{"title":"Skarpt gavetips","description":"","products":[{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-tojiro-hammered-black-sushi-and-sashimi-f-1080-21cm","title":"Yanagiba japansk kjøkkenkniv Tojiro hamret svart F-1080 21 cm","description":"Yanagiba 21 cm fra Tojiro Hammered Black F-1080. Blad laget av karbon for hånd. Vær forsiktig når du bruker karbonknivene dine. Slike kniver bør ikke vaskes i oppvaskmaskin, ligge i vann, rengjøres med sure stoffer eller brukes til å skjære sure frukter som sitroner. Tørk kniven for hånd: Dette bør du gjøre umiddelbart etter rengjøring med en ren kjøkkenklut. Påfør mineralolje og gni. Gni et tynt lag mineralolje på eventuelle rustne områder og la det tørke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106994864467,"sku":"F-1080","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-1080.jpg?v=1753180524"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-521-24cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Tojiro pulverisert høyhastighetsstål F-521 24 cm","description":"Denne gyuto-kniven, Tojiro F-521, er laget av 13-krom rustfritt stål med en kjerne av pulverisert hurtigstål. Den har stor slitestyrke og holder eggen godt, og er svært skarp. Det forsterkede lagdelte skaftet er usedvanlig robust, motstandsdyktig mot deformasjon og motstandsdyktig mot slitasje over tid. En svært hygienisk metallring holder rommet mellom skaftet og bladet fritt for smuss og flekker.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205755978067,"sku":"F-521","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-521.jpg?v=1760697588"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tojiro-powdered-high-speed-steel-f-517-17cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Tojiro pulverisert høyhastighetsstål F-517 17 cm","description":"Denne santoku-kniven, Tojiro F-517, er laget av 13-krom rustfritt stål med en kjerne av pulverisert hurtigstål. Den har stor slitestyrke og holder eggen godt, og er svært skarp. Det forsterkede laminathåndtaket er usedvanlig solid, motstandsdyktig mot deformasjon og slitasje over tid. En svært hygienisk metallstuss holder rommet mellom håndtak og blad fritt for smuss og flekker.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205784813907,"sku":"F-517","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/F-517.jpg?v=1760698091"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-tojiro-shippu-black-paring-fd-1592-13cm","title":"Bruks kjøkkenkniv Tojiro Shippu Svart Skreller FD-1592 13cm","description":"Skrellkniv japansk kjøkkenkniv Tojiro Shippu Black FD-1592 med 13 cm blad. Tojiros Shippu Black-serie har en VG-10 kjerne og 63 lag med damaskusstål i bladets utforming. For å fremheve det utsøkte mønsteret er bladene anodisert svarte. Skaftet laget av kastanjetre er både elegant og praktisk.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328601702739,"sku":"FD-1592","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/FD-1592.jpg?v=1763465643"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tojiro-zen-fd-564-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Tojiro Zen FD-564 21 cm","description":"Tojiro Zen FD-564 3-lags kokkekniv i koboltlegeringsstål har et blad på 21 centimeter. Med VG10 som kjernestål og 13-krom rustfritt stål som ytterlag, oppnår den både fagmessig skarphet og enkel vedlikehold. Håndtaket er laget av magnolia, som er vannavstøtende. Vekt 135 gram.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333065359699,"sku":"FD-564","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/564.jpg?v=1752124064"},{"product_id":"peeling-vegetable-knife-tojiro-zen-fd-560-7cm","title":"Skrelleskjær grønnsakskniv Tojiro Zen FD-560 7cm","description":"Kjernen i \"Tojiro\" er en sammensmelting av vestlige og japanske stiler, med fokus på skarphet. Dette er en standardserie som inneholder de grunnleggende egenskapene til japanske kniver, utviklet gjennom grundig arbeid. Selv om dette er en vanlig serie, er eggen like skarp som i de øvre klassene. Kjenn på kulturen til japanske kniver nær deg, vær så snill.\u003cbr\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333080105299,"sku":"FD-560","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/560.jpg?v=1751982623"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ittetsu-black-pakka-wood-iwy-9006-24cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Ittetsu svart Pakka-tre IWY-9006 24 cm","description":"Ittetsu kokkekniv med et blad på 24 centimeter. Bladet er laget av Sandvik 12C27 rustfritt stål. Den har et svart skaft av pakka-tre. Ittetsu-kniver er håndlaget i Echizen, Japan. Prøv aldri å skjære, slå eller hakke frossen mat eller bein. Bladet kan sprekke eller flise seg. Vask for hånd i varmt vann, og tørk deretter forsiktig. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361891172691,"sku":"IWY-9006","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/iwy-9006.jpg?v=1700833219"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-spyderco-itamae-petty-k15gpbnbk-11-6cm","title":"Skrellingskniv til grønnsaker Spyderco Itamae Petty K15GPBNBK 11,6 cm","description":"Total lengde på Spyderco Itamae Petty er 8,84\" (225 mm). Lengde på blad: 4,57\" (116 mm). Vekt: 84 gram (3,0 oz). Produsert i Japan. Lik en vestlig skrellkniv, er Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collection perfekt for presise matlagingsoppgaver som å skrelle og skjære frukt og grønnsaker, samt lage pynt. Bokstavelig talt betyr det \"foran skjærebrettet\" (itamae). Kjernen i Aogami Super Blue i Itamae-seriens kniver er dyktig lagdelt med SUS410 rustfritt stål for å skape det lagdelte stålet som brukes i bladene. \u003cbr\u003eDe tradisjonelle \"wa\"-stil (åttkantede) skaftene i premium Itamae-serien er kombinert med praktfulle skaft i burl G10, fremhevet med svarte G10-ferruler.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429315625299,"sku":"K15GPBNBK","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck15gpbnbk.jpg?v=1702386011"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-itamae-gyuto-k19gpbnbk-25-8cm","title":"Kokkekniv Spyderco Itamae Gyuto K19GPBNBK 25,8 cm","description":"Total lengde på Spyderco Itamae Gyuto kokkekniv er 15,43\" (392 mm). Lengde på blad: 10,14\" (258 mm). Vekt: 214 g eller 7,5 oz. Produsert i Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lik en vestlig skrellkniv, er Spyderco Itamae Petty Murray Carter-kolleksjonen perfekt for presise matforberedelser som å skrelle og skjære frukt og grønnsaker, samt lage pynt. Bokstavelig talt betyr det «foran skjærebrettet» (itamae). Aogami Super Blue-kjernen i Itamae-seriens kniver er dyktig lagdelt med SUS410 rustfritt stål for å skape det lagdelte stålet som brukes i bladene. \u003cbr\u003eDe tradisjonelle «wa»-stil (åttenkantede) håndtakene i premium Itamae-serien er kombinert med vakre burl G10-håndtak, fremhevet med svarte G10-ferruler.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434433954131,"sku":"K19GPBNBK","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gpbnbk.jpg?v=1702469842"},{"product_id":"knife-sharpener-spyderco-galley-v-c600f","title":"Knivsliper Spyderco Galley-V C600F","description":"Den kompakte, slagsterke plastbasen til Spyderco Galley-V sliperen gjør det mulig å klemme den fast eller til og med feste den permanent til en benkeplate eller annen arbeidsflate. Basens mål: 5 cm x 15 cm. Sliperens fine keramiske staver er plassert i en 20-graders vinkel (10 grader på hver side) takket være stjerneformede åpninger i basen. Slipingen av store kniver gjøres enkel med de ekstra lange stenene (31 cm lengde), hvis kanter kan snus for raskt å slipe taggete blader. I tillegg er de enkle å rengjøre med et vanlig husholdningsrengjøringsmiddel. Vekt: 363 g.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434455875923,"sku":"C600F Info","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/600f.jpg?v=1702470413"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-spyderco-wakiita-k17gp-17cm","title":"Nakiri japansk kjøkkenkniv Spyderco Wakiita K17GP 17 cm","description":"Total lengde på Wakiita Nakiri grønnsakskniv er 12,15\" (309 mm). Bladets lengde er 17 cm. Vekten er 6,3 oz (179 g). Produsert i Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpyderco Murray Carter-kolleksjonens Wakiita Nakiri. Nakiri, som betyr «grønnsakskutter», er det ideelle redskapet for presis skyve-skjæring av et bredt utvalg grønnsaker takket være sin karakteristiske rektangulære form og lett oppbøyde egg. Knivbladets utforming sørger også for at lengden holdes konstant selv etter mange års sliping. «Nær skjærebrettet» er den bokstavelige betydningen av ordet «wakiita», som betegner erfarne lærlinger som er dyktige nok til å bistå hovedkokker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePresisjonsslipt av CTS-BD1N, et høyt karboninnhold, nitrogenberiket rustfritt stål som gir en utmerket kombinasjon av hardhet, eggekvalitet og motstand mot rust, er bladene i Wakiita-serien laget for å vare. For optimal skjæreevne er de slipt usedvanlig tynne og rette, på samme måte som alle andre kniver i Murray Carter-kolleksjonen. \u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434468655443,"sku":"K17GP","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck17gp.jpg?v=1702470724"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-wakiita-gyuto-sck19gp-25-6cm","title":"Kokkekniv Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25,6 cm","description":"Total lengde på Wakiita Gyuto kokkekniv er 15,38\" (391 mm). Lengde på blad: 10,08\" (256 mm). Vekt: 6,9 oz (196 g). Produsert i Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e«Nær skjærebrettet» er den bokstavelige betydningen av begrepet «wakiita», som betegner erfarne lærlinger som er dyktige nok til å hjelpe de eldre kokkene.\u003cbr\u003ePresisjonsslipt av CTS-BD1N, et høykvalitets rustfritt stål med høyt karbon- og nitrogennivå, som gir en utmerket kombinasjon av hardhet, langvarig egg og motstand mot rust, er bladene i Wakiita-serien laget for å vare. For optimal skjæreevne er de slipt utrolig tynne og rette, på samme måte som alle andre kniver i Murray Carter-kolleksjonen.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438639497555,"sku":"SCK19GP","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19gp.jpg?v=1702544185"},{"product_id":"vegetable-knife-spyderco-minarai-petty-sck15pbk-11-8cm","title":"Grønnsakskniv Spyderco Minarai Petty SCK15PBK 11,8 cm","description":"Verdenskjente knivmaker Murray Carter, den offisielle arvingen til en 420 år gammel japansk knivsmiddetradisjon, skapte grønnsakskniven Spyderco Minarai Petty K15PBK. Spydercos Murray Carter-kolleksjon gjenskaper trofast Carters ettertraktede håndlagde design i rimelig prisede fabrikkproduserte kjøkkenkniver. Hans Minarai-serie kniver er de nyeste medlemmene i denne anerkjente knivfamilien. Det japanske ordet minarai, som bokstavelig talt betyr «å se og lære», fanger perfekt essensen av hva en lærling gjør. I tråd med denne tankegangen representerer Minarai-serien, som har sprøytestøpte håndtak i polypropylen og solide blad i CTS® BD1N rustfritt stål, fem av Carters høyt bearbeidede design i en kostnadseffektiv utforming – en fantastisk kombinasjon av moderne, banebrytende materialer med velprøvde tradisjonelle mønstre.\u003cbr\u003eTotallengden på Minarai Petty er 8,88\" (225 mm). Bladets lengde: 4,63\" (118 mm). Produsert i Japan.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438784692563,"sku":"SCK15PBK","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck15pbk.jpg?v=1702546695"},{"product_id":"chef-knife-spyderco-minarai-gyuto-sck19pbk-25-7cm","title":"Kokkekniv Spyderco Minarai Gyuto SCK19PBK 25,7 cm","description":"Den 420 år gamle japanske knivsmiedynastiet tilhørte offisielt den verdenskjente knivmakeren Murray Carter, hvis kokkekniv, Spyderco Minarai Gyuto K19PBK, trofast gjengir Carters ettertraktede håndlagde design i rimelig priset fabrikkprodusert kjøkkenkniv. Hans Minarai-serie kniver er de nyeste medlemmene i denne anerkjente knivfamilien. Det japanske ordet minarai, som bokstavelig talt betyr «å se og lære», fanger perfekt essensen av hva en lærling gjør. I tråd med denne tankegangen representerer Minarai-serien, som har sprøytestøpte håndtak i polypropylen og solide blad i CTS® BD1N rustfritt stål, fem av Carters høyt utviklede design i en kostnadseffektiv utforming. En praktfull kombinasjon av moderne, banebrytende materialer med velprøvde tradisjonelle mønstre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen totale lengden på Minarai Gyuto er 391 mm. Bladets lengde: 257 mm. Produsert i Japan.\u003cbr\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438821261651,"sku":"SCK19PBK","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/sck19pbk.jpg?v=1702547169"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-hideo-kitaoka-11-shirogami-layers-cn-4207-21cm","title":"Yanagiba japansk kjøkkenkniv Hideo Kitaoka 11 lag Shirogami CN-4207 21 cm","description":"Mr. Hideo Kitaoka laget en håndlaget yanagiba-kniv med et 21 cm langt blad bestående av 11 lag utmerket Shirogami karbonstål. Skaftet er laget av naturlig rosentre. Japanske kniver med enkeltslipt egg som først ble laget for sashimi og sushi kalles Yanagiba-kniver. Fremragende enkeltslipte kjøkkenkniver er spesialiteten til Hideo Kitaoka i Takefu, Fukui fylke. Vennligst vær forsiktig når du bruker karbonknivene dine. Slike kniver bør ikke rengjøres med sure væsker, settes i oppvaskmaskinen, ligge i vann eller brukes til å skjære sure frukter som sitroner. Etter rengjøring med en ren kjøkkenklut bør du tørke kniven for hånd. Påfør mineralolje og gni inn. Påfør et tynt lag mineralolje og la det tørke hvis du ser rustflekker.\u003cbr\u003e","brand":"Hideo Kitaoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439231713619,"sku":"CN-4207","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/CN-4207.jpg?v=1702555751"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-daisuke-nishida-small-shirogami-bocote-dn-11223bga-12cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Daisuke Nishida liten Shirogami Bocote DN-11223BGA 12 cm","description":"Håndlaget lite Santoku-kniv DN-11223BGA av Daisuke Nishida. Shirogami karbonstål med jernbelegg brukes til å lage det 12 cm lange bladet. Bocote-tre utgjør skaftet på Daisuke Nishida santoku. Oppvaskmaskinbruk er ikke tillatt for denne kniven. Japanske kjøkkenkniver har tynne blader som er svært holdbare. Det er forbudt å skjære bein og kjøtt med bein, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander med japanske kniver. Siden de er håndlaget, kan Daisuke Nishida-kniver avvike noe fra bildene og målene som er oppgitt. \u003cbr\u003e","brand":"Daisuke Nishida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439318876499,"sku":"DN-11223BGA","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/DN-11223BGA.jpg?v=1702557713"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-007-24cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Goko Hamono Shirogami rustfritt stål kledd GHO-007 24 cm","description":"Laget av Goko Hamono, Gyuto 240. Ved hjelp av en prosess kjent som Sanmai, ble tre lag med stål brukt for å lage denne kniven (smedsveising). Ved å legge et stykke karbonstål mellom to stykker rustfritt stål, beholder kniven sin egg og har alle de vedlikeholdsvennlige egenskapene til rustfritt stål, samtidig som den har eggen og skjærefølelsen til karbonstål. Hvis den ikke vedlikeholdes riktig, kan de 2-3 millimeterne med karbonstål som er eksponert på knivens buede egg ruste og misfarges. Åttekantet skaft laget av eik. Tørk knivene for hånd. Etter vask må dette gjøres med en gang ved hjelp av et rent kjøkkenhåndkle. Påfør mineralolje og gni inn. Påfør et tynt lag mineralolje og la det tørke hvis du ser rustflekker.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439552446803,"sku":"GHO-007","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-007.jpg?v=1702562838"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-001-12cm","title":"Petty japansk kjøkkenkniv Goko Hamono Shirogami S\/S lagdelt GHO-001 12 cm","description":"Denne 120 mm Goko Hamono pettykniven er det ideelle eksempelet på deres enkle tilnærming til å lage kniver. Denne kompakte og smidige kniven er perfekt for små skjære- og hakkeoppgaver og et utmerket redskap for de fine garnityrene. Den er laget med en kjerne av hvitt #1-stål og innpakket i et rustfritt ytre lag. Den lille kniven har nå en solid pakka-treholk og et vakkert oppdatert åttetallsformet eikehåndtak.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439554806099,"sku":"GHO-001","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-001.jpg?v=1702562979"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Tsutomu Kajiwara TK-1116 18 cm","description":"Håndlaget japansk santokukniv av Tsutomu Kajiwara. Bladet på 180 mm er belagt med jern-damaskus og laget av Aogami 2-stål. Tradisjonelt treskaft laget i Japan. Vær forsiktig når du bruker din Tsutomu Kajiwara-kniv. Slike kniver bør ikke rengjøres med sure væsker, settes i oppvaskmaskin, ligge i vann eller brukes til å skjære sure frukter som sitroner. Etter rengjøring med en ren kjøkkenklut bør kniven tørkes for hånd. Påfør mineralolje og gni inn. Påfør et tynt lag mineralolje og la det tørke hvis du ser rustflekker.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-yu-kurosaki-shizuku-r2-keyaki-zr-165sa-16-5cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm","description":"165 mm bladet Yu Kurosaki Santoku kniv. R2 tsuchime-finish blader er brukt i denne Yu Kurosaki-serien. Denne håndlagde R2 santoku har Kurosakis kjennetegn \"Shizuku\" Tsuchime-design, som både er visuelt vakker og praktisk. Den har et fantastisk nivå av polering og finish. Keyaki-tre brukes til å lage det åttekantede skaftet. Etter bruk, oppbevar forsiktig etter vask og tørking med en myk svamp. Unngå å hakke i frosne måltider, harde frø eller bein. Forslag til skjæreunderlag inkluderer tre, gummierte skjærebrett, førsteklasses kompositter og høykvalitets plast som polyetylen. Disse materialene vil alle bidra til å bevare og beskytte knivens egg. Unngå benkeplater, metall, glass og andre harde, uforsonlige flater. Arbeidet i Takefu Knivlandsby er Yu Kurosaki.","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459965829459,"sku":"ZR-165SA","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZR-165SA.jpg?v=1702989169"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-sukenari-slender-s-2212-27cm","title":"Kiritsuke japansk kjøkkenkniv Sukenari Slank S-2212 27 cm","description":"\u003cp\u003eSukenari slank kiritsuke-kniv S-2212, med en lengde på 270 mm. Et åttekantet skaft i rosentre, typisk for Japan. Blad laget av ZDP189 stål damaskus. Oppvaskmaskin er ikke tillatt for denne Sukenari kiritsuke japanske kniven. Japanske kjøkkenkniver har smale, svært holdbare blader. Ben og kjøtt med ben, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander kan ikke skjæres med japanske kokkekniver.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463106576723,"sku":"S-2212","price":810.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-2212.jpg?v=1703063578"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-sukenari-2-layers-vg10-s-1012-27cm","title":"Yanagiba japansk kjøkkenkniv Sukenari 2 lag VG10 S-1012 27 cm","description":"Kniv Sukenari Yanagiba. Bladet er 270 mm langt. Klassisk japansk magnoliagrepet, åttekantet i formen. Bladet på denne Sukenari-kniven består av tre lag VG10-stål. Det er ikke tillatt å vaske denne Sukenari yanagiba japanske kniven i oppvaskmaskin. Japanske kjøkkenkniver har tynne blader som er svært holdbare. Det er forbudt å skjære i bein og kjøtt med bein, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander med japanske kokkekniver. \u003cbr\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463194558803,"sku":"S-1012","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/S-1012.jpg?v=1703064772"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-steak-tss-14cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji biff TSS 14 cm","description":"Takeshi Saji laget denne håndlagde biffkniven. Kjernen i damaskusstålet består av høykvalitets SG2-stål. Mørk fargetone. Bladet er 14 centimeter langt. Elegant og behagelig hvit corian-håndtak med mosaikknagle. Leder for Saji Smedverksted (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ga det japanske «Ministeriet for internasjonal handel og industri» ham offisiell sertifisering som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker».\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463636205907,"sku":"TSS","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Steak_b2e96cc9-2d32-4d81-b4a3-36071340e99e.jpg?v=1703072068"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-nickel-damascus-ha-4108-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji jernved nikkel damask HA-4108 21 cm","description":"Kokkekniv skapt av herr Takeshi Saji, Japan. 31 lag med VG10 nikkel damaskusstål utgjør bladet. Bladets lengde er 21 cm. Håndtak i jernved med bolster laget av rustfritt stål. Takeshi Saji gyuto kokkekniv HA-4108 veier omtrent 250 gram. Leder for Saji Smed (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ble han offisielt sertifisert som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker», av det japanske «Ministry of International Trade \u0026amp; Industry».\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463648330067,"sku":"HA-4108","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4108.jpg?v=1703072599"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-damascus-sg2-iron-wood-hb-5708-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji Damaskus SG2 jerntre HB-5708 21 cm","description":"\u003cp\u003eHerr Takeshi Sajis håndlagde japanske gyuto-kokkekniv. SG2-kabel og et blad av damaskusstål. Bladets lengde er 21 cm. Skaft: jernved. Unngå harde søtsaker, bein, frosne måltider, nøtter og alt annet enn frukt, grønnsaker og proteiner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormannen for Saji Smed (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ga det japanske «Ministeriet for internasjonal handel og industri» ham offisiell sertifisering som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker».\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464020148563,"sku":"HB-5708","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HB-5708.jpg?v=1703085283"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-iron-wood-hg-3104-18cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji Jerntre HG-3104 18 cm","description":"Japansk santokukniv håndlaget av herr Takeshi Saji. Laget med lagdelt Aogami-stål Super, hamret til en svart polering. Bladets lengde er 18 cm. Håndtak i jernved med bolster av rustfritt stål. Takeshi Saji HG-3104 santokukniv veier omtrent 200 gram.\u003cbr\u003eFormannen for Saji Smed (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ble han offisielt sertifisert som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker», av det japanske «Ministry of International Trade \u0026amp; Industry».\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464195522899,"sku":"HG3104","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HG-3104.jpg?v=1703087895"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-takeshi-saji-ebony-ha-4804-18cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji Ebenholt HA-4804 18 cm","description":"Håndlaget japansk santoku av Mr. Takeshi Saji. Klinge: VG10 kjerne, 31 lag med nikkeldamaskusstål. 18 cm er klingens lengde. Skaft: mørk brun. Støtte av bøffelhorn. Takeshi Sajis santokukniv veier 280 gram.\u003cbr\u003eFormannen for Saji Smed (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ble han offisielt sertifisert som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker», av det japanske «Ministry of International Trade \u0026amp; Industry».\u003cbr\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464214987091,"sku":"HA-4804","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HA-4804.jpg?v=1703088159"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-petty-aogami-super-s-s-clad-cherry-d-901-15cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato Petty Aogami Super S\/S kledd Kirsebær D-901 15 cm","description":"Yoshimi Kato liten kniv, produsert i Japan. Bladet er laget av Aogami Super-stål med et lag av rustfritt stål. Bladets lengde er 150 mm. Skaftet er av kirsebærtre. Yoshimi Kato anbefaler håndvask og tørking med et håndkle for små kniver. Unngå harde søtsaker, bein, frosne måltider, nøtter og alt annet enn frukt, grønnsaker og proteiner.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465178104147,"sku":"D-901","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-901.jpg?v=1703106755"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-bunka-ginsan-d-710cw-17cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710CW 17 cm","description":"Japansk bunka-kniv av Yoshimi Kato med et satengslipt ginsan-blad. Ginsan, eller Sølv-3, stål er hovedmaterialet som brukes av Yoshimi Kato i denne serien av kniver. G3-stål er kjent for å ha overlegne skjæreegenskaper. Bladets lengde: 170 mm. Skaft av kirsebærtre. Yoshimi Kato Ginsan anbefaler håndvask av gyuto-kniver i varmt vann og tørking med et håndkle. Unngå harde søtsaker, bein, frosne måltider, nøtter og alt annet enn frukt, grønnsaker og proteiner.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465190654291,"sku":"D710CW","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-710CW.jpg?v=1703107011"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-hammered-polished-sg2-d-1505-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato hamret polert SG2 D-1505 21 cm","description":"Yoshimi Katos gyuto har et polert blad med hamret overflate, laget for bruk i japanske kokkekniver. Det er et 21 cm langt blad laget av SG2. SGPS er et annet navn på pulvermetallurgi (PM) SG2-stål. Selskapet, en anerkjent japansk stålprodusent, står for produksjonen. SG2 rustfritt stål har en høy andel legering og høyt karboninnhold. Håndtaket er av rosentre. Yoshimi Kato anbefalte å vaske gyuto-kniver for hånd i varmt vann og tørke dem med et håndkle. Unngå harde søtsaker, bein, frosne måltider, nøtter og alt annet enn frukt, grønnsaker og proteiner.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465204973907,"sku":"D1505","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-1505.jpg?v=1703107386"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-yoshimi-kato-satin-finished-ginsan-petty-15-cm-d-701cw-15cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Yoshimi Kato Satin-finish Ginsan Petty 15 cm D-701CW 15 cm","description":"Den japanske tradisjonelle håndverkeren Yoshimi Kato, godkjent i Takefu, Fukui fylke, laget denne lille kniven for hånd. Blad av Ginsan-stål. Bladets lengde er 150 mm. Skaft av kirsebærtre. Vaskes for hånd i varmt vann, tørk deretter forsiktig.\u003cbr\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465236595027,"sku":"D-701CW","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/D-701CW.jpg?v=1703108530"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-and-red-he-202-21cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Ryusen Hamono Houenryu svart og rød HE-202 21 cm","description":"Særpreget gyuto Houenryu, fra samlingen Ryusen Hamono. Bladets lengde er 21 cm. Denne utrolige japanske kokkekniven har et kjernefritt blad sammensatt av 70 lag med VG10- og VG2-stål. Skaftet er laget av harpiks og japansk hvitbjørk. Denne kniven har en Rockwell-hardhet på omtrent 62 HRC. Svart gaveeske med Ryusen Hamono Houenryu Gyuto-kniv inni. Kun håndvask. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465322185043,"sku":"HE-202","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-202.jpg?v=1703112835"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-ryusen-hamono-houenryu-black-and-red-he-201-24cm","title":"Gyuto japansk kjøkkenkniv Ryusen Hamono Houenryu svart og rød HE-201 24 cm","description":"Spesial kokkekniv Ryusen Hamono, Houenryu-kolleksjon. Bladets lengde er 24 cm. De 70 lagene av VG10- og VG2-stål utgjør et blad uten kjerne. Skaft laget av harpiks og japansk hvitbjørk. Denne kniven har en Rockwell-hardhet på omtrent 62 HRC. Svart gaveeske med Ryusen Hamono Houenryu Gyuto-kniv inni. Kun håndvask. \u003cbr\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465327952211,"sku":"HE-201","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/HE-201.jpg?v=1703113388"},{"product_id":"staub-mini-round-cocotte-10-cm-white-40511-083-0","title":"Staub Mini Rund Gryte, 10 cm, Hvit 40511-083-0","description":"Den 10 cm Staub hvite lille kokotten er ideell for å servere små canapéretter eller søtsaker ved middagsbordet. Et særpreget gammeldags design finnes på hver lille kokott takket være en spesiell belegg. Den indre emaljebelægningen gjør den lett å rengjøre, og den keramiske konstruksjonen er utrolig holdbar og solid.\u003cbr\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47471516090707,"sku":"40511-083-0","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/40511-083-0_1.jpg?v=1703250402"},{"product_id":"baking-dish-staub-round-20-cm-cherry-40509-895-0","title":"Bakeform Staub rund 20 cm, Kirsebær 40509-895-0","description":"Med sitt matte svarte innvendige og kirsebærrøde ytre, gir denne Staub Tableware-seriens støpejerngryte en slående kontrast og tilfører et lyst fargeinnslag til kjøkkenet ditt. Med håndtakene inkludert har den runde gryten en diameter på 20 cm og en bredde på 30,3 cm. Fordi det allsidige kokekaret fungerer både på vanlige og induksjonskomfyrer, kan du servere smakfulle gratenger, suffléer og oppvarmede retter rett på bordet. Siden Staub-gryter kan brukes i ovnen eller til steking på kokeplaten, velger selv erfarne kokker dem. Støpejernet fordeler varmen jevnt, noe som gir perfekt brunet mat. \u003cbr\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47471633596755,"sku":"40509-895-0","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/40509-895-0_2.jpg?v=1703250034"},{"product_id":"sheath-yu-kurosaki-saya-for-27cm-sujihiki-knives","title":"Slire Yu Kurosaki Slire for 27 cm Sujihiki-kniver","description":"Unik slire Saya passer til Mr. Yu Kurosaki sujihiki-kniver med bladlengde på 270 mm. Laget av wenge-tre. Bladet og sliren holdes sikkert på plass med en stift for trygghet. *Det kan hende at kniven din ikke passer til saya-dekselet. Selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. Vennligst kontakt våre rådgivere for å sjekke om den valgte kniven passer til Saya.\u003cbr\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537204494675,"sku":"syksuj","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/syksuj.jpg?v=1704791460"},{"product_id":"sheath-masahiro-wooden-saya-for-15-cm-deba-knife-41505","title":"Slire Masahiro tre Saya for 15 cm Deba kniv 41505","description":"Magnoliatre brukes til å lage Masahiro 150 mm Deba-skjede, et skjede av ho-tre (eller saya). Egnet for å dekke tradisjonelle japanske Deba med 155 mm blad. Når knivbladet har tørket, vennligst sett det inn i sayaen. *Det kan hende at kniven din ikke passer i skjedeomslaget. Selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. Med en bladlengde på opptil 15 cm passer denne sayaen perfekt til Masahiro japanske DB-kniv. Vennligst kontakt våre rådgivere om modeller fra andre produsenter.\u003cbr\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537254367571,"sku":"41505","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/41505.jpg?v=1704791999"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-santoku-s9353","title":"Slire Seki Kanetsugu Zuiun Slire for Zuiun Santoku S9353","description":"Svart lakkert slire Saya for Zuiun-serien Santoku-kniv 9303 laget av Seki Kanetsugu. Mørkt gel magnoliatre brukes til å lage Saya. Magnoliatre har vært brukt til slirer siden Heian-perioden på grunn av sin mykhet og motstand mot fuktighet, noe som hindrer at det riper fine blader. Hver slire er belagt med et beskyttende lag for å sikre lang levetid og estetisk appell. Bladet og sliren festes på plass for sikkerhet med en stift. Det er mulig at kniven din ikke passer til saya-dekselet. Selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537334583635,"sku":"s9353","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9353.jpg?v=1704792794"},{"product_id":"sheath-mcusta-zanmai-black-lacquered-wooden-saya-for-slicer-sujihiki-30-cm","title":"Slire Mcusta Zanmai svartlakkert treslire for skjærer Sujihiki 30 cm","description":"\u003cp\u003eDenne Mcusta svarte lakkerte sliren Saya passer til japanske skjærekniver (sujihiki) opptil 30 cm i lengde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Materialet som i århundrer har blitt brukt til å beskytte japanske Katana-sverd, er magnoliatre, som kommer fra Honoki-trær i Japan og brukes i Mcustas svarte lakkerte Sayas. Magnoliatre har vært brukt til slirer siden Heian-perioden på grunn av sin mykhet og motstand mot fuktighet, noe som hindrer at det riper fine blader. Hver slire er belagt med et beskyttende lag for å sikre lang levetid og estetisk appell. Bladet og sliren holdes på plass for sikkerhet med en stift.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Det er mulig at kniven din ikke passer i sliredekselet. Selv om knivens oppgitte bladstørrelse i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. Vennligst kontakt våre rådgivere om modeller laget av andre produsenter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537568547155,"sku":"mbss300","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/mbss300.jpg?v=1704796235"},{"product_id":"sheath-mcusta-zanmai-wooden-saya-for-slicing-knife-sujihiki-27-cm","title":"Slire Mcusta Zanmai Treskede for skjærekniv Sujihiki 27 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTreskede Mcusta Saya passer til Sujihiki-skjærekniver med bladlengde opptil 27 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapanske kjøkkenkniver beskyttes perfekt av treskeden Saya. Den inneholder ingen sterke harpikser og er skånsom og motstandsdyktig mot fuktighet. Dekselet hjelper til med å forhindre skade på kniven under transport. Vi anbefaler varmt våre kunder som ofte bærer kniver å skaffe seg saya.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Det kan hende at kniven din ikke passer i saya-skeden. Selv om den oppgitte bladstørrelsen i spesifikasjonen ser ut til å være den samme, kan den faktiske tykkelsen og størrelsen på kniven variere. Vennligst kontakt våre rådgivere angående modeller fra andre produsenter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537650696531,"sku":"mnss270","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/mnss270.jpg?v=1704797239"},{"product_id":"handle-for-gyuto-21-cm-knives-walnut-hg21wa","title":"Håndtak til gyuto 21 cm kniver, valnøtt HG21WA","description":"\u003cp\u003eUtskiftbart håndtak for japanske gyuto-kniver med 21 cm blad. Laget av valnøtt. Plaststøtte. Gyutoens håndtak måler 13,5 cm i total lengde. Bredde ved enden: 22 mm. Høyde ved enden: 26 mm. Passer til ulike kniver. Produsert i GuangZhou, Kina, ved Qi Wang-fabrikken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GuangZhou Qi Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537906418003,"sku":"HG21WA","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/walnut.jpg?v=1704799707"},{"product_id":"sharpening-stone-extrema-ratio-double-grain","title":"Slipestein Extrema Ratio Dobbel Korning","description":"Silisiumkarbid Extrema Ratio Dobbel Korning Slipestein. For å oppnå en mer effektiv sliping, består den av to kornstørrelser: 180 for grove korn og 400 for fine korn. Cordura-hylsteret for Extrema Ratio Dobbel Korning Slipestein er inkludert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Extrema Ratio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542746022227,"sku":"04.4100.0102","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/0102.jpg?v=1704882557"},{"product_id":"sharpening-stone-buck-knives-edgetek-medium-grit-bench-stone-97078-b","title":"Slipestein Buck Knives EdgeTek Medium Korning Benkstein 97078-B","description":"EdgeTek Medium Korn Benkstein 97078 har totale mål på 187 mm x 64 mm x 19 mm. Hele overflaten er dekket med diamanter. Den ene siden har middels kornstørrelse (750). I tråd med deres mål om å levere det beste utstyret til friluftsbransjen, utvidet Buck sitt tilbehørsutvalg med nye skjerpere som er laget i USA. Dette omfattende utvalget inkluderer alt fra kjøkkenkniver til fiskekroker. Disse skjerperne er laget for å være bærbare og enkle å bruke, slik at ingen blir stående uten en skarp egg. EdgeTek Benksteiner er en 100 % diamantbelagt skjerper med flat overflate som er lett og bærbar. Fingergrepene, som er laget for å gjøre skjerping på benken enklere, gjør det lett å holde og bruke med én hånd. \u003cbr\u003e","brand":"Buck Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542754902355,"sku":"97078-B","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6245.jpg?v=1704883136"},{"product_id":"deba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-ijf-11112-24cm","title":"Deba japansk kjøkkenkniv Ittetsu smidd Shirogami 2 IJF-11112 24 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIttetsu Deba IJF-11112 er en japansk kjøkkenkniv med et polert blad på 240 mm laget av karbonstål (Shirogami #2). Håndtaket, som er ovalt, er laget av magnoliatre. Kniven har ett eggblad. Siden karbonstål ruster lett, må den holdes ren og tørr til enhver tid for å forhindre oksidering og misfarging. Vaskes for hånd i varmt vann, og tørkes deretter forsiktig. Ittetsu-kniver er håndlaget i Echizen, Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548376121683,"sku":"IJF-11112","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11112.jpg?v=1704964265"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-ijf-11122-18cm","title":"Yanagiba japansk kjøkkenkniv Ittetsu smidd Shirogami 2 IJF-11122 18 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIttetsu Yanagiba IJF-11122 med 180 mm blad er en japansk kniv. Kullståltypen Shirogami #2 brukes til å smi bladet sammen. Magnolia brukes til å lage skaftet, som er vannavstøtende. For å oppnå jevne skiver har denne kniven slippevinkel kun på én side av bladet. Siden kullstål ruster lett, må den holdes ren og tørr til enhver tid for å forhindre oksidering og misfarging. Vaskes for hånd i varmt vann, og tørkes deretter forsiktig. Påfør mineralolje og gni inn. Ittetsu-kniver er håndlaget i Echizen, Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548476588371,"sku":"IJF-11122","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11122.jpg?v=1704966157"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-for-left-handed-ijf-11125l-27cm","title":"Yanagiba japansk kjøkkenkniv Ittetsu smidd Shirogami 2 for venstrehendte IJF-11125L 27 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIttetsu Yanagiba smidd Shirogami 2 er en japansk kniv laget for venstrehendte IJF-11125L, med et blad på 270 mm. Håndtaket er laget av magnolia, som er vannavstøtende. Bladet er smidd av karbonstål av typen Shirogami #2. Siden karbonstål ruster lett, må kniven holdes ren og tørr til enhver tid for å forhindre oksidering og misfarging. Vaskes for hånd i varmt vann, og tørkes deretter forsiktig. Påfør mineralolje og gni inn. For å sikre jevne skiver har denne kniven sliping kun på én side av bladet. Ittetsu-kniver er håndlaget i Echizen, Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548542583123,"sku":"IJF-11125L","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11125L.jpg?v=1704967551"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-ittetsu-forge-welded-shirogami-2-ijf-11126-30cm","title":"Yanagiba japansk kjøkkenkniv Ittetsu smidd Shirogami 2 IJF-11126 30 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDen 300 mm lange Ittetsu Yanagiba IJF-11126 japanske kniven. For å oppnå jevne skiver har denne kniven en skråning på bare én side av eggen. Karbonstålkvaliteten Shirogami #2 brukes til å smi og sveise eggen. Siden karbonstål ruster lett, må den holdes ren og tørr til enhver tid for å forhindre oksidering og misfarging. Vaskes for hånd i varmt vann, og tørkes deretter forsiktig. Påfør mineralolje og gni inn. Magnolia brukes til å lage skaftet, som er vannavstøtende. Ittetsu-kniver er håndlaget i Echizen, Japan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548544975187,"sku":"IJF-11126","price":238.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/IJF-11126.jpg?v=1704967695"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-ittetsu-tadafusa-oem-garasuki-aogami-2-isn-09-18cm","title":"Japansk kjøkkenkniv Ittetsu OEM Garasuki Aogami 2 ISN-09 18 cm","description":"18 cm blad OEM Ittetsu Garasuki Tadafusa kniv. En større Honesuki-kniv kalt garasuki brukes også til fjærfe, men for større fugler. Mens det lengre bladet gjør skjæring enklere, gir k-spissen større presisjon. Bladet er laget av Aogami 2-stål. Med wolfram og krom tilsatt for å hjelpe med å bevare eggen og bremse rustdannelse, ligner dette ganske mye på hvitt papirstål. For å gjøre vedlikeholdet enklere, er stålet dekket med rustfritt stål etter å ha blitt herdet til 62–63 Rockwell. Babinga har antimikrobielle egenskaper. Ittetsu-knivene er håndlaget i Echizen, Japan. Vaskes for hånd i varmt vann, og tørkes deretter forsiktig. \u003cbr\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548700918099,"sku":"ISN-09","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ISN-09.jpg?v=1704970264"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-mcusta-zanmai-ultimate-unkai-zuu-1103d-18cm","title":"Santoku japansk kjøkkenkniv Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1103D 18 cm","description":"18 cm bladet Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santoku kniv. Santoku betyr «å løse tre problemer» eller «tre dyder». Skjæring, terningkapping og finhakk er dydene eller utfordringene. Bladet på Mcusta Zanmai Ultimate Unkai santoku-kniven består av 33 lag damaskusstål (VG-10 kjerne). Skaftet har en mosaikkpinne og er laget av pakka-tre.\u003cbr\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550576853331,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ZUU-1103D.jpg?v=1705005119"},{"product_id":"kupilka-snufkin-21-cup-green-m2160g0-3021lm602","title":"Kupilka Snufkin 21 Kopp Grønn M2160G0 3021LM602","description":"\u003cp\u003eDen elegante Snufkin Kupilka 21 Grønn M2160G0 koppen er et tradisjonelt drikkekar. Veier 83 g eller 2,93 oz. Mål: 60 x 93 x 165 mm i høyde, bredde og lengde. Denne koppen markerte starten på en ny tid innen utendørs måltider. På grunn av sin nytteverdi har KUPILKA 21-formen vært i bruk tidligere. Fingrene dine blir ikke brent når du bruker denne koppen til å holde den varme drikken varm. Volum 2,1 dl \/ 7,10 fl oz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet miljøvennlige Kupilka-serviset tåler både kokende varmt vann og lave temperaturer ned til -30 °C. I villmarken kan du vaske serviset for hånd, eller bruke oppvaskmaskin hjemme. Gjenstandene eldes vakkert samtidig som de beholder sine egenskaper fordi de er laget av biomateriale med EKOenergi. Den harde tresorten i gjenstanden kan brukes til å bedømme hvor fersk den er; jo sterkere duften er, desto nyere er gjenstanden! Vi anbefaler å ikke varme opp serviset i ovn, mikrobølgeovn eller over åpen ild for å bevare holdbarheten. Når produktets levetid er over, kan det gjenvinnes, brennes for å produsere varmeenergi, eller sendes tilbake til produsenten for gjenbruk.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen filosofiske nomaden Snufkin reiser verden rundt mens han fisker og spiller munnspill. Han mener at for mange ting gjør livet for komplisert, derfor har han bare det han trenger i sekken sin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kupilka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573148696915,"sku":"3021LM602","price":26.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/3021LM602.jpg?v=1705398330"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/no\/collections\/skarpt-gaveide.oembed?page=2","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}