{"title":"Séfkészek","description":"\u003cp\u003eA világ legnépszerűbb kései a szakácskések, amelyeket gyakran főzőkésnek is neveznek. Ez egy gyakori konyhai eszköz, amelyet otthoni és vendéglátóipari konyhákban egyaránt használnak. A szakácskés pengéje általában 18–24 cm hosszú. Azonban a penge hosszabb is lehet a szükségletek szerint. A szakácskést bármilyen feladatra lehet használni, beleértve a szeletelést és a darabolást is, a penge univerzális formája miatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz európai szakácskéseket gyakran rozsdamentes acélból készítik. Ez egyes szakmai konyhákban előírás. A rozsdamentes acélból készült kések higiénikusak, nem igényelnek különleges karbantartást, és megfelelő vágóéllel rendelkeznek. Számos késkészítő gyárt magas széntartalmú acélból készült szakácskéseket is. Ezek többnyire japán késkészítők, nem pedig európaiak. Ha magas széntartalmú acélból készült szakácskést szeretne, javasoljuk, hogy nézze meg japán gyuto szakácskések választékunkat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurópában a szakácskések jellemző vastagsága 2–5 mm, súlyuk pedig 170 és 300 gramm között van. A teljes tangos kések nyilvánvalóan nehezebbek, mint a részleges tangosok, és a markolat anyaga is befolyásolja a súlyt. Az éttermekben használt szakácskések markolata műanyagból készül. Ez lehet különleges műanyag, mikádó, fém vagy gumi. Mivel nem elég higiénikusak, a fából készült markolatok inkább a lakossági konyhákban gyakoribbak, de ott is meglehetősen népszerűek. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-atelier-ta-ch210-21cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro Műhely TA-CH210 21 cm","description":"\u003cp\u003eJapán kés Gyuto Tojiro 210 mm-es damaszkuszi pengével A japán formatervezésű szakácskést gyutónak nevezik. A Tojiro műhely mesterei kézzel készítik az új sorozatot a Tojiro számára. Ennek a szakácskésnek rétegezett, megerősített markolata van, mint a hagyományos konyhakéseknek. Damaszkuszi penge jellegzetes fekete felülettel. Ennek a különleges sorozatnak a Tojiro késeit kézzel kovácsolják, ugyanazzal az eljárással, amelyet a japán kardok készítéséhez használnak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092121207123,"sku":"TA-CH210","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ch21.jpg?v=1730708140"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-atelier-ta-ch180-18cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro Műhely TA-CH180 18 cm","description":"\u003cp\u003eA japán Gyuto Tojiro kés 180 mm-es damaszkuszi pengével. A japán formatervezésű szakácskést gyutónak nevezik. A Tojiro műhely mesterei kézzel készítik az új sorozatot a Tojiro számára. Ennek a szakácskésnek rétegezett, megerősített nyele van, mint a hagyományos konyhakéseknek. Damaszkuszi penge jellegzetes fekete felülettel. Ennek a különleges sorozatnak a Tojiro késeit kézzel kovácsolják ugyanazzal az eljárással, amelyet a japán kardok készítéséhez használnak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092158005587,"sku":"TA-CH180","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ch12.jpg?v=1730707412"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-atelier-ta-sa170-17cm","title":"Japán konyhakés Santoku Tojiro Műhely TA-SA170 17 cm","description":"\u003cp\u003eJapán Santoku Tojiro kés 170 mm-es damaszkuszi pengével. A Tojiro műhely mesterei kézzel készítik az új sorozatot a Tojiro számára. Ennek a szakácskésnek rétegezett, megerősített nyele van, mint a hagyományos konyhakéseknek. Damaszkuszi penge jellegzetes fekete bevonattal. Ennek a különleges sorozatnak a Tojiro késeit kézzel kovácsolják ugyanazzal az eljárással, amelyet a japán kardok készítéséhez használnak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092228522323,"sku":"TA-SA170","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tasa17.jpg?v=1730707866"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp150-15cm","title":"Használati konyhakés Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15 cm","description":"\u003cp\u003eJapán kés Petty Tojiro 150 mm-es damaszkuszi pengével A japán formatervezésű szakácskést gyutónak nevezik. A Tojiro műhely mesterei kézzel készítik az új sorozatot a Tojiro számára. Ennek a szakácskésnek rétegezett, megerősített markolata van, mint a hagyományos konyhakéseknek. Damaszkuszi penge jellegzetes fekete bevonattal. Ennek a különleges sorozatnak a Tojiro kései kézzel kovácsoltak, ugyanazzal az eljárással, amelyet a japán kardok készítéséhez használnak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092252639571,"sku":"TA-PP150","price":361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tp15.jpg?v=1730707658"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp120-12cm","title":"Használati konyhakés Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12 cm","description":"\u003cp\u003eJapán Petty Tojiro kés 120 mm-es damaszkuszi pengével. A Tojiro műhely mesterei kézzel készítik az új sorozatot a Tojiro számára. Ennek a szakácskésnek rétegezett, megerősített nyele van, mint a hagyományos konyhakéseknek. Damaszkuszi penge jellegzetes fekete bevonattal. Ennek a különleges sorozatnak a Tojiro kései kézzel kovácsoltak, ugyanazzal az eljárással, amelyet a japán kardok készítéséhez használnak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092273217875,"sku":"TA-PP120","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tapa120.jpg?v=1730705100"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-atelier-petty-ta-pp100-10cm","title":"Használati konyhakés Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10 cm","description":"\u003cp\u003eJapán kés Petty Tojiro 100 mm-es damaszkuszi pengével A japán tervezésű szakácskést gyutónak nevezik. A Tojiro műhely mesterei kézzel készítik az új sorozatot a Tojiro számára. Ennek a szakácskésnek rétegezett, megerősített markolata van, mint a hagyományos konyhakéseknek. Damaszkuszi penge jellegzetes fekete felülettel. Ennek a különleges sorozatnak a Tojiro kései kézzel kovácsoltak, ugyanazzal az eljárással, amelyet a japán kardok készítéséhez használnak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092298023251,"sku":"TA-PP100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tapa100.jpg?v=1730704686"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-809-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro DP kobalt ötvözet F-809 24 cm","description":"Professzionális 24 cm-es szakácskés. Ez a háromrétegű sorozat régóta kedvelt alapfelszerelésnek számít. A szakértő mesterek által kialakított él hihetetlen élességet biztosít.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092732821843,"sku":"F-809","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-809.jpg?v=1760698403"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-cobalt-alloy-f-807-18cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro DP Kobalt Ötvözet F-807 18 cm","description":"Professzionális 18 cm-es Gyuto szakácskés a Tojiro márkától. Ez a háromrétegű sorozat régóta kedvelt alapfelszerelésnek számít. A pengét mesterségbeli tudással készítették, amely páratlan élességet biztosít.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099034894675,"sku":"F-807","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-807.jpg?v=1760699570"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch180-18cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro DP Damaszkuszi Villám FF-CH180 18 cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damaskusz Flash 18 cm pengével. Megőrizve nemcsak a pengék, hanem a markolat és a keresztvas ergonómiáját is. Ezek a hibátlanul megalkotott kések teljesen eltérnek a múltban ismert, anyag nélküli más formatervektől, amelyeket még soha nem láttál. A DP sorozathoz 63 réteg (hámozó, hámozó és filéző kés) vagy 37 réteg (a többi kés) bőségesen felhasználásra került, és az élesség olyan, mint egy „Villanás” az éjszakai égbolton. A penge vonzó mintázata az élesség bizonyítéka, és nagy változatossága az egyik tényező, amely világszerte vonzza az embereket. Jellemzők, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100306686291,"sku":"FF-CH180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/18.jpg?v=1757411040"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch240-24cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro DP Damaszkuszi Villám FF-CH240 24 cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damaskusz Flash 24 cm pengével. Megőrizve nemcsak a pengék, hanem a markolat és a keresztvas ergonómiáját is. Ezek a hibátlanul megalkotott kések teljesen eltérnek a múltban használt anyagok nélküli más formatervektől, amelyeket még soha nem láttál. A DP sorozathoz 63 réteg (hámozó, szeletelő és filéző kés) vagy 37 réteg (a többi kés) bőségesen felhasználásra került, és az élesség olyan, mint egy „Villanás” az éjszakai égbolton. A penge vonzó mintázata az élesség bizonyítéka, és nagy változatossága az egyik tényező, amely világszerte vonzza az embereket. Jellemzők, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101406052691,"sku":"FF-CH240","price":351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/240.jpg?v=1757409200"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-flash-ff-ch210-21cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro DP Damaszkuszi Flash FF-CH210 21 cm","description":"Gyuto Tojiro DP Damaskusz Flash 21 cm pengével. Nemcsak a pengék, hanem a markolat és a keresztvas ergonómiáját is megőrizve. Ezek a hibátlanul megalkotott kések teljesen eltérnek a múltban ismert, anyag nélküli más mintáktól, amelyeket még soha nem láttál. A DP sorozathoz 63 réteg (hámozó, hámozó és debá késhez) vagy 37 réteg (a többi típushoz) bőségesen felhasználva, és az élesség olyan, mint egy „Villanás” az éjszakai égbolton. A penge vonzó mintázata az élesség bizonyítéka, és nagy változatossága az egyik tényező, amely világszerte vonzza az embereket. Jellemzők, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101414768979,"sku":"FF-CH210","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/210.jpg?v=1757409618"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-dp-damascus-vg10-f-332-18cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro DP Damaszkuszi VG10 F-332 18 cm","description":"18 cm pengéjű Tojiro Gyuto kés, F-332 modell. Ennek a késnek rétegezett, megerősített nyele van, amely a hagyományos konyhakésekre emlékeztet. Valódi többrétegű kovácsolt acél, amelyet ugyanazokkal a technikákkal készítenek, mint a japán kardokat. Igazán pontos és rendkívül éles. Minden kés külön dobozban van csomagolva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105923219795,"sku":"F-332","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/f-332.jpg?v=1763634530"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-tojiro-gai-f-1352-18cm","title":"Japán konyhakés Gyuto Tojiro GAI F-1352 18 cm","description":"Tojiro Gai kés 180 mm pengével, gyuto. Az új Tojiro GAI sorozat mind kereskedelmi, mind otthoni használatra alkalmas. Hasznossága mellett kiváló és eredeti formatervezéssel rendelkezik. A mag 37 réteg alacsony és magas széntartalmú rozsdamentes acélból áll, és a legfinomabb japán késacélból, a VG-10-ből készült. Hatszögletű csavarok rögzítik a markolat jellegzetesen érdes, durva felületét. Ez megkülönböztető jegy. A sorozat neve, a „GAI” a markolatból és a japán „páncél” szóból ered.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105944420691,"sku":"F-1352","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1352.jpg?v=1752136092"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-f-1092-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro kalapált fekete F-1092 24 cm","description":"Gyuto 24 cm, Tojiro kalapált fekete F-1092. A penge kézzel kovácsolt szénacélból készült. Kérjük, legyen óvatos a szénacéllal készült kések használatakor. Az ilyen késeket nem szabad mosogatógépben mosni, vízben áztatni, savas anyagokkal tisztítani, vagy savas gyümölcsök, például citromok aprítására használni. Kézzel törölje szárazra a kést: ezt közvetlenül a tisztítás után, friss konyharuhával tegye meg. Kenjen rá ásványi olajat, és dörzsölje be. Vékony rétegben kenjen ásványi olajat a rozsdás részekre, majd hagyja megszáradni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105952874835,"sku":"F-1092","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1092.jpg?v=1753179278"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-home-f-1303-20cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Home F-1303 20 cm","description":"20 cm pengéjű Tojiro Home Gyuto kés F-1303. A modern élet minőségi és formatervezési igényeinek kielégítésére készült az új Tojiro Home sorozat. A kés kék\/fekete mikarta markolattal rendelkezik. Kézzel faragott, polírozott, és tökéletesen illeszkedik a kézbe. Annak érdekében, hogy a szakmai élességet és az egyszerű karbantartást otthoni használók számára is biztosítsa, a VG10 magpengét mindkét oldalon rozsdamentes, 13 króm tartalmú acél borítja. A domború élű pengék könnyen újraélezhetők, és kellemes egyensúlyt kínálnak az élesség és tartósság között.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107076358483,"sku":"F-1303","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1303.jpg?v=1752149498"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-f-1313-20cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro OBORO F-1313 20 cm","description":"OBORO F-1313 Tojiro Gyuto kés 200 mm pengével. Hasznos tulajdonságai mellett kiváló és eredeti formatervezéssel rendelkezik. Egy hagyományos japán tusfestmény képe elevenedik meg a fekete-fehér mintázatban. Öt legnépszerűbb változat közül választhat. A profi élesség és az otthoni egyszerű karbantartás érdekében a VG10 magpengét mindkét oldalon rozsdamentes, 13%-os krómötvözetű acél borítja. A domborúan csiszolt penge erős, tartós és könnyen újraélezhető.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205604131155,"sku":"F-1313","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1313.jpg?v=1760695761"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-518-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro porvasalt gyorsacél F-518 18 cm","description":"Ez a gyuto kés, a Tojiro F-518, 13-króm rozsdamentes acélból készült, belső magja porított nagysebességű acél. Kiváló kopásállósággal és élfenntartással rendelkezik, valamint rendkívül éles. A megerősített rétegelt markolat rendkívül masszív, alakváltozással szemben ellenálló, és idővel is kopásálló. Egy nagyon higiénikus fém erősítőgomb biztosítja, hogy a markolat és a penge közötti rés tiszta és foltmentes maradjon.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205728682323,"sku":"F-518","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-518.jpg?v=1760697836"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-521-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro porvasfém F-521 24 cm","description":"Ez a gyuto kés, a Tojiro F-521, 13-króm rozsdamentes acélból készült, belső magja porított nagysebességű acél. Kiváló kopásállósággal és élfenntartással rendelkezik, valamint rendkívül éles. A megerősített rétegelt markolat rendkívül masszív, alakváltozással szemben ellenálló, és idővel is kopásálló. Egy nagyon higiénikus fém erősítőgallér tartja tisztán a markolat és a penge közötti teret a szennyeződésektől és foltoktól.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205755978067,"sku":"F-521","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-521.jpg?v=1760697588"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1594-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1594 21 cm","description":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1594, 21 cm pengével. A Tojiro Shippu Fekete sorozat pengéjében VG-10 mag található, amelyet 63 réteg damaszkuszi acél vesz körül. A finom mintázat kiemelése érdekében a pengéket fekete eloxálással látták el. A gesztenyefából készült markolat egyszerre elegáns és praktikus.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328507265363,"sku":"FD-1594","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-15942.jpg?v=1763390358"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1593-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1593 18 cm","description":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1593, 18 cm pengével. A Tojiro Shippu Fekete sorozat pengéjének magja VG-10 acélból készült, és 63 réteg damaszkuszi acélból áll. A finom mintázat kiemelése érdekében a pengéket fekete eloxálással látták el. A gesztenyefából készült markolat egyszerre elegáns és praktikus.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328537346387,"sku":"FD-1593","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1593.jpg?v=1763392089"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1595-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1595 24 cm","description":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1595, 24 cm pengével. A Tojiro Shippu Fekete sorozat pengéjében VG-10 mag található, amelyet 63 réteg damaszkuszi acél vesz körül. A finom mintázat kiemelése érdekében a pengéket fekete eloxálással látták el. A gesztenyefából készült markolat egyszerre elegáns és praktikus.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328551567699,"sku":"FD-1595","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1595.jpg?v=1763390093"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1596-27cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1596 27 cm","description":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Shippu Fekete FD-1596, 27 cm pengével. A Tojiro Shippu Fekete sorozat pengéjében VG-10 mag található, amelyet 63 réteg damaszkuszi acél vesz körül. A finom mintázat kiemelése érdekében a pengéket fekete eloxálással látták el. A gesztenyefából készült markolat egyszerre elegáns és praktikus.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328572211539,"sku":"FD-1596","price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1596.jpg?v=1761225715"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1114-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro VG10 kalapált F-1114 18 cm","description":"A Tojiro VG10 Kalapált Séfkés 18 cm-es pengéje. A penge VG10-ből készült, puha rozsdamentes acél san mai szendviccsel. A Tojiro VG10 Kalapált Séfkés súlya 215 gramm.\u003cbr\u003eVan egy új Tojiro kés sorozat, amelyet VG10 Kalapáltnak hívnak. Ami a rozsdamentes acélt illeti, a japán késkészítők a VG10-et részesítik előnyben. Logikus, hogy a helyi kovácsok többsége ezt használja, mivel a Takefu Specialty Steels Vállalat alkotta meg.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329688912211,"sku":"F-1114","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1114.jpg?v=1763392806"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1115-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro VG10 kalapált F-1115 21 cm","description":"A Tojiro VG10 Kalapált Gyuuto egy szakácskés, amelynek pengéje 21 cm hosszú, Japánban készült. Súlya 220 g. A Tojiro szakértője a VG10 rozsdamentes acél teljesítményének maximális kihasználásában. Rendkívüli élesség érhető el kiváló VG10 magacél-kezelésüknek köszönhetően, amely megőrzi az él épségét és tartósságát. Egy lágyabb rozsdamentes acél, kalapált kurouchi felülettel, rétegződik a magacélen.\u003cbr\u003eVan egy új Tojiro kés sorozat, amelyet VG10 Kalapált néven ismernek.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329717715283,"sku":"F-1115","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/115.jpg?v=1751966772"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1116-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro VG10 kalapált F-1116 24 cm","description":"24 cm-es Tojiro VG10 kalapált sébkés. A penge VG10-ből készült, puha rozsdamentes acél san mai szendviccsel. Ez a jól elkészített és kevés gondozást igénylő kés egyszerű, fehér fa markolattal van ellátva, amely D-alakú formájú. A Tojiro VG10 kalapált sébkés súlya 275 gramm.\u003cbr\u003eÚj Tojiro késcsalád a VG10 kalapált. Ami a rozsdamentes acélt illeti, a japán késkészítők a VG10-et részesítik előnyben. Logikus, hogy a helyi kovácsok többsége ezt használja, hiszen a Takefu Specialty Steels Vállalat fejlesztette ki.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329736753491,"sku":"F-1116","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1116.jpg?v=1751968209"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-563-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Zen FD-563 18 cm","description":"18 cm pengéjű Tojiro Zen FD-563 gyuto kés. A magját VG10 acél alkotja, a külső réteg pedig 13%-os krómötvözetű rozsdamentes acél, így egyszerre biztosít szakértői élességet és alacsony karbantartást. A markolatot vízálló magnóliafából készítik. A Tojiro Zen háromrétegű kobalttöbbrétegű acél szakácskése 120 grammot nyom.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333061230931,"sku":"FD-563","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/563.jpg?v=1751983008"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-564-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Zen FD-564 21 cm","description":"A Tojiro Zen FD-564 háromrétegű kobaltszegény acél szakácskés pengéje 21 centiméter hosszú. A magját VG10 acél alkotja, a külső réteg pedig 13-króm rozsdamentes acél, így egyszerre biztosít szakértői élességet és könnyű karbantartást. A markolatot vízálló magnóliafa alkotja. Tömege 135 gramm.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333065359699,"sku":"FD-564","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/564.jpg?v=1752124064"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1563-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Zen Fekete FD-1563 18 cm","description":"18 cm pengéjű Tojiro Zen Fekete Séfkés. A VG10 magacél és a 13-króm rozsdamentes acél külső réteg kombinációjával egyszerre biztosít szakértői élességet és alacsony karbantartást. A pengéket fekete oxidálással kezelték, amely eljárást gyakran alkalmaznak orvosi eszközökön. Ennek eredményeként a penge kivételes korrózióállósággal és lenyűgöző megjelenéssel bír. A 120 g súlyú Tojiro Zen Fekete Séfkés FD-1563 súlyos darab. A gesztenyefa markolat rendkívüli tartósságát tovább fokozza a felületére vitt tűzkezelés. A Tojiro Zen Fekete Séfkést FD-1563 nem szabad mosogatógépben tisztítani. Csontok, csontos húsok, kókuszdió, más diófélék vagy egyéb kemény tárgyak vágása tilos a rendkívül kemény, ugyanakkor vékony pengéje miatt.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333925126483,"sku":"FD-1563","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1563.jpg?v=1765879922"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1564-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Zen Fekete FD-1564 21 cm","description":"21 cm pengéjű Tojiro Zen Fekete Séfkés. A magja VG10 acél, a külső réteg pedig 13-króm rozsdamentes acél, így egyszerre biztosít szakértői élességet és alacsony karbantartást. A pengéket fekete oxidálással kezelték, amely eljárást gyakran alkalmazzák orvosi eszközökön. Ennek eredményeként a penge kivételes korrózióállósággal és lenyűgöző megjelenéssel bír. A Tojiro Zen Fekete Séfkés FD-1564 súlya 135 g. A gesztenyefa markolat rendkívüli tartósságát tovább fokozza a felületére vitt tűzkezelés. A Tojiro Zen Fekete Séfkés FD-1564 mosogatógépben való mosása nem megengedett. Csontok, csontos hús, kókuszdió, egyéb diófélék vagy más kemény tárgyak vágása nem engedélyezett a rendkívül kemény, ugyanakkor vékony pengéje miatt.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333931811155,"sku":"FD-1564","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1564.jpg?v=1751978990"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1565-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Tojiro Zen Fekete FD-1565 24 cm","description":"Egy 24 centiméter pengéjű Tojiro Zen Fekete Séfkés. A magvas acél VG10, a külső réteg pedig 13-króm rozsdamentes acél, így egyszerre biztosít szakértői élességet és alacsony karbantartást. A pengéket fekete oxidálással kezelték, amely eljárást gyakran alkalmazzák orvosi eszközökön. Ennek eredményeként a penge kivételes korrózióállósággal és lenyűgöző megjelenéssel bír. A FD-1565 Tojiro Zen Fekete Séfkés súlya 170 g. A gesztenyefa nyél rendkívüli tartósságát tovább fokozza a felületére vitt tűzkezelés. A Tojiro Zen Fekete Séfkést FD-1565 nem szabad mosogatógépben tisztítani. Csontok, csontos húsok, kókuszdió, más diófélék vagy egyéb kemény tárgyak vágása nem engedélyezett a rendkívül kemény, ugyanakkor vékony penge miatt.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333939282259,"sku":"FD-1565","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1565.jpg?v=1751979440"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-is-44-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Ittetsu OEM IS-44 21 cm","description":"210 mm-es OEM gyuto kés, amelyet Ittetsu Tadafusa készített. A hagyományos nyugati séfkés japán kultúrában újragondolva jelenik meg, mint Gyuto. A gyuto pengéje különbözik abban, hogy élesebb és vékonyabb. A penge anyaga Hitachi SLD acél. Az SLD egy hidegalakítású szerszámacél, amely alacsony edzési feszültséggel, kiváló edzhetőséggel és nagy kopásállósággal rendelkezik általános használatra. Markolat: birsalma vagy kőrisfa. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japánban. Meleg vízben kézzel mossa, majd törölje szárazra. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356141633875,"sku":"IS-44","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IS-44.jpg?v=1704962890"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw1187-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Ittetsu Shirogami IW-1187 18 cm","description":"Japán szakácskés 18 cm-es pengével, gyuto Ittetsu. A penge készítéséhez Shirogami Iron Clad acélt használnak. Vízálló, egyetlen darabból készült nyolcszögletű diófa markolat. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japánban. Soha ne próbáljon meg fagyasztott ételt vagy csontot vágni, ütni vagy aprítani, mert a penge eltörhet vagy lepattanhat. Kézzel, meleg vízben mossa, majd törölje szárazra. Egy profi szakácsnak vagy mesterszakácsnak szüksége van egy Gyutóra, amely a hagyományos nyugati stílusú szakácskés japán megfelelője.\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361609204051,"sku":"IW-1187","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1187.jpg?v=1700829982"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw-1188-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Ittetsu Shirogami IW-1188 21 cm","description":"Japán szakácskés 21 cm-es pengével, gyuto Ittetsu. A penge készítéséhez Shirogami Iron Clad acélt használnak. Vízálló, egyetlen darabból készült nyolcszögletű diófa markolat. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japánban. Soha ne próbáljon meg fagyasztott ételt vagy csontot vágni, ütni vagy aprítani, mert a penge eltörhet vagy lepattanhat. Kézzel, meleg vízben mossa, majd törölje szárazra. Egy profi szakácsnak vagy mesterszakácsnak szüksége van egy Gyutóra, amely a japán megfelelője a hagyományos nyugati stílusú szakácskésnek.\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361631158611,"sku":"IW-1188","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw1188_5709fd5c-5d6b-42b2-96ac-a56ba3110b71.jpg?v=1700830440"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw1189-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Ittetsu Shirogami IW-1189 24 cm","description":"Japán szakácskés 24 cm-es pengével, gyuto Ittetsu. A penge készítéséhez Shirogami Iron Clad acélt használnak. Vízálló, egyenes nyolcszögletű diófa markolat. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japánban. Soha ne próbáljon fagyasztott ételt vagy csontot vágni, ütni vagy aprítani vele. A penge eltörhet vagy lepattanhat. Kézzel, meleg vízben mossa, majd törölje szárazra. Egy profi szakácsnak vagy mesterszakácsnak szüksége van egy Gyutóra, amely a japán megfelelője a hagyományos nyugati stílusú szakácskésnek.\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361649508691,"sku":"IW-1189","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1189.jpg?v=1700830302"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-black-pakka-wood-iwy-9006-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Ittetsu fekete pakka fa IWY-9006 24 cm","description":"Ittetsu szakácskés 24 centiméteres pengével. A penge anyaga Sandvik 12C27 rozsdamentes acél. Fekete pakka fa markolattal rendelkezik. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japánban. Soha ne próbáljon fagyasztott ételt vagy csontot vágni, ütni vagy aprítani, mert a penge eltörhet vagy lepattanhat. Kézzel, meleg vízben mossa el, majd törölje szárazra. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361891172691,"sku":"IWY-9006","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iwy-9006.jpg?v=1700833219"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-teruyasu-fujiwara-tf2308-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Teruyasu Fujiwara TF2308 21 cm","description":"Japán szakácskés, gyuto, pengéje 210 mm hosszú. Fujiwara Teruyasu úr kézzel készítette. A hagyományos nyugati szakácskést a japán kultúrában újragondolták, és így született meg a Gyuto. A gyuto pengéje különbözik, mivel élesebb és vékonyabb. A penge rozsdamentes acél bevonattal rendelkezik, és Shirogami 1 acélból készült. A markolat pakka fából van. Meleg vízben kézzel mossa, majd törölje szárazra. \u003cbr\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428941709651,"sku":"TF2308","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TF2317_d13c5bf5-9402-49a9-954b-e2cb5d7da7de.jpg?v=1707464416"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1410-24cm","title":"Gyuto japán konyhakés Shigeki Tanaka VG10 damaszkuszi ST-1410 24 cm","description":"Mr. Shigeki Tanaka készítette a Gyuto nevű szakácskést Japánban. A penge hossza 24 cm. A penge készítéséhez prémium japán késacél, VG-10, került felhasználásra. A Gyuto Shigeki Tanaka diófa nyele nyolcszögletű formájú. Csak kézi mosás ajánlott.\u003cbr\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429037359443,"sku":"ST-1410","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1410.jpg?v=1702381220"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1411-27cm","title":"Gyuto japán konyhakés Shigeki Tanaka VG10 damaszkuszi ST-1411 27 cm","description":"A szakácskés, amelyet Shigeki Tanaka úr kézzel készített Japánban. A penge hossza 27 cm. A penge minőségi VG-10 acélból készült, amelyet válogattak. A Gyuto Shigeki Tanaka diófa markolata nyolcszögletű formájú. Csak kézi mosás ajánlott.\u003cbr\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429052334419,"sku":"ST-1411","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1411.jpg?v=1702381434"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-damascus-walnut-m-2762-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Kunio Masutani VG-1 damaszkuszi diófa nyéllel M-2762 18 cm","description":"Kunio Masutani séfkés, 18 cm pengével. A rendkívül éles, rozsdamentes pengék VG-1 maggal rendelkeznek, amely erős és 60HRC keménységű. Damaskuszi acélból készülnek, és mindkét oldalukon élezettek. A diófa nyél, amely nyolcszög formájú, pakka fa szorítóval van ellátva. Mosogatógépben való használata tilos.\u003cbr\u003e","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429174034771,"sku":"M-2762","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-2762.jpg?v=1702383450"},{"product_id":"blade-yoshikane-hamono-gyuto-shirogami-2-yh-bs2g240-24cm","title":"Yoshikane Hamono Gyuto kés Shirogami 2 YH-BS2G240 24 cm","description":"Kézzel kovácsolt penge gyuto késhez a Yoshikane Hamono műhelyéből, Japánból. A penge Shirogami 2 (Fehér 2) szénacélból készült, rozsdamentes acél borítással. A penge körülbelül 49 mm magas. Mosogatógépben való mosás tilos. A japán konyhakések vékony, rendkívül tartós pengékkel rendelkeznek. Kemény anyagok vágása tilos. \u003cbr\u003e","brand":"Yoshikane Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429272109395,"sku":"YH-BS2G240","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/YH-BS2G240.jpg?v=1702385176"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-itamae-gyuto-k19gpbnbk-25-8cm","title":"Séfkés Spyderco Itamae Gyuto K19GPBNBK 25,8 cm","description":"A Spyderco Itamae Gyuto sébkés teljes hossza 15,43\" (392 mm). A penge hossza: 10,14\" (258 mm). Súlya 214 g vagy 7,5 uncia. Japánban készült.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e A nyugati hámozókéshez hasonlóan a Spyderco Itamae Petty Murray Carter Kollekció tökéletes a precíz ételkészítési feladatokhoz, mint például gyümölcsök és zöldségek hámozása, szeletelése és díszítések készítése. Szó szerint azt jelenti, hogy „a vágódeszka előtt” (itamae). Az Itamae sorozat kései Aogami Super Blue magját ügyesen rétegezik SUS410 rozsdamentes acéllal, hogy létrejöjjön a pengékben használt rétegelt acél.\u003cbr\u003e A hagyományos „wa”-stílusú (nyolcszögletű) markolatok a prémium Itamae sorozatban gyönyörű burl G10 markolatokkal párosulnak, amelyeket fekete G10 gyűrűk díszítenek.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434433954131,"sku":"K19GPBNBK","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gpbnbk.jpg?v=1702469842"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-wakiita-gyuto-sck19gp-25-6cm","title":"Séfkés Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25,6 cm","description":"A Wakiita Gyuto szakácskés teljes hossza 15,38\" (391 mm). A penge hossza: 10,08\" (256 mm). Súlya 6,9 uncia (196 g). Japánban készült.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eA „wakiita” kifejezés szó szerinti jelentése „a vágódeszka mellett”, és olyan tapasztalt tanoncokat jelöl, akik elég jártasak ahhoz, hogy segítsenek a mesterszakácsoknak.\u003cbr\u003eA Wakiita sorozat kései CTS-BD1N acélból készülnek, amely egy magas széntartalmú, nitrogénnel dúsított rozsdamentes acél, kiváló keménységet, élfenntartást és korrózióállóságot kínál. A pengéket rendkívül vékonyra és egyenesen csiszolják, hogy a vágás teljesítménye optimális legyen, akárcsak a Murray Carter kollekció többi késénél.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438639497555,"sku":"SCK19GP","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gp.jpg?v=1702544185"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-wakiita-funayuki-k16gp-16cm","title":"Séfkés Spyderco Wakiita Funayuki K16GP 16 cm","description":"A Wakiita Funayuki szakácskés teljes hossza 27,7 cm. A penge hossza 16 cm. Japánban készült.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eA „wakiita” kifejezés szó szerinti jelentése „a vágódeszka mellett”, és olyan tapasztalt tanoncokat jelöl, akik elég jártasak ahhoz, hogy segítsék a mesterszakácsokat.\u003cbr\u003eA Wakiita sorozat kései CTS-BD1N acélból készülnek, amely egy magas széntartalmú, nitrogénnel dúsított rozsdamentes acél, kiváló keménységet, élfenntartást és korrózióállóságot biztosítva. A pengéket rendkívül vékonyra és egyenesen csiszolják, hogy a vágás teljesítménye optimális legyen, hasonlóan a Murray Carter gyűjtemény többi késéhez.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438644838739,"sku":"K16GP","price":233.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck16gp.jpg?v=1702544412"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-minarai-gyuto-sck19pbk-25-7cm","title":"Séfkés Spyderco Minarai Gyuto SCK19PBK 25,7 cm","description":"A 420 éves japán pengekovács hagyomány hivatalosan a világhírű késkészítő, Murray Carter tulajdonában állt, akinek szakácskése, a Spyderco Minarai Gyuto K19PBK, hűen közvetíti Carter áhított kézzel készített terveit megfizethető árú, gyárilag készült konyhai kések formájában. A Minarai sorozat kései ennek a tiszteletre méltó késcsaládnak az újdonságai. A japán minarai kifejezés, amely szó szerint „nézni és tanulni”-t jelent, tökéletesen megragadja, mit tesz egy tanonc. E filozófiának megfelelően a Minarai sorozat, amely injekciós öntéssel készült polipropilén markolatokkal és tömör CTS® BD1N rozsdamentes acél pengékkel rendelkezik, öt, Carter gondosan csiszolt tervét mutatja be költséghatékony kivitelben. Ez a korszerű anyagok és a bevált hagyományos minták lenyűgöző ötvözete.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Minarai Gyuto teljes hossza 391 mm. A penge hossza: 257 mm. Japánban készült.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438821261651,"sku":"SCK19PBK","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19pbk.jpg?v=1702547169"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-minarai-funayuki-sck16pbk-16-3cm","title":"Séfkés Spyderco Minarai Funayuki SCK16PBK 16,3 cm","description":"A 420 éves japán pengekovács hagyomány hivatalosan a világhírű késkészítő, Murray Carter tulajdonába tartozott, akinek szakácskése, a Spyderco Minarai Funayuki K16PBK hűen közvetíti Carter áhított kézzel készített terveit megfizethető gyári konyhakésekké. A Minarai sorozat kései a legújabb tagjai ennek a tiszteletre méltó késcsaládnak. A japán minarai kifejezés, amely szó szerint „nézni és tanulni”-t jelent, tökéletesen megragadja, mit tesz egy tanonc. E filozófiának megfelelően a Minarai sorozat, amely injekciós öntéssel készült polipropilén markolatokkal és tömör CTS® BD1N rozsdamentes acél pengékkel rendelkezik, öt, Carter gondosan csiszolt tervét mutatja be költséghatékony kivitelben. Ez a korszerű anyagok és a bevált hagyományos minták lenyűgöző ötvözete.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Minarai Funayuki teljes hossza 280 mm. A penge hossza: 163 mm. Japánban készült.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438826996051,"sku":"SCK16PBK","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck16pbk1.jpg?v=1702547271"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-aogami-2-gh-404-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Gihei Hamono Aogami 2 GH-404 21 cm","description":"A Gihei Hamono gyuto egy japán szakácskés. A 21 cm-es pengéhez Aogami 2 acélt használnak. Mivel az acélt kék papírba csomagolják, a Hitachi Aogami #2-t Kék Papír #2-ként is ismerik. Kiemelkedő élmegtartó képességgel és nagyon erős élélességgel rendelkezik. A Gihei Hamono gyuto kés markolatához sült liliomfát használnak. Japán kést soha ne tisztíts mosogatógépben. Keskeny pengéje miatt ezt a kést nem szabad túl kemény anyagokon használni, beleértve a fagyasztott ételeket vagy csontokat is.\u003cbr\u003e","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438860714323,"sku":"GH-404","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GH-404.jpg?v=1702548221"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-dn-11212-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Daisuke Nishida Shirogami DN-11212 18 cm","description":"A Daisuke Nishida kézzel készített gyuto DN-11212, egy japán szakácskés. A penge hossza 180 mm. Ennek a szakácskésnek a pengéje Shirogami szénacélból készült. Egy cseresznyefából készült markolat, amelyet műanyag borítás zár le, teszi teljessé a megjelenést. A keretbe illeszkedő D-alakú markolat kézre áll, és meglehetősen könnyű. Súlya 165 gramm. Mosogatógépben való használata nem engedélyezett. A japán konyhakések vékony pengékkel rendelkeznek, amelyek rendkívül tartósak. Csontok és csontos húsok, kókuszdiók és más kemény magvak, valamint egyéb kemény anyagok vágása japán szakácskéssel tilos. Mivel kézzel készülnek, a Daisuke Nishida kések kissé eltérhetnek a megadott képektől és méretektől. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439292432723,"sku":"DN-11212","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11212.jpg?v=1702557013"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-dn-11213-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Daisuke Nishida Shirogami DN-11213 21 cm","description":"Daisuke Nishida kézzel készített gyuto DN-11213, egy japán szakácskés. A penge hossza: 210 mm. Ennek a szakácskésnek a pengéje Shirogami szénacélból készült. Egy cseresznyefából készült nyél, műanyag borítással befejezve, teszi teljessé a megjelenést. A keretbe illeszkedő D-alakú nyél kézre áll, és meglehetősen könnyű. Súlya 203 gramm. Mosogatógépben való használata nem engedélyezett ennek a késnek. A japán konyhakések vékony pengéjűek, amelyek rendkívül tartósak. Csontok és csontos húsok, kókuszdiók és más kemény magvak, valamint egyéb kemény anyagok vágása japán szakácskéssel tilos. Mivel kézzel készülnek, Daisuke Nishida kések kissé eltérhetnek a megadott képektől és méretektől. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439298232659,"sku":"DN-11213","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11213.jpg?v=1702557178"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-bocote-dn-11212bga-18cm","title":"Gyuto japán konyhakés Nishida Daisuke Shirogami Bocote DN-11212BGA 18 cm","description":"Daisuke Nishida által kézzel készített, ez egy Gyuto japán szakácskés DN-11212BGA. A penge hossza 180 mm. Ennek a szakácskésnek a pengéje vasborítású Shirogami szénacélból készült. A Daisuke Nishida gyuto markolata bocote fából van. Mosogatógépben való használata nem engedélyezett ennek a késnek. A japán konyhakések vékony, rendkívül tartós pengékkel rendelkeznek. Csontok és csontos húsok, kókuszdiók és más kemény magvak, valamint egyéb kemény tárgyak vágása japán szakácskéssel tilos. Mivel kézzel készülnek, a Daisuke Nishida kések kissé eltérhetnek a megadott képektől és méretektől. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439305310547,"sku":"DN-11212BGA","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11212BGA.jpg?v=1702557361"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-bocote-dn-11211-16-5cm","title":"Gyuto japán konyhakés Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11211 16,5 cm","description":"A japán kések egyik legkiválóbb példánya a Daisuke Nishida által kovácsolt Gyuto DN-11211. Ez egy sokoldalú kés, amelyet egyformán könnyedén használhatnak zöldségek szeletelésére és közepes méretű halfilék bontására. A 165 mm-es pengét Shirogami No. 1 szénacélból készítik kovácsolt hegesztéssel és fekete bevonattal. A Daisuke Nishida Gyuto diófa nyele nyolcszögletű, és juharfa gyűrű díszíti. A markolatot Macassar ébenfából készült erősítő rész egészíti ki. Ezt a kést nem szabad mosogatógépben tisztítani. A japán konyhakések pengéi rendkívül vékonyak és tartósak. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439328772435,"sku":"DN-11211","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11211.jpg?v=1702557879"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/chef.jpg?v=1701680530","url":"https:\/\/haganero.com\/hu\/collections\/szakacskesek.oembed?page=2","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}