{"title":"Fujiwara Teruyasu","description":"A gazdasági eszközök voltak az első dolgok, amelyeket Teruyasu Fujiwara kovácsmesterként több mint 130 évvel ezelőtt készített. Második fia, Fujiwara, felnőttkorában a neves tokiói kardkovács, Masahide Suishinshi tanítványa lett. Néhány évnyi tanulás után visszatért apja műhelyébe, hogy megkezdje sikeres pályafutását mint ügyes kardkovács. Ez családi szokás volt a második világháborúig, amikor korlátozásokat vezettek be a kardok gyártására. A 1960-as évek végére a Fujiwara család konyhakéseket készített. Céljuk az volt, hogy olyan kések szülessenek, amelyek büszkeséget hoznak a kardkovács családjának. Ennek érdekében a következő tíz évet annak szentelték, hogy megalkossák azt az acélt és módszereket, amelyekkel magas széntartalmú acélt rozsdamentes acéllal kovácsolva egyesítenek, majd a pengét megfelelően edzik. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-teruyasu-fujiwara-tf2317-17cm","title":"Santoku japán konyhakés Teruyasu Fujiwara TF2317 17 cm","description":"\u003cp\u003eJapán santoku kés, a penge hossza 170 mm. Fujiwara Teruyasu úr kézzel készítette. A penge anyaga Shirogami 1 acél, rozsdamentes acél borítással. A markolat pakkafa. Kézzel, meleg vízben mossa, majd törölje szárazra.\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428931289427,"sku":"TF2317","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TF2308.jpg?v=1707464451"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-teruyasu-fujiwara-tf2308-21cm","title":"Gyuto japán konyhakés Teruyasu Fujiwara TF2308 21 cm","description":"Japán szakácskés, gyuto, pengéje 210 mm hosszú. Fujiwara Teruyasu úr kézzel készítette. A hagyományos nyugati szakácskést a japán kultúrában újragondolták, és így született meg a Gyuto. A gyuto pengéje különbözik, mivel élesebb és vékonyabb. A penge rozsdamentes acél bevonattal rendelkezik, és Shirogami 1 acélból készült. A markolat pakka fából van. Meleg vízben kézzel mossa, majd törölje szárazra. \u003cbr\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428941709651,"sku":"TF2308","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TF2317_d13c5bf5-9402-49a9-954b-e2cb5d7da7de.jpg?v=1707464416"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-teruyasu-fujiwara-petty-tf-2104-15cm","title":"Japán konyhakés Teruyasu Fujiwara Petty TF-2104 15 cm","description":"Teruyasu Fujiwara japán apró konyhakése ideális apró és precíz konyhai munkákhoz. A 150 mm hosszú pengét kiváló minőségéről ismert magas széntartalmú acél, a Shirogami #1 (Fehér Acél) készíti. Rozsdamentes acél hüvelyek fekete bevonattal ölelik körül a magot. Egy bivalyszarv erősítő egészíti ki a hagyományos japán wa-típusú markolatot, amely természetes liliomfa anyagból készült. Ez az anyagkombináció kiemeli a japán konyhakések hagyományos formatervezését, miközben könnyűséget és kiváló egyensúlyt biztosít. Fontos szem előtt tartani, hogy a japán kések vékony, kemény magjuk miatt nem alkalmasak fagyasztott vagy más rendkívül kemény élelmiszerek vágására. A kést nem szabad mosogatógépben tisztítani.","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52801235779923,"sku":"TF2104","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TF-2104l.jpg?v=1768566340"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/hu\/collections\/teruyasu-fujiwara.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}