{"title":"Goko Hamono","description":"Mały warsztat o nazwie Goko Hamono znajduje się w mieście Kashiwa w prefekturze Chiba. Chociaż Goko dopiero zaczęło produkować noże, już zdążyło zyskać silną renomę na japońskim rynku dzięki wysokiej jakości swoich wyrobów. Noże Goko Hamono mają urokliwy wygląd i rustykalny styl, jednak to ich funkcjonalność wyróżnia je spośród innych produktów w tej kategorii cenowej.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-honesuki-gho-010-15cm","title":"Japoński nóż kuchenny Goko Hamono Shirogami S\/S powlekany Honesuki GHO-010 15 cm","description":"15-centymetrowy nóż Honesuki stworzony przez Gokoo Hamono. Noże do oddzielania kości zwane hanesuki są przeznaczone specjalnie do porcjowania drobiu. Rękojeść wykonana z orzecha włoskiego. Po umyciu noża świeżą ściereczką należy go osuszyć ręcznie. Nanieś olej mineralny i wetrzyj. Jeśli zauważysz plamy rdzy, nałóż cienką warstwę oleju mineralnego i pozostaw do wyschnięcia.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439440544083,"sku":"GHO-010","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-010.jpg?v=1702559943"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-honesuki-gho-0101-15cm","title":"Japoński nóż kuchenny Goko Hamono Shirogami S\/S powlekany Honesuki GHO-0101 15 cm","description":"15-centymetrowy nóż Honesuki stworzony przez Gokoo Hamono. Noże do oddzielania kości zwane hanesuki są przeznaczone specjalnie do porcjowania drobiu. Rączka z drewna różanego. Po umyciu noża świeżą ściereczką należy go osuszyć ręcznie. Nanieś olej mineralny i wetrzyj. Jeśli zauważysz plamy rdzy, nałóż cienką warstwę oleju mineralnego i pozostaw do wyschnięcia.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439446049107,"sku":"GHO-0101","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-0101_f739f238-9960-4de0-b65d-f075d1832d60.jpg?v=1702560102"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-005-18cm","title":"Japoński nóż kuchenny Gyuto Goko Hamono Shirogami S\/S powlekany GHO-005 18 cm","description":"Nóż Goko Hamono gyuto to idealne narzędzie do niemal wszystkich codziennych zadań siekania i krojenia, z całkowitą długością ostrza wynoszącą 18 cm. Posiada piękne, rustykalne ostrze wykonane z białej stali węglowej #1 z powłoką ze stali nierdzewnej. Stal osiągnęła twardość 60–61 HRC. Całość dopełnia atrakcyjne rustykalne wykończenie oraz ośmiokątna rękojeść z dębowego drewna.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439449915731,"sku":"GHO-005","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-005.jpg?v=1702560256"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-007-24cm","title":"Japoński nóż kuchenny Gyuto Goko Hamono Shirogami stal nierdzewna powlekana GHO-007 24 cm","description":"Wykonany przez Goko Hamono, nóż Gyuto 240. Do jego produkcji zastosowano proces zwany Sanmai, w którym trzy warstwy stali zostały połączone (kucie na gorąco). Poprzez umieszczenie kawałka stali węglowej pomiędzy dwoma warstwami stali nierdzewnej, nóż zachowuje ostrość i posiada wszystkie cechy stali nierdzewnej ułatwiające pielęgnację, jednocześnie oferując trwałość ostrza i wrażenia cięcia charakterystyczne dla stali węglowej. Jeśli nóż nie będzie odpowiednio pielęgnowany, 2-3 milimetry stali węglowej odsłonięte na zakrzywionym ostrzu mogą ulec korozji i przebarwieniom. Rękojeść ośmiokątna wykonana z dębu. Noże susz ręcznie. Po umyciu należy to zrobić od razu, używając świeżego ręcznika kuchennego. Nanieś olej mineralny i wetrzyj. Jeśli pojawią się plamy rdzy, nałóż cienką warstwę oleju mineralnego i pozostaw do wyschnięcia.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439552446803,"sku":"GHO-007","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-007.jpg?v=1702562838"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-001-12cm","title":"Mały japoński nóż kuchenny Goko Hamono Shirogami S\/S Clad GHO-001 12 cm","description":"Ten nóż petty Goko Hamono o długości 120 mm jest idealnym przykładem ich prostego podejścia do wytwarzania ostrzy. Ten kompaktowy i zwinny nóż doskonale nadaje się do drobnych zadań krojenia i siekania oraz jest znakomitym narzędziem do precyzyjnych ozdób. Wykonany jest z rdzenia ze stali białej #1, otoczonego zewnętrzną powłoką ze stali nierdzewnej. Mały nóż posiada solidną tuleję z drewna pakka oraz piękną, odświeżoną ośmiokątną rękojeść z dębu.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439554806099,"sku":"GHO-001","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-001.jpg?v=1702562979"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-002-15cm","title":"Mały japoński nóż kuchenny Goko Hamono Shirogami S\/S powlekany GHO-002 15 cm","description":"Japoński nóż kuchenny, Goko Hamono, mały, ostrze 15 cm. Japońskie słowo „petty”, pochodzące od francuskiego „petite”, oznacza nóż do obierania lub uniwersalny. Ten kompaktowy i zwinny nóż jest idealny do drobnych cięć i krojenia oraz doskonały do precyzyjnych ozdób. Wykonany jest z rdzenia ze stali białej #1, otoczonego zewnętrzną powłoką ze stali nierdzewnej. Mały nóż posiada solidną oprawę z drewna pakka oraz piękną, odświeżoną ośmiokątną rękojeść z dębu.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439562965331,"sku":"GHO-002","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-002.jpg?v=1702563128"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-003-16-5cm","title":"Japoński nóż kuchenny Santoku Goko Hamono Shirogami stal nierdzewna GHO-003 16,5 cm","description":"Japoński nóż kuchenny Goko Hamono santoku ma ostrze o długości 16,5 cm. Najlepszym modelem do krojenia w kostkę, siekania i plasterkowania jest nóż Santoku. Ten zwarty i zwinny nóż doskonale nadaje się do drobnych zadań krojenia i siekania oraz jest znakomitym narzędziem do precyzyjnych ozdób. Wykonany jest z rdzenia ze stali białej #1, otoczonego zewnętrzną powłoką ze stali nierdzewnej. Goko Hamono santoku posiada solidną tuleję z drewna pakka oraz piękną, ulepszoną, ośmiokątną rękojeść z dębu.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439568011603,"sku":"GHO-003","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-003.jpg?v=1702563477"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-004-16-5cm","title":"Japoński nóż kuchenny Nakiri Goko Hamono Shirogami S\/S powlekany GHO-004 16,5 cm","description":"Nóż Goko Hamono nakiri o długości ostrza: 16,5 cm. Ten konkretny nakiri jest idealnym przykładem ich filozofii. Nóż Goko nakiri wykonany jest z nieco asymetrycznie szlifowaną krawędzią oraz rdzeniem ze stali białej #1 z okładziną ze stali nierdzewnej. Stal osiągnęła twardość 60 HRC. Całość dopełnia atrakcyjne rustykalne wykończenie oraz ośmiokątna rękojeść z drewna dębowego.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439580791123,"sku":"GHO-004","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-004.jpg?v=1702563602"},{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-008-17cm","title":"Nóż kuchenny japoński Bunka Goko Hamono Shirogami S\/S powlekany GHO-008 17 cm","description":"Nóż Goko Hamono bunka ma ostrze o długości 17 centymetrów. Bunka to nóż wielozadaniowy, który może być używany do wielu typowych prac kuchennych. Wykonany z białej stali #1 w rdzeniu oraz zewnętrznej powłoki ze stali nierdzewnej. Zawiera solidną tuleję z drewna pakka oraz piękną ośmiokątną rękojeść z dębu.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439587574099,"sku":"GHO-008","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-0081.jpg?v=1702563810"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-goko-hamono-shirogami-s-s-clad-gho-009-20cm","title":"Japoński nóż kuchenny Kiritsuke Goko Hamono Shirogami S\/S powlekany GHO-009 20 cm","description":"Nóż Goko Hamono Kiritsuke z ostrzem o długości 20 cm. W japońskim przemyśle nożowniczym ostrza Kiritsuke są bez wątpienia najbardziej rozpoznawalne pod względem kształtu. Nóż wygląda niemal jak broń ze względu na odwrócony szpic tanto. Wykonany z rdzeniem ze stali białej #1 i zewnętrzną powłoką ze stali nierdzewnej. Zawiera solidną tuleję z drewna pakka oraz piękną ośmiokątną rękojeść z dębu.\u003cbr\u003e","brand":"Goko Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439599960403,"sku":"GHO-009","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/GHO-009.jpg?v=1702563911"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/pl\/collections\/goko-noze.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}