{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-ittetsu-hokiyama-oem-shirogami-iwh-504-16-5cm","title":"Faca de cozinha japonesa Santoku Ittetsu Hokiyama OEM Shirogami IWH-504 16.5cm","description":"\u003cp\u003eA faca japonesa com uma lâmina de 165 mm é a Santoku da série OEM Ittetsu Hokiyama. O núcleo da lâmina é feito de aço-carbono japonês Shirogami #1 (aço branco #1), revestido com aço inoxidável. Este aço de alto teor de carbono é muito apreciado pelo seu fio incrivelmente afiado; pode ser afiado facilmente em pedras de água e permite fazer cortes limpos e precisos. Ainda assim, o núcleo de aço-carbono é vulnerável à ferrugem e à formação de uma pátina, embora o revestimento de aço inoxidável proteja os lados da lâmina contra a corrosão e facilite a manutenção. O cabo é feito de madeira de wengué e o reforço, de nogueira.\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55849532948819,"sku":"iwh-504","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Santoku_Japanese_kitchen_knife_Ittetsu_Hokiyama_OEM_Shirogami_IWH-504_16.5cm.jpg?v=1794470229","url":"https:\/\/haganero.com\/pt\/products\/faca-de-cozinha-japonesa-santoku-ittetsu-hokiyama-oem-shirogami-iwh-504-16-5cm","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}