{"title":"Mutsumi Hinoura","description":"En välkänd smidesfamilj från Sanjo (Niigata) är familjen Hinoura. Familjen började tillverka knivar för över 120 år sedan. Fjärde generationens mästarsmed Mutsumi Hinoura san är berömd över hela världen för sina utsökta skapelser och anses vara en av de främsta i Japan och bortom.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-mutsumi-hinoura-mhn-1103br-15cm","title":"Liten japansk kökskniv Mutsumi Hinoura MHN-1103BR 15 cm","description":"Det 15 cm långa småkniven är ett handgjort verk av Mutsumi Hinoura. Perfekt för att hacka kött och grönsaker som är för små för att skivas med en kockkniv. Denna lilla knivs blad är gjort av järnförstärkt stål, eller Shirogami #2. Handtaget är tillverkat av ek och är ergonomiskt utformat. Diskmaskin får inte användas för denna kniv. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. \u003cbr\u003e","brand":"Mutsumi Hinoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402802938195,"sku":"MHN-1103BR","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/MNH-1103BR.jpg?v=1701770926"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-mutsumi-hinoura-mhn-1103m-15cm","title":"Liten japansk kökskniv Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15 cm","description":"Handgjord liten kniv av Mutsumi Hinoura. Bladet är gjort av Shirogami-stål med ett järnskikt. Handtaget är av valnöt i åttakantig form. Den väger 155 gram. Diskmaskin får inte användas för denna kniv. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. Det är förbjudet att skära ben och kött med ben, kokosnötter och andra nötter samt andra hårda föremål med japanska kockknivar. \u003cbr\u003e","brand":"Mutsumi Hinoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402808115539,"sku":"MHN-1103M","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/MNH-1103M.jpg?v=1701771162"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/sv\/collections\/mutsumi-hinoura.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}