{"title":"Shiro Kamo","description":"De smid Takefu Mesdorp is waar Shiro Kamo zijn messen smeedt. Al bijna 700 jaar bewaart deze gezamenlijke smederij de kunst van het fijne metaalbewerken. De beste materialen worden gebruikt bij het met de hand vervaardigen van elk uniek Japans keukenmes. Op vijf-en-veertigjarige leeftijd ontving de smid de titel «Meester van het Traditionele Ambacht» als waardering voor zijn uitzonderlijke werk. Shiro Kamo is de huidige voorzitter van de Takefu Mesdorp Vereniging.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-shiro-kamo-kama-usuba-g-0104-16-5cm","title":"Japanse keukenmes Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm","description":"Shiro Kamo maakt het met de hand vervaardigde Kama-Usuba keukenmes. Het lemmet is 165 mm lang. Handvatten van rozenhout met traditionele Japanse achthoekige vormen. Het lemmet bestaat uit elf lagen Shirogami-staal. Vaatwasmachine wassen is niet toegestaan voor dit Japanse mes. Het lemmet van de heer Shiro Kamo's mes is uiterst dun en sterk. Het snijden van botten en vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde goederen met Japanse koksmessen is verboden. Takefu Mesdorp is waar vakman Shiro Kamo zijn lemmetten maakt. Geboren in 1958, kreeg Shiro Kamo op 45-jarige leeftijd de gerenommeerde Japanse titel \"Dento-Kogei-shi\" (Meester van Traditioneel Ambacht) als erkenning voor zijn uitzonderlijke talent. Hij is momenteel voorzitter van de Takefu Mesdorp Vereniging.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402846912851,"sku":"G-0104","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/G-0104.jpg?v=1701772088"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shiro-kamo-sg2-g-7506row-21cm","title":"Gyuto Japans keukenmes Shiro Kamo SG2 G-7506ROW 21cm","description":"\u003cp\u003eMeester Shiro Kamo maakte met de hand een Japans koksmes. Het lemmet is 210 mm lang. Handvat van rengas met een beslag van eikenhout. Voor het lemmet van het koksmes van Shiro Kamo wordt Damascus SG2-staal gebruikt. Het SG2-poederstaal is een hooggelegeerd roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte. Het is niet toegestaan om dit Japanse koksmes in de vaatwasser te reinigen. De mes van de heer Shiro Kamo heeft een smal, uiterst duurzaam lemmet. Botten, vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde voorwerpen kunnen niet met Japanse keukenmessen worden gesneden. Shiro Kamo, geboren in 1958, ontving op 45-jarige leeftijd de gerenommeerde Japanse titel \"Dento-Kogei-shi\" (Meester van de Traditionele Ambacht) als erkenning voor zijn vakmanschap. Hij is momenteel voorzitter van de Takefu Mesdorp Vereniging.\u003c\/p\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51251578995027,"sku":"G-7506ROW","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/G-7506ROWl.jpg?v=1750762312"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/nl\/collections\/shiro-kamo.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}