Santoku Japanese kitchen knife Kunio Masutani VG-1 M-1361 17cm
Santoku Japanese kitchen knife Kunio Masutani VG-1 M-1361 17cm
Kunio Masutani

Santoku Japanese kitchen knife Kunio Masutani VG-1 M-1361 17cm

€ 145,00
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  • 170mm Lunghezza della lama
  • Lama realizzata in VG-1
  • Manico realizzato in Mahogany
  • Prodotto in Japan
Knife with Nashiji finish, Santoku style. This finish mimics the Asian pear's skin. 3 Layer VG-1 steel is used to make the hand-forged blade. Mahogany wood is used to make the handle. It weighs 155 grams. Dishwasher use is prohibited.
Caratteristiche
Valmistaja Kunio Masutani
Terän pituus (mm) 170
Kokonaispituus (mm) 300
Terän materiaali VG-1
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 60-62 HRC
Kahva Mahogany
Maa Japan