{"title":"Ryusen Hamono","description":"1953 metais Japonijoje, Fujiku mieste, Echizeno regione, buvo įkurta įmonė Ryusen Hamono, gaminanti virtuvinius peilius. Echizenas gamina metalinius dirbinius jau apie 700 metų. Siekdama atrasti naujų peilių gamybos būdų, Ryusen Hamono pastaraisiais metais sukūrė savitus terminio apdorojimo, peilio aštrinimo, spaudimo ir suvirinimo metodus. Šiandien „Ryusen“ laikomas vienu iš geriausių Japonijos meistriškai sukurtų peilių gamintojų.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-he-308-27cm","title":"Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Houenryu HE-308 27 cm","description":"Ryusen Hamono sukūrė riboto leidimo Yanagiba Houenryu peilį, pažymėdami savo įspūdingos naujos gamyklos ir parduotuvės atidarymą Echizene, Fukui prefektūroje. Visa geležtė pagaminta iš nerūdijančio VG-10 ir VG-2 damasko plieno. Palyginti su dauguma yanagi peilių, šio gale yra plonesnė nugarėlė, todėl jis liečiant yra aštresnis ir lengviau slysta per žuvį. Rankena pagaminta iš vientisos, tvirtos graikinių riešutmedžio medienos dalies, vienoje pusėje puikuojasi Ryusen ženklas, kitoje – mozaikinis kaištis. Peilis pateikiamas gražioje pakuotėje.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465283158355,"sku":"HE-308","price":3200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-308.jpg?v=1703110195"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-he-302-30cm","title":"Yanagiba japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Houenryu HE-302 30 cm","description":"Ryusen Hamono sukūrė riboto leidimo Yanagiba Houenryu peilį, pažymėdami savo įspūdingos naujos gamyklos ir parduotuvės atidarymą Echizene, Fukui prefektūroje. Visa geležtė pagaminta iš nerūdijančio VG-10 ir VG-2 damasko plieno. Palyginti su dauguma yanagi peilių, šio galinė pusė yra plonesnė, todėl ašmenys liečiant yra aštresni ir lengviau slysta per žuvį. Rankena pagaminta iš vientisos klevų medienos dalies, vienoje pusėje puikuojasi Ryusen ženklas, kitoje – mozaikinis kaištis. Peilis pateikiamas gražioje pakuotėje.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465289875795,"sku":"HE-302","price":3300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-302.jpg?v=1703110440"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-and-red-he-202-21cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Houenryu Juodas ir Raudonas HE-202 21 cm","description":"Išskirtinis gyuto Houenryu, kolekcija Ryusen Hamono. Ašmenų ilgis – 21 cm. Šis nepaprastas japoniškas virėjo peilis turi bešerdį ašmenį, sudarytą iš 70 sluoksnių VG10 ir VG2 plieno. Rankena pagaminta iš dervos ir japoniško baltojo beržo. Peilio kietumas pagal Rokvelą yra apie 62 HRC. Juoda dovanų dėžutė su Ryusen Hamono Houenryu Gyuto peiliu viduje. Tik plauti rankomis. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465322185043,"sku":"HE-202","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-202.jpg?v=1703112835"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-and-red-he-201-24cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Houenryu Juodas ir Raudonas HE-201 24 cm","description":"Specialus virėjo peilis Ryusen Hamono, Houenryu kolekcija. Ašmenų ilgis – 24 cm. 70 sluoksnių VG10 ir VG2 plieno sudaro bešerdį ašmenį. Rankena pagaminta iš dervos ir japoniško baltojo beržo. Šio peilio Rockwello kietumas yra apie 62 HRC. Juoda dovanų dėžutė su Ryusen Hamono Houenryu Gyuto peiliu viduje. Tik plauti rankomis. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465327952211,"sku":"HE-201","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-201.jpg?v=1703113388"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-blazen-wa-bz-405-18cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18 cm","description":"Ryusen Hamono Blazen Wa virtuvinis peilis, turintis elegantiškai pertvarkytą japonišką aštuonkampį kotelį ir 18 centimetrų geležtę. Blazen seriją sudaro du nerūdijančio plieno sluoksniai, apgaubiantys SG-2 branduolį. Aukščiau iškelta Nashiji apdaila atsiranda dėl nuostabių damasko plieno linijų ant geležtės. Be estetinės vertės, siaura geležtė suteikia minimalų pasipriešinimą pjaustant. Pjaustymas yra labai patogus dėl kotelio, svorio, pusiausvyros ir nepaprastai plonos bei aštrios pjovimo briaunos.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465337782611,"sku":"BZ-405","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BZ-405.jpg?v=1703113667"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu-309-27cm","title":"Sujihiki japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-309 27 cm","description":"Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa Sujihiki peilis, kurio ilgis 27 cm. Sujihiki yra dvipusis pjaustymo peilis, kuris lengvai perkerpa mėsą ir daržoves dėl ilgo, siauro ašmenų. Viena iš Ryusen išskirtinių linijų yra Bonten Unryu. Dėl neprilygstamo grožio ir – svarbiausia – to, kad kiekvienas VG10 ašmenys yra rankų darbo, ši linija laikoma viena geriausių VG10 linijų, pagamintų bet kurio japonų gamintojo. Unryu wa serijos ašmenys gaminami taip pat kaip Unryu serijos vakarietiško stiliaus rankena. Jo 63 sluoksniai nerūdijančio damasko plieno supa VG-10 branduolį. Nors ašmenys nėra tokie ploni kaip lazeris, jie yra vidutinio iki lengvo svorio. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465339584851,"sku":"BU-309","price":464.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-309.jpg?v=1703113875"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu-308-16-5cm","title":"Nakiri japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-308 16,5 cm","description":"Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa yra nakiri peilis su 16,5 centimetro geležte. Nakai, tradicinis japoniško stiliaus peilis su simetrišku, tiesiu ašmeniu, dažniausiai naudojamas daržovėms pjaustyti kubeliais, griežinėliais ir gabalėliais. Viena iš Ryusen išskirtinių linijų yra Bonten Unryu. Dėl neprilygstamo grožio ir – svarbiausia – to, kad kiekviena VG10 geležtė yra rankų darbo, ji laikoma viena geriausių VG10 linijų, pagamintų bet kurio japoniško gamintojo. Unryu wa serijos geležtė gaminama taip pat kaip Unryu serijos vakarietiško stiliaus rankena. Jos 63 sluoksniai nerūdijančio damasko plieno supa VG-10 branduolį. Nors geležtė nėra tokia plona kaip lazeris, ji yra vidutinio iki lengvo svorio. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465341649235,"sku":"BU-308","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-308.jpg?v=1703114035"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu-305-18cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-305 18 cm","description":"Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa – japoniškas virėjo peilis su 18 centimetrų ilgio geležte. Viena iš Ryusen išskirtinių linijų yra Bonten Unryu. Dėl neprilygstamo grožio ir – svarbiausia – to, kad kiekviena VG10 geležtė yra rankų darbo, jis laikomas viena geriausių VG10 linijų, pagamintų bet kurio japoniško gamintojo. Unryu wa serijos geležtė gaminama taip pat kaip Unryu serijos peilio su vakarietiška rankena. Jos 63 sluoksniai nerūdijančio damasko plieno apgaubia VG-10 branduolį. Nors geležtė nėra tokia plona kaip lazeris, ji yra vidutinio iki lengvo svorio. Jos tradicinė japoniška aštuonkampė rankena leidžia lengvai valdyti ir tiksliai atlikti pjovimo funkciją. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465342959955,"sku":"BU-305","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-305.jpg?v=1703114190"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-prever-pv101-24cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Prever PV101 24 cm","description":"Superior Ryusen Hamono Prever virėjo peilis su 24 centimetrų geležte. Prever serijoje VG-10 branduolys yra įterptas tarp 62 sluoksnių nerūdijančio plieno. Peilis yra lengvas ir turi ploną geležtę. Šį Ryusen Hamono Prever virėjo peilį puošia graikinio riešuto rankena. Pjaunant svoris, pusiausvyra ir nepaprastai plonas bei aštrus pjovimo kraštas suteikia didelį patogumą.\u003cbr\u003eIlgai išliekantiam aštrumui užtikrinti šio peilio Rockwell kietumas yra nuo 60 iki 62 HRC. Ryusen Hamono Prever virėjo peilis juodoje dovanų dėžutėje.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465344663891,"sku":"PV-101","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/PV-101.jpg?v=1703114320"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-gyuto-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu304-21cm","title":"Japonų virtuvinis peilis Gyuto Ryusen Hamono Bonten Unryu BU304 21 cm","description":"Vienas iš Ryusen išskirtinių gaminių yra Bonten Unryu. Dėl savo neprilygstamo grožio ir – svarbiausia – to, kad kiekvienas VG10 plieninis ašmenys yra rankų darbo, jis laikomas vienu geriausių VG10 linijų, pagamintų bet kurioje Japonijos gamykloje. Šis Ryusen Hamono Bonten Unryu Gyuto (virėjo peilis) turi rankeną, primenančią Japoniją.\u003cbr\u003eIlgalaikiam aštrumui užtikrinti šio peilio Rockwell kietumas yra nuo 60 iki 62 HRC. Ryusen Hamono Gyuto peilis pateikiamas juodoje dovanų dėžutėje.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465345778003,"sku":"BU-304","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-304.jpg?v=1703114424"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu307-17-5cm","title":"Santoku japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Bonten Unryu BU307 17,5 cm","description":"Vienas iš Ryusen išskirtinių gaminių yra Bonten Unryu. Dėl savo neprilygstamo grožio ir – svarbiausia – to, kad kiekvienas VG10 plieninis peilis yra rankų darbo, jis laikomas vienu geriausių VG10 peilių, pagamintų bet kurioje Japonijos gamykloje. Šis Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu turi rankeną, primenančią japonišką teptuką.\u003cbr\u003eIlgaamžiškumui užtikrinti šio peilio kietumas pagal Rokvelą yra nuo 60 iki 62 HRC. Dovanų dėžutėje pateikiamas juodas Ryusen Hamono Santoku peilis.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465347285331,"sku":"BU-307","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-307.jpg?v=1703114511"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-prever-pv-104-17-5cm","title":"Nakiri japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Prever PV-104 17,5 cm","description":"Išskirtinis japoniškas nakiri virtuvinis peilis Ryusen Hamono Prever. VG-10 plieninis branduolys yra įterptas tarp 62 sluoksnių nerūdijančio plieno Prever serijoje. Peilis yra lengvas ir turi ploną geležtę. Šiame Ryusen Hamono Prever Nakiri peilyje yra riešutmedžio rankena. Pjaunant svoris, pusiausvyra ir nepaprastai plonas bei aštrus pjovimo kraštas suteikia didelį patogumą.\u003cbr\u003eIlgalaikiam aštrumui užtikrinti šio peilio Rockwell kietumas yra nuo 60 iki 62 HRC. Ryusen Hamono Prever Nakiri peilis supakuotas juodoje dėžutėje.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465349710163,"sku":"PV-104","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/PV-104.jpg?v=1703114648"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-prever-pv-103-17cm","title":"Santoku japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Prever PV-103 17 cm","description":"Išskirtinis Santoku Prever Hamono Ryusen. Prever serijoje VG-10 plieninis branduolys yra įterptas tarp 62 sluoksnių nerūdijančio plieno. Peilis yra lengvas ir turi ploną geležtę. Riešutmedžio rankena suteikia šiam Ryusen Hamono Prever Santoku peiliui natūralų ir patogų laikymą. Pjaunant svoris, pusiausvyra ir itin plonas bei aštrus pjovimo kraštas užtikrina didelį patogumą.\u003cbr\u003eIlgaamžiškumui šis peilis pasižymi Rockwell kietumu nuo 60 iki 62 HRC. Ryusen Hamono Prever Santoku dovanų dėžutė yra juodos spalvos.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465351577939,"sku":"PV-103","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/PV-103.jpg?v=1703114779"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-prever-pv102-21cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Prever PV102 21 cm","description":"Premium Ryusen Hamono Prever virėjo peilis. Prever serijoje VG-10 plieninis branduolys yra įterptas tarp 62 sluoksnių nerūdijančio plieno. Peilis yra lengvas ir turi ploną ašmenį. Šį Ryusen Hamono Prever virėjo peilį puošia riešutmedžio rankena. Pjaunant svoris, pusiausvyra ir nepaprastai plonas bei aštrus pjovimo kraštas suteikia didelį patogumą.\u003cbr\u003eIlgai išliekantiam aštrumui užtikrinti šio peilio Rockwell kietumas yra nuo 60 iki 62 HRC. Ryusen Hamono Prever virėjo peilis juodoje dovanų dėžutėje.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465353216339,"sku":"PV-102","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/PV-102.jpg?v=1703114892"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-tanganryu-tg-502-21cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Tanganryu TG-502 21 cm","description":"Tanganryu serija, kuri yra Ryusen Hamono aukščiausios klasės linija ir pasižymi kalto raštais, yra ideali tiek namų virėjams, tiek profesionaliems šefams. Ji pelnė 2016 metų Gerosios Dizaino Apdovanojimą. Smėliuotos Damasko raštai kontrastuoja su veidrodiniu poliruotu „Tsuchime“ motyvu. Vien tik žiūrint, puikus visiškai kalto ir sluoksniuoto rašto ašmenų derinys padidins jūsų malonumą gaminant maistą. Ašmenų šerdis sudaryta iš 32 sluoksnių nerūdijančio plieno ir kobalto VG-10 plieno. Dėl to ašmenų pjovimo kraštas yra nepaprastai aštrus ir itin patvarus, atsparus rūdijimui.\u003cbr\u003eIlgalaikiam aštrumui šis peilis turi Rokvelo kietumą nuo 60 iki 62 HRC.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465354625363,"sku":"TG-502","price":339.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TG-502.jpg?v=1703114993"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-he-201-24cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Houenryu Juodas HE-201 24 cm","description":"Specialus virėjo peilis Ryusen Hamono, Houenryu kolekcija. Ašmenų ilgis – 24 cm. 70 sluoksnių VG10 ir VG2 plieno sudaro bešerdį ašmenį. Rankena pagaminta iš dervos ir japoniško baltojo beržo. Šio peilio Rockwello kietumas yra apie 62 HRC. Juoda dovanų dėžutė su Ryusen Hamono Houenryu Gyuto peiliu viduje. Tik plauti rankomis. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50600111669587,"sku":"HE-201bl","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/201bl.jpg?v=1742285974"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-tanganryu-tg-501-24cm","title":"Gyuto japoniškas virtuvinis peilis Ryusen Hamono Tanganryu TG-501 24 cm","description":"\u003cp\u003eRyusen Hamono Tanganryu virėjo peilis turi 24 cm ašmenis. Tanganryu serija, kuri yra Ryusen Hamono aukščiausios klasės linija ir pasižymi kalto raštais, yra ideali tiek namų virėjams, tiek profesionaliems šefams. Šis peilis pelnė 2016 m. Good Design apdovanojimą. Smėliuotos Damasko raštai kontrastuoja su veidrodiniu blizgesiu „Tsuchime“ motyvuose. Vien tik žiūrint į šį išskirtinį visiškai kalto ir sluoksniuoto rašto ašmenų derinį, padidėja malonumas gaminant maistą. Ašmenų branduolį sudaro 32 sluoksniai nerūdijančio plieno ir kobalto VG-10 plieno. Dėl to peilio pjovimo kraštas yra nepaprastai aštrus ir itin patvarus, atsparus rūdijimui.\u003cbr\u003eIlgalaikiam aštrumui užtikrinti šio peilio Rockwello kietumas yra nuo 60 iki 62 HRC.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53293462651219,"sku":"TG-501","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/501.jpg?v=1773921872"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/lt\/collections\/ryusen-pjovimo-irankiai.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}