{"title":"Seki Kanetsugu","description":"Knivtillverkaren Seki Kanetsugu Cutlery Co LTD grundades år 1918. Från grundaren Kanetsugus Jowa-era (1345–1349) har de fört vidare det japanska samurajsvärdets arv från generation till generation. Nu för tiden bär de vidare detta arv med sina köksknivar, och de älskas inte bara i Japan utan över hela världen. Bladen tillverkas genom att kombinera avancerad teknik och urgammal skicklighet, vilket ger moderna kockknivar skärpan från ett japanskt samurajsvärd. Tillverkaren tror att det långvariga Seki Kanetsugu-varumärket för knivar kommer att användas till största nytta av många människor världen över. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-petty-s9352","title":"Slida Seki Kanetsugu Zuiun Slid för Zuiun Petty S9352","description":"Sayas svarta lackerade Seki Kanetsugu-skena är utformad för att rymma Zuiun-seriens Petty-kniv 9302. Mörkt gelmagnoliaträ används för att tillverka saya. Magnoliaträ har använts för sayas sedan Heian-perioden tack vare dess mjukhet och motståndskraft mot fukt, vilket förhindrar att det repar fina blad. Varje skena är täckt med ett skyddande lager för att säkerställa hållbarhet och estetisk skönhet. Bladet och skenan hålls på plats för säkerhet med en nål. *Det är möjligt att din kniv inte passar i saya-omslaget. Eftersom även om knivens angivna bladstorlek i specifikationen verkar vara densamma, kan den verkliga tjockleken och storleken på kniven skilja sig åt. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537320132947,"sku":"S9352","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9352.jpg?v=1704792677"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-santoku-s9353","title":"Slida Seki Kanetsugu Zuiun Fodral för Zuiun Santoku S9353","description":"Svart lackerad slida Saya för Zuiun-seriens Santokukniv 9303 tillverkad av Seki Kanetsugu. Mörkt gelmagnoliaträ används för att tillverka Saya. Magnoliaträ har använts för slidor sedan Heian-perioden tack vare dess mjukhet och motståndskraft mot fukt, vilket förhindrar att det repar fina blad. Varje slida är täckt med ett skyddande lager för att säkerställa hållbarhet och estetiskt tilltal. Bladet och slidan hålls på plats för säkerhet med en nål. Det är möjligt att din kniv inte passar i saya-skyddet. Eftersom även om knivens angivna bladstorlek i specifikationen verkar vara densamma, kan den verkliga tjockleken och storleken på kniven skilja sig åt. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537334583635,"sku":"s9353","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9353.jpg?v=1704792794"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-chef-s9355","title":"Slida Seki Kanetsugu Zuiun Fodral för Zuiun Kock S9355","description":"Seki Kanetsugu svartlackad Saya-skena för kockkniv 9305 från Zuiun-serien. Mörkt gelmagnoliaträ används för att tillverka Saya. Magnoliaträ har använts för sayas sedan Heian-perioden på grund av dess mjukhet och motståndskraft mot fukt, vilket förhindrar att det repar fina blad. Varje skena är täckt med ett skyddande lager för att säkerställa hållbarhet och estetiskt utseende. Bladet och skenan hålls på plats för säkerhet med en nål. Det är möjligt att din kniv inte passar i saya-skyddet. Eftersom även om knivens angivna bladstorlek i specifikationen verkar vara densamma, kan den verkliga tjockleken och storleken på kniven skilja sig åt.\u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537339892051,"sku":"s9355","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9355.jpg?v=1704792887"},{"product_id":"sheath-seki-kanetsugu-zuiun-saya-for-zuiun-sujihiki-s9359","title":"Slida Seki Kanetsugu Zuiun Slid för Zuiun Sujihiki S9359","description":"Sayas svarta lackerade Seki Kanetsugu-skena passar till Zuiun-seriens Sujihiki-kniv 9309. Mörkt gelmagnoliaträ används för att tillverka saya. Magnoliaträ har använts för sayas sedan Heian-perioden tack vare dess mjukhet och motståndskraft mot fukt, vilket förhindrar att det repar fina blad. Varje skena är täckt med ett skyddande lager för att säkerställa hållbarhet och estetiskt tilltal. Bladet och skenan hålls på plats för säkerhet med en nål. *Det är möjligt att din kniv inte passar i saya-skyddet. Eftersom även om knivens angivna bladstorlek i specifikationen verkar vara densamma, kan den verkliga tjockleken och storleken på kniven skilja sig åt. \u003cbr\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537349263699,"sku":"s9359","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9359.jpg?v=1704793016"},{"product_id":"kiritsuke-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-9305-21cm","title":"Kiritsuke japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Kiritsuke Zuiun 21 centimeter. Egenskaperna från både \"yanagi-ba\" (tunn och lång egg) och \"usu-ba\" (tunn egg) knivar förenas i Kiritsuke bocho. Eftersom den dock är tillverkad med två eggar istället för bara en, kan den skära igenom alla slags livsmedel genom att bara trycka bladet mot föremålet. Eftersom bladets spets är formad som ett svärd, kan den också användas för rätter som kräver särskilda hanteringstekniker som dekorativ skärning.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEn unik modell kallad Zuiun togs fram för att fira företagets 100-årsjubileum. Japanska svärd liknar det vågiga \"hamon\"-mönstret på bladen hos Seki Kanetsugu Zuiun-knivar. Seki Kanetsugu Bestick, i sin nuvarande form, har tillverkat toppmoderna blad som förkroppsligar egenskaperna hos japanska svärd – de är oerhört vassa, oförstörbara och orubbliga. Andan från dessa svärd har också förmedlats till Zuiun av tillverkaren. Bladets kärnmaterial är pulveriserat rostfritt stål SPG2, som används för att tillverka damaskusstål. Mästerligt slipade av hantverkare har bladets yta ett mönster som liknar moln. Dessutom är det format till en \"hamaguri-ba\" musselägg, med en V-form, vilket är ett kännetecken för japanska svärd.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48841578676563,"sku":"seki9305","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9305_079e8512-159b-454e-8a12-91f1c8861a63.jpg?v=1718183363"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-9309-24cm","title":"Sujihiki japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Zuiun 9309 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Sujihiki Zuiun, 24 cm. Med sitt långa, smala blad är Sujihiki en dubbelslipad skärkniv som lätt skär igenom kött och grönsaker samtidigt som den bevarar varje råvaras fräschör.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEn unik modell kallad Zuiun tillverkades för att hedra företagets 100-årsjubileum. Japanska svärd liknar det vågiga \"hamon\"-mönstret på bladen hos Seki Kanetsugu Zuiun-knivar. Seki Kanetsugu Bestick, i sin nuvarande form, har tillverkat toppmoderna blad som förkroppsligar egenskaperna hos japanska svärd—de är oerhört vassa, oförstörbara och orubbliga. Svärdens anda har likaledes förts vidare till Zuiun av tillverkaren. Bladets kärnmaterial är pulveriserat rostfritt stål SPG2, som används för att framställa damaskusstål. Mästerligt slipade av hantverkare har bladets yta ett mönster som liknar moln i rörelse. Dessutom är det format till ett \"hamaguri-ba\" musselblad med en V-form, vilket är ett kännetecken för japanska svärd.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48841609150803,"sku":"seki9309","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9309.jpg?v=1718182939"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9505-21cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21 cm","description":"Tillverkad med de bästa materialen har Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami en fantastisk design. Seki Kanetsugu Det vågiga \"hamon\"-mönstret på bladen hos Zuiun-knivarna påminner om japanska svärd. Seki Kanetsugu Bestick, i sin nuvarande form, har tillverkat toppmoderna blad som förkroppsligar egenskaperna hos japanska svärd—de är oerhört vassa, oförstörbara och orubbliga. Andan från dessa svärd har också förts vidare till Zuiun av tillverkaren. Bladet skapas med San Mai-metoden, med en kärna av högpresterande pulverstål SPG2 (Super Powder Gold 2) och ett 62-lagers damaskmönster som täckning. Ett tunt lager kallat DLC (Diamond Like Carbon) bladbeläggning läggs till knivens yta för att förbättra dess egenskaper. Motståndskraften mot nötning och slitage ökas genom ytbehandling. Det eleganta, mycket tåliga och lätt rengjorda handtaget är gjort av laminerat material, format som en oktagon, och ligger stadigt i handen. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami handtillverkar varje kniv. Levereras i presentaskar av trä.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165657211219,"sku":"seki9505","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9505.jpg?v=1722836356"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9503-18cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18 cm","description":"Tillverkad med de bästa materialen har Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami en fantastisk design. Seki Kanetsugu Det vågiga \"hamon\"-mönstret på bladen hos Zuiun-knivarna påminner om japanska svärd. Seki Kanetsugu Bestick, i sin nuvarande form, har tillverkat banbrytande blad som förkroppsligar egenskaperna hos japanska svärd—de är oerhört vassa, oförstörbara och orubbliga. Andan från dessa svärd har också förts vidare till Zuiun av tillverkaren. San Mai-metoden används för att skapa bladet, med en kärna bestående av högfartspulverstål SPG2 (Super Powder Gold 2) och ett 62-lagers damaskmönster som täckning. Ett tunt lager kallat DLC (Diamond Like Carbon) bladbeläggning läggs till knivens yta för att förbättra dess egenskaper. Motståndskraften mot nötning och slitage ökas genom ytbehandling. Det eleganta, mycket tåliga och lätt rengjorda handtaget är gjort av laminerat material, format som en åttakant, och det ligger stadigt i handen. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami handtillverkar varje kniv. Levereras i presentaskar av trä.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165671465299,"sku":"seki9503","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9503.jpg?v=1722837178"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9502-15cm","title":"Petty japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9502 15 cm","description":"\u003cp\u003eTillverkad med de bästa materialen har Petty Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami en fantastisk design. Seki Kanetsugu Den vågiga \"hamon\"-mönstret på bladen hos Zuiun-knivarna påminner om japanska svärd. Seki Kanetsugu Bestick, i sin nuvarande form, har producerat banbrytande blad som förkroppsligar egenskaperna hos japanska svärd—de är oerhört vassa, oförstörbara och orubbliga. Andan från dessa svärd har också förts vidare till Zuiun av tillverkaren. San Mai-metoden används för att skapa bladet, med en kärna bestående av högpresterande pulverstål SPG2 (Super Pulver Guld 2) och ett 62-lagers damaskusöverdrag. Ett tunt lager kallat DLC (Diamond Like Carbon) bladbeläggning läggs till knivens yta för att förbättra dess egenskaper. Motståndskraften mot nötning och slitage ökas genom ytbehandling. Det eleganta, mycket tåliga och lätt rengjorda handtaget är gjort av laminat, format som en åttakant, och passar tätt i handen. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami handtillverkar varje kniv. Levereras i presentaskar av trä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165704954195,"sku":"seki9502","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9502.jpg?v=1722837671"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-kiwami-9509-24cm","title":"Sujihiki japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9509 24 cm","description":"\u003cp\u003eTillverkad med de bästa materialen har Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami en fantastisk design. Seki Kanetsugu Det vågiga \"hamon\"-mönstret på bladen hos Zuiun-knivarna påminner om japanska svärd. Seki Kanetsugu Bestick, i sin nuvarande form, har producerat banbrytande blad som förkroppsligar egenskaperna hos japanska svärd – de är oerhört vassa, oförstörbara och orubbliga. Andan från dessa svärd har likaledes förts vidare till Zuiun av tillverkaren. Bladet tillverkas med San Mai-metoden, med en kärna av högpresterande pulverstål SPG2 (Super Pulver Guld 2) och ett 62-lagers damaskusöverdrag. Ett tunt lager kallat DLC (Diamond Like Carbon) bladbeläggning läggs till knivens yta för att förbättra dess egenskaper. Motståndskraften mot nötning och slitage ökas genom ytbehandling. Det eleganta, mycket tåliga och lätt rengjorda handtaget är gjort av laminerat material, format som en oktagon, och ligger stadigt i handen. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami handtillverkar varje kniv. Levereras i presentaskar av trä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165716390227,"sku":"seki9509","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9509.jpg?v=1722838140"},{"product_id":"paring-vegetable-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2000-9cm","title":"Grönsaksskalkniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn slående skalkniv från Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien, med ett blad på 9 centimeter. Rosenträ används för att skapa det utsökta och otroligt stadiga handtaget, som passar handen utmärkt. Nästan all mat kan tillredas med detta oerhört hjälpsamma redskap. Professionell skärpa och enkel skötsel ges av AUS-8, en stålkärna täckt av tre lager SUS410 rostfritt stål. Knivar från den japanska tillverkaren Seki Kanetsugu Miyabi Isshin levereras i märkesförpackning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604009230675,"sku":"2000","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2000.jpg?v=1728900026"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-petty-2002-15cm","title":"Liten japansk kökskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Liten 2002 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta är en 2002 Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-seriens småkniv med ett blad på 15 centimeter. Nästan all mat kan tillagas med detta otroligt användbara redskap. Professionell skärpa och enkel skötsel ges av AUS-8, en stålkärna täckt av tre lager SUS410 rostfritt stål. Rosenved används för att tillverka det utsökta och mycket hållbara handtaget, som passar handen utmärkt. Knivar från den japanska tillverkaren Seki Kanetsugu Miyabi Isshin levereras i märkesförpackning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604047176019,"sku":"2002","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2002.jpg?v=1728900382"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2003-17cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin 2003-kniven är ett mycket praktiskt redskap för att tillaga nästan all slags mat. Professionell skärpa och enkel skötsel ges av AUS-8, en stålkärna täckt av tre lager SUS410 rostfritt stål. Rosenträ används för att tillverka det utsökta och otroligt stadiga handtaget, som passar handen utmärkt. Knivar från den japanska tillverkaren Seki Kanetsugu Miyabi Isshin levereras i märkesförpackning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604080763219,"sku":"2003","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2003.jpg?v=1728900712"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2004-18cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2004 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFör att hacka, mala och skiva kött, fisk, grönsaker och frukt, använd Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin. Rosenträ används för att tillverka det utsökta och otroligt stadiga handtaget, som passar handen utmärkt. Professionell skärpa och enkel skötsel ges av AUS-8, en stålkärna täckt av tre lager SUS410 rostfritt stål. Knivar från den japanska tillverkaren Seki Kanetsugu Miyabi Isshin levereras i märkesförpackning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604125229395,"sku":"2004","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2004.jpg?v=1728900993"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2005-21cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2005 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen 21 cm långa bladade Universal Gyuto 2005 från Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien. Rosenved används för att tillverka det utsökta och otroligt stadiga handtaget, som passar handen utmärkt. Professionell skärpa och enkel skötsel ges av AUS-8, en stålkärna täckt av tre lager SUS410 rostfritt stål. Gyuto kan användas för att hacka, mala och skiva kött, fisk, grönsaker och frukt. Knivar från den japanska tillverkaren Seki Kanetsugu Miyabi Isshin levereras i märkesförpackning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604262592851,"sku":"2005","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/seki2005.jpg?v=1728901349"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-shiun-6312-17cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Shiun 6312 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugus fantastiska och praktfulla Santoku 6312 Shiun-serie kniv klarar utan ansträngning alla köksuppgifter. Santoku är en allsidig kniv som kan användas för grönsaker, fisk och kött. Denna förfinade kniv kommer snabbt att bli din favorit eftersom den erbjuder både hållbarhet och skärpa. Tre lager av mjukare stål används för att smida VG-10 kärnstål. Det yttre lagret säkerställer att det inre stålet är tillräckligt skyddat mot möjlig oxidation och skador. Produkter fastnar långsammare på bladet tack vare det yttre lagrets vackra hammarslag (Tsuchime) mönster. Vackert handtag i ek med ett mönstrat bladguld (koppar) ytbehandling täckt av japansk naturlack. Märkesförpackningar används för att leverera japanska Seki Kanetsugu-knivar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604313219411,"sku":"6312","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6312.jpg?v=1728901679"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-shiun-6502-20cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Shiun 6502 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugus praktfulla Gyuto 6502 Shiun-serie kniv klarar utan ansträngning alla köksuppgifter. Denna förfinade kniv kommer snabbt att bli din favorit eftersom den erbjuder både hållbarhet och skärpa. Tre lager av mjukare stål används för att smida VG-10 kärnstål. Det yttre lagret säkerställer att det inre stålet är tillräckligt skyddat mot potentiell oxidation och skador. Produkter fastnar långsammare på bladet tack vare det yttre lagrets vackra hammarslag (Tsuchime) mönster. Handtaget är tillverkat av vacker ek. Gyuto syftar på en kniv som kan skära igenom kött, fisk och grönsaker. Japanska Seki Kanetsugu-knivar levereras i märkesförpackningar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49604464869715,"sku":"6502","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6502.jpg?v=1728902234"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2006-21cm","title":"Sujihiki japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu Miyabi Isshin är en japansk skärkniv med ett 21 cm långt blad. Handtaget är gjort av rosenträ och ligger bra i handen. Kniven är praktisk för att skära tunna skivor av kött, fisk eller grönsaker. Undvik att diska den i diskmaskin. Bladet består av tre lager: SUS410 rostfritt stål för ytterlagren och AUS8-stål för kärnan. Knivar från Seki Kanetsugu Miyabi Isshin levereras i märkesförpackning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52192559366483,"sku":"2006","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/2006_08d9e960-5044-4b80-b416-a40e60813afe.jpg?v=1769438358"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2001-12cm","title":"Liten japansk kökskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2001 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn 12 cm lång liten kniv från Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-kollektionen. Denna bärbara allkniv gör det möjligt att skära små föremål. Bladet är utformat i tre lager, med SUS410 rostfritt stål i lagren och AUS8-stål i kärnan. Handtaget är gjort av rosenträ och ligger behagligt i handen. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin japanska knivar levereras i märkesförpackning. En bra start för att lära sig om japanska köksknivar är denna prisvärda serie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52192605831507,"sku":"2001","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/2001.jpg?v=1761222972"},{"product_id":"nakiri-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-miyabi-isshin-2007-16-5cm","title":"Nakiri japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladet på 16,5 cm Nakiri från Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien. Nakiri är en typ av japanskt kökskniv som används för att hacka och skiva grönsaker. Handtag i rosenträ. Bladet består av tre lager: SUS410 rostfritt stål för ytskikten och AUS8-stål för kärnan. Knivar från Seki Kanetsugu Miyabi Isshin levereras i märkesförpackning. Undvik att använda diskmaskin för rengöring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52192620937555,"sku":"2007","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/2007.jpg?v=1761223337"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-zuiun-9303-18cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18 cm","description":"18 cm Seki Kanetsugu Zuiun Santoku. En unik modell skapad för att fira företagets hundraårsjubileum är Zuiun. Bladen på Seki Kanetsugu Zuiun-knivarna liknar japanska svärd med sitt vågiga \"hamon\"-mönster. I sin nuvarande form har Seki Kanetsugu Bestick tillverkat moderna blad som förkroppsligar egenskaperna hos japanska svärd: de är oerhört vassa, obrutbara och oryckbara. Zuiun har på samma sätt givits andan från dessa svärd av tillverkaren. Det grundläggande materialet i damaskusstålbladet är pulveriserat rostfritt stål SPG2. Bladets yta, som har slipats skickligt av hantverkare, har ett mönster som liknar ett drivande moln. I enlighet med en egenskap hos japanska svärd är det också smitt till ett V-format \"hamaguri-ba\" musselblad.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595990102355,"sku":"seki9303","price":274.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9303.jpg?v=1765879482"},{"product_id":"bread-knife-seki-kanetsugu-heptagon-wood-9134-21cm","title":"Brödkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugus Heptagon-Wood brödkniv på 21 cm från Japan. Bladet har en VG2-kärna och tre lager. Handtaget är gjort av laminerat trä. Dessutom är handtagets sjutkantiga design otroligt distinkt och bekväm. Seki Kanetsugu Heptagon-Wood brödkniv tillverkas i Seki, Japan.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232317366611,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/Bread.jpg?v=1773319280"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-wood-petty-9102-15cm","title":"Japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 9102 15 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugus Heptagon-Wood-serie 15 cm japansk pettykniv. Bladet har en VG2-kärna och tre lager. Handtaget är gjort av laminerat trä. Dessutom är handtagets sjustjärniga design otroligt distinkt och bekväm. Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty Knife tillverkas i den japanska staden Seki.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232407576915,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/9102.jpg?v=1773319608"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-silver-8005-21cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8005 21 cm","description":"\u003cp\u003eJapanskt gyuto-kockkniv från Heptagon-Silver-serien av Seki Kanetsugu. Denna prisvärda serie är enkel att använda och kräver ingen extra skötsel. Solid blad i högkolhaltigt molybden-vanadin rostfritt stål, 21 cm långt. Av hygien- och rostskyddsskäl är hela bladets tång formsprutad med ett silveranodiserat aluminiumhandtag för att hålla vatten borta från skaftet samt en mörkblå, värmetålig ABS-plast i bolster och ändstycke. Dessutom är handtagets sjustjärniga design mycket distinkt och bekväm.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234482872659,"sku":null,"price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/8005.jpg?v=1773331025"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-silver-8003-18cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18 cm","description":"\u003cp\u003eJapansk Santoku-kniv från Heptagon-Silver-serien av Seki Kanetsugu. Solid blad i högkolhaltigt molybdenvanadin rostfritt stål som mäter 18 cm. Av hygieniska och rostfria skäl är hela bladets tång formsprutad med ett grepp i silveranodiserad aluminium för att hålla vatten borta från handtaget samt en mörkblå, värmetålig ABS-plast som förstärkning och ändstycke. Dessutom är handtagets sjustjärniga design otroligt distinkt och bekväm.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234498765139,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/8003.jpg?v=1773331307"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-heptagon-silver-petty-8002-15cm","title":"Japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 8002 15 cm","description":"\u003cp\u003eJapanskt petterkniv från Heptagon-Silver-serien av Seki Kanetsugu. Denna lågkostnadsserie är enkel att använda och kräver ingen extra uppmärksamhet. Solid blad i högkolhaltigt molybden vanadin rostfritt stål som mäter 15 cm. Av hygieniska och rostfria skäl är hela bladets tång formsprutad med ett silveranodiserat aluminiumhandtag för att hålla vatten borta från skaftet samt en mörkblå, värmetålig ABS-plast för förstärkning och ändstycke. Dessutom är handtagets sjustjärniga design otroligt distinkt och bekväm.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234542936403,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/8002.jpg?v=1773331644"},{"product_id":"japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-petty-6001-12cm","title":"Japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugu Pro J-seriens japanska Petty lilla kökskniv har ett 12 cm långt blad. Herr Kawamura från Kanetsugu har lanserat den avancerade Pro J-serien av köksknivar efter flera års studier av de bästa praktiska materialen och designen.\u003cbr\u003e Konstruktionen av det hammarsmidda Tsuchime-bladet är klätt. Bladets kärna består av AUS-2 rostfritt stål och ZA-18, ett specialstål av hög kvalitet med kobolt från Aichi Steel Company. Denna kökskniv är den första som använder det nya ZA-18-formelstålet.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234819924307,"sku":"seki6001","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6001.jpg?v=1773332778"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-6009-21cm","title":"Sujihiki japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Pro J 6009 21 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugu Pro J-seriens japanska sujihiki-skärkniv har ett 21 cm långt blad. Sujihiki är en dubbelslipad skärkniv med ett långt, tunt blad som enkelt skär igenom kött eller grönsaker samtidigt som varje ingrediens fräschör bevaras. Herr Kawamura från Kanetsugu har lanserat den avancerade Pro J-serien av köksknivar efter flera års studier av de bästa praktiska materialen och designen.\u003cbr\u003e Konstruktionen av det hammarsmidda Tsuchime-bladet är klätt. Bladets kärna består av AUS-2 rostfritt stål och ZA-18, ett specialstål av hög kvalitet med kobolt från Aichi Steel Company. Denna kökskniv är den första som använder det nya ZA-18-formelstålet.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234913116499,"sku":null,"price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6009.jpg?v=1773333210"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-6003-17cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Pro J 6003 17 cm","description":"\u003cp\u003eDenna mångsidiga kökskniv, Seki Kanetsugu Pro-J Santoku, är perfekt för att hacka frukt, grönsaker, kött och örter. Den är ett mycket användbart verktyg för att förbereda nästan alla typer av recept. Seki Kanetsugu Pro-J Santokus bladlängd är 17 cm.\u003cbr\u003e Konstruktionen av det hammarsmidda Tsuchime-bladet är klätt. Bladets kärna består av AUS-2 rostfritt stål och ZA-18, ett specialstål av hög kvalitet med kobolt från Aichi Steel Company.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234989695315,"sku":null,"price":140.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6003.jpg?v=1773333489"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-j-6005-20cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Pro J 6005 20 cm","description":"\u003cp\u003eHerr Kawamura från Kanetsugu har lanserat den banbrytande Pro J Series-serien av köksknivar efter flera års studier av de bästa praktiska materialen och designen.\u003cbr\u003eByggnaden av den hammarsmidda Tsuchime-bladet är klädd. Bladets kärna består av AUS-2 rostfritt stål och ZA-18, ett speciellt högkvalitativt koboltstål från Aichi Steel Company. Denna kökskniv är den första som använder det nya ZA-18-formelstålet.\u003cbr\u003eEnligt herr Kawamura skapade Aichi Steel nyligen ZA-18 för att konkurrera med eller till och med överträffa VG-10.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53235018203475,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/6005.jpg?v=1773333742"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-m-7005-21cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21 cm","description":"\u003cp\u003eSeki Kanetsugus Gyuto kockkniv för köket. PRO-M-knivar är tillverkade av molybdeninförstärkt enkel-lagers kolstål med rostskydd. Stålet genomgår en kryogen behandling efter härdning. Bladet är 21 cm långt. Kockknivens totala längd är 33,5 cm. Ett unikt handtag av ebenholts pakka erbjuder praktisk användning, utmärkt balans och ett bekvämt grepp.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276319187283,"sku":"seki7005","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7005.jpg?v=1773739260"},{"product_id":"utility-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-m-petty-7001-13cm","title":"Multiverktygskniv Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13 cm","description":"\u003cp\u003eBladet är tillverkat av molybdenlegerat högkolhaltigt rostfritt stål med en traditionell \"Hamaguri ba\" (konvex eggslipning), som är känd för sin exceptionella skärpa, hållbarhet och enkelhet vid omslipning. Efter värmebehandling härdas det i Sub Zero, vilket kyler bladet till -70 grader för att förlänga eggens hållbarhet och styrka mot flisning och sprödhet. Pro M handtag1.jpg Sedan lanseringen av Kanetsugu Pro M-serien för två år sedan har Seki Kanetsugu fått ett gott rykte för sitt karakteristiska runda handtag i svart Pakka-trä, som erbjuder ett behagligt grepp och en välbalanserad, användbar design. Det är möjligt att du inte var bekant med handtaget och bladets konvexa egg.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276337340755,"sku":"seki7001","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/7001.jpg?v=1773739490"},{"product_id":"santoku-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-s-5003-17cm","title":"Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17 cm","description":"\u003cp\u003eSantoku Seki Kanetsugu är en professionell kökskniv. Bladet är tillverkat av molybdenlegerat högkolhaltigt rostfritt stål med en traditionell \"Hamaguri ba\" (konvex eggslipning), som är känd för sin exceptionella skärpa, hållbarhet och enkelhet vid omslipning. Efter värmebehandling kyls bladet ner med Sub Zero-teknik till 70 grader för att förlänga eggens livslängd och öka motståndet mot flisning och sprödhet. Med stor glädje presenterar Seki Kanetsugu Hollow Handle-versionen tillverkad av rostfritt stål. Detta lätta, välbalanserade 18-8 ihåliga handtag i rostfritt stål har ett behagligt runt grepp och det klassiska Katana-handtagsmönstret, som också ger ett halkfritt grepp. Handtag i rostfritt stål har fördelarna att vara hygieniska, sömlösa och långvariga.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276347531603,"sku":"seki5003","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/5003.jpg?v=1773739881"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-seki-kanetsugu-pro-s-5004-18cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Pro-S 5004 18 cm","description":"\u003cp\u003eProfessionell användning är lämplig för Seki Kanetsugu Gyuto kockkniv. Bladet på 180 mm är tillverkat av molybdenlegerat högkolhaltigt rostfritt stål och slipas med den gamla \"Hamaguri ba\" (konvex egg) metoden, som har gjort japanska svärd kända för sin anmärkningsvärda hållbarhet, skärpa och enkelhet vid slipning. Efter värmebehandling härdas bladet vid under fryspunkten. Handtaget på den japanska kökskniven Seki Kanetsugu Pro S är gjort av ihåligt rostfritt stål. Handtaget har en bekväm rundad form och ett typiskt katana-handtagsmönster, vilket hjälper till att förhindra att handtaget glider. Till skillnad från trähandtag, som krymper, är rostfria stålhandtag hygieniska, sömlösa och långvariga.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276364276051,"sku":"seki5004","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/5004.jpg?v=1773740264"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/sv\/collections\/seki-kanetsugu.oembed?page=2","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}