 12 cm-es kis késeihez","description":"Az egyedi tok, a Saya, alkalmas Mr. Yu Kurosaki 12 cm pengéjű petty késeihez. Wenge fából készült. A pengét és a tokot biztonsági tű rögzíti a helyén. Előfordulhat, hogy a kés nem illeszkedik a saya tokra. Mert még ha a kés megadott pengemérete a leírásban azonosnak tűnik is, a kés valódi vastagsága és mérete eltérhet egymástól. Kérjük, egyeztessen tanácsadóinkkal, hogy a választott kés illeszkedik-e a Saya tokra.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537198006611,"sku":"sykp12","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sykp12.jpg?v=1704791325"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-27cm-sujihiki-knives","title":"Tok Yu Kurosaki Kuélő 27 cm-es Sujihiki késekhez","description":"Az egyedi tok, a Saya, megfelel Mr. Yu Kurosaki 270 mm pengéjű sujihiki késeihez. Wenge fából készült. A pengét és a tokot biztonságosan rögzíti egy tüske. *Előfordulhat, hogy a kés nem illeszkedik a saya tokra. Mert még ha a kés megadott pengemérete a leírásban azonosnak tűnik is, a kés valódi vastagsága és mérete eltérhet egymástól. Kérjük, egyeztessen tanácsadóinkkal, hogy a választott kés illeszkedik-e a Saya tokra.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537204494675,"sku":"syksuj","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/syksuj.jpg?v=1704791460"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-oak-16-5cm","title":"Nakiri japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin R2 Tölgy ZRF-165NAO 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eA japán késművész, Kurosaki Yu alkotta meg a Fujin R2 Nakiri nevű zöldségkést. A nyolcszögletű markolatot tölgyfából készítik. A penge három réteg R2 acélból áll, és jellegzetes Tsuchime kalapált mintázattal rendelkezik. A kalapált felület tanúsága szerint Kurosaki ezt a sorozatot Fujinból, a sinto szélistenből merítette az ihletet. Kurosaki Yu kovács Japánban jól ismert rendkívül jellegzetes kalapált pengéjű késdizájnjairól. Hiroshi Kató tanítványa volt, jelenleg a Takefu Késfaluban dolgozik. Yu Kurosaki pengéin nagyon éles konyhakéseket készít, melyek egyedi és divatos stílust képviselnek.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50578228085075,"sku":"ZRF-165NAO","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/nao.jpg?v=1742228664"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-16-5cm","title":"Bunka japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165BUO 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eA japán késművész, Kurosaki Yu alkotta meg a Fujin R2 Bunka nevű zöldségkést. A nyolcszögletű markolatot tölgyfából készítik. A penge három réteg R2 acélból áll, és jellegzetes Tsuchime kalapált mintázattal rendelkezik. A kalapált felület tanúsága szerint Kurosaki ezt a sorozatot Fujinból, a sinto szélistenből merítette az ihletet. Kurosaki Yu kovács Japánban jól ismert rendkívül jellegzetes kalapált pengéjű késdizájnjairól. Hiroshi Kató tanítványa volt, jelenleg a Takefu Késfaluban dolgozik. Yu Kurosaki pengéin nagyon éles konyhakéseket készít, melyek egyedi és divatos stílust képviselnek.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50581396226387,"sku":"ZRF-165BUO","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/buo.jpg?v=1742228538"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-oak-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin R2 Tölgy ZRF-240CHO 24 cm","description":"\u003cp\u003eA japán késművész, Kurosaki Yu alkotta meg a Fujin R2 Gyuto 24 zöldségkést. A nyolcszögletű markolatot tölgyfából készítik. A penge három réteg R2 acélból áll, és jellegzetes Tsuchime kalapált mintázattal rendelkezik. A kalapált textúra tanúsága szerint Kurosaki a sorozatot Fujinból, a sinto szélistenből merítette az ihletet. Kurosaki Yu kovács Japánban jól ismert rendkívül jellegzetes kalapált pengéiről. Hiroshi Kató tanítványa volt, jelenleg a Takefu Késfaluban dolgozik. Yu Kurosaki pengéin nagyon éles konyhakéseket készít, melyek egyedi és divatos stílust képviselnek.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50581398618451,"sku":"ZRF-240CHO","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/gyu.jpg?v=1742228803"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-petty-15cm","title":"Japán konyhakés Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15 cm","description":"\u003cp\u003eA 150 mm-es Shizuku apró kés, amelyet Yu Kurosaki készített. Az „apró” a francia „petite” szóból ered, és a japánban a hámozó vagy segédkés megnevezése. Ebben a Yu Kurosaki sorozatban R2 tsuchime-mintázatú pengék találhatók. Kurosaki védjegyének számító „Shizuku” Tsuchime mintázatokkal, amelyek egyszerre szépek és praktikusak, ez a kézzel készített R2 apró kés rendkívüli minőséget és fényes felületet kínál. A markolat tölgyfából készült. Használat után mosd meg, majd egy puha szivaccsal itasd fel a nedvességet, és biztonságos helyen tárold. Ne vágj vele kemény gyümölcsmagokat, fagyasztott ételeket vagy csontokat. Ajánlott vágófelületek: fa, gumírozott deszkák, kiváló minőségű kompozitok és jó minőségű polietilén. Ezek az anyagok segítenek megőrizni és meghosszabbítani a kés élét. Kurosaki Yu kovács Japánban jól ismert rendkívül jellegzetes kalapált pengemintázatairól. Hiroshi Kato tanítványa volt, jelenleg a Takefu Késfaluban dolgozik. Yu Kurosaki pengéin nagyon éles konyhakéseket készít, melyek egyedi és divatos stílust képviselnek.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50597101044051,"sku":"ZR-150PE0","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-150PEOL.jpg?v=1742228984"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165buo-16-5cm","title":"Bunka japán konyhakés Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eA Yu Kurosaki Shizuku Bunka kés 165 mm-es pengéje. Az R2 tsuchime-mintázatú pengék jellemzőek erre a Yu Kurosaki sorozatra. Ez a bunka kés Kurosaki védjegyének számító „Shizuku” Tsuchime mintáit viseli, amelyek egyszerre látványosak és praktikusak. Kivételesen magas szintű kidolgozottság és polírozás jellemzi. A nyolcszögletű markolat tölgyfából készült. Használat után mosd meg, majd egy gyengéd szivaccsal itasd szárazra, és biztonságos helyen tárold. Ne vágj vele kemény gyümölcsmagokat, fagyasztott ételeket vagy csontokat. Ajánlott vágófelületek közé tartozik a fa, gumírozott deszkák, kiváló minőségű kompozitok és jó minőségű polietilén. Ezek az anyagok segítenek megőrizni és meghosszabbítani a kés élét. Kurosaki Yu kovács Japánban jól ismert rendkívül jellegzetes kalapált pengemintáiról. Hiroshi Kato tanítványa volt, jelenleg a Takefu Késfaluban dolgozik. Yu Kurosaki pengéin nagyon éles konyhakéseket készít, melyek egyedi és divatos stílust képviselnek.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50597103894867,"sku":"ZR-165BUO","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165BUOL.jpg?v=1742229139"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-zr-165sao-16-5cm","title":"Santoku japán konyhakés Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165SAO 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e165 mm pengéjű Yu Kurosaki Santoku kés. Az R2 tsuchime-mintázatú pengék jellemzőek erre a Yu Kurosaki sorozatra. Ez a kézzel készített R2 santoku Kurosaki védjegyének számító „Shizuku” Tsuchime mintáit viseli, amelyek egyszerre szépek és praktikusak. Kiemelkedő a polírozottsága és a kidolgozottsága. A nyolcszögletű markolatot tölgyfából készítik. Használat után óvatosan tisztítsa meg és szárítsa meg egy puha szivaccsal, majd gondosan tárolja. Kerülje a fagyasztott ételek, kemény gyümölcsmagok vagy csontok aprítását. Vágófelületként ajánlott a fa, gumírozott vágódeszka, kiváló minőségű kompozitok és magas minőségű műanyagok, például polietilén. Ezek az anyagok segítenek megőrizni és védeni a kés élét. Kerülje a munkalapokat, fémet, üveget és más kemény, rideg felületeket. A Takefu Késfaluban készült a Yu Kurosaki.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50882676687187,"sku":"ZR-165SAO","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SAOL.jpg?v=1745999430"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zbse-270ch-27cm","title":"Gyuto japán konyhakés Yu Kurosaki Koku sen ZBSE-270CH 27 cm","description":"\u003cp\u003eYu Kurosaki japán Gyuto konyhakése a Koku Sen sorozatból. A penge anyaga Aogami szuperacél. A penge keménysége 60–62 HRC, hossza 27 cm. A markolatot birsalmafából készítik. Yu Kurosaki, egy nagyszerű mesterműves, kézzel készíti a kést.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51045622317395,"sku":"ZBSE-270CH","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/bsel.jpg?v=1747983832"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-r2-zrf-120peo-12cm","title":"Petty japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-120PEO 12 cm","description":"\u003cp\u003eYu Kurosaki kézzel készítette el a finom, sokoldalú japán konyhakést, amelyet Fujin R2 Petty néven ismernek. A penge három réteg R2 acélból áll, és jellegzetes Tsuchime kalapált mintázattal rendelkezik. Ahogy a kovácsolt mintázat is mutatja, Kurosaki a sorozat megalkotásakor Fujinból, a sinto szélistenből merített ihletet. A nyolcszögletű markolat tölgyfából készült.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51217504371027,"sku":"ZRF-120PEO","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Petty_Japanese_kitchen_knife_Yu_Kurosaki_Fujin_R2_ZRF-120PEO_12cm.jpg?v=1750333831"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-raijin-forged-cobalt-zcs-210chowq-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Yu Kurosaki Raijin kovácsolt kobalt ZCS-210CHOWQ 21 cm","description":"\u003cp\u003eRaijin Gyuto Felejtse el a japán kézműves, Yu Kurosaki által készített Kobalt különleges sorozatú kést. A penge hossza 21 centiméter. Kurosaki-san a kézzel kalapált mintázat megalkotásához, amely a japán mennydörgés istenére, Raijinre emlékeztető „csattanás!” villámot idézi, merített ihletet. A damaszkuszi acél redőzete kontrasztot alkot e jellegzetes textúrával, így kivételes megjelenést hoz létre. A penge magja prémium Kobalt Különleges Acélból készült, amely rendkívül éles él megtartására képes. A Takefu Special Steel Co. Ltd. bejegyezte a Kobalt Különleges márkanevet. Ez egy rendkívül magas minőségű acél, magas kobalt tartalommal. Az élessége és élmegtartása felülmúlja a jól ismert VG10-et. A markolat türkiz gyűrűvel díszített, és tölgyfából készült.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53290515726675,"sku":"ZCS-210CHOWQ","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZCS-210CHOWQ.jpg?v=1773915314"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/hu\/collections\/ju-kuroszaki.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}