{"title":"Kurotori Hamono","description":"\u003cp\u003eHiroshi Kajihara, um ferreiro da quarta geração da cidade de Shimanto, na prefeitura de Kochi, Japão, é o proprietário e mestre principal da forja Kurotori Hamono. Ele mantém uma tradição familiar com mais de 150 anos. Todo o processo de fabrico da faca, incluindo forjamento, têmpera, afiação e montagem do cabo, está sob a supervisão direta do mestre. Kajihara é conhecido pela sua meticulosidade e pelo seu compromisso em preservar as técnicas tradicionais de forjamento, ao mesmo tempo que utiliza materiais e tecnologias contemporâneas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-kurotori-hamono-double-bevel-krt-07-22-5cm","title":"Faca de cozinha japonesa Yanagiba Kurotori Hamono com fio duplo KRT-07 22,5 cm","description":"\u003cp\u003eFaca yanagiba para sushi e sashimi da Kurotori Hamono. Uma afiação dupla distingue esta faca da yanagiba típica. Como resultado, funciona de forma semelhante a uma faca de cortar padrão. A lâmina é composta por aço Ginsan com revestimento em aço inoxidável. O cabo é feito de madeira de nogueira. Hiroshi Kajihara, ferreiro da quarta geração, é o mestre da Kurotori Hamono, uma linha de facas de cozinha japonesas. Não é possível lavar facas japonesas na máquina de lavar louça.\u003c\/p\u003e","brand":"Kurotori Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51252099285331,"sku":"KRT-07","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KRT-07l.jpg?v=1750768599"},{"product_id":"yanagiba-japanese-kitchen-knife-kurotori-hamono-double-bevel-krt-06-21cm","title":"Faca de cozinha japonesa Yanagiba Kurotori Hamono com fio duplo KRT-06 21cm","description":"\u003cp\u003eFaca yanagiba para sushi e sashimi da Kurotori Hamono. Uma afiação dupla distingue esta faca da yanagiba típica. Como resultado, funciona de forma semelhante a uma faca de cortar padrão. A lâmina é composta por aço Ginsan com revestimento em aço inoxidável. O cabo é feito de madeira de nogueira. Hiroshi Kajihara, ferreiro da quarta geração, é o mestre da Kurotori Hamono, uma linha de facas de cozinha japonesas. Não é possível lavar facas japonesas na máquina de lavar louça.\u003c\/p\u003e","brand":"Kurotori Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51252261683539,"sku":"KRT-06","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KRT-06l.jpg?v=1750769381"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-kurotori-hamono-double-bevel-kawahagi-krt-01-13-5cm","title":"Faca de cozinha japonesa Kurotori Hamono Fio duplo Kawahagi KRT-01 13,5 cm","description":"\u003cp\u003eUma rara faca japonesa fabricada pelo ferreiro de quarta geração Hiroshi Kajihara. O proprietário da Kurotori Hamono, Mestre Kajihara, cria todas as facas à mão. Esta faca de formato único pode ser usada para diversas tarefas, incluindo cortar peixe. Utilizando a tecnologia Sanmai e revestimento em aço inoxidável, a lâmina é feita em aço Ginsan. A pega é feita em madeira natural de nogueira. Não é possível lavar facas japonesas na máquina de lavar loiça.\u003c\/p\u003e","brand":"Kurotori Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51252331839827,"sku":"KRT-01","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KRT-01l.jpg?v=1750770508"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-kurotori-hamono-double-bevel-for-fish-krt-02-15cm","title":"Faca de cozinha japonesa Kurotori Hamono com fio duplo para peixe KRT-02 15cm","description":"\u003cp\u003eUma faca japonesa rara feita pelo ferreiro da quarta geração Hiroshi Kajihara. O proprietário da Kurotori Hamono, Mestre Kajihara, fabrica todas as facas à mão. Esta faca de formato único pode ser usada para diversas tarefas, incluindo cortar peixe. Utilizando a tecnologia Sanmai e revestimento em aço inoxidável, a lâmina é feita em aço Ginsan. A pega é feita em madeira natural de nogueira. Não é possível lavar facas japonesas na máquina de lavar louça.\u003c\/p\u003e","brand":"Kurotori Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51252354515283,"sku":"KRT-02","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/KRT-02l.jpg?v=1750770930"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/pt\/collections\/kurotori-hamono.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}