{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-atelier-as-001-14cm","title":"Coltello da cucina giapponese Santoku TOJIRO Atelier AS-001 14cm","description":"\u003cp\u003eLa nuova collezione in edizione limitata TOJIRO KNIFE ATELIER include questo piccolo Santoku. È perfetto per tritare e affettare ingredienti di piccole dimensioni. Per realizzare la lama da 14 cm viene utilizzato acciaio Shirogami n. 2 (White #2) rivestito in ferro dolce. La caratteristica finitura della lama *Kurouchi* è un tratto distintivo di questo Santoku giapponese. Ogni fase del processo produttivo, dalla forgiatura all'affilatura e alla lucidatura finale, è curata dagli esperti fabbri di TOJIRO KNIFE ATELIER, produttori di posate di pregio. Il manico presenta un bolster in corno di bufalo ed è realizzato in tradizionale legno di magnolia giapponese. Grazie al suo design, il coltello è facile da mantenere pulito e igienico, garantendo una presa confortevole, un'elevata resistenza all'umidità e un'asciugatura rapida. In tutto il mondo sono stati prodotti solo 500 esemplari di questi modelli Tojiro in edizione limitata.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55047017136467,"sku":"AS-001","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/01.jpg?v=1790249096","url":"https:\/\/haganero.com\/it\/products\/coltello-da-cucina-giapponese-santoku-tojiro-atelier-as-001-14-cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}