{"title":"Santoku","description":"\u003cp\u003eVispazīstamākais japāņu nazis, iespējams, ir Santoku — vispārējs virtuves rīks ar divpusēju asināšanu. \"Santoku\" burtiskā nozīmē nozīmē \"trīs labas lietas\" vai \"trīs pielietojumi\". Tas norāda, ka nazis, ko izmanto griešanai, kapāšanai un smalcināšanai, ir gudrs risinājums. Vēl viena variācija norāda, ka šo nazi var lietot gan gaļas, gan zivju, kā arī dārzeņu apstrādei.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtšķirībā no parastā Eiropas pavāra naža, Santoku ir raksturīga asmens forma ar nolaistu galu un taisnīgāku griešanas malu. Tādēļ šo virtuves nazi var izmantot griešanai. Parasti santoku asmens garums ir no 16 līdz 18 cm. Dažkārt sastopamas versijas ar asmeņiem, kas ir tikai ap 14 cm garas. Jāņem vērā, ka nažiem ar īsāku rokturi un īsāku asmeni nekā parastajam santoku, arī rokturis ir īsāks. Tādējādi īsāka asmeņa naži labāk iederas sieviešu rokās, kamēr vīriešiem satvērums var šķist neērts un pārāk īss. Santoku asmenim bieži ir gaisa spraugas, kas novērš ēdiena pielipšanu. Tomēr ne visi dārzeņi uz to reaģē labi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTāpat kā citi japāņu virtuves naži, santoku tiek gatavots gan no nerūsējošā, gan oglekļa tērauda. Mēs iesakām izvēlēties nerūsējošā tērauda santoku, ja jums nav laika pievērst nazim īpašu uzmanību. Izvēlieties oglekļa tērauda santoku, ja esat gatavi tūlīt pēc mazgāšanas to nosusināt un laiku pa laikam ieeļļot. To var asināt līdz skuvekļa asumam, un tas saglabās asumu ļoti ilgi. Tomēr mūsdienās ir pieejami arī korozijizturīgi augsta oglekļa japāņu tēraudi, piemēram, VG10.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeatkarīgi no materiāliem, no kā tas izgatavots, santoku nazi nedrīkst likt trauku mazgājamajā mašīnā. Mazgāšana trauku mašīnā bojā gan roktura, gan asmens materiālu. Lai aizsargātu santoku asmeni un citus japāņu nažus no bojājumiem uzglabāšanas vai pārvadāšanas laikā, var izmantot īpašu saja maksti. Šo koka ietvaru var uzlikt uz asmens un, ja nepieciešams, nostiprināt ar īpašu tapu. Saja maksti var iegādāties arī mūsu interneta veikalā.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKopumā tradicionālo Eiropas pavāra nazi virtuvē var aizstāt vai būtiski papildināt ar japāņu santoku nazi. Labākie japāņu zīmoli un meistari, piemēram, Kasumi, Tojiro, Mcusta Zanmai, Seki Kanetsugu, Miyabi, Yu Kurosaki un citi, piedāvā santoku nažus tiešsaistē šeit. Ja jums ir jautājumi, mūsu konsultanti ar prieku sniegs informāciju par Santoku pa e-pastu vai tiešsaistes tērzēšanā.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-atelier-ta-sa170-17cm","title":"Japāņu virtuves nazis Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17 cm","description":"\u003cp\u003eJapāņu nazis Santoku Tojiro ar 170 mm damasķa asmeni. Tojiro darbnīcas meistari roku darbs jaunu sēriju Tojiro. Šim pavāra nazim ir laminēta pastiprināta roktura daļa kā tradicionālam virtuves nazim. Damasķa asmens ar raksturīgu melnu apdari. Šīs īpašās sērijas Tojiro naži ir roku kaltēti, izmantojot to pašu procesu, kas tiek lietots japāņu zobenu izgatavošanā.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092228522323,"sku":"TA-SA170","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/tasa17.jpg?v=1730707866"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-flash-ff-sa180-18cm","title":"Japāņu virtuves nazis Santoku Tojiro DP Damaskas Flash FF-SA180 18 cm","description":"Santoku Tojiro DP Damaskas Flash ar 18 cm asmeni. Saglabājot ne tikai asmeņus, bet arī roktura un stiprinājuma ērtumu. Šie nevainojami izstrādātie naži ir pilnīgi atšķirīgi no citiem dizainiem un materiāliem, kādus jūs iepriekš neesat redzējuši. Šai sērijai DP tiek izmantotas 63 kārtas (mizošanai, mizojamajam un Deba nažam) vai 37 kārtas (pārējiem nažiem), un asums ir līdzīgs \"zibens\" spožumam nakts debesīs. Pievilcīgais raksts uz asmens ir pierādījums tā asumam, un tā liela daudzveidība ir viens no faktoriem, kas piesaista cilvēkus no visas pasaules. Īpatnības, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101313515859,"sku":"FF-SA180","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sa.jpg?v=1757410223"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-dp-damascus-vg10-f-331-17cm","title":"Japāņu virtuves nazis Santoku Tojiro DP Damaskas VG10 F-331 17 cm","description":"17 cm asmens Tojiro Santoku nazis modelis F-331. Šim nazim ir laminēta pastiprināta roktura daļa, kas atgādina tradicionālu virtuves nazi. Patiesi daudzslāņu kaltējumi, kas izgatavoti, izmantojot tās pašas metodes kā japāņu zobeniem. Tas ir patiesi precīzs un izcili ass. Katrs nazis ir atsevišķi iepakots kastītē.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105932919123,"sku":"F-331","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-331.jpg?v=1763634305"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-tojiro-gai-f-1351-17cm","title":"Japāņu virtuves nazis Santoku Tojiro GAI F-1351 17 cm","description":"Tojiro Gai nazis ar 170 mm asmeni, santoku. Jaunā Tojiro GAI sērija ir piemērota gan komerciālai, gan mājas lietošanai. Papildus lietderībai tam ir izcils un oriģināls dizains. Kodols ir izgatavots no 37 kārtām zema un augsta oglekļa nerūsējošā tērauda un izgatavots no izcilākā japāņu nažu tērauda VG-10. Sešstūra skrūves notur roktura raksturīgo raupjo virsmu vietā. Tas ir atšķirīgs. Sērijas nosaukums \"GAI\" ir cēlies no roktura un japāņu vārda \"bruņas\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105947042131,"sku":"F-1351","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1351.jpg?v=1752129666"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-home-f-1302-17-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro Home F-1302 17,5 cm","description":"17,5 cm asmens Tojiro Home Santoku nazis F-1302. Lai apmierinātu mūsdienu dzīves kvalitātes un dizaina prasības, tika izstrādāta jaunā Tojiro Home sērija. Maizes nazis F-1304 no Tojiro Home ir ar zilu\/melnu mikartas rokturi. Tas ir roku grebts, pulēts un lieliski iederas jūsu rokā. Lai nodrošinātu gan profesionālu asumu, gan vienkāršu kopšanu mājas lietotājiem, VG10 kā kodolasmens ir pārklāts ar pretrūsas 13 hroma nerūsējošo tēraudu abās pusēs. Izliektie asināšanas malu leņķi ir viegli pārasināmi un piedāvā labu asuma un izturības līdzsvaru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107122659667,"sku":"F-1302","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1302.jpg?v=1752138897"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-oboro-f-1312-17-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro OBORO F-1312 17,5 cm","description":"OBORO F-1312 Tojiro Santoku nazis ar 175 mm asmeni. Tas ir ne tikai lietderīgs, bet arī ar izcilu un oriģinālu dizainu. Melnbaltā rakstā iedvesmots attēls atgādina tradicionālu japāņu tinti mazgāšanas gleznu. Piedāvā piecus vispopulārākos modeļus. Lai nodrošinātu gan profesionālu asumu, gan vienkāršu kopšanu mājas lietotājiem, VG10 kodola asmeni no abām pusēm pārklāj pretrūsas 13 hroma nerūsējošais tērauds. Tās izliektais asināmais asmens ir izturīgs, ilgmūžīgs un viegli pārasināms.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205608751443,"sku":"F-1312","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1312.jpg?v=1760696002"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-517-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro pulverveida ātrdzelzs F-517 17 cm","description":"Šis santoku nazis, Tojiro F-517, ir izgatavots no 13-hroma nerūsējošā tērauda ar kodolu no pulverveida ātrdarbīgā tērauda. Tam ir lieliska nodilumizturība un asmens noturība, un tas ir ļoti ass. Pastiprinātā laminētā roktura daļa ir īpaši izturīga, izturīga pret deformācijām un laika gaitā noturīga pret nodilumu. Ļoti higiēnisks metāla stiprinājums uztur telpu starp rokturi un asmeni tīru no netīrumiem un traipiem.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205784813907,"sku":"F-517","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-517.jpg?v=1760698091"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-fd-1597-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro Shippu Melns FD-1597 16,5 cm","description":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro Shippu Black FD-1597 ar 16,5 cm asmeni. Tojiro Shippu Black sērijas asmenim ir VG-10 kodols un 63 slāņi Damaskas tērauda. Lai izceltu izsmalcināto rakstu, asmeņi ir anodēti melni. Roktura izgatavošanai izmantots kastaņkoks, kas ir gan elegants, gan lietderīgs.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328700760403,"sku":"FD-1597","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1597.jpg?v=1761224587"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-vg10-hammered-f-1112-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro VG10 kaltēts F-1112 17 cm","description":"Dažos aspektos Tojiro VG10 kaltētais Santoku nazis pārspēj savu cenu kategoriju. Sāksim ar materiāliem. Viens no izcilākajiem nerūsējošā tērauda veidiem japāņu nažu ražošanā ir VG10. Tas ir labi pazīstams ar lielisku pretestību pret traipiem, cietību un asmens noturību. Tas arī kļūst ļoti smails. Tojiro VG10 kaltētā Santoku naža asmens garums ir 17 cm. Šis labi sabalansētais Santoku nazis būs populārs gan daudzās mājsaimniecību virtuvēs, gan arī profesionāļu vidū, kuri novērtē mazākus pavāra tipa nažus smalkiem darbiem vai šaurās vietās. Tā svars ir 215 g.\u003cbr\u003eIr jauna Tojiro nažu līnija, ko sauc VG10 kaltētie.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329813954899,"sku":"F-1112","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1112.jpg?v=1730708998"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-567-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro Zen FD-567 16,5 cm","description":"Klasisks Santoku nazis no Tojiro Zen sērijas. Nazis 16,5 cm. Roktura izgatavošanai izmantots magnolijas koks, kas ir ūdensizturīgs. \"Tojiro\" kodols ir rietumu un japāņu stilu sintēze, uzsverot asumu. Tā ir standarta sērija, kas ietver japāņu stila nažu pamatīpašības, izstrādātas rūpīga darba rezultātā. Lai gan tā ir parasta sērija, asmeņa asinājums ir tikpat ass kā augstākās klases nažiem. Izjūtiet japāņu nažu kultūru tuvumā, lūdzu.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333105303891,"sku":"FD-567","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/567.jpg?v=1751983377"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-fd-1567-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tojiro Zen Melnais FD-1567 16,5 cm","description":"165 mm asmens Tojiro Zen Melnais Santoku. Santoku ir daudzpusīgs virtuves nazis. Ar VG10 kā kodolstieni un 13 hroma nerūsējošo tēraudu kā ārējo slāni tas nodrošina gan izcilu asumu, gan zemu kopšanu. Asmeņi ir apstrādāti ar melno oksīdu, metodi, ko parasti izmanto medicīnas aprīkojumā. Rezultātā asmenim ir gan izcila pretkorozijas izturība, gan pievilcīgs izskats. FD-1567 Tojiro Zen Melnais Santoku sver 125 gramus. Izcilā kastaņkoka roktura izturība tiek vēl vairāk pastiprināta ar uguns apstrādi tā virsmā. Nav atļauts mazgāt Tojiro Zen Melnais Santoku FD-1567 nazi trauku mazgājamajā mašīnā. Nav atļauts griezt kaulus, gaļu ar kauliem, kokosriekstus, citus riekstus vai citus cietus priekšmetus tā ārkārtīgi cietā, bet plānā asmeņa dēļ.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333113463123,"sku":"FD-1567","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1567.jpg?v=1751972168"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-is-43-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Ittetsu OEM IS-43 16,5 cm","description":"165 mm asmens Ittetsu Tadafusa OEM santoku nazim. Asmens izgatavots no Hitachi SLD tērauda. SLD ir auksti apstrādāts kaluma tērauds ar zemu dzesēšanas spriegumu, izcilu sacietēšanas spēju un lielisku nodilumizturību vispārējai lietošanai. Roktura materiāls: cidonija vai pelēkā kļava. Ittetsu naži ir roku darbs no Echizen, Japāna. Mazgāt ar rokām siltā ūdenī, pēc tam nosusināt ar dvieli. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356139798867,"sku":"IS-43","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/is-43.jpg?v=1700732827"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-shirogami-iw1184-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Ittetsu Shirogami IW-1184 16,5 cm","description":"Ittetsu Santoku nazis ar 165 mm asmeni. Šo santoku veido trīs materiālu slāņi: dzelzs apvalks, Shirogami tērauds un tērauds. Oglekļa tērauda slānis centrā, kas no ārpuses ir aizsargāts ar dzelzs slāni, process, ko sauc par kalšanas metināšanu vai Sanmai. Gan oglekļa tērauds, gan dzelzs ir pakļauti rūsēšanai un vienmēr jāuzglabā sausā un tīrā vietā, lai novērstu krāsas maiņu un oksidēšanos. Atkarībā no skatījuma, termins \"santoku\" nozīmē \"trīs tikumus\" un attiecas uz gaļas, zivju un dārzeņu griešanu, sagriešanu kubiņos un kapāšanu. Ūdensizturīga vienkārša astoņstūra valrieksta rokturis. Ittetsu naži ir roku darbs Echizenā, Japānā. Nekad nemēģiniet griezt, sist vai kapāt sasaldētu pārtiku vai kaulus. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361590755667,"sku":"IW-1184","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iw-1184.jpg?v=1700829829"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takumi-ikeda-blue-tiks17pucm-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Takumi Ikeda Zils TIKS17PUCM 17cm","description":"Ļoti pielāgojams japāņu virtuves santoku nazis, ko izgatavojis Takefu meistars nazis Takumi Ikeda. 17 centimetrus garā asmeņa izgatavota no Chromax tērauda, nerūsējoša tērauda, kas ražots ciematā un kam ir īpašības, kas visvairāk līdzinās oglekļa tēraudiem. Naža izturīgā, neslīdošā poliuretāna rokturis ne tikai sniedz ārkārtīgi ērtu sajūtu rokā, bet arī uzlabo tā gludo, mūsdienīgo izskatu. Šī rokām darinātā santoku līdzsvars un asums noteikti atstās iespaidu uz ikvienu.\u003cbr\u003e","brand":"Takumi Ikeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402922279251,"sku":"TIKS17PUCM","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TIKS17PUCM.jpg?v=1701774362"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-teruyasu-fujiwara-tf2317-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Terujasu Fudzivara TF2317 17 cm","description":"\u003cp\u003eJapāņu santoku nazis, asmens garums 170 mm. roku darbs, ko izgatavojis Terujasu Fudživara kungs. Asmens izgatavots no Shirogami 1 tērauda ar nerūsējošā tērauda apvalku. Roktura materiāls ir pakkawuds. Mazgāt ar rokām siltā ūdenī, pēc tam nosusināt ar dvieli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428931289427,"sku":"TF2317","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TF2308.jpg?v=1707464451"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kajibe-kjb-001-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Kajibe KJB-001 16,5 cm","description":"Kajibe santoku nazis, garums 165 mm. Roktura materiāls ir tradicionālie japāņu kastaņi. Asmens izgatavots no Aogami #2 dzelzs pārklāta tērauda. Meistars kalējs Kunio Išikava un viņa dēls rokām kal un veido Kajibe nažus. Šī santoku naža mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā nav atļauta. Japāņu virtuves nažiem ir plāni, taču ļoti izturīgi asmeņi. Ar japāņu pavāru nažiem aizliegts griezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus. \u003cbr\u003e","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47428965138771,"sku":"KJB-001","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KJB-001.jpg?v=1702379882"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kenshiro-hatono-vg10-damascus-japanese-lacquer-kh-a-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Kenshiro Hatono VG10 Damaskas tērauds, japāņu laka KH-A 17 cm","description":"Kenshiro Hatono ar rokām izgatavoja šo santoku nazi no Japānas. 170 mm damaskas tērauda asmens ar VG10 kodolu. laka rokturis, izgatavots Japānā. Talantīgs nažu meistars ir Kenshiro Hatono. Pašlaik viņš strādā Takefu Nažu ciematā. Ar šo rokām darināto japāņu nazi ir aizliegts griezt, sist vai kapāt sasaldētu pārtiku vai kaulus. Nazis var saplīst vai atplīst. Pēc mazgāšanas siltā ūdenī nosusiniet ar dvieli.","brand":"Kenshiro Hatono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429010358611,"sku":"KH-A","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KH-A.jpg?v=1702380677"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-m-1361-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Kunio Masutani VG-1 M-1361 17 cm","description":"Nazis ar Nashiji apdari, Santoku stilā. Šī apdare atdarina Āzijas bumbiera mizu. Rokā kalta asmens izgatavots no 3 slāņu VG-1 tērauda. Roktura izgatavošanai izmantots mahagona koks. Svars 155 grami. Trauku mazgājamā mašīnā lietošana aizliegta.\u003cbr\u003e","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429130256723,"sku":"M-1361","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-1361.jpg?v=1702382626"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kunio-masutani-vg-1-m-1321-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Kunio Masutani VG-1 M-1321 17 cm","description":"Rokām darināts Santoku nazis, ko izgatavojis Kunio Masutani. Trīs slāņu VG-1 tērauds ar kaltu virsmu tiek izmantots roku kaltai asmens izveidei. Roktura izgatavošanai izmantots mahoņa koks. Svars 155 grami. Trauku mazgājamā mašīnā lietošana aizliegta.\u003cbr\u003e","brand":"Kunio Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429143593299,"sku":"M-1321","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/M-1321.jpg?v=1702382856"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yoshikane-hamono-shirogami-2-yh-s2s165-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16,5 cm","description":"Rokām kaltēts santoku nazis Yoshikane Hamono darbnīcā Japānā. Asmens izgatavots no Shirogami 2 (Baltais 2) oglekļa tērauda ar nerūsējošā tērauda pārklājumu. Šis santoku nazis ir roku darbs Japānā un tam ir venge koka rokturis. Asmens augstums ir aptuveni 50,5 mm. Nazim nav atļauts lietot trauku mazgājamajā mašīnā. Japāņu virtuves nažiem ir plāni, ļoti izturīgi asmeņi. Nav atļauts griezt cietus produktus. \u003cbr\u003e","brand":"Yoshikane Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429248483667,"sku":"YH-S2S165","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/YH-S2S165.jpg?v=1702384738"},{"product_id":"blade-yoshikane-hamono-santoku-shirogami-2-yh-bs2s165-16-5cm","title":"Asmens Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 YH-BS2S165 16,5 cm","description":"Rokām kaltas Santoku nazis asmens Yoshikane Hamono darbnīcā Japānā. Asmens izgatavots no Shirogami 2 (Baltais 2) oglekļa tērauda ar nerūsējošā tērauda apvalku. Asmens augstums ir aptuveni 50,5 mm. Trauku mazgājamā mašīnā mazgāt aizliegts. Japāņu virtuves nažiem ir plāni, taču ļoti izturīgi asmeņi. Griezt cietus produktus aizliegts.","brand":"Yoshikane Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429280104787,"sku":"YH-BS2S165","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/YH-BS2S165.jpg?v=1702385325"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-sld-gh-302-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Gihei Hamono SLD GH-302 16,5 cm","description":"Santoku, japāņu virtuves nazis, ko izgatavojis Gihei Hamono. Šefpavāra nazis Japānā ir pazīstams kā santoku. Asmeni veido SLD tērauds. Hitachi sākotnēji radīja SLD nerūsējošo tēraudu, lai grieztu cauri citiem tēraudiem. Tāpat kā oglekļa tērauds, tas saglabā asumu tikpat ilgi, taču ir daudz vieglāk kopjams. Tērauda pamatā ir SKD11, kura cietība ir 61–63 HRC. Šim Gihei Hamono santoku ir magnolijas rokturis. Japāņu nazi nekad nelietojiet trauku mazgājamajā mašīnā. Tā kā asmens ir šaurs, šo nazi nevajadzētu lietot pārāk cietiem produktiem, tostarp saldētiem ēdieniem vai kauliem.\u003cbr\u003e","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438849737043,"sku":"GH-302","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GH-302.jpg?v=1702547942"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-gihei-hamono-aogami-2-iron-clad-gh-502-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Gihei Hamono Aogami 2 Dzelzs pārklājums GH-502 16,5 cm","description":"Santoku, japāņu virtuves nazis, ko izgatavojis Gihei Hamono. Aogami 2 tērauda asmenim ir dzelzs pārklājums. Tā kā tērauds ir ietīts zilā papīrā, Hitachi Aogami #2 ir pazīstams arī kā Zilais Papīrs #2. Tam ir izcila asmens noturība un ļoti ass asmens. Šī Gihei Hamono santoku rokturis ir izgatavots no ceptas magnolijas koka. Nekad nelietojiet trauku mazgājamo mašīnu japāņu naža tīrīšanai. Tā kā asmens ir šaurs, šo nazi nevajadzētu lietot uz pārāk cietām lietām, tostarp saldētiem produktiem vai kauliem.\u003cbr\u003e","brand":"Gihei Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438854029651,"sku":"GH-502","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GH-502.jpg?v=1702548063"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-shirogami-bocote-dn-11219bga-16cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16 cm","description":"Rokām darināts santoku nazis DN-11219BGA, ko izgatavojis Daisuke Nishida. 16 centimetrus garā asmens ir izgatavots no dzelzs pārklāta Shirogami oglekļa tērauda. Daisuke Nishida santoku rokturis ir izgatavots no bocote koka. Šo nazi nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Japāņu virtuves nažiem ir plānas, ļoti izturīgas asmeņi. Ar japāņu nažiem ir aizliegts griezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus. Tā kā naži ir roku darbs, Daisuke Nishida naži var nedaudz atšķirties no attēlos un norādītajos izmēros redzamā. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439315632467,"sku":"DN-11219BGA","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11219BGA.jpg?v=1702557517"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-small-shirogami-bocote-dn-11223bga-12cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Daisuke Nishida Mazs Shirogami Bocote DN-11223BGA 12cm","description":"Rokām darināts mazs Santoku nazis DN-11223BGA, ko izgatavojis Daisuke Nishida. Asmens garums ir 12 cm, un tas izgatavots no Shirogami oglekļa tērauda ar dzelzs pārklājumu. Rokturi veido Bocote koksne. Šo nazi nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Japāņu virtuves nažiem ir plāni, taču ļoti izturīgi asmeņi. Ar japāņu nažiem nav atļauts griezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus. Tā kā naži ir roku darbs, Daisuke Nishida naži var nedaudz atšķirties no attēlos un norādītajos izmēros redzamā. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439318876499,"sku":"DN-11223BGA","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11223BGA.jpg?v=1702557713"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-003-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Goko Hamono Shirogami S\/S pārklājums GHO-003 16,5 cm","description":"Japāņu Goko Hamono santoku virtuves nazim ir 16,5 cm asmens. Santoku nazis ir lielisks modelis dārzeņu kubiņu griešanai, smalcināšanai un šķēlēšanai. Šis kompaktais un veiklais nazis ir ideāli piemērots nelieliem griešanas un kubiņu darbiem, kā arī lielisks instruments smalkām garnīrām. Tas ir izgatavots ar baltā #1 tērauda kodolu un pārklāts ar nerūsējoša tērauda ārējo apvalku. Goko Hamono santoku ir izturīga pakka koka uzmava un skaists uzlabots ozolkoka astoņstūra rokturis.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439568011603,"sku":"GHO-003","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-003.jpg?v=1702563477"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm","description":"Rokām darināts japāņu santoku nazis, ko izgatavojis Tsutomu Kajiwara. 180 mm asmens ir pārklāts ar dzelzs damasku un izgatavots no Aogami 2 tērauda. Tradicionāla koka rokturis, ražots Japānā. Lūdzu, esiet uzmanīgi, lietojot savu Tsutomu Kajiwara nazi. Šādus nažus nedrīkst tīrīt ar skābām šķidrumiem, likt trauku mazgājamajā mašīnā, atstāt ūdenī vai izmantot skābu augļu, piemēram, citronu, griešanai. Pēc naža tīrīšanas ar svaigu virtuves dvieli to jānosusina ar roku. Uzklājiet minerāleļļu un iemasējiet. Ja redzat rūsas plankumus, uzklājiet plānu minerāleļļas kārtu un ļaujiet nožūt.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-santoku-yu-kurosaki-fujin-sg2-zrf-165saonwq-16-5cm","title":"Japāņu virtuves nazis Santoku Yu Kurosaki Fujin SG2 ZRF-165SAONWQ 16,5 cm","description":"Santoku no Yu Kurosaki ierobežotās sērijas Fujin SG2. Skaists japāņu nazis, kas ir gan lietderīgs, gan māksliniecisks. Šoreiz izmantota astoņstūra koka rokturis ar dabīga tirkīza gredzenu. Asmens izgatavots no trim slāņiem SG2 nerūsējošā tērauda ar raksturīgo Tsuchime kaltu dizainu. Fujin (Fudžins), šinto vēja dievs, bija Kurosaki iedvesma šīs sērijas radīšanai, ko apliecina kaltā raksta ornaments.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459756343635,"sku":"ZRF-165SAOWNQ","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRF-165SAOWNQ.jpg?v=1702986894"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-fujin-vg10-damascus-zvd-165saowq-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Yu Kurosaki Fujin VG10 Damaskas ZVD-165SAOWQ 16,5 cm","description":"Yu Kurosaki santoku ar asmeni, kas veidots pēc niķeļa damaska tērauda parauga. Asmens kodols ir izgatavots no VG-10 nerūsējošā tērauda. Papildus tā skaistumam, 60–61 HRC cietība nodrošina izcilu pretestību rūsai un ilgmūžīgu asmeni. Damaska un raksturīgā kaltētā FUJIN tekstūra uz asmens virsmas veido tēlu, kas attēlo japāņu dievu, kurš tiek uzskatīts par vēja valdītāju. Ūdensizturīgās venge un ozola koksnes, kas izmantotas santoku Fujin VG10 Damascus Series rokturim, ir atdalītas ar īstas tirkīza gredzenu. Yu Kurosaki strādā Takefu Nažu ciematā, apmācīts pie Hiroši Kato.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459790455123,"sku":"ZVD-165SAOWQ","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZVD-165SAOWQ.jpg?v=1702987170"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-senko-sg2-oak-wood-zse-165sa-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Yu Kurosaki Senko SG2 ozolkoka ZSE-165SA 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eSantoku nazis, Yu Kurosaki Senko ZSE-165SA, 165 mm asmens. Šī Yu Kurosaki sērijas asmens ir tsuchime apdare no S\/S Clad SG2 pulverveida tērauda. Raksturīgā kaltā Senkou tekstūra uz asmens virsmas atgādina japāņu uguņošanu. Ļoti smalks ozola astoņstūra rokturis, roku darbs no Yu Kurosaki.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459955278163,"sku":"ZSE-165SA","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZSE-165SA.jpg?v=1702988962"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165sa-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm","description":"165 mm asmens Yu Kurosaki Santoku nazim. Šajā Yu Kurosaki sērijā ir izmantoti R2 tsuchime apdare asmeņi. Šis roku darinātais R2 santoku ir aprīkots ar Kurosaki raksturīgajiem \"Shizuku\" Tsuchime rakstiem, kas ir gan vizuāli skaisti, gan praktiski. Tam ir izcils pulējums un apdare. Oktagona rokturis ir izgatavots no ķelakas koka. Pēc lietošanas rūpīgi uzglabājiet pēc mazgāšanas un žāvēšanas ar maigu sūkli. Izvairieties griezt sasaldētus ēdienus, cietas augļu kauliņus vai kaulus. Ieteicamās griešanas virsmas ir koks, gumijoti dēļi, augstvērtīgi kompozītmateriāli un augstas kvalitātes plastmasas, piemēram, polietilēns. Šie materiāli palīdzēs saglabāt un aizsargāt naža asmeni. Izvairieties no galda virsmām, metāla, stikla un citām cietām, neelastīgām virsmām. Yu Kurosaki strādā Takefu nažu ciematā.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459965829459,"sku":"ZR-165SA","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SA.jpg?v=1702989169"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-sukenari-damascus-sg2-s-620-19-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Sukenari Damaskas SG2 S-620 19,5 cm","description":"Šis izsmalcināti grebtais Sukenari santoku S-620 ir ar nevainojamu spoguļveida Damaskas apdari. R2\/SG2 pulverveida tērauds, termiski apstrādāts līdz 63–64 HRC cietībai, izceļas ar izcilu asmens noturību un plānu asmens aizmuguri. Šī klasiskā japāņu astoņstūra rokturis ir izgatavots no rožkoka un tam ir ūdensbifeļa raga uzmava uz W-shinogi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka uzmavu krāsa var atšķirties no attēlā redzamās un dabā ir gaiša vai melna. Šī santoku nazīša mazgāšana trauku mazgājamajā mašīnā nav atļauta. Japāņu virtuves nažiem ir plāni asmeņi, kas ir ārkārtīgi izturīgi. Pēc lietošanas rūpīgi uzglabājiet pēc mazgāšanas un žāvēšanas ar maigu sūkli. Izvairieties griezt sasaldētus ēdienus, cietas augļu kauliņus vai kaulus.\u003cbr\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463154385235,"sku":"S-620","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-620.jpg?v=1703064257"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-kasumi-vg10-pro-54018-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Kasumi VG10 Pro 54018 18 cm","description":"Santoku nazis, 18 cm, Kasumi VG10 Pro sērija. Jaunākie Kasumi VG-10 Pro sērijas naži ir izgatavoti no vienas cietas, augsta oglekļa satura, īpaši nerūsējošas tērauda (VG-10) daļas. Izstrādāts no izturīgas marmora sveķu roktura ar augstu spīdumu, elegantais ergonomiskais rokturis ir rotāts ar mozaīkas tapu. Asmeņiem ir Rockwell cietība HRC 58–60, kas ir ideāls diapazons augstas kvalitātes profesionālajiem virtuves nažiem. Tas nozīmē, ka asmeņi griezīs pēc iespējas efektīvāk, darbosies cieši un kalpos ilgāk nekā vairums citu nažu. \u003cbr\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463522009427,"sku":"54018","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/54018.jpg?v=1703068592"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-damascus-sg2-hb-5704-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Takeshi Saji Damaskas SG2 HB-5704 18 cm","description":"Kungs Takeshi Saji roku darināts japāņu santoku virtuves nazis. SG2 stieple un damaskas tērauda asmens. Asmens garums 18 cm. Rožkoka rokturis. Poli koka uzmava ar slāņiem. Izvairieties no cietiem saldumiem, kauliem, saldētiem ēdieniem, riekstiem un visu citu, izņemot augļus, dārzeņus un olbaltumvielas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaji Kalēja (Japāna) priekšsēdētājs ir Takeshi Saji. Japānas pielāgoto nažu meistaru un Japānas nažu biedrības biedrs. 1992. gadā Japānas \"Starptautiskās tirdzniecības un rūpniecības ministrija\" viņam piešķīra oficiālu sertifikātu kā Dentoukougeishi, \"Tradicionālais meistars amatnieks\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464044200275,"sku":"HB-5704","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HB-5704.jpg?v=1703085823"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-hg-3104-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Takeshi Saji Dzelzs Koks HG-3104 18cm","description":"Japāņu santoku nazis, ko ar rokām izgatavojis Takeshi Saji kungs. Asmens izgatavots no trīsslāņu Aogami Super tērauda, kaltēts un pulēts melnā spīdā. Asmens garums ir 18 cm. Roktura materiāls ir dzelzs koks ar nerūsējošā tērauda stiprinājumu. Takeshi Saji HG-3104 santoku nazis sver aptuveni 200 gramus.\u003cbr\u003eSaji kalēja (Japāna) priekšsēdētājs ir Takeshi Saji. Viņš ir Japānas pielāgoto nažu meistaru un Japānas nažu biedrības biedrs. 1992. gadā Japānas \"Starptautiskās tirdzniecības un rūpniecības ministrija\" viņam piešķīra oficiālu sertifikātu kā Dentoukougeishi, \"Tradicionālais meistars amatnieks\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464195522899,"sku":"HG3104","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG-3104.jpg?v=1703087895"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4804-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Takeshi Saji ebēna HA-4804 18 cm","description":"Rokām darināts japāņu santoku nazis, ko izgatavojis Takeshi Saji kungs. Asmens: VG10 kodols, 31 slānis niķeļa damaskas tērauda. Asmens garums 18 cm. Roktura krāsa: tumši brūna. Buļļa raga atbalsts. Takeshi Saji santoku nazis sver 280 gramus.\u003cbr\u003eSaji kalēja (Japāna) priekšsēdētājs ir Takeshi Saji. Japānas pielāgoto nažu meistaru biedrības un Japānas nažu ģildes biedrs. 1992. gadā Japānas \"Starptautiskās tirdzniecības un rūpniecības ministrija\" viņam piešķīra oficiālu sertifikātu kā Dentoukougeishi, \"Tradicionālais meistars amatnieks\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464214987091,"sku":"HA-4804","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4804.jpg?v=1703088159"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-vg10-bull-bone-ha4604-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Takeshi Saji VG10, bullkaula rokturis HA4604 18cm","description":"Rokām darināts santoku nazis, ko izgatavojis Mr. Takeshi Saji. Asmens: VG10 damaskā tērauds ar 31 kārtu. Asmens garums ir 18 cm. Roktura materiāls – bulles rags. Vara priekšroka. Santoku Takeshi Saji sver 325 gramus. Saji kalēja (Japāna) priekšsēdētājs ir Takeshi Saji. Japānas pielāgoto nažu meistaru un Japānas nažu gildes biedrs. 1992. gadā Japānas \"Starptautiskās tirdzniecības un rūpniecības ministrija\" viņam piešķīra oficiālu sertifikātu kā Dentoukougeishi, \"Tradicionālais meistars amatnieks\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464240054611,"sku":"HA-4604","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4604.jpg?v=1703088685"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-ginsan-d-702cw-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17 cm","description":"Yoshimi Kato santoku nazim ir satīna apdare ar ginsan asmeni. Ginsan jeb Sudraba-3 tērauds ir galvenā sastāvdaļa, ko Yoshimi Kato izmanto šajā asmeņu sērijā. G3 tērauds ir slavens ar izcilām griešanas īpašībām. Asmens garums: 170 mm. Roka no ķirškoka. Yoshimi Kato Ginsan iesaka santoku nazim roku mazgāšanu ar siltu ūdeni un nosusināšanu ar dvieli. Izvairieties no cietām saldumiem, kauliem, saldētiem ēdieniem, riekstiem un visu citu, izņemot augļus, dārzeņus un olbaltumvielas.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465224536403,"sku":"D-702CW","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-702CW.jpg?v=1703108095"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-bonten-unryu-bu307-17-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Ryusen Hamono Bonten Unryu BU307 17,5 cm","description":"Viens no Ryusen raksturīgajiem modeļiem ir Bonten Unryu. Pateicoties tā nepārspējamajai estētikai un—vēl svarīgāk—tam, ka katrs VG10 asmens ir roku kalts, tas tiek uzskatīts par vienu no labākajām VG10 līnijām, ko ražo jebkurš japāņu ražotājs. Šim Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu ir rokturis, kas veidots kā japāņu ota.\u003cbr\u003eLai asmens ilgāk saglabātu asumu, šim nazim ir Rockwell cietība no 60 līdz 62 HRC. Dāvanas kastītē Ryusen Hamono Santoku nazis melnā krāsā.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465347285331,"sku":"BU-307","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/BU-307.jpg?v=1703114511"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-prever-pv-103-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Ryusen Hamono Prever PV-103 17 cm","description":"Izcils Santoku nazis Prever Hamono Ryusen. VG-10 kodols ir iespiests starp 62 slāņiem nerūsējošā tērauda Prever sērijā. Nazim ir viegls svars un plāns asmens. Riekstkoka rokturis ir šī Ryusen Hamono Prever Santoku nazīša materiāls. Griežot, svars, līdzsvars un neticami plānais un ass griešanas gals nodrošina lielu ērtumu.\u003cbr\u003eLai asmens ilgstoši saglabātos, šim nazim ir Rockwell cietība no 60 līdz 62 HRC. Ryusen Hamono Prever Santoku dāvanu kaste ir melna.\u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465351577939,"sku":"PV-103","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/PV-103.jpg?v=1703114779"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-classic-damascus-hkc-3003d-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Mcusta Zanmai Klasiskais Damaskas HKC-3003D 18 cm","description":"Mcusta Zanmai Klasiskais Santoku. Santoku nozīmē \"risināt trīs problēmas\" vai \"trīs tikumus.\" Griešana, kubiņu griešana un smalkošana ir šie tikumi vai uzdevumi. Mcusta Zanmai Klasiskā Santoku nazīša asmens satur VG-10 kodolu un 33 slāņus Damaskas tērauda pārklājuma. Roktura izgatavošanā izmantots Korjans, kompozītmateriāls, kas sastāv no divām trešdaļām dabisku materiālu un vienas trešdaļas akrila ar pigmentu. Asmens garums: 18 cm\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550430544211,"sku":"HKC-3003D","price":164.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HKC-3003D.jpg?v=1705002588"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-revolution-spg2-zrb-1203g-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Mcusta Zanmai Revolūcija SPG2 ZRB-1203G 18cm","description":"Izcils japāņu pavāra nazis Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Santoku ir aprīkots ar ārkārtīgi plānu trīs slāņu tērauda asmeni un SPG2, pulverveida tēraudu, kas ir labi pazīstams ar savu izcilu izturību pret nodilumu un koroziju. Cietības līmenis ir 61HRC, un asums saglabājas ievērojami ilgi. Šī izsmalcinātā asmens dizainā var atpazīt japāņu zobenu iedvesmu, ko rada maiga pāreja starp atbalsta sānu tēraudu un kodola tēraudu. Salīdzinot ar daudziem citiem japāņu Zanmai modeļiem, Revolution ir ergonomiska mīksta, liekta roktura forma. Eleganti veidotais melnā pakka koka rokturis labi pieguļ rokai un nodrošina stabilu, stingru satvērienu. Asmens garums ir 18 cm. Kopējais garums – 34 cm. Svars – 166 grami.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550513414483,"sku":"ZRB-1203G","price":239.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRB-1203G.jpg?v=1705004247"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-revolution-zrb-1215g-15cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Mcusta Zanmai Revolūcija ZRB-1215G 15cm","description":"Ar ļoti plānu trīsslāņu tērauda asmeni un SPG2 kodolu — japāņu pulverveida tēraudu ar izcilu izturību pret nodilumu un koroziju — Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku ir izcils mazs japāņu pavāra nazis. 62° Rockwell asmens izceļas ar izcilu asumu un ilgu asmens noturību pateicoties tā cietībai, izturībai un elastībai. Eleganti veidotā melnā pakka koka rokturis labi pieguļ rokai un nodrošina stabilu, stingru satvērienu. Tradicionāls japāņu dekoratīvs tapu izmanto, lai izceltu Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku rokturi. Asmens garums ir 15 cm. Kopējais garums: trīsdesmit centimetri. Svars 146 grami. Roku darbs Seki, Japānā.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550531731795,"sku":"ZRB-1215G","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZRB-1215G.jpg?v=1705004405"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-ultimate-unkai-zuu-1103d-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1103D 18 cm","description":"18 cm asmens Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santoku nazis. Santoku nozīmē \"risināt trīs problēmas\" vai \"trīs tikumus.\" Griešana, kubiņu griešana un smalkošana ir šie tikumi vai uzdevumi. Mcusta Zanmai Ultimate Unkai santoku naža asmens sastāv no 33 slāņiem Damaskas tērauda (VG-10 kodols). Roktura daļa ir ar mozaīkas tapu un izgatavota no pakka koka.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550576853331,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZUU-1103D.jpg?v=1705005119"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-supreme-ripple-damascus-tz2-4003dr-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damaskas TZ2-4003DR 18 cm","description":"Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damaskas Santoku asmens garums ir 18 cm. Tas sver 169 g. Mcusta Supreme Ripple Damaskas sērijā ir 33 kārtas Damaskas raksta asmeņu ar augstas kvalitātes VG-10 nerūsējošā tērauda kodolu, kas ne tikai izskatās grezni, bet arī nodrošina izcilu pretkorozijas aizsardzību un ilgmūžīgu asmeni.\u003cbr\u003eTurklāt Zanmai tehnoloģija ir atbildīga par oriģinālā Ripple raksta radīšanu, ko jūs, iespējams, neatradīsiet nekur citur pasaulē. Dizainā attēlota krasta līnija un ūdens. Tas ir saistīts ar klasisku japāņu tēlu no Edo perioda.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550610637139,"sku":"TZ2-4003DR","price":188.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TZ2-4003DR.jpg?v=1705005947"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9503-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18 cm","description":"Izgatavots no labākajiem materiāliem, Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami ir pārsteidzošs dizains. Seki Kanetsugu Zuiun nažu asmeņos redzamais viļņainais \"hamon\" raksts atgādina japāņu zobenus. Seki Kanetsugu nažnieki savā pašreizējā formā ražo modernus asmeņus, kas iemieso japāņu zobenu īpašības — tie ir ārkārtīgi asi, neiznīcināmi un neatlaidīgi. Šo zobenu gars ir nodots arī Zuiun nažiem no ražotāja. Asmens tiek veidots pēc San Mai metodes, ar kodolu no ātrdarbīgā pulverveida tērauda SPG2 (Super Powder Gold 2) un 62 slāņu damaska pārklājumu. Naža virsmai tiek uzklāts plāns slānis, ko sauc par DLC (dimantam līdzīgu oglekli), lai uzlabotu tā īpašības. Virsmas apstrāde palielina izturību pret nodilumu un berzi. Eleganta, ļoti izturīga un viegli tīrāma roktura daļa ir izgatavota no lamināta, astoņstūra formā, un tā cieši pieguļ rokai. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami katru nazi izgatavo ar rokām un iesaiņo koka dāvanu kastītēs.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165671465299,"sku":"seki9503","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9503.jpg?v=1722837178"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2003-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin 2003 nazis ir ļoti praktisks instruments gandrīz jebkura ēdiena gatavošanai. Profesionālu asumu un vieglu kopšanu nodrošina AUS-8 tērauda kodols, kas pārklāts ar trim SUS410 nerūsējošā tērauda slāņiem. Riekstkoks ir izmantots izsmalcinātās un ārkārtīgi izturīgās roktura izgatavošanai, kas lieliski iederas rokā. Japāņu ražotāja Seki Kanetsugu Miyabi Isshin izgatavotie naži tiek piegādāti oriģinālajā iepakojumā.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604080763219,"sku":"2003","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2003.jpg?v=1728900712"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-shiun-6312-17cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Seki Kanetsugu Shiun 6312 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu satriecošais un greznais Santoku 6312 Shiun sērijas nazis spēj viegli tikt galā ar jebkuru virtuves darbu. Santoku ir universāls nazis, ko var izmantot dārzeņiem, zivīm un gaļai. Šis izsmalcinātais nazis ātri kļūs par jūsu iecienītāko, jo tas apvieno izturību un asumu. VG-10 kodola tērauds tiek kalts, izmantojot trīs mīkstāka tērauda slāņus. Ārējais slānis nodrošina, ka iekšējais tērauds ir pienācīgi aizsargāts no iespējamās oksidēšanās un bojājumiem. Pateicoties ārējā slāņa skaistajam āmura sitiena (Tsuchime) rakstam, uz asmens produkti pieķeras lēnāk. Skaists ozolkoka rokturis ar rakstainu zelta lapas (vara) apdari, pārklāts ar japāņu dabīgo laku. Japāņu Seki Kanetsugu naži tiek piegādāti zīmola kastēs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604313219411,"sku":"6312","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6312.jpg?v=1728901679"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-damascus-vg10-iwc-102-18cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Ittetsu Damaskas VG10 IWC-102 18 cm","description":"\u003cp\u003eSantoku nazis ar 18 cm asmeni, izgatavots no 33 slāņiem VG10 tērauda. Kalts ietvars. Šim Ittetsu santoku nazim ir rietumu stila rokturis no mahagona koka. Svars ir 335 g. Ittetsu naži ir roku darbs Echizen pilsētā, Japānā. Santoku ir divpusēji asināts daudzfunkcionāls japāņu nazis. Japāņu virtuves nažus nelietojiet trauku mazgājamajā mašīnā.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519697785171,"sku":"IWC-102","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/102l.jpg?v=1741166612"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-zr-165sao-16-5cm","title":"Santoku japāņu virtuves nazis Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165SAO 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e165 mm asmens Yu Kurosaki Santoku nazim. Šajā Yu Kurosaki sērijā ir izmantoti R2 tsuchime apdare asmeņi. Šis roku darbs R2 santoku ir aprīkots ar Kurosaki raksturīgo \"Shizuku\" Tsuchime dizainu, kas ir gan vizuāli skaists, gan praktisks. Tam ir izcils pulējums un apdare. Astoņstūra rokturis ir izgatavots no ozolkoka. Pēc lietošanas rūpīgi uzglabājiet pēc mazgāšanas un žāvēšanas ar maigu sūkli. Izvairieties griezt sasaldētus ēdienus, cietas augļu kauliņus vai kaulus. Ieteicamās griešanas virsmas ir koks, gumijoti dēļi, augstvērtīgi kompozītmateriāli un augstas kvalitātes plastmasas, piemēram, polietilēns. Šie materiāli palīdzēs saglabāt un aizsargāt naža asmeni. Izvairieties no galda virsmām, metāla, stikla un citām cietām, neelastīgām virsmām. Yu Kurosaki strādā Takefu nažu ciematā.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50882676687187,"sku":"ZR-165SAO","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SAOL.jpg?v=1745999430"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/collections\/santoku.jpg?v=1702229371","url":"https:\/\/haganero.com\/lv\/collections\/santoku-nazi.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}