{"title":"Shiro Kamo","description":"Smedjen Takefu Knivby er stedet hvor Shiro Kamo lager sine kniver. I nesten 700 år har dette samvirkessmedverket bevart kunsten å bearbeide metall av høy kvalitet. De fineste materialene brukes i det håndlagde arbeidet med hver unike japanske kjøkkenkniv. Som førtifemåring mottok smeden tittelen «Mester i tradisjonelt håndverk» som anerkjennelse for sitt enestående arbeid. Shiro Kamo er nåværende leder for Takefu Knivby-foreningen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-shiro-kamo-kama-usuba-g-0104-16-5cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm","description":"Shiro Kamo lager det håndlagde kjøkkenkniven Kama-Usuba. Bladet er 165 mm langt. Håndtak i rosentre med tradisjonelle japanske åttekantede former. Bladet har elleve lag med Shirogami-stål. Oppvaskmaskin er ikke tillatt for denne japanske kniven. Bladet til herr Shiro Kamos kniv er usedvanlig tynt og sterkt. Det er forbudt å skjære i bein og kjøtt med bein, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander med japanske kokkekniver. Takefu Knivlandsby er stedet hvor håndverker Shiro Kamo lager sine blader. Født i 1958, ble Shiro Kamo tildelt den anerkjente japanske tittelen \"Dento-Kogei-shi\" (mester i tradisjonelt håndverk) som 45-åring, som en anerkjennelse av hans enestående talent. Han er for øyeblikket president for Takefu Knivlandsby-foreningen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402846912851,"sku":"G-0104","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/G-0104.jpg?v=1701772088"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shiro-kamo-sg2-g-7506row-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Shiro Kamo SG2 G-7506ROW 21 cm","description":"\u003cp\u003eMester Shiro Kamo laget en japansk kokkekniv for hånd. Bladet er 210 mm langt. Skaftet er av rengas med en ring av eik. Damascus SG2-stål brukes til å lage bladet på kokkekniven Shiro Kamo. SG2 pulverstål er et høylegert rustfritt stål med høyt karboninnhold. Det er ikke tillatt å bruke oppvaskmaskin for å rengjøre denne japanske kokkekniven. Herr Shiro Kamos kniv har et smalt, svært holdbart blad. Ben, kjøtt med ben, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander kan ikke skjæres med japanske kjøkkenkniver. Født i 1958, mottok Shiro Kamo den anerkjente japanske tittelen \"Dento-Kogei-shi\" (mester i tradisjonelt håndverk) som 45-åring som anerkjennelse for sin ekspertise. Han er for tiden leder for Takefu Knivlandsbyforening.\u003c\/p\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51251578995027,"sku":"G-7506ROW","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/G-7506ROWl.jpg?v=1750762312"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/no\/collections\/shiro-kamo.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}