{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-kajibe-shirogami-kjb-007-16-5cm","title":"Coltello da cucina giapponese Nakiri Kajibe Shirogami KJB-007 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello giapponese nakiri Kajibe è progettato per tritare le verdure e altri alimenti. Il manico è realizzato in legno di noce. La lama è composta da tre strati di acciaio, con un nucleo in acciaio Shirogami n. 2 e rivestimenti in ferro dolce. I coltelli Kajibe sono forgiati a mano dal maestro fabbro Kunio Ishikawa e da suo figlio nella città giapponese di Sanjo. Si noti che i coltelli da cucina giapponesi hanno un filo molto duro ma sottile. Questi coltelli non devono essere utilizzati per tagliare alimenti duri. Il nakiri non è una mannaia da cucina e deve essere utilizzato solo per alimenti morbidi. Poiché sia il nucleo sia i rivestimenti sono realizzati in acciai non resistenti alla corrosione, lavare il coltello a mano subito dopo l’uso e asciugarlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54814286119251,"sku":"KJB-007","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/007.jpg?v=1788257929","url":"https:\/\/haganero.com\/it\/products\/coltello-da-cucina-giapponese-nakiri-kajibe-shirogami-kjb-007-16-5cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}