{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-6009-21cm","title":"Coltello da cucina giapponese Sujihiki Seki Kanetsugu Pro J 6009 21cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello giapponese sujihiki della serie Pro J di Seki Kanetsugu ha una lama di 21 cm. Il sujihiki è un coltello da affettare a doppio taglio con una lama lunga e sottile che taglia facilmente carne o verdure mantenendo la freschezza di ogni ingrediente. Il signor Kawamura di Kanetsugu ha presentato la linea all’avanguardia di coltelli da cucina Pro J Series dopo anni di studio sui materiali e design più pratici.\u003cbr\u003eLa costruzione della lama Hammer Forged Tsuchime è a sandwich. Il nucleo della lama è composto da acciaio inossidabile AUS-2 e ZA-18, un acciaio al cobalto speciale di alta qualità prodotto da Aichi Steel Company. Questo coltello da cucina è il primo a utilizzare il nuovo acciaio con formula ZA-18.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234913116499,"sku":null,"price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6009.jpg?v=1773333210","url":"https:\/\/haganero.com\/it\/products\/coltello-da-cucina-giapponese-sujihiki-seki-kanetsugu-pro-j-6009-21cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}