{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-kai-bu-503-24cm","title":"Coltello da cucina giapponese Gyuto Ryusen Hamono Bonten Unryu Kai BU-503 24cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef giapponese Ryusen Hamono BU-503 ha una lama da 24 cm. La linea Bonten Unryu Wa è stata modificata, dando vita alla serie Bonten Unryu \"Kai\". Il classico manico ottagonale è stato trasformato nell’iconico manico \"Reborn\" di Ryusen. Realizzato in legno di cotogno e Pakkawood nero, con un inserto turchese e un collarino nero come accenti, cattura lo sguardo con la sua accattivante combinazione di tonalità e texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe migliori caratteristiche della precedente linea Bonten Unryu Wa sono ancora presenti nelle lame di questa serie. 63 strati di acciaio damasco a base di nichel avvolgono un’anima in pregiato acciaio VG-10. Poiché ogni lama è forgiata a mano da artigiani esperti, offre un’eccezionale resistenza all’usura e un’elevata affilatura. La lucentezza opaca del motivo damasco ricorda le nuvole in\u003c\/p\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55764592787795,"sku":"BU-503","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/503.jpg?v=1793957564","url":"https:\/\/haganero.com\/it\/products\/coltello-da-cucina-giapponese-gyuto-ryusen-hamono-bonten-unryu-kai-bu-503-24-cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}