{"title":"Scherp cadeau-idee","description":"","products":[{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-sushi-and-sashimi-f-1080-21cm","title":"Yanagiba Japanse keukenmes Tojiro Gesmeed Zwart F-1080 21cm","description":"Yanagiba 21 cm van Tojiro Gesmeed Zwart F-1080. Lemmet met de hand gemaakt van koolstof. Wees voorzichtig bij het gebruik van uw koolstofmessen. Dergelijke messen mogen niet in de vaatwasser worden gewassen, niet in water worden achtergelaten, niet worden gereinigd met zure stoffen, en niet worden gebruikt om zure vruchten zoals citroenen te snijden. Droog uw mes met de hand: doe dit direct na het schoonmaken met een schone theedoek. Breng minerale olie aan en wrijf in. Wrijf een dunne laag minerale olie op eventuele roestplekken en laat het drogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106994864467,"sku":"F-1080","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1080.jpg?v=1753180524"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-521-24cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Tojiro Poedervormig hoogsnelheidsstaal F-521 24cm","description":"Dit gyuto-mes, de Tojiro F-521, is gemaakt van 13-chroom roestvrij staal met een kern van poedervormig snelstaal. Het heeft een uitstekende slijtvastheid en behoudt zijn snede goed, en is zeer scherp. Het versterkte gelamineerde heft is uitzonderlijk stevig, bestand tegen vervorming en slijtvast in de loop der tijd. Een zeer hygiënische metalen bolster houdt de ruimte tussen het heft en het lemmet vrij van vuil en vlekken.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205755978067,"sku":"F-521","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-521.jpg?v=1760697588"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-517-17cm","title":"Santoku Japans keukenmes Tojiro Poedervormig Snelstaal F-517 17cm","description":"Dit santokumes, de Tojiro F-517, is gemaakt van 13-chroom roestvrij staal met een kern van poedervormig snelstaal. Het heeft een uitstekende slijtvastheid en behoudt zijn scherpte lang. Het versterkte gelamineerde heft is buitengewoon stevig, bestand tegen vervorming en slijtvast in de loop der tijd. Een zeer hygiënische metalen bolster houdt de ruimte tussen het heft en het lemmet vrij van vuil en vlekken.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205784813907,"sku":"F-517","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-517.jpg?v=1760698091"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-paring-fd-1592-13cm","title":"Keukenmes voor algemeen gebruik Tojiro Shippu Zwart Schilmes FD-1592 13cm","description":"Schilmes Japans keukenmes Tojiro Shippu Zwart FD-1592 met een lemmet van 13 cm. De Shippu Zwart-serie van Tojiro heeft een VG-10 kern en 63 lagen damaststaal in het lemmetontwerp. Om de prachtige tekening te benadrukken, zijn de lemmetten zwart geanodiseerd. Het handvat van kastanjehout is zowel elegant als praktisch.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328601702739,"sku":"FD-1592","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1592.jpg?v=1763465643"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-564-21cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Tojiro Zen FD-564 21cm","description":"Het Tojiro Zen FD-564 koksmes van 3-lagen kobaltlegeringsstaal heeft een lemmet van 21 centimeter. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. Magnolia wordt gebruikt voor het handvat, dat waterbestendig is. Massa 135 gram.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333065359699,"sku":"FD-564","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/564.jpg?v=1752124064"},{"product_id":"peeling-vegetable-knife-tojiro-zen-fd-560-7cm","title":"Schilmesje Groentemes Tojiro Zen FD-560 7cm","description":"De kern van \"Tojiro\" is een samensmelting van Westerse en Japanse stijlen, met een nadruk op scherpte. Dit is een standaardserie met de fundamentele kenmerken van Japanse messen die zijn ontwikkeld door ijverig vakmanschap. Hoewel dit een gewone serie is, is de snede net zo scherp als die van de hogere klasse. Voel de cultuur van Japanse messen dicht bij u.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333080105299,"sku":"FD-560","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/560.jpg?v=1751982623"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-black-for-vegetables-fd-1561-9cm","title":"Japanse keukenmes Tojiro Zen Zwart voor groenten FD-1561 9cm","description":"90 mm gekarteld Tojiro Zen Zwart schilmesje. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. De messen zijn behandeld met zwarte oxide, een methode die vaak wordt gebruikt in medische apparatuur. Hierdoor heeft het lemmet zowel uitzonderlijke roestbestendigheid als een prachtige uitstraling. Gewicht: 40 g is het Tojiro Zen Zwart schilmesje FD-1561. De uitzonderlijke duurzaamheid van een kastanjehouten handvat wordt verder versterkt door een vuurbehandeling van het oppervlak. Het is niet toegestaan om het Tojiro Zen Zwart schilmesje FD-1561 in de vaatwasser te reinigen. Het is niet toegestaan om botten, vlees met botten, kokosnoten, andere noten of andere harde voorwerpen te snijden vanwege het uiterst harde maar dunne lemmet.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333947441491,"sku":"FD-1561","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1561.jpg?v=1765879729"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-black-pakka-wood-iwy-9006-24cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Ittetsu Zwart Pakka-hout IWY-9006 24cm","description":"Ittetsu koksmes met een lemmet van 24 centimeter. Het lemmet is gemaakt van Sandvik 12C27 roestvrij staal. Het heeft een handvat van zwart pakka-hout. Ittetsu messen worden met de hand gemaakt in Echizen, Japan. Probeer nooit bevroren voedsel of botten te snijden, slaan of hakken. Het lemmet kan breken of afbrokkelen. Was met de hand in warm water en dep daarna droog. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361891172691,"sku":"IWY-9006","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iwy-9006.jpg?v=1700833219"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-spyderco-itamae-petty-k15gpbnbk-11-6cm","title":"Schilmesje Spyderco Itamae Petty K15GPBNBK 11,6 cm","description":"De totale lengte van de Spyderco Itamae Petty is 8,84\" (225 mm). Lengte van het lemmet: 4,57\" (116 mm). Gewicht: 84 gram (3,0 oz). Geproduceerd in Japan. Vergelijkbaar met een Westers schilmesje, is de Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collectie perfect voor nauwkeurige voedselbereidingen zoals het schillen en snijden van fruit en groenten en het maken van garneringen. Letterlijk betekent het \"voor het snijplankje\" (itamae). De Aogami Super Blue kern van de Itamae Serie messen is vakkundig gelaagd met SUS410 roestvrij staal om het gelamineerde staal te creëren dat in de lemmeten wordt gebruikt. \u003cbr\u003eDe traditionele \"wa\"-stijl (achthoekige) handgrepen van de hoogwaardige Itamae Serie zijn gecombineerd met prachtige burl G10 handgrepen, geaccentueerd met zwarte G10 hulzen.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429315625299,"sku":"K15GPBNBK","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck15gpbnbk.jpg?v=1702386011"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-itamae-gyuto-k19gpbnbk-25-8cm","title":"Koksmes Spyderco Itamae Gyuto K19GPBNBK 25,8 cm","description":"De totale lengte van het Spyderco Itamae Gyuto koksmes is 15,43\" (392 mm). Lengte van het lemmet: 10,14\" (258 mm). Gewicht: 214 g of 7,5 oz. Geproduceerd in Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vergelijkbaar met een westers schilmesje, is de Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collectie perfect voor nauwkeurige voedselbereidingen zoals het schillen en snijden van fruit en groenten en het maken van garneringen. Letterlijk betekent het \"voor het snijplankje\" (itamae). De Aogami Super Blue kern van de Itamae Serie messen is vakkundig gelaagd met SUS410 roestvrij staal om het gelamineerde staal te vormen dat in de lemmeten wordt gebruikt. \u003cbr\u003eDe traditionele \"wa\"-stijl (achthoekige) handgrepen van de hoogwaardige Itamae Serie zijn gecombineerd met prachtige burl G10 handgrepen, geaccentueerd met zwarte G10 hulzen.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434433954131,"sku":"K19GPBNBK","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gpbnbk.jpg?v=1702469842"},{"product_id":"knife-sharpener-spyderco-galley-v-c600f","title":"Messenslijper Spyderco Galley-V C600F","description":"De compacte, slagvaste kunststof voet van de Spyderco Galley-V slijper maakt het mogelijk om deze vast te klemmen of zelfs permanent te bevestigen aan een aanrechtblad of ander werkoppervlak. Afmetingen van de voet: 5 cm x 15 cm. De fijne keramische staven van de slijper zijn geplaatst onder een hoek van 20 graden (10 graden aan elke zijde) dankzij stervormige openingen in de voet. Het slijpen van grote messen wordt eenvoudig gemaakt met de extra lange stenen (31 cm lengte), waarvan de randen omgedraaid kunnen worden om snel gekartelde messen te slijpen. Bovendien zijn ze gemakkelijk schoon te maken met een gewoon huishoudelijk reinigingsmiddel. Gewicht: 363 g.","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434455875923,"sku":"C600F Info","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/600f.jpg?v=1702470413"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-spyderco-wakiita-k17gp-17cm","title":"Nakiri Japans keukenmes Spyderco Wakiita K17GP 17cm","description":"De totale lengte van het Wakiita Nakiri groentemes is 12,15\" (309 mm). De lengte van het lemmet is 17 cm. Het gewicht is 6,3 oz (179 g). Geproduceerd in Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpyderco Murray Carter Collectie Wakiita Nakiri. De Nakiri, wat \"groentesnijder\" betekent, is het ideale gereedschap voor het nauwkeurig duw-snijden van een grote verscheidenheid aan groenten dankzij de kenmerkende rechthoekige vorm en licht omhooggebogen snijrand. Het ontwerp van het lemmet zorgt er ook voor dat de lengte constant blijft, zelfs na jaren van slijpen. \"Dicht bij de snijplank\" is de letterlijke betekenis van de term \"wakiita,\" die oudere leerlingen aanduidt die vaardig genoeg zijn om senior koks te assisteren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe messen van de Wakiita-serie zijn nauwkeurig geslepen uit CTS-BD1N, een hoog-koolstof, stikstofverrijkt roestvrij staal dat een uitstekende combinatie biedt van hardheid, snijvastheid en roestbestendigheid. Voor optimale snijprestaties zijn ze uiterst dun en recht geslepen, net als elk ander mes in de Murray Carter Collectie. \u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434468655443,"sku":"K17GP","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck17gp.jpg?v=1702470724"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-wakiita-gyuto-sck19gp-25-6cm","title":"Koksmes Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25,6 cm","description":"De totale lengte van het Wakiita Gyuto koksmes is 15,38\" (391 mm). Lengte van het lemmet: 10,08\" (256 mm). Gewicht: 6,9 oz (196 g). Geproduceerd in Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Dicht bij het snijplankje\" is de letterlijke betekenis van de term \"wakiita,\" die oudere leerlingen aanduidt die vaardig genoeg zijn om senior koks te assisteren.\u003cbr\u003ePrecisiegeslepen uit CTS-BD1N, een hoog-koolstof, stikstofverrijkt roestvrij staal dat een uitstekende combinatie biedt van hardheid, snijvastheid en corrosiebestendigheid, zijn de messen van de Wakiita-serie ontworpen om lang mee te gaan. Voor optimale snijprestaties zijn ze ongelooflijk dun en recht geslepen, net als elk ander mes in de Murray Carter Collectie. \u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438639497555,"sku":"SCK19GP","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gp.jpg?v=1702544185"},{"product_id":"vegetable-knife-spyderco-minarai-petty-sck15pbk-11-8cm","title":"Groentemes Spyderco Minarai Petty SCK15PBK 11,8 cm","description":"Wereldberoemde messenmaker Murray Carter, de officiële erfgenaam van een 420 jaar oude Japanse messenmakerslijn, ontwierp het groentemes Spyderco Minarai Petty K15PBK. Spyderco's Murray Carter Collectie brengt Carters gewilde handgemaakte ontwerpen trouw tot leven in betaalbare fabrieksgemaakte keukenmessen. Zijn Minarai-serie messen zijn de nieuwste leden van deze gewaardeerde messenfamilie. De Japanse term minarai, die letterlijk vertaald kan worden als \"kijken en leren,\" vangt perfect de essentie van wat een leerling doet. In lijn met die filosofie vertegenwoordigt de Minarai-serie, die handgrepen van geïnjecteerd polypropyleen en lemmeten van massief CTS® BD1N roestvrij staal heeft, vijf van Carters scherp geslepen ontwerpen in een kosteneffectieve uitvoering. een verbluffende combinatie van geavanceerde hedendaagse materialen met beproefde traditionele patronen.\u003cbr\u003eTotale lengte van de Minarai Petty is 8,88\" (225 mm). Lengte van het lemmet: 4,63\" (118 mm). geproduceerd in Japan.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438784692563,"sku":"SCK15PBK","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck15pbk.jpg?v=1702546695"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-minarai-gyuto-sck19pbk-25-7cm","title":"Koksmes Spyderco Minarai Gyuto SCK19PBK 25,7 cm","description":"De 420 jaar oude Japanse smederijtraditie behoorde officieel toe aan de wereldberoemde messenmaker Murray Carter, wiens koksmes, de Spyderco Minarai Gyuto K19PBK, Carters begeerde handgemaakte ontwerpen trouw vertaalt naar betaalbaar fabrieksmatig vervaardigd keukenbestek. Zijn Minarai-serie messen zijn de nieuwste leden van deze gewaardeerde messengroep. De Japanse term minarai, die letterlijk vertaald kan worden als \"kijken en leren,\" vangt perfect de essentie van wat een leerling doet. In overeenstemming met die filosofie vertegenwoordigt de Minarai-serie, die handgrepen van geïnjecteerd polypropyleen en lemmeten van massief CTS® BD1N roestvrij staal heeft, vijf van Carters scherp geslepen ontwerpen in een kosteneffectieve uitvoering. een verbluffende combinatie van moderne, vooruitstrevende materialen met beproefde traditionele patronen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van de Minarai Gyuto is 391 mm. Lengte van het lemmet: 257 mm. Geproduceerd in Japan.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438821261651,"sku":"SCK19PBK","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19pbk.jpg?v=1702547169"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-11-shirogami-layers-cn-4207-21cm","title":"Yanagiba Japanse keukenmes Hideo Kitaoka 11 Shirogami lagen CN-4207 21cm","description":"De heer Hideo Kitaoka maakte een handgemaakte yanagiba-mes met een lemmet van 21 cm, bestaande uit 11 lagen uitstekend Shirogami koolstofstaal. Het handvat is gemaakt van natuurlijk rozenhout. Japanse messen met een enkele snede die oorspronkelijk werden gemaakt voor sashimi en sushi, worden Yanagiba-messen genoemd. Uitstekende keukenmessen met een enkele snede zijn de specialiteit van Hideo Kitaoka in Takefu, provincie Fukui. Wees voorzichtig bij het gebruik van uw koolstofmessen. Dergelijke messen mogen niet worden gereinigd met zure vloeistoffen, niet in de vaatwasser worden geplaatst, niet in water worden achtergelaten en niet worden gebruikt om zure vruchten zoals citroenen te hakken. Na het reinigen van uw mes met een schone theedoek, moet u het met de hand drogen. Breng minerale olie aan en wrijf in. Breng een dun laagje minerale olie aan en laat het drogen als u roestplekken ziet.\u003cbr\u003e","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439231713619,"sku":"CN-4207","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-4207.jpg?v=1702555751"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-small-shirogami-bocote-dn-11223bga-12cm","title":"Santoku Japans keukenmes Daisuke Nishida Klein Shirogami Bocote DN-11223BGA 12cm","description":"Handgemaakt klein Santoku-mes DN-11223BGA door Daisuke Nishida. Shirogami koolstofstaal met een ijzeren bekleding wordt gebruikt voor het maken van het 12 cm lange lemmet. Bocotehout vormt het handvat van de Daisuke Nishida santoku. Vaatwasmachinegebruik is niet toegestaan voor dit mes. Japanse keukenmessen hebben dunne lemmeten die uiterst duurzaam zijn. Het snijden van botten en vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde materialen met Japanse messen is verboden. Omdat ze met de hand gemaakt zijn, kunnen Daisuke Nishida messen licht afwijken van de getoonde afbeeldingen en opgegeven afmetingen. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439318876499,"sku":"DN-11223BGA","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11223BGA.jpg?v=1702557713"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-007-24cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Goko Hamono Shirogami S\/S bekleed GHO-007 24cm","description":"Gemaakt door Goko Hamono, de Gyuto 240. Met een procédé dat bekendstaat als Sanmai, werden drie lagen staal gebruikt om dit mes te maken (smeedlassen). Door een stuk koolstofstaal tussen twee stukken roestvrij staal te plaatsen, behoudt het mes zijn snede en heeft het alle onderhoudsvriendelijke eigenschappen van roestvrij staal, terwijl het toch de snijvastheid en het snijgevoel van koolstofstaal behoudt. Als het niet goed wordt onderhouden, kunnen de 2-3 millimeter koolstofstaal die aan de gebogen snede van het mes blootliggen, roesten en verkleuren. Octagonale handgreep gemaakt van eikenhout. Droog je messen met de hand. Na het wassen moet dit direct gebeuren met een schone theedoek. Breng minerale olie aan en wrijf in. Breng een dun laagje minerale olie aan en laat het drogen als je roestplekken ziet.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439552446803,"sku":"GHO-007","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-007.jpg?v=1702562838"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-001-12cm","title":"Klein Japans keukenmes Goko Hamono Shirogami RVS Bekleed GHO-001 12cm","description":"Deze 120mm Goko Hamono petty is het ideale voorbeeld van hun eenvoudige benadering van het maken van messen. Dit compacte en wendbare mes is perfect voor kleine snij- en hakwerkzaamheden en een uitstekend gereedschap voor fijne garneringen. Het is gemaakt met een kern van wit #1 staal en omhuld met een roestvrijstalen buitenlaag. Het kleine mes heeft nu een stevige pakka houten kraag en een prachtig vernieuwd eikenhouten achthoekig heft.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439554806099,"sku":"GHO-001","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-001.jpg?v=1702562979"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Santoku Japans keukenmes Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm","description":"Met de hand vervaardigd Japans santokumes door Tsutomu Kajiwara. Het lemmet van 180 mm is bedekt met ijzeren damast en bestaat uit Aogami 2 staal. Traditioneel houten handvat gemaakt in Japan. Wees voorzichtig bij het gebruik van uw Tsutomu Kajiwara mes. Dergelijke messen mogen niet worden gereinigd met zure vloeistoffen, in de vaatwasser worden geplaatst, in water worden achtergelaten of worden gebruikt om zure vruchten zoals citroenen te snijden. Na het reinigen van uw mes met een schone theedoek, dient u het met de hand droog te wrijven. Breng minerale olie aan en wrijf in. Breng een dunne laag minerale olie aan en laat het drogen als u roestplekken ziet.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165sa-16-5cm","title":"Santoku Japans keukenmes Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm","description":"165 mm lemmet Yu Kurosaki Santoku mes. R2 tsuchime-afgewerkte lemmeten zijn kenmerkend voor deze Yu Kurosaki serie. Dit met de hand gemaakte R2 santoku heeft Kurosaki's kenmerkende \"Shizuku\" Tsuchime ontwerpen, die zowel visueel prachtig als praktisch zijn. Het heeft een verbluffend hoog niveau van polijsten en afwerking. Keyaki hout wordt gebruikt voor het achthoekige handvat. Bewaar het mes na gebruik zorgvuldig na het wassen en drogen met een zachte spons. Vermijd het hakken in bevroren maaltijden, harde vruchtpitten of botten. Aanbevolen snijoppervlakken zijn hout, rubberen snijplanken, hoogwaardige composieten en hoogwaardige kunststoffen zoals polyethyleen. Deze materialen helpen allemaal om de snede van het mes te behouden en te beschermen. Vermijd aanrechten, metaal, glas en andere harde, onbuigzame oppervlakken. Yu Kurosaki werkt in Takefu Mesdorp.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459965829459,"sku":"ZR-165SA","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SA.jpg?v=1702989169"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-sukenari-slender-s-2212-27cm","title":"Kiritsuke Japanse keukenmes Sukenari Slank S-2212 27cm","description":"\u003cp\u003eSukenari slank kiritsuke mes S-2212, met een lengte van 270 mm. Een achthoekig handvat van rozenhout, typisch voor Japan. Het lemmet is gemaakt van ZDP189 staal damast. Vaatwasmachine wassen is niet toegestaan voor dit Sukenari kiritsuke Japanse mes. Japanse keukenmessen hebben smalle, uiterst duurzame lemmeten. Botten en vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde materialen kunnen niet worden gesneden met Japanse koks messen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463106576723,"sku":"S-2212","price":810.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-2212.jpg?v=1703063578"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sukenari-2-layers-vg10-s-1012-27cm","title":"Yanagiba Japanse keukenmes Sukenari 2 lagen VG10 S-1012 27cm","description":"Mes Sukenari Yanagiba. Het lemmet is 270 mm lang. Klassiek Japans magnolia handvat, achthoekig van vorm. Het lemmet van dit Sukenari mes bestaat uit drie lagen VG10 staal. Het is niet toegestaan om dit Sukenari yanagiba Japanse mes in de vaatwasser te wassen. Japanse keukenmessen hebben dunne lemmeten die uiterst duurzaam zijn. Het snijden van botten en vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde materialen met Japanse koks messen is verboden. \u003cbr\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463194558803,"sku":"S-1012","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-1012.jpg?v=1703064772"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-steak-tss-14cm","title":"Japanse keukenmes Takeshi Saji Biefstuk TSS 14cm","description":"Takeshi Saji maakte dit handgemaakte steakmes. Het damaststalen lemmet heeft een kern van hoogwaardig SG2-staal. Donkere kleurige uitstraling. Het lemmet is 14 centimeter lang. Elegant en gezellig wit corian handvat met mozaïekpen. De voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japanse Ambachtelijke Messensmeden en Japanse Messengilde. In 1992 verleende het Japanse \"Ministerie van Internationale Handel en Industrie\" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een \"Traditionele Meesterambachtsman.\"\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463636205907,"sku":"TSS","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Steak_b2e96cc9-2d32-4d81-b4a3-36071340e99e.jpg?v=1703072068"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-nickel-damascus-ha-4108-21cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Takeshi Saji IJzerhout Nikkel Damast HA-4108 21cm","description":"Koksmes ontworpen door de heer Takeshi Saji, Japan. Het lemmet bestaat uit 31 lagen VG10 nikkel damaststaal. De lengte van het lemmet is 21 cm. Handvat van ijzerhout met een bolster van roestvrij staal. Het Takeshi Saji gyuto koksmes HA-4108 weegt ongeveer 250 gram. De voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse \"Ministerie van Internationale Handel en Industrie\" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een \"Traditionele Meesterambachtsman\".\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463648330067,"sku":"HA-4108","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4108.jpg?v=1703072599"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-damascus-sg2-iron-wood-hb-5708-21cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Takeshi Saji Damascus SG2 IJzerhout HB-5708 21cm","description":"\u003cp\u003eDe met de hand gemaakte Japanse gyuto-koksmes van de heer Takeshi Saji. SG2-kabel en een damaststalen lemmet. De lengte van het lemmet is 21 cm. Handvat: ijzerhout. Vermijd harde snoepjes, botten, diepvriesmaaltijden, noten en alles behalve fruit, groenten en eiwitten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse \"Ministerie van Internationale Handel en Industrie\" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een \"Traditionele Meesterambachtsman.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464020148563,"sku":"HB-5708","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HB-5708.jpg?v=1703085283"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-hg-3104-18cm","title":"Santoku Japans keukenmes Takeshi Saji IJzerhout HG-3104 18cm","description":"Japanse santoku-mes met de hand vervaardigd door de heer Takeshi Saji. Lemmet van drievoudig Aogami-superstaal, gesmeed en afgewerkt met een zwarte polijsting. De lengte van het lemmet is 18 cm. Handvat van ijzerhout met een krop van roestvrij staal. Het Takeshi Saji HG-3104 santoku-mes weegt ongeveer 200 gram.\u003cbr\u003eDe voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse \"Ministerie van Internationale Handel en Industrie\" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een \"Traditionele Meesterambachtsman.\"\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464195522899,"sku":"HG3104","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG-3104.jpg?v=1703087895"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4804-18cm","title":"Santoku Japans keukenmes Takeshi Saji Ebenhout HA-4804 18cm","description":"Handgemaakte Japanse santoku door de heer Takeshi Saji. Lemmet: VG10 kern, 31 lagen nikkel damaststaal. 18 cm is de lengte van het lemmet. Handvat: donkerbruin. Ondersteuning van buffelhoorn. Het santokumes van Takeshi Saji weegt 280 gram.\u003cbr\u003eDe voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse \"Ministerie van Internationale Handel \u0026amp; Industrie\" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een \"Traditionele Meesterambachtsman.\"\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464214987091,"sku":"HA-4804","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4804.jpg?v=1703088159"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-petty-aogami-super-s-s-clad-cherry-d-901-15cm","title":"Japanse keukenmes Yoshimi Kato Petty Aogami Super S\/S bekleed Kers D-901 15cm","description":"Yoshimi Kato Schilmes, vervaardigd in Japan. Aogami Super staal met een roestvrijstalen bekleding vormt het lemmet. De lengte van het lemmet is 150 mm. Handvat van kersenhout. Yoshimi Kato raadt aan om kleine messen met de hand te wassen en met een doek te drogen. Vermijd harde snoepjes, botten, diepvriesmaaltijden, noten en alles behalve fruit, groenten en eiwitten.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465178104147,"sku":"D-901","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-901.jpg?v=1703106755"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-bunka-ginsan-d-710cw-17cm","title":"Japanse keukenmes Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710CW 17cm","description":"Japanse bunka-mes van Yoshimi Kato met een satijngepolijste ginsan-kling. Ginsan, of Zilver-3, staal is het hoofdbestanddeel dat Yoshimi Kato gebruikt in deze serie messen. G3-staal staat bekend om zijn uitstekende snijeigenschappen. Lengte van de kling: 170 mm. Handvat van kersenhout. Yoshimi Kato Ginsan raadt aan gyuto-messen met de hand te wassen in warm water en ze met een doek te drogen. Vermijd harde snoepjes, botten, diepvriesmaaltijden, noten en alles behalve fruit, groenten en eiwitten.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465190654291,"sku":"D710CW","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-710CW.jpg?v=1703107011"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-satin-finished-ginsan-petty-15-cm-d-701cw-15cm","title":"Japanse keukenmes Yoshimi Kato satijn afgewerkt Ginsan Petty 15 cm D-701CW 15 cm","description":"De Japanse traditionele vakman Yoshimi Kato, erkend in Takefu, prefectuur Fukui, maakte dit kleine mes met de hand. Lemmet van Ginsan-staal. De lengte van het lemmet is 150 mm. Handvat van kersenhout. Was met de hand in warm water en droog het daarna af met een doek.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465236595027,"sku":"D-701CW","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-701CW.jpg?v=1703108530"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-and-red-he-202-21cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Ryusen Hamono Houenryu Zwart en Rood HE-202 21cm","description":"Bijzonder gyuto Houenryu, collectie Ryusen Hamono. De lengte van het lemmet is 21 cm. Dit ongelooflijke Japanse koksmes heeft een kernloos lemmet dat bestaat uit 70 lagen VG10- en VG2-staal. Handvat gemaakt van hars en Japanse witte berk. Dit mes heeft een Rockwell-hardheid van ongeveer 62 HRC. Zwarte geschenkdoos met Ryusen Hamono Houenryu Gyuto-mes binnenin. Alleen met de hand wassen. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465322185043,"sku":"HE-202","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-202.jpg?v=1703112835"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-and-red-he-201-24cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Ryusen Hamono Houenryu Zwart en Rood HE-201 24cm","description":"Speciale koksmes Ryusen Hamono, Houenryu collectie. De lengte van het lemmet is 24 cm. De 70 lagen VG10- en VG2-staal vormen een kernloos lemmet. Handvat gemaakt van hars en Japanse witte berk. Dit mes heeft een Rockwell-hardheid van ongeveer 62 HRC. Zwarte geschenkdoos met Ryusen Hamono Houenryu Gyuto-mes binnenin. Alleen met de hand wassen. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465327952211,"sku":"HE-201","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-201.jpg?v=1703113388"},{"product_id":"staub-mini-round-cocotte-10-cm-white-40511-083-0","title":"Staub Mini Ronde Braadpan, 10 cm, Wit 40511-083-0","description":"De 10 cm Staub witte kleine cocotte is ideaal voor het presenteren van kleine hapjes of zoetigheden aan tafel. Een kenmerkend ouderwets ontwerp siert elke kleine cocotte dankzij een bijzondere laag. De binnenkant is geëmailleerd, wat het schoonmaken vergemakkelijkt, en de keramische constructie is buitengewoon duurzaam en stevig.\u003cbr\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47471516090707,"sku":"40511-083-0","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/40511-083-0_1.jpg?v=1703250402"},{"product_id":"baking-dish-staub-round-20-cm-cherry-40509-895-0","title":"Ovenschaal Staub rond 20 cm, Kers 40509-895-0","description":"Met zijn matzwarte binnenkant en kersenrode buitenkant vormt deze gietijzeren braadpan uit de Staub Tableware-serie een prachtig contrast en brengt hij een heldere kleuraccent in uw keuken. Met de handgrepen erbij heeft de ronde pan een diameter van 20 cm en een breedte van 30,3 cm. Omdat het veelzijdige kookgerei geschikt is voor zowel gewone als inductiekookplaten, kunt u heerlijke gratins, soufflés en opgewarmde gerechten direct aan tafel serveren. Omdat Staub-potten in de oven kunnen en ook op het fornuis gebruikt kunnen worden om te bakken, kiezen zelfs koks met veel ervaring hiervoor. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig, wat zorgt voor perfect gebruinde gerechten. \u003cbr\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47471633596755,"sku":"40509-895-0","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/40509-895-0_2.jpg?v=1703250034"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-27cm-sujihiki-knives","title":"Schede Yu Kurosaki Saya voor 27 cm Sujihiki-messen","description":"Unieke schede Saya geschikt voor Mr. Yu Kurosaki sujihiki-messen met een lemmetlengte van 270 mm. vervaardigd uit wengehout. Het lemmet en de schede worden voor de veiligheid op hun plaats gehouden door een pen. *Het is mogelijk dat uw mes niet in de saya past. Want zelfs als de opgegeven lemmetmaat in de specificatie hetzelfde lijkt, kunnen de werkelijke dikte en afmetingen van het mes van elkaar verschillen. Raadpleeg onze adviseurs om te controleren of het gekozen mes in de Saya past.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537204494675,"sku":"syksuj","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/syksuj.jpg?v=1704791460"},{"product_id":"sheath-masahiro-wooden-saya-for-15-cm-deba-knife-41505","title":"Schede Masahiro Houten Saya voor 15 cm Deba-mes 41505","description":"Magnoliahout wordt gebruikt voor het maken van de Masahiro 150 mm Deba Schede, een schede van ho-hout (of saya). Geschikt om traditionele Japanse Deba met een lemmet van 155 mm te bedekken. Zodra het lemmet van het mes is opgedroogd, steek het dan voorzichtig in de Saya. *Het is mogelijk dat uw mes niet in de saya past. Want zelfs als de opgegeven lemmetlengte in de specificatie hetzelfde lijkt, kunnen de werkelijke dikte en afmetingen van het mes van elkaar verschillen. Met een lemmetlengte tot 15 cm is deze saya een perfecte pasvorm voor het Masahiro Japanse DB-mes. Raadpleeg onze adviseurs voor modellen van andere fabrikanten.\u003cbr\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537254367571,"sku":"41505","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/41505.jpg?v=1704791999"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-santoku-s9353","title":"Schede Seki Kanetsugu Zuiun Schede voor Zuiun Santoku S9353","description":"Zwart gelakte schede Saya voor Zuiun-serie Santoku-mes 9303 vervaardigd door Seki Kanetsugu. Donker Gel Magnoliahout wordt gebruikt voor het maken van de Saya. Magnoliahout wordt sinds de Heian-periode voor sayas gebruikt vanwege zijn zachtheid en veerkracht tegen vocht, wat voorkomt dat het fijne messen krast. Elke schede is voorzien van een beschermlaag om duurzaamheid en een fraaie uitstraling te garanderen. Het lemmet en de schede worden voor de veiligheid op hun plaats gehouden door een pen. Het is mogelijk dat uw mes niet in de saya past. Want ook al lijkt de opgegeven lemmetmaat in de specificatie hetzelfde, de werkelijke dikte en afmeting van het mes kunnen van elkaar verschillen. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537334583635,"sku":"s9353","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9353.jpg?v=1704792794"},{"product_id":"sheath-mcusta-zanmai-black-lacquered-wooden-saya-for-slicer-sujihiki-30-cm","title":"Schede Mcusta Zanmai Zwart gelakte houten Saya voor snijmes Sujihiki 30 cm","description":"\u003cp\u003eDeze Mcusta zwarte gelakte schede Saya is geschikt voor Japanse snijmessen (sujihiki) tot 30 cm lengte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Het materiaal dat eeuwenlang is gebruikt om Japanse Katana-zwaarden te beschermen, is magnoliahout, afkomstig van Honoki-bomen in Japan en gebruikt in Mcusta's zwarte gelakte Sayas. Magnoliahout wordt sinds de Heian-periode voor sayas gebruikt vanwege zijn zachtheid en veerkracht tegen vocht, waardoor het fijne messen niet krast. Elke schede is voorzien van een beschermlaag om duurzaamheid en een fraaie uitstraling te garanderen. Het lemmet en de schede worden voor de veiligheid op hun plaats gehouden door een pen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Het is mogelijk dat uw mes niet in de saya past. Want ook al lijkt de opgegeven lemmetlengte in de specificatie hetzelfde, de werkelijke dikte en afmetingen van het mes kunnen verschillen. Raadpleeg onze adviseurs over modellen van andere fabrikanten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537568547155,"sku":"mbss300","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/mbss300.jpg?v=1704796235"},{"product_id":"sheath-mcusta-zanmai-wooden-saya-for-slicing-knife-sujihiki-27-cm","title":"Schede Mcusta Zanmai Houten Saya voor Snijmes Sujihiki 27 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHouten schede Mcusta Saya is geschikt voor Sujihiki snijmessen met een lemmetlengte tot 27 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapanse keukenmessen worden perfect beschermd door de houten Saya schede. Deze bevat geen sterke harsen en is zacht en bestand tegen vocht. De hoes helpt beschadiging van het mes tijdens het vervoer te voorkomen. Wij raden onze klanten die vaak messen meenemen van harte aan om de saya aan te schaffen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Het is mogelijk dat uw mes niet in de saya hoes past. Want ook al lijkt de opgegeven lemmetmaat in de specificatie hetzelfde, de werkelijke dikte en afmeting van het mes kunnen verschillen. Raadpleeg alstublieft onze adviseurs over modellen van andere fabrikanten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537650696531,"sku":"mnss270","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/mnss270.jpg?v=1704797239"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-walnut-hg21wa","title":"Handvat voor gyuto messen van 21 cm, walnoot HG21WA","description":"\u003cp\u003eVerwisselbaar handvat voor Japanse gyuto-messen met een lemmet van 21 cm. Gemaakt van walnoten. Kunststof rugleuning. Het handvat van de gyuto is in totaal 13,5 cm lang. Breedte aan het uiteinde: 22 mm. Hoogte van het uiteinde: 26 mm. Geschikt voor diverse messen. Geproduceerd in GuangZhou, China, in de Qi Wang-fabriek.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537906418003,"sku":"HG21WA","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/walnut.jpg?v=1704799707"},{"product_id":"sharpening-stone-extrema-ratio-double-grain","title":"Slijpsteen Extrema Ratio Dubbel korrelig","description":"Siliciumcarbide Extrema Ratio Dubbel Korrel Slijper. Om een effectievere slijping te bereiken, bestaat hij uit twee korrelgroottes: 180 voor grove korrels en 400 voor fijne korrels. De corduraschede voor de Extrema Ratio Dubbel Korrel Slijper is inbegrepen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Extrema Ratio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542746022227,"sku":"04.4100.0102","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/0102.jpg?v=1704882557"},{"product_id":"sharpening-stone-buck-knives-edgetek-medium-grit-bench-stone-97078-b","title":"Slijpsteen Buck Knives EdgeTek Middelgrof Banksteen 97078-B","description":"De EdgeTek Medium Korrel Bankslijpsteen 97078 heeft totale afmetingen van 187 mm x 64 mm x 19 mm. Het gehele oppervlak is bedekt met diamanten. Eén zijde, middelgrote korrel (750). In lijn met hun missie om de beste uitrusting aan de buitensportindustrie te leveren, heeft Buck hun assortiment accessoires uitgebreid met nieuwe slijpers die in de VS zijn vervaardigd. Deze uitgebreide selectie omvat alles van keukengerei tot visdraadhaken. Deze slijpers zijn ontworpen om draagbaar en eenvoudig in gebruik te zijn, zodat niemand zonder scherpte komt te zitten. De EdgeTek Bankslijpstenen zijn een 100% diamantbedekte vlakke slijper die licht van gewicht en draagbaar is. De vingergrepen, die bedoeld zijn om het slijpen op een werkbank te vergemakkelijken, maken het eenvoudig om met één hand vast te houden en te bedienen. \u003cbr\u003e","brand":"Buck Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542754902355,"sku":"97078-B","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6245.jpg?v=1704883136"},{"product_id":"deba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-ijf-11112-24cm","title":"Deba Japans keukenmes Ittetsu gesmeed Shirogami 2 IJF-11112 24cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDe Ittetsu Deba IJF-11112 is een Japans keukenmes met een gepolijste 240 mm lemmet van koolstofstaal (Shirogami #2). Magnoliahout wordt gebruikt voor het ovale handvat. Het mes heeft een enkele snede. Omdat koolstofstaal gemakkelijk roest, moet het altijd schoon en droog worden gehouden om oxidatie en verkleuring te voorkomen. Was met de hand in warm water en dep het daarna droog. Ittetsu-messen worden met de hand gemaakt in Echizen, Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548376121683,"sku":"IJF-11112","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11112.jpg?v=1704964265"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-for-left-handed-ijf-11125l-27cm","title":"Yanagiba Japanse keukenmes Ittetsu gesmeed Shirogami 2 voor linkshandigen IJF-11125L 27cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDe Ittetsu Yanagiba Forge-gelaste Shirogami 2 is een Japans mes ontworpen voor linkshandigen IJF-11125L, met een lemmet van 270 mm. Magnolia wordt gebruikt voor het handvat, dat waterbestendig is. Koolstofstaal van het type Shirogami #2 wordt gebruikt om het lemmet forge-gelast te maken. Omdat koolstofstaal gemakkelijk roest, moet het altijd schoon en droog worden gehouden om oxidatie en verkleuring te voorkomen. Was met de hand in warm water en dep daarna droog. Breng mineraalolie aan en wrijf in. Om gelijkmatige sneden te bevorderen, heeft dit mes een afschuining aan slechts één zijde van het lemmet. Ittetsu-messen worden met de hand gemaakt in Echizen, Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548542583123,"sku":"IJF-11125L","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11125L.jpg?v=1704967551"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-ijf-11126-30cm","title":"Yanagiba Japanse keukenmes Ittetsu gesmeed Shirogami 2 IJF-11126 30cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eHet 300 mm Ittetsu Yanagiba IJF-11126 Japanse mes. Om gelijkmatige sneden te verkrijgen, heeft dit mes een afschuining aan slechts één zijde van het lemmet. Koolstofstaal van het type Shirogami #2 wordt gebruikt om het lemmet te smeden en te lassen. Omdat koolstofstaal gemakkelijk roest, moet het altijd schoon en droog worden gehouden om oxidatie en verkleuring te voorkomen. Was met de hand in warm water en dep daarna droog. Breng minerale olie aan en wrijf in. Magnolia wordt gebruikt voor het handvat, dat waterbestendig is. Ittetsu-messen worden met de hand gemaakt in Echizen, Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548544975187,"sku":"IJF-11126","price":238.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11126.jpg?v=1704967695"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-garasuki-aogami-2-isn-09-18cm","title":"Japanse keukenmes Ittetsu OEM Garasuki Aogami 2 ISN-09 18cm","description":"18 cm lemmet OEM Ittetsu Garasuki Tadafusa mes. Een groter Honesuki-mes, genaamd garasuki, wordt ook gebruikt voor gevogelte, zij het voor grotere vogels. Hoewel het langere lemmet het snijden vergemakkelijkt, zorgt de k-vormige punt voor meer precisie. Het lemmet is gemaakt van Aogami 2 staal. Met wolfraam en chroom toegevoegd om de snede langer scherp te houden en roestvorming te vertragen, lijkt dit sterk op wit papierstaal. Om het onderhoud verder te vereenvoudigen, is het staal na harding tot 62–63 Rockwell bedekt met roestvrij staal. Babinga heeft antimicrobiële eigenschappen. Ittetsu-messen worden met de hand gemaakt in Echizen, Japan. Was met de hand in warm water en dep daarna droog. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548700918099,"sku":"ISN-09","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ISN-09.jpg?v=1704970264"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-ultimate-unkai-zuu-1103d-18cm","title":"Santoku Japans keukenmes Mcusta Zanmai Ultiem Unkai ZUU-1103D 18cm","description":"18 cm lang mes met lemmet van Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santoku. Santoku betekent \"drie problemen oplossen\" of \"drie deugden.\" Snijden, hakken en fijnsnijden zijn de deugden of taken. Het lemmet van het Mcusta Zanmai Ultimate Unkai santoku-mes bestaat uit 33 lagen Damascusstaal (VG-10 kern). Het handvat heeft een mozaïekpen en is gemaakt van pakka-hout.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550576853331,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZUU-1103D.jpg?v=1705005119"},{"product_id":"kupilka-snufkin-21-cup-green-m2160g0-3021lm602","title":"Kupilka Snufkin 21 Kop Groen M2160G0 3021LM602","description":"\u003cp\u003eDe elegante Snufkin Kupilka 21 Groen M2160G0 beker is een traditioneel drinkgerei. 83 g of 2,93 oz in gewicht. 60 x 93 x 165 mm in hoogte, breedte en lengte. Deze beker markeerde het begin van een nieuw tijdperk in het buitendineren. Vanwege zijn bruikbaarheid werd de KUPILKA 21-vorm al in het verleden gebruikt. Je vingers branden niet terwijl je deze beker gebruikt om je warme drank warm te houden. Inhoud 2,1 dl \/ 7,10 fl oz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet milieuvriendelijke Kupilka servies is bestand tegen zowel kokend heet water als temperaturen tot -30°C. In de wildernis kun je het servies met de hand wassen of thuis in de vaatwasser doen. De voorwerpen verouderen prachtig terwijl ze hun eigenschappen behouden omdat ze gemaakt zijn van biomateriaal met EKOenergie. De geur van hardhout van het voorwerp kan gebruikt worden om te bepalen hoe vers het is; hoe sterker de geur, hoe nieuwer het voorwerp! We raden aan het servies niet te verwarmen in de oven, magnetron of open vuur om de duurzaamheid te behouden. Wanneer een product aan het einde van zijn levensduur is, kan het worden gerecycled, verbrand om warmte-energie op te wekken, of teruggestuurd naar de maker om opnieuw te worden gebruikt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe filosofische zwerver Snufkin reist de wereld rond terwijl hij vist en op een mondharmonica speelt. Hij gelooft dat te veel bezittingen het leven te ingewikkeld maken, daarom houdt hij alles wat hij nodig heeft in zijn tas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kupilka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573148696915,"sku":"3021LM602","price":26.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/3021LM602.jpg?v=1705398330"},{"product_id":"kupilka-21-moomins-camping-cup-blueberry-m2180m0-3021lm805","title":"Kupilka 21 Moomins kampeerbeker Bosbes M2180M0 3021LM805","description":"\u003cp\u003eMet drie geïntegreerde richels voor een ergonomisch ontwerp en uitstekende isolerende eigenschappen, is de Kupilka 21 Moomins kampeerkop Blauwe Bes M2180M0 vervaardigd uit natuurlijk vezelcomposietmateriaal. Zonder CO2-uitstoot wordt de Kupilka 21 geproduceerd in Finland. Met zijn stevige bouw en eenvoudige stijl is de Moomintrol Kupilka 21 gericht op stedelijke ontdekkingsreizigers. De door het noorden geïnspireerde beker kan worden gebruikt voor het serveren van warme of koude dranken.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet milieuvriendelijke Kupilka servies is bestand tegen zowel kokend heet water als temperaturen tot -30°C. In de wildernis kunt u het servies met de hand wassen of thuis in de vaatwasser reinigen. De artikelen verouderen prachtig terwijl ze hun eigenschappen behouden, omdat ze gemaakt zijn van biomateriaal met EKOenergie. De geur van hardhout van het voorwerp kan aangeven hoe vers het is; hoe sterker de geur, hoe nieuwer het artikel! We raden aan het servies niet te verwarmen in de oven, magnetron of open vuur om de duurzaamheid te behouden. Wanneer een product aan het einde van zijn levensduur is, kan het worden gerecycled, verbrand om warmte-energie op te wekken, of teruggestuurd naar de maker om opnieuw te worden gebruikt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSnufkin en Moomintrol, beste vrienden, gaan op expeditie. Wanneer ze elkaar voor het eerst ontmoeten, vertelt Snufkin aan Moomintrol: \"Ik dwaal rond en wanneer ik een plek vind die ik mooi vind, zet ik mijn tent op en speel ik op mijn mondharmonica,\" als antwoord op zijn vraag waarom hij op zo’n plek zou willen verblijven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kupilka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573150073171,"sku":"3021LM805","price":26.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/3021LM805.jpg?v=1705398093"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/nl\/collections\/scherp-cadeau-idee.oembed?page=5","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}