{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw-1188-21cm","title":"Coltello da cucina giapponese Gyuto Ittetsu Shirogami IW-1188 21cm","description":"\u003cp\u003eColtello da cuoco giapponese con lama da 21 cm, gyuto Ittetsu. Shirogami ferro rivestito in acciaio è usato per fare la lama. Manico in noce ottagonale mono impermeabile. Fatti a mano a Echizen, in Giappone, sono coltelli Ittetsu. Non cercare mai di tagliare, colpire o tagliare cibi surgelati o ossa. La lama potrebbe fratturarsi o scheggiarsi. Lavare a mano in acqua tiepida, quindi asciugare. Un cuoco o chef professionista ha bisogno di un Gyuto, che è l'equivalente giapponese di un coltello da chef convenzionale in stile occidentale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361631158611,"sku":"IW-1188","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw1188_5709fd5c-5d6b-42b2-96ac-a56ba3110b71.jpg?v=1700830440","url":"https:\/\/haganero.com\/it\/products\/coltello-da-cucina-giapponese-gyuto-ittetsu-shirogami-iw-1188-21cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}