{"title":"Tsutomu Kajiwara","description":"Em Tosa, Japão, são fabricadas as facas Tsutomu Kajiwara. Com sessenta e quatro anos, o Sr. Kajiwara é um ferreiro de terceira geração. Estas facas são excelentes aquisições, pois são compostas por aço Aogami #2 (Papel Azul #2) de alta qualidade, que foi tratado termicamente e endurecido até HRC62.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1121bga-21cm","title":"Faca de cozinha japonesa Bunka Tsutomu Kajiwara TK-1121BGA 21cm","description":"Feito à mão por Tsutomu Kajiwara, uma faca bunka. A lâmina de 210 mm é composta por aço Aogami 2 com um revestimento de damasco de ferro. O cabo tradicional tem uma virola feita de freixo-do-céu e é construído em madeira bocote. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459151249747,"sku":"TK-1121BGA","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1121BGA.jpg?v=1702978369"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1123-21cm","title":"Faca de cozinha japonesa Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1123 21cm","description":"Gyuto 21, uma faca de chef japonesa feita à mão pelo Tsutomu Kajiwara. A lâmina de 21 cm é composta por aço Aogami 2 com um revestimento de damasco de ferro. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459169927507,"sku":"TK-1123","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1123.jpg?v=1702978570"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1117-16-5cm","title":"Faca de cozinha japonesa Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1117 16,5 cm","description":"Faca nakiri artesanal de Tsutomu Kajiwara TK-1117. A lâmina de 165 mm é revestida em ferro damasco e composta por aço Aogami 2. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459184968019,"sku":"TK-1117","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1117.jpg?v=1702979125"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1116-18cm","title":"Faca de cozinha japonesa Santoku Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm","description":"Faca santoku japonesa artesanal por Tsutomu Kajiwara. A lâmina de 180 mm é revestida em ferro damasco e composta por aço Aogami 2. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459233300819,"sku":"TK-1116","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1116.jpg?v=1702979999"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1118bga-18cm","title":"Faca de cozinha japonesa Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA 18cm","description":"Faca nakiri artesanal de Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA. A lâmina de 180 mm é revestida em ferro damasco e composta por aço Aogami 2. O cabo tradicional tem uma virola feita de freixo-do-mato e é construído em madeira bocote. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459261514067,"sku":"TK-1118BGA","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1118BGA.jpg?v=1702980130"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1126-24cm","title":"Faca de cozinha japonesa Kiritsuke Tsutomu Kajiwara TK-1126 24cm","description":"Faca kiritsuke japonesa feita à mão por Tsutomu Kajiwara. A lâmina de 24 centímetros é composta por aço Aogami 2 com um revestimento de damasco de ferro. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao utilizar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459277930835,"sku":"TK-1126","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1126.jpg?v=1702980416"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1124-24cm","title":"Faca de cozinha japonesa Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1124 24cm","description":"Gyuto 24, uma faca de chef japonesa artesanal produzida por Tsutomu Kajiwara. A lâmina de 24 centímetros é feita em aço Aogami 2 com um revestimento de damasco de ferro. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459284353363,"sku":"TK-1124","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1124.jpg?v=1702980558"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1122-18cm","title":"Faca de cozinha japonesa Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1122 18cm","description":"Faca de chef artesanal gyuto 18 por Tsutomu Kajiwara. A lâmina de 180 mm é revestida em aço damasco de ferro e composta por aço Aogami 2. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao utilizar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459289825619,"sku":"TK-1122","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1122.jpg?v=1702980658"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1114-15cm","title":"Faca de cozinha japonesa Tsutomu Kajiwara Petty TK-1114 15cm","description":"Faca japonesa artesanal petty 15 de Tsutomu Kajiwara. A palavra japonesa \"petty\" (derivada da palavra francesa \"petite\") refere-se a uma faca de descascar ou utilitária. A lâmina de 150 mm é revestida em aço damasco de ferro e composta por aço Aogami 2. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459295330643,"sku":"TK-1114","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1114.jpg?v=1702980801"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1112-12cm","title":"Faca de cozinha japonesa Tsutomu Kajiwara Petty TK-1112 12cm","description":"Faca japonesa artesanal petty 12 de Tsutomu Kajiwara. A palavra japonesa \"petty\" (derivada da palavra francesa \"petite\") refere-se a uma faca de descascar ou utilitária. A lâmina de 120 mm é revestida em ferro damasco e composta por aço Aogami 2. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459317186899,"sku":"TK-1112","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1112.jpg?v=1702981009"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-petty-tk-1111-9cm","title":"Faca de cozinha japonesa Tsutomu Kajiwara Petty TK-1111 9cm","description":"Faca japonesa artesanal petty 9 de Tsutomu Kajiwara. A palavra japonesa \"petty\" (derivada do francês \"petite\") refere-se a uma faca de descascar ou utilitária. A lâmina de 90 mm é revestida em ferro damasco e composta por aço Aogami 2. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.\u003cbr\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459323117907,"sku":"TK-1111","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/TK-1111.jpg?v=1702981101"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-tsutomu-kajiwara-tk-1115bga-16-5cm","title":"Faca de cozinha japonesa Santoku Tsutomu Kajiwara TK-1115BGA 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eTsutomu Kajiwara fabricou esta faca santoku japonesa à mão. Santoku, que significa \"três usos\", é perfeita para fatiar, picar e triturar devido à sua pequena lâmina tipo \"pé de carneiro\" e à sua lâmina reta. A lâmina de 165 mm é feita em aço Aogami 2 com um revestimento de damasco de ferro. A madeira bocote é usada para fabricar os cabos tradicionais japoneses em madeira. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser lavadas na máquina de lavar loiça, deixadas de molho em água, limpas com substâncias ácidas ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Use um pano limpo para secar a faca manualmente imediatamente após a lavagem. Utilize óleo mineral para polir. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se encontrar alguma mancha de ferrugem.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53291203264851,"sku":"TK1115BGA","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/1115BGA.jpg?v=1773917480"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/pt\/collections\/tsutomu-kajiwara.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}