{"product_id":"bunka-japanese-kitchen-knife-ittetsu-hokiyama-hamono-iwh-106-17cm","title":"Faca de cozinha japonesa Bunka Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-106 17 cm","description":"\u003cp\u003eA lâmina da faca Bunka Ittetsu Hokiyama Hamono mede 170 mm. O núcleo da lâmina é composto por Ginsan (aço prateado), que combina a utilidade do aço inoxidável com o fio do aço-carbono. A superfície da lâmina é rugosa e mate, com um revestimento Nashiji característico. O cabo wa de nogueira natural é confortável de segurar. A Bunka é um tipo de faca de cozinha japonesa com uma ponta distintamente afiada e biselada, e uma lâmina larga e relativamente curta. Semelhante à Santoku em termos de utilização, mas com uma ponta mais afiada para cortes mais precisos, é uma faca multifunções para cortar carne, peixe e legumes. A faca Bunka Ittetsu Hokiyama Hamono não é adequada para lavagem na máquina de lavar loiça.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813314941267,"sku":"IWH-106","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/106.jpg?v=1788257427","url":"https:\/\/haganero.com\/pt\/products\/faca-de-cozinha-japonesa-bunka-ittetsu-hokiyama-hamono-iwh-106-17cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}