{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-kajibe-kjb-006-24cm","title":"Japoński nóż kuchenny Gyuto Kajibe KJB-006 24 cm","description":"\u003cp\u003eJapoński nóż szefa kuchni Kajibee ma ostrze o długości 24 cm. Ostrze jest ręcznie kute metodą San Mai: rdzeń wykonano ze stali węglowej Shirogami (White #2) o twardości 62–63 HRC, a zewnętrzne warstwy ze stali nierdzewnej. Ostrze ma wykończenie Kurouchi, czyli tradycyjną ciemną powłokę. Ma 240 mm długości, 55 mm wysokości i 4,6 mm grubości. Ośmiokątny uchwyt wykonano z orzecha włoskiego, a głownię rękojeści z hebanu makassarskiego. Nóż waży około 220 g. Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce — należy go natychmiast umyć ręcznie i dokładnie osuszyć. Ponieważ zarówno rdzeń, jak i warstwy zewnętrzne wykonano ze stali nieodpornych na korozję, po użyciu należy od razu umyć nóż ręcznie i wytrzeć do sucha.\u003c\/p\u003e","brand":"Kajibe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54814332453203,"sku":"KJB-006","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/006.jpg?v=1788258315","url":"https:\/\/haganero.com\/pl\/products\/japonski-noz-kuchenny-gyuto-kajibe-kjb-006-24cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}