{"title":"Shigeki Tanaka","description":"Tanaka-knivar är handgjorda i en traditionell verkstad av Shigeki Tanaka och en liten grupp av hans kollegor i Miki stad, Hyogo. Varje Tanaka-kniv är handgjord med den urgamla metoden som använts i Japan i hundratals år. Med oöverträffad japansk kunskap om blad och skicklighet som förts vidare från generation till generation i tusentals år, tillverkar smeden utmärkta knivar. Tanaka-knivar har fått stor beröm från några europeiska kockar som innehar tre Michelinstjärnor.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1410-24cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1410 24 cm","description":"Herr Shigeki Tanaka tillverkade kockkniven som kallas Gyuto i Japan. Bladets längd är 24 cm. Premium japanskt knivstål, VG-10, används för att tillverka bladet. Gyuto Shigeki Tanakas handtag i valnöt är åttakantigt. Endast handdiskning är tillåten.\u003cbr\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429037359443,"sku":"ST-1410","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1410.jpg?v=1702381220"},{"product_id":"gyuto-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1411-27cm","title":"Gyuto japanskt kökskniv Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1411 27 cm","description":"Kockkniv skapad för hand av herr Shigeki Tanaka i Japan. Bladets längd är 27 cm. Bladet är tillverkat av högkvalitativt VG-10-stål som har graderats. Gyuto Shigeki Tanakas handtag i valnöt är åttakantigt. Endast handtvätt är tillåten.\u003cbr\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429052334419,"sku":"ST-1411","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1411.jpg?v=1702381434"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1403-15cm","title":"Liten japansk kökskniv Shigeki Tanaka VG10 Damaskus ST-1403 15 cm","description":"Handgjord i Japan, VG10 Damascus ST-1403 pettykniv av herr Shigeki Tanaka. Bladets längd är 15 cm. Bladet är tillverkat av japanskt knivstål av högsta kvalitet, VG-10. Shigeki Tanakas pettykniv har ett åttakantigt handtag av valnöt. Endast handdiskning är tillåten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429060493651,"sku":"ST-1403","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1403.jpg?v=1702381576"},{"product_id":"petty-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-vg10-damascus-st-1701-12cm","title":"Liten japansk kökskniv Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1701 12 cm","description":"Handgjord liten kniv av herr Shigeki Tanaka från Japan. Bladets längd är 12 cm. Bladet är tillverkat av japanskt stål av högsta kvalitet, VG-10. Handtaget på denna kniv är västerländskt och rödbrunt. Endast handtvätt är tillåten.\u003cbr\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429076844883,"sku":"ST-1701","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/ST-1701.jpg?v=1702381811"},{"product_id":"sujihiki-japanese-kitchen-knife-shigeki-tanaka-ginsan-majiro-24cm","title":"Sujihiki japanskt kökskniv Shigeki Tanaka Ginsan Majiro 24 cm","description":"\u003cp\u003eShigeki Tanaka, en stor hantverkare, skapade denna japanska skivkniv för precis skivning av kött, fisk och grönsaker. Den är perfekt för aktiviteter som filéning, carpaccio och tunn skivning. Det 24 cm långa bladet är inneslutet i rostfria höljen och är tillverkat av högkvalitativt Ginsan-stål. Handtaget är gjort av ebenholts, ett material känt för sin hållbarhet, styrka och vackra textur. Knivens vikt är 280 g. Denna skivkniv, liksom alla japanska köksknivar, måste hanteras varsamt; det rekommenderas inte att diska den i diskmaskin, och den är inte avsedd för att skiva frysta livsmedel eller ben.\u003c\/p\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232243278163,"sku":"STM","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/4548\/9235\/files\/STM.jpg?v=1773318879"}],"url":"https:\/\/haganero.com\/sv\/collections\/shigeki-tanaka.oembed","provider":"Haganero Oy","version":"1.0","type":"link"}