{"title":"Seki Kanetsugu","description":"Kokkeknivprodusenten Seki Kanetsugu Cutlery Co LTD ble grunnlagt i 1918. Fra grunnleggeren Kanetsugus Jowa-tid (1345–1349) har de ført videre den japanske samuraissverd-arven fra generasjon til generasjon. I dag bærer de denne arven videre med sine kokkekniver, og de er elsket ikke bare i Japan, men over hele verden. Bladene lages ved å kombinere avansert teknologi og gammel håndverkskunst, noe som gir moderne kokkekniver skarpheten til et japansk samuraissverd. Produsenten mener at det langvarige Seki Kanetsugu-merket på kniver vil bli brukt til stor nytte av mange mennesker verden over. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-petty-s9352","title":"Slire Seki Kanetsugu Zuiun Slire for Zuiun Petty S9352","description":"Sayaens svarte lakkede Seki Kanetsugu-slire er laget for å romme Zuiun-seriens Petty-kniv 9302. Mørkt gel magnoliatre brukes til å lage sayaen. Magnoliatre har vært brukt til slirer siden Heian-perioden på grunn av sin mykhet og motstand mot fuktighet, noe som hindrer at den riper fine knivblader. Hver slire er belagt med et beskyttende lag for å sikre lang levetid og estetisk appell. Bladet og sliren holdes på plass for sikkerhet med en stift. *Det er mulig at kniven din ikke passer i sayaen. Selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537320132947,"sku":"S9352","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9352.jpg?v=1704792677"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-santoku-s9353","title":"Slire Seki Kanetsugu Zuiun Slire for Zuiun Santoku S9353","description":"Svart lakkert slire Saya for Zuiun-serien Santoku-kniv 9303 laget av Seki Kanetsugu. Mørkt gel magnoliatre brukes til å lage Saya. Magnoliatre har vært brukt til slirer siden Heian-perioden på grunn av sin mykhet og motstand mot fuktighet, noe som hindrer at det riper fine blader. Hver slire er belagt med et beskyttende lag for å sikre lang levetid og estetisk appell. Bladet og sliren festes på plass for sikkerhet med en stift. Det er mulig at kniven din ikke passer til saya-dekselet. Selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537334583635,"sku":"s9353","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9353.jpg?v=1704792794"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-chef-s9355","title":"Slire Seki Kanetsugu Zuiun Slire for Zuiun Kokk S9355","description":"Seki Kanetsugu svartlakkert Saya-slire for kokkekniv 9305 fra Zuiun-serien. Mørkt gel magnoliatre brukes til å lage Saya. Magnoliatre har vært brukt til slirer siden Heian-perioden på grunn av dets mykhet og motstand mot fuktighet, noe som hindrer det i å ripe fine blader. Hver slire er belagt med et beskyttende lag for å sikre lang levetid og estetisk appell. Bladet og sliren festes på plass for sikkerhet med en stift. Det er mulig at kniven din ikke passer til saya-dekselet. For selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537339892051,"sku":"s9355","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9355.jpg?v=1704792887"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-sujihiki-s9359","title":"Slire Seki Kanetsugu Zuiun Slire for Zuiun Sujihiki S9359","description":"Sayaens svarte lakkering fra Seki Kanetsugu passer til Zuiun-seriens Sujihiki-kniv 9309. Mørkt gel magnoliatre brukes til å lage sayaen. Magnoliatre har vært brukt til sayaer siden Heian-perioden på grunn av sin mykhet og motstand mot fuktighet, noe som hindrer at den riper fine knivblader. Hver saya er belagt med et beskyttende lag for å sikre lang levetid og estetisk appell. Bladet og sayaen holdes på plass for sikkerhet med en stift. *Det er mulig at kniven din ikke passer til sayaen. Selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537349263699,"sku":"s9359","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9359.jpg?v=1704793016"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-9305-21cm","title":"Kiritsuke japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Kiritsuke Zuiun 21 centimeter. Kjennetegnene til både \"yanagi-ba\" (tynn og lang egg) og \"usu-ba\" (tynn egg) kniver er kombinert i Kiritsuke kniven. Men fordi den er laget med to egg i stedet for bare én, kan den skjære gjennom alle typer mat ved bare å presse eggen ned mot gjenstanden. Fordi eggets spiss er formet som et sverd, kan den også brukes til retter som krever spesielle håndteringsteknikker som dekorativ skjæring.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEn unik modell kalt Zuiun ble laget for å markere selskapets 100-årsjubileum. Japanske sverd ligner på det bølgende \"hamon\"-mønsteret på bladene til Seki Kanetsugu Zuiun-knivene. Seki Kanetsugu Bestikk, i sin nåværende form, har produsert moderne blader som legemliggjør egenskapene til japanske sverd—de er usedvanlig skarpe, uknuselige og standhaftige. Ånden til disse sverdene ble også gitt videre til Zuiun av produsenten. Bladets kjerne er laget av pulverisert rustfritt stål SPG2, som brukes til å lage damaskusstål. Mesterlig slipt av håndverkere, har bladets overflate et bølgende mønster som ligner en sky. I tillegg er det formet til en \"hamaguri-ba\" skjellformet egg med en V-form, som er et kjennetegn ved japanske sverd.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48841578676563,"sku":"seki9305","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9305_079e8512-159b-454e-8a12-91f1c8861a63.jpg?v=1718183363"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-9309-24cm","title":"Sujihiki japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Zuiun 9309 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Sujihiki Zuiun, 24 cm. Med sitt lange, smale blad er Sujihiki en dobbeltslipt skjærekniv som lett skjærer gjennom kjøtt og grønnsaker samtidig som den bevarer friskheten i hver enkelt ingrediens.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEn unik modell kalt Zuiun ble laget for å markere selskapets 100-årsjubileum. Japanske sverd minner om det bølgende \"hamon\"-mønsteret på bladene til Seki Kanetsugu Zuiun-kniver. Seki Kanetsugu Bestikk, i sin nåværende form, har produsert banebrytende blader som bærer egenskapene til japanske sverd—de er usedvanlig skarpe, uknuselige og standhaftige. Sverdets ånd ble også overført til Zuiun av produsenten. Bladets kjerne er laget av pulverisert rustfritt stål SPG2, som brukes til å lage damaskusstål. Bladet er mesterlig slipt av håndverkere, og overflaten har et mønster som ligner på skyer. I tillegg er det formet til et \"hamaguri-ba\" skjellblad med en V-form, som er et kjennetegn ved japanske sverd.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48841609150803,"sku":"seki9309","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9309.jpg?v=1718182939"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9505-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21 cm","description":"Laget med de beste materialene, har Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami et fantastisk design. Seki Kanetsugu Det bølgende \"hamon\"-mønsteret på bladene til Zuiun-knivene minner om japanske sverd. Seki Kanetsugu Bestikk, i sin nåværende form, har produsert banebrytende blader som legemliggjør egenskapene til japanske sverd—de er usedvanlig skarpe, uknuselige og standhaftige. Ånden i disse sverdene ble også overført til Zuiun av produsenten. Bladet er laget med San Mai-metoden, med en kjerne av høyhastighet pulverstål SPG2 (Super Pulver Gull 2) og et 62-lags damaskbelegg. Et tynt lag kalt DLC (Diamond Like Carbon) bladbelegg legges på knivens overflate for å forbedre dens egenskaper. Motstand mot slitasje og bruk økes gjennom overflatebehandling. Det elegante, svært slitesterke og lett rengjorte grepet er laget av laminat, formet som en åttekant, og det ligger godt i hånden. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami håndlager hver eneste kniv, innpakket i gaveesker av tre.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165657211219,"sku":"seki9505","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9505.jpg?v=1722836356"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9503-18cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18 cm","description":"Laget med de beste materialene, har Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami et fantastisk design. Seki Kanetsugu Det bølgete \"hamon\"-mønsteret på bladene til Zuiun-knivene minner om japanske sverd. Seki Kanetsugu Bestikk, i sin nåværende form, har produsert banebrytende blader som legemliggjør egenskapene til japanske sverd—de er usedvanlig skarpe, uknuselige og urokkelige. Ånden fra disse sverdene ble også overført til Zuiun av produsenten. San Mai-metoden brukes til å lage bladet, med en kjerne bestående av høyhastighets pulverstål SPG2 (Super Powder Gold 2) og et 62-lags damaskbelegg. Et tynt lag kalt DLC (Diamond Like Carbon) bladbelegg legges til knivens overflate for å forbedre dens egenskaper. Motstanden mot slitasje og bruk økes ved overflatebehandling. Det elegante, svært slitesterke og lett rengjorte grepet er laget av laminat, formet som en åttekant, og det ligger godt i hånden. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami håndlager hver eneste kniv, innpakket i gaveesker laget av tre.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165671465299,"sku":"seki9503","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9503.jpg?v=1722837178"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9502-15cm","title":"Petty japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9502 15 cm","description":"\u003cp\u003eLaget med de beste materialene, har Petty Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami et fantastisk design. Seki Kanetsugu Det bølgende \"hamon\"-mønsteret på bladene til Zuiun-knivene minner om japanske sverd. Seki Kanetsugu Bestikk, i sin nåværende form, har produsert banebrytende blader som legemliggjør egenskapene til japanske sverd—de er usedvanlig skarpe, uknuselige og standhaftige. Ånden i disse sverdene ble også overført til Zuiun av produsenten. San Mai-metoden brukes til å lage bladet, med en kjerne av høyhastighet pulverstål SPG2 (Super Powder Gold 2) og et 62-lags damaskbelegg. Et tynt lag kalt DLC (Diamond Like Carbon) bladbelegg legges på knivens overflate for å forbedre dens egenskaper. Motstand mot slitasje og bruk økes ved overflatebehandling. Det elegante, svært slitesterke og lett rengjorte grepet er laget av laminat, formet som en åttekant, og det ligger godt i hånden. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami håndlager hver eneste kniv, innpakket i gaveesker av tre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165704954195,"sku":"seki9502","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9502.jpg?v=1722837671"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9509-24cm","title":"Sujihiki japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9509 24 cm","description":"\u003cp\u003eLaget med de beste materialene, har Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami et fantastisk design. Seki Kanetsugu Det bølgende \"hamon\"-mønsteret på bladene til Zuiun-knivene minner om japanske sverd. Seki Kanetsugu Bestikk, i sin nåværende form, har produsert banebrytende blader som legemliggjør egenskapene til japanske sverd—de er usedvanlig skarpe, uknuselige og standhaftige. Ånden i disse sverdene ble også overført til Zuiun av produsenten. Bladet er laget med San Mai-metoden, med en kjerne av høyhastighet pulverstål SPG2 (Super Pulver Gull 2) og et 62-lags damaskbelegg. Et tynt lag kalt DLC (Diamond Like Carbon) bladbelegg legges på knivens overflate for å forbedre dens egenskaper. Motstand mot slitasje og bruk økes gjennom overflatebehandling. Det elegante, svært slitesterke og lett rengjorte grepet er laget av laminat, formet som en åttekant, og det ligger godt i hånden. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami håndlager hver eneste kniv, innpakket i gaveesker av tre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165716390227,"sku":"seki9509","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9509.jpg?v=1722838140"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2000-9cm","title":"Paringsgrønnsakskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn slående skrellkniv fra Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien, med et blad på 9 centimeter. Rosentre brukes til å lage det utsøkte og utrolig solide skaftet, som passer hånden utmerket. Nesten all mat kan tilberedes med dette svært nyttige redskapet. Profesjonell skarphet og enkel vedlikehold sikres av AUS-8, en stålkjerne dekket med tre lag SUS410 rustfritt stål. Kniver laget av den japanske produsenten Seki Kanetsugu Miyabi Isshin leveres i merkevareemballasje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604009230675,"sku":"2000","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2000.jpg?v=1728900026"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-petty-2002-15cm","title":"Petty japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 2002 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDette er en 2002 Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serie liten kniv med et blad på 15 centimeter. Nesten all mat kan tilberedes med dette utrolig nyttige redskapet. Profesjonell skarphet og enkel vedlikehold sikres av AUS-8, en stålkjerne dekket med tre lag SUS410 rustfritt stål. Rosentre brukes til å lage det utsøkte og svært solide skaftet, som passer hånden utmerket. Kniver laget av den japanske produsenten Seki Kanetsugu Miyabi Isshin leveres i merkevareemballasje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604047176019,"sku":"2002","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2002.jpg?v=1728900382"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2003-17cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin 2003-kniven er et svært praktisk redskap for å tilberede nesten all slags mat. Profesjonell skarphet og enkel vedlikehold sikres av AUS-8, en stålkjerne dekket med tre lag SUS410 rustfritt stål. Rosentre brukes til å lage det utsøkte og utrolig solide skaftet, som passer hånden utmerket. Kniver laget av den japanske produsenten Seki Kanetsugu Miyabi Isshin leveres i merkevareemballasje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604080763219,"sku":"2003","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2003.jpg?v=1728900712"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2004-18cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2004 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å hakke, finhakke og skjære kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt, bruk Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin. Rosentre brukes til å lage det utsøkte og utrolig solide skaftet, som passer hånden utmerket. Profesjonell skarphet og enkel vedlikehold sikres av AUS-8, en stålkjerne dekket med tre lag SUS410 rustfritt stål. Kniver laget av den japanske produsenten Seki Kanetsugu Miyabi Isshin leveres i merkevareemballasje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604125229395,"sku":"2004","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2004.jpg?v=1728900993"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2005-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2005 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen 21 cm lange bladede Universal Gyuto 2005 fra Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien. Rosentre brukes til å lage det utsøkte og utrolig solide skaftet, som passer hånden utmerket. Profesjonell skarphet og enkel vedlikehold sikres av AUS-8, en stålkjerne dekket med tre lag SUS410 rustfritt stål. Gyutoen kan brukes til å hakke, male og skjære kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt. Kniver laget av den japanske produsenten Seki Kanetsugu Miyabi Isshin leveres i merkevareemballasje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604262592851,"sku":"2005","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2005.jpg?v=1728901349"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-shiun-6312-17cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Shiun 6312 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugus praktfulle og overdådige Santoku 6312 Shiun-serie kniv kan uten anstrengelse håndtere alle kjøkkenoppgaver. Santoku er en allsidig kniv som kan brukes til grønnsaker, fisk og kjøtt. Denne raffinerte kniven vil raskt bli din favoritt fordi den tilbyr både slitestyrke og skarphet. Tre lag med mykere stål brukes til å smi VG-10 kjernestålet. Det ytre laget sørger for at det indre stålet er tilstrekkelig beskyttet mot mulig oksidering og skade. Produkter fester seg langsommere takket være det ytre lagets vakre hamret (Tsuchime) mønster. Praktisk eikehåndtak med et mønstret bladgull (kobber) belegg dekket med japansk naturlakk. Japanske Seki Kanetsugu-kniver leveres i merkede esker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604313219411,"sku":"6312","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6312.jpg?v=1728901679"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-shiun-6502-20cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Shiun 6502 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugus praktfulle Gyuto 6502 Shiun-serie kniv kan uten anstrengelse håndtere alle kjøkkenoppgaver. Denne sofistikerte kniven vil raskt bli din favoritt fordi den tilbyr både holdbarhet og skarphet. Tre lag med mykere stål brukes til å smi VG-10 kjernestålet. Det ytre laget sørger for at det indre stålet er tilstrekkelig beskyttet mot potensiell oksidering og skade. Produkter fester seg langsommere takket være det ytre lagets vakre hamret (Tsuchime) mønster. Skaftet er laget av vakkert eiketre. Gyuto refererer til en kniv som kan skjære gjennom kjøtt, fisk og grønnsaker. Japanske Seki Kanetsugu-kniver leveres i merkede esker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604464869715,"sku":"6502","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6502.jpg?v=1728902234"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2006-21cm","title":"Sujihiki japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Miyabi Isshin er en japansk skjærekniv med et blad på 21 cm. Skaftet er laget av rosentre og ligger godt i hånden. Kniven er praktisk til å skjære tynne skiver av kjøtt, fisk eller grønnsaker. Unngå å bruke oppvaskmaskin ved vask. Bladet består av tre lag: SUS410 rustfritt stål i ytterlagene og AUS8-stål i kjernen. Kniver fra Seki Kanetsugu Miyabi Isshin leveres i merkevareemballasje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52192559366483,"sku":"2006","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/2006_08d9e960-5044-4b80-b416-a40e60813afe.jpg?v=1769438358"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2001-12cm","title":"Petty japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2001 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn 12 cm bladet liten kniv fra Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-kolleksjonen. Denne bærbare bruks­kniven gjør det mulig å skjære små gjenstander. Bladet er laget i tre lag, med SUS410 rustfritt stål til lagene og AUS8-stål til kjernen. Skaftet er laget av rosentre, som gir et elegant grep som ligger godt i hånden. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin japanske kniver leveres i merkevareemballasje. En god start for å lære om japanske kjøkkenkniver er denne rimelige serien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52192605831507,"sku":"2001","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/2001.jpg?v=1761222972"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2007-16-5cm","title":"Nakiri japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladet på 16,5 cm Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien. Nakiri er en type japansk kjøkkenkniv som brukes til å hakke og skjære grønnsaker. Håndtak i rosentre. Bladet består av tre lag: SUS410 rustfritt stål for ytterlagene og AUS8-stål for kjernen. Kniver fra Seki Kanetsugu Miyabi Isshin leveres i merkevareemballasje. Unngå å bruke oppvaskmaskin ved vask.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52192620937555,"sku":"2007","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/2007.jpg?v=1761223337"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-9303-18cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18 cm","description":"18 cm Seki Kanetsugu Zuiun Santoku. En unik modell skapt for å markere selskapets hundreårsjubileum er Zuiun. Bladene på Seki Kanetsugu Zuiun-knivene minner om japanske sverd med sitt bølgende \"hamon\"-mønster. I sin nåværende form har Seki Kanetsugu Bestikk produsert moderne blader som bærer egenskapene til japanske sverd: de er usedvanlig skarpe, uknuselige og stive. Zuiun ble på samme måte gjennomsyret av ånden til disse sverdene av produsenten. Det grunnleggende materialet i damaskusstålbladet er pulverisert rustfritt stål SPG2. Bladets overflate, som er mesterlig skjerpet av håndverkere, har et mønster som ligner en drivende sky. I samsvar med en egenskap ved japanske sverd, er det også smidd til et V-formet \"hamaguri-ba\" kamskjellblad.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595990102355,"sku":"seki9303","price":274.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9303.jpg?v=1765879482"},{"product_id":"bread-knife-seki-kanetsugu-heptagon-wood-9134-21cm","title":"Brødkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugus Heptagon-Wood 21 cm brødkniv fra Japan. Bladet har en VG2-kjerne og tre lag. Skaftet er laget av laminert tre. I tillegg er skaftets syvkantede design utrolig særegent og behagelig. Seki Kanetsugu Heptagon-Wood brødkniv er produsert i Seki, Japan.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232317366611,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Bread.jpg?v=1773319280"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-wood-petty-9102-15cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 9102 15 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugus Heptagon-Wood-serie 15 cm japansk petty-kniv. Bladet har en VG2-kjerne og tre lag. Skaftet er laget av laminert tre. I tillegg er skaftets syvkantede design utrolig særegent og behagelig. Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty Knife er produsert i den japanske byen Seki.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232407576915,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9102.jpg?v=1773319608"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-silver-8005-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Sølv 8005 21 cm","description":"\u003cp\u003eJapansk gyuto kokkekniv fra Heptagon-Silver-serien av Seki Kanetsugu. Denne rimelige serien er enkel å bruke og krever ingen ekstra vedlikehold. Solid blad i høykvalitets rustfritt stål med karbon, molybden og vanadium, som måler 21 cm. Av hygieniske og rustbestandige årsaker er hele bladets tang støpt med et grep i sølv-anodisert aluminium for å holde vann ute av skaftet, samt en mørkeblå, varmebestandig ABS-plast forsterkning\/buttstykke. I tillegg har skaftet en særegen og behagelig syvkantet design.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234482872659,"sku":null,"price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/8005.jpg?v=1773331025"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-silver-8003-18cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Sølv 8003 18 cm","description":"\u003cp\u003eJapansk Santoku-kniv fra Heptagon-Silver-serien av Seki Kanetsugu. Solid blad i høykvalitets rustfritt stål med høyt karboninnhold, molybden og vanadium, som måler 18 cm. Av hygieniske og rustbestandige årsaker er hele bladets tang støpt inn i et grep av sølv-anodisert aluminium for å holde vann ute av skaftet, samt en mørkeblå, varmebestandig ABS-plast forsterkning\/buttstykke. I tillegg har skaftet en særegen og behagelig septangulær design.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234498765139,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/8003.jpg?v=1773331307"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-silver-petty-8002-15cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Sølv Petty 8002 15 cm","description":"\u003cp\u003eJapansk liten kniv fra Heptagon-Silver-serien av Seki Kanetsugu. Denne rimelige serien er enkel å bruke og krever ingen ekstra oppmerksomhet. Solid blad i høykvalitets karbonstål med molybden og vanadium, 15 cm langt. Av hygieniske og rustbestandige årsaker er hele bladets skaft støpt inn i et grep av sølv-anodisert aluminium for å holde vann ute av håndtaket, samt en mørkeblå, varmebestandig ABS-plast forsterkning\/buttstykke. I tillegg har håndtaket en særegen og behagelig syvkantet design.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234542936403,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/8002.jpg?v=1773331644"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-petty-6001-12cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugu Pro J-serien japanske Petty småkjøkkenkniv har et blad på 12 cm. Herr Kawamura fra Kanetsugu har lansert den banebrytende Pro J-serien med kjøkkenkniver etter flere års studier av de beste praktiske materialene og designene.\u003cbr\u003eByggingen av det hamret Tsuchime-bladet er lagdelt. Bladkjernen består av AUS-2 rustfritt stål og ZA-18, et spesielt høykvalitets koboltstål fra Aichi Steel Company. Denne kjøkkenkniven er den første som bruker det nye ZA-18-formelstålet.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234819924307,"sku":"seki6001","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6001.jpg?v=1773332778"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-6009-21cm","title":"Sujihiki japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro J 6009 21 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugu Pro J-serien japanske sujihiki-skjærekniv har et blad på 21 cm. Sujihiki er en dobbeltslipt skjærekniv med et langt, tynt blad som enkelt skjærer gjennom kjøtt eller grønnsaker samtidig som den bevarer friskheten i hver ingrediens. Herr Kawamura fra Kanetsugu har lansert den banebrytende Pro J-serien med kjøkkenkniver etter mange års studier av de beste praktiske materialene og designene.\u003cbr\u003eByggeteknikken for Hammer Forged Tsuchime-bladet er lagdelt. Bladkjernen består av AUS-2 rustfritt stål og ZA-18, et spesielt høykvalitets koboltstål fra Aichi Steel Company. Denne kjøkkenkniven er den første som bruker det nye ZA-18-formelstålet.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234913116499,"sku":null,"price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6009.jpg?v=1773333210"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-6003-17cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro J 6003 17 cm","description":"\u003cp\u003eDenne allsidige kjøkkenkniven, Seki Kanetsugu Pro-J Santoku, er perfekt for å hakke frukt, grønnsaker, kjøtt og urter. Den er et svært nyttig verktøy for å tilberede nesten alle typer oppskrifter. Seki Kanetsugu Pro-J Santokus bladlengde er 17 cm.\u003cbr\u003eByggeteknikken for det hammer-smedte Tsuchime-bladet er lagdelt. Bladkjernen består av AUS-2 rustfritt stål og ZA-18, et spesielt høykvalitets koboltstål fra Aichi Steel Company.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234989695315,"sku":null,"price":140.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6003.jpg?v=1773333489"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-6005-20cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro J 6005 20 cm","description":"\u003cp\u003eMr Kawamura fra Kanetsugu har lansert den banebrytende Pro J Series-serien med kjøkkenkniver etter flere års studier av de beste praktiske materialene og designene.\u003cbr\u003eByggingen av den hamret Tsuchime-bladet er lagdelt. Bladkjernen består av AUS-2 rustfritt stål og ZA-18, et spesielt høykvalitets koboltstål fra Aichi Steel Company. Denne kjøkkenkniven er den første som bruker det nye ZA-18-formelstålet.\u003cbr\u003eIfølge Mr. Kawamura har Aichi Steel nylig utviklet ZA-18 for å konkurrere med eller til og med overgå VG-10.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53235018203475,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6005.jpg?v=1773333742"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-m-7005-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugus Gyuto kjøkkenkokkekniv. PRO-M-kniver er laget av molybdeninnført enkeltlags karbon rustfritt stål. Stålet blir kryogenisk behandlet etter herding. Bladet er 21 cm langt. Kjøkkenknivens totale lengde er 33,5 cm. Et unikt håndtak laget av ebenholt pakka gir praktisk bruk, enestående balanse og et behagelig grep.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276319187283,"sku":"seki7005","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7005.jpg?v=1773739260"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-m-petty-7001-13cm","title":"Allsidig kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13 cm","description":"\u003cp\u003eBladet er laget av molybdenlegering høykvalitets rustfritt stål med tradisjonell \"Hamaguri ba\" (konveks eggslipning), som er kjent for sin eksepsjonelle skarphet, holdbarhet og enkelhet ved nysliping. Etter varmebehandling blir det herdet i Sub Zero, som kjøler bladet ned til -70 grader for å forlenge eggens holdbarhet og styrke mot flising og sprøhet. Pro M håndtak1.jpg Siden lanseringen av Kanetsugu Pro M-serien for to år siden, har Seki Kanetsugu fått et godt rykte for sitt karakteristiske runde svarte Pakka-trehåndtak, som gir et behagelig grep og et godt balansert, funksjonelt design. Det er mulig at du ikke var kjent med håndtaket og bladets konvekse egg.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276337340755,"sku":"seki7001","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7001.jpg?v=1773739490"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-s-5003-17cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17 cm","description":"\u003cp\u003eSantoku Seki Kanetsugu er en profesjonell kjøkkenkniv. Bladet er laget av molybdenlegering med høyt karboninnhold i rustfritt stål med en tradisjonell \"Hamaguri ba\" (konveks eggslipning), som er kjent for sin eksepsjonelle skarphet, holdbarhet og enkelhet ved sliping. Etter varmebehandling blir bladet sub-zero herdet, noe som kjøler det ned til 70 grader for å forlenge eggets holdbarhet og styrke mot flising og sprøhet. Med stor glede introduserer Seki Kanetsugu Hollow Handle-versjonen laget av rustfritt stål. Dette lette, godt balanserte 18-8 hule håndtaket i rustfritt stål har et behagelig rundt grep og det klassiske Katana-håndtaksmønsteret, som også gir et sklisikkert grep. Rustfrie stålhåndtak har fordeler som å være hygieniske, sømløse og langvarige.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276347531603,"sku":"seki5003","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/5003.jpg?v=1773739881"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-s-5004-18cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Pro-S 5004 18 cm","description":"\u003cp\u003eProfesjonell bruk passer for Seki Kanetsugu Gyuto kokkekniv. Bladet på 180 mm er laget av molybdenlegering med høyt karboninnhold i rustfritt stål og er slipt med den gamle \"Hamaguri ba\" (konveks egg) metoden, som har gjort japanske sverd kjent for sin bemerkelsesverdige holdbarhet, skarphet og enkel sliping. Etter varmebehandling herdes bladet ved temperaturer under frysepunktet. Skaftet på den japanske kjøkkenkniven Seki Kanetsugu Pro S er laget av hul rustfritt stål. Skaftet har en behagelig avrundet form og et typisk katana-skaftmønster, som bidrar til å forhindre at skaftet glir. I motsetning til treskaft, som krymper, er rustfrie stålskaft hygieniske, sømløse og langvarige.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276364276051,"sku":"seki5004","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/5004.jpg?v=1773740264"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/no\/collections\/seki-kanetsugu.oembed?page=2","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}