{"title":"Matsubara Késművek","description":"Mivel a Matsubara cég már évszázadok óta készít szerszámokat és késeket, gazdag örökségüknek köszönhetően olyan finoman megmunkált kések születtek, amelyek világszerte ismertek.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-matsubara-hamono-aogami-2-bocote-kt-208-16-5cm","title":"Nakiri japán konyhakés Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-208 16,5 cm","description":"Tanaka Katsuto mester Nakiri kés, Matsubara Hamono. Ennek a késnek rozsdamentes acélból készült Aogami 2 acél teste van. A markolat diófából készült. Kemény juhar gyűrűvel és makassar ébenfával. Tanaka Katsuto mesterkovács 1982-ben kezdett késeket készíteni a Matsubara Hamono márkanév alatt, amikor még csak 20 éves volt. A Matsubara vidék késtörténete 1474-ig nyúlik vissza, amikor Naminohira Yukiyasu mester ideköltözött, hogy kardokat készítsen a Hachiman szentély számára. Matsubara Hamono kést használva kerüljük a gyümölcsökön, zöldségeken és fehérjéken kívüli dolgokat, mint például csontok, fagyasztott ételek, diófélék és kemény cukorkák.\u003cbr\u003e","brand":"Matsubara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402945806675,"sku":"KT-208","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KT-208.jpg?v=1701774812"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-matsubara-hamono-shirogami-kt-014-17cm","title":"Bunka japán konyhakés Matsubara Hamono Shirogami KT-014 17 cm","description":"\u003cp\u003eKatsuto Tanaka, a mesterkovács, aki a Matsubara Hamono márka alatt készít késeket, alkotta meg ezt a bunka kést. A bunka egy apró, hegyes végű, sokoldalú konyhakés. A 17 cm-es pengéhez shirogami acélt használnak. A wa markolat diófából készült. Ezt a japán konyhakést nem szabad mosogatógépbe tenni. A shirogami acél magas széntartalma miatt a kést kézzel kell mosni, és használat után azonnal meg kell szárítani. A penge ápolásához kaméliaolaj használatát javasoljuk.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsubara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52066608054611,"sku":"KT-014","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KT-014l.jpg?v=1759823445"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-matsubara-hamono-aogami-kt-205-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Matsubara Hamono Aogami KT-205 24 cm","description":"\u003cp\u003eKatsuto Tanaka, a mesterkovács, aki a Matsubara Hamono márkanév alatt készít késeket, alkotta meg ezt a szakácskést. A 24 centiméteres pengéhez három réteget használtak fel. A magot Aogami #2 kék papíracél alkotja. A hagyományos japán Wa markolat diófából készült, nyolcszögletű formájú. A kést nem szabad mosogatógépben tisztítani. A dobozon márkajelzés található.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsubara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52066701967699,"sku":"KT-205","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KT-205l.jpg?v=1759824744"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-matsubara-hamono-aogami-2-bocote-kt-202-16-5cm","title":"Santoku japán konyhakés Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-202 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eTanaka Katsuto mester alkotta meg a Santoku kést, a Matsubara Hamono márkát. Ez a kés rozsdamentes acél borítást kapott, és Aogami 2 acélból készült. A markolat diófából van. Tanaka Katsuto mesterkovács, aki 1982-ben, 20 éves korában kezdett kések készítésébe, a Matsubara Hamono márkanév alatt árusított kések készítője. A késkészítés hagyománya a Matsubara környékén 1474-re nyúlik vissza, amikor Naminohira Yukiyasu mester ideköltözött, hogy a Hachiman szentélynél kardkovácsként dolgozzon. Kerülje a csontokat, fagyasztott ételeket, kemény cukorkákat, dióféléket és minden mást, kivéve a gyümölcsöket, zöldségeket és fehérjéket, amikor Matsubara Hamono kést használ.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsubara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52066852438355,"sku":"KT-202","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KT-202l.jpg?v=1759825696"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-matsubara-hamono-shirogami-stainless-clad-kt-614-17cm","title":"Bunka japán konyhakés Matsubara Hamono Shirogami, rozsdamentes bevonattal KT-614 17 cm","description":"Ez a bunka kés, amelyet a Tanaka Kama Industry Matsubara Hamono műhelye készített, a japán konyhaművészet remek példája. A bunka egy kompakt, sokoldalú kés éles heggyel, amely számos feladatra alkalmas. A 17 centiméteres pengéje magas széntartalmú shirogami (fehér papír) acélból készült. A pengét feketeített rozsdamentes acél tokok keretezik, amelyek védelmet és esztétikát biztosítanak. A fogantyú ergonomikus, nyolcszögletű \"wa\" formájú, finom diófából készült. Felhívjuk a figyelmet, hogy ezt a kést nem szabad mosogatógépben tisztítani. Minden használat után kézzel mossa el, és azonnal törölje szárazra a magas széntartalmú shirogami acélt. A legjobb pengeápolás érdekében javasoljuk a kaméliaolaj használatát.","brand":"Matsubara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52801140425043,"sku":"KT-614","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KT-6141l.jpg?v=1768564774"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/hu\/collections\/matsubara-hamono.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}